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正文內(nèi)容

吧員每日工作流程(編輯修改稿)

2024-11-16 04:58 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 引方向)③如遇到男女賓弄錯(cuò)的客人和凈身走出男女賓的客人應(yīng)及時(shí)提醒并制止,以便不好的現(xiàn)象發(fā)生④為在本樓層來回游走的客人提供相應(yīng)服務(wù)(有些客人可能有這樣或那樣的需要,沒有問服務(wù)員,而是自己走來走去的亂找,在這個(gè)時(shí)候,我們就要根據(jù)情況為客人提供相應(yīng)的服務(wù)和指引,以滿足客人需求)⑤如有需要中醫(yī)按摩的客人,應(yīng)詢問清楚客人所需項(xiàng)目,及時(shí)報(bào)于服務(wù)員,(如果服務(wù)員比較忙,可自行聯(lián)系技師)撥打技師房電話要求上鐘(技師必須3分鐘之內(nèi)到達(dá)客人指定按摩區(qū)域:足療室或者按摩室)⑴如果應(yīng)技師上鐘較慢導(dǎo)致退鐘或者遭到客人投訴應(yīng)及時(shí)報(bào)于當(dāng)班經(jīng)理⑵如應(yīng)技師服務(wù)態(tài)度或者手法不嫻熟遭致客人投訴,在自己不能處理的情況下應(yīng)及時(shí)報(bào)于當(dāng)班經(jīng)理如有顧客上網(wǎng)的情況,應(yīng)當(dāng)看清手牌,登記好開機(jī)時(shí)間,告知客人每小時(shí)多少錢,待客人下機(jī)后及時(shí)算清時(shí)間然后輸單 23:00—24:00輪崗吃飯24:00—01:00接待客人檢查單子如果此時(shí)客人較多,應(yīng)按高峰期接待要求做好自己崗位的接待工作如果此時(shí)客人較少,可抽出時(shí)間檢查一下自己?jiǎn)巫虞斎肭闆r(有沒有多輸、漏輸、錯(cuò)輸)01:00—07:00輪崗休息此時(shí)間段客流量較少,服務(wù)員可輪班在員工休息廳休息不得在休息廳休息(休息廳乃客用,服務(wù)員有自己的休息區(qū)域)休息起來時(shí)需整理自己的床鋪值班時(shí),在堅(jiān)守好自己崗位的同時(shí),應(yīng)做到眼觀六路,耳聽八方??梢宰鴯?,但是不能睡崗。客人有需求時(shí)應(yīng)及時(shí)熱情予以回應(yīng)清點(diǎn)一次吧臺(tái)物品,以防貨物丟失 07:00—08:40做報(bào)表打掃衛(wèi)生看清物品單項(xiàng)、數(shù)量、金額,以免報(bào)表做錯(cuò)玻璃展臺(tái)要求無水漬、無灰塵;吧臺(tái)要求無灰塵、物品擺放整齊;(二樓茶吧要求茶座、消費(fèi)牌、煙灰缸一條線、無污漬、無灰塵;茶吧地面要求無雜質(zhì);水池要求臺(tái)面干凈;乒乓球臺(tái)、報(bào)架、壁畫要求無灰塵)三樓吧臺(tái)外要求吧臺(tái)前地面無雜質(zhì);沙發(fā)干凈整潔,沙發(fā)巾鋪放整齊吧臺(tái)茶具、玻璃器皿的清洗消毒工作也要到位 08:40—09:00交班做好衛(wèi)生、物品、注意事項(xiàng)的交接,如有不合格現(xiàn)象,可要求當(dāng)班吧員重新打掃,確保合格無誤后,在交接本上簽字確認(rèn)交接。否則,一切責(zé)任有接班人員自行承擔(dān) 09:00點(diǎn)退服務(wù)站姿普通話應(yīng)答本班工作總結(jié)第二篇:稽核員每日工作流程稽核員每日工作流程稽核員每日主要工作流程如下:檢查收拾,整理清潔,保持工作環(huán)境的干凈整潔,以一個(gè)良好的精神面貌迎接一天的工作。查看工作交接本,閱讀晚班同事交接內(nèi)容,處理交接事項(xiàng),并做好詳細(xì)記載和交接。數(shù)據(jù)稽核。整理歸檔上一天的單據(jù)、報(bào)表等,落實(shí)上一天稽查出來的問題。根據(jù)系統(tǒng)入單和結(jié)賬數(shù)據(jù)仔細(xì)對(duì)照各營(yíng)業(yè)點(diǎn)上交的日?qǐng)?bào)表數(shù)據(jù),做到一一對(duì)應(yīng),如發(fā)現(xiàn)不能核對(duì)的數(shù)據(jù)須詢問該營(yíng)業(yè)點(diǎn)具體情況,根據(jù)服務(wù)員開出的消費(fèi)單據(jù)和收銀員結(jié)算的結(jié)賬單,核實(shí)誤差的原由,對(duì)少入,誤入等情況做好登記,責(zé)任到人。A各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的報(bào)表與收入要一致,報(bào)表左右要平衡,賬單齊全并蓋有收款章,賬單要有付款方式,如果客人要底單,底單要蓋上結(jié)算章。B折扣要由部門經(jīng)理簽字認(rèn)可,免費(fèi)住房或公司招待必須有董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理或相關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并簽字,匯報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)核查。C做報(bào)表要按訂單所指房間種類,天數(shù)、包括加床、餐費(fèi),報(bào)賬單單位的報(bào)表一定要資料齊全(訂單和底單)D數(shù)額減少要經(jīng)主管及經(jīng)理簽字,而客人拒絕付款要有經(jīng)理的簽字認(rèn)可。E輸單必須單據(jù)齊全,缺少單據(jù)要說明具體原因。F退款要按財(cái)務(wù)部的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,一定要有主管及以上負(fù)責(zé)人簽字和客人簽名。A稽查入住單號(hào)的連續(xù)性,檢查本日昨日的單號(hào)是否銜接,有無缺號(hào)。B稽查出租房收入計(jì)算的正確性,首先核對(duì)客房出租明細(xì)表,對(duì)已登記完畢而在客房收入總賬中沒有計(jì)算收入的客房,要看是否附有“變更”或“未住”等標(biāo)記,如屬“未住”,則要核實(shí)是否收取了半天或全天房費(fèi),并查明有無漏收等情況發(fā)生??头渴杖霊?yīng)依據(jù)如下計(jì)算公式進(jìn)行試算平衡:昨天客房費(fèi)余額+本日住房總房費(fèi)本日已結(jié)住房費(fèi)+換房總計(jì)新房費(fèi)=當(dāng)日客房費(fèi)余額C稽核出租客房,床位,人數(shù)及房間數(shù),把賓客分戶帳明細(xì)表上收費(fèi)房間總數(shù)與客房經(jīng)理報(bào)告相對(duì)照,檢查出租客房床位,人數(shù)及收入
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