【文章內容簡介】 機構和專業(yè)研發(fā)人員。（三）品牌創(chuàng)建相對滯后。雖然武漢市農產品加工業(yè)創(chuàng)造的產值較為可觀，并形成了八大產業(yè)集群，但精品名牌少卻是不爭的事實。目前武漢市農產品加工業(yè)只有愛帝針織內衣和統(tǒng)一果汁飲料2個中國名牌，均于2004年評定，此外，漢口精武鴨于2007年被國家農業(yè)部評為中國名牌農產品。自2004年以來，6年時間內，武漢市沒有培育出一個農產品加工業(yè)中國名牌。上述3個品牌，不論是在全國的知名度，還是產品的市場占有份額都強差人意。愛帝針織內衣在全國的知名度還不高，實繳稅金1420萬元，市場占有率明顯偏低；武漢統(tǒng)一果汁飲料得以上榜很大程度上是憑借了臺灣統(tǒng)一企業(yè)的品牌影響力，，但與娃哈哈、匯源果汁、可口可樂等行業(yè)巨頭相比，差距很大；，實繳稅金也只有724萬元，顯然還處于成長初期。（四）精深加工較為薄弱。資料顯示，發(fā)達國家農產品加工率在90％左右，其中深加工占80％，武漢市分別只有55%和40%左右。從武漢市已經(jīng)形成的農產品加工業(yè)八大產業(yè)集群來看，糧食、油脂、蔬菜、水產、飼料等半數(shù)以上的產業(yè)集群以粗加工為主，即使是以深加工見長的乳制品、豬肉制品和禽蛋制品產業(yè)集群也存在著高科技含量、高附加值產品少，產業(yè)鏈條拉得不長，加工產值在行業(yè)中占比較小等問題。以水產加工為例，武漢市2009年水產品總產42萬噸，而武漢市水產品產業(yè)集群的年加工能力只有14萬噸，且有相當比例屬于粗加工，即使?jié)M打滿算，只能消耗全市水產品總產量的三分之一。（五）產業(yè)外向度不高。，折合人民幣約10億元，%。而據(jù)有關資料顯示，2007年，山東省青島市農產品加工業(yè)銷售收入達到530億元，和武漢市同年水平基本持平，但其農產品出口交貨值達到160億元，占該市全年農產品加工業(yè)銷售收入的30%?？梢姡庀蚨炔桓呤俏錆h市農產品加工業(yè)的一個典型特征，也是武漢農產品加工業(yè)尤其是精深加工業(yè)發(fā)展必須突破的一個“瓶頸”。（六）中小企業(yè)發(fā)展環(huán)境有待于進一步改善。近年來，雖然政府在優(yōu)化中小企業(yè)發(fā)展環(huán)境方面作了很大努力，但不可否認，中小企業(yè)發(fā)展環(huán)境仍不容樂觀。一是農業(yè)企業(yè)貸款難問題比較突出。農業(yè)企業(yè)一般規(guī)模不大，實力有限，且多數(shù)位于農村地區(qū)，缺乏高價值的抵押物，在申請貸款時往往處于不利地位，而一般金融機構在這方面難以通融。目前由于市農業(yè)擔保公司的介入問題雖有所緩解，貸款門檻高的問題仍然存在。二是三、有關工作建議第四篇：荊州市農產品加工業(yè)發(fā)展情況荊州市農產品加工業(yè)發(fā)展情況荊州地處江漢平原腹地，農產品資源極為豐富，是全國重點農產品商品基地之一。近幾年來，隨著農產品結構的調整，荊州市的農產品加工工業(yè)小到大、由弱到強、由量的擴展到質的提升，成為了地方經(jīng)濟的支柱產業(yè)，增加農民收入的重要支撐。一、荊州市農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀與特點(一)農產品加工企業(yè)初具規(guī)模，形成了比較齊全的工業(yè)門類到2005年，全市各類農產品加工企業(yè)發(fā)展到2550家,，年創(chuàng)產值170億元，約占全市工業(yè)產值的40%，占輕工業(yè)產值的70%，農產品加工業(yè)所創(chuàng)造的增加值占國內生產總值的15%，提供的稅收占全市財政收入的13%，已成為全市重要的支柱產業(yè)之一。圍繞大宗農產品加工，全市已基本形成了糧食、油料、棉花、林木、食品飲料、水產品、畜禽產品、水果、紡織（服裝）、造紙、醫(yī)藥等十大產業(yè)門類，其中糧食、棉花、油料、森工等四大主導產業(yè)的產值占全市農產品加工業(yè)產值的95%以上。目前，全市糧食加工能力達到200萬噸，油料加工能力達50萬噸以上，棉花加工能力達260萬擔，林木加工能力達100萬立方米(二)積極推進優(yōu)勢板塊建設，資源優(yōu)勢得到了有效利用如何將 農產品資源優(yōu)勢轉化為產品優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，提高農產品附加值，不斷增加農民收入，是擺各級黨委、政府面前的首要任務。近年來，各地充分利用極為豐富的農產品資源，大力扶持和發(fā)展以農產品加工為主的龍頭企業(yè)，既使豐富的農產品資源優(yōu)勢得到了有效配置和合理利用，又帶動了一些相關產業(yè)的發(fā)展。按照中、省優(yōu)勢農產品和特色農產品區(qū)域布局規(guī)劃，結合荊州實際，我市把水稻、棉花、油菜、瓜果菜、畜牧、水產、林木森工確定為7大優(yōu)勢產業(yè)，并制訂了建設規(guī)劃。目前，棉花、水稻、油菜、柑桔被納入全國優(yōu)勢產業(yè)帶建設規(guī)劃，優(yōu)質稻、雙低油菜、優(yōu)質豬、優(yōu)質水產品、速生豐產林、柑桔、優(yōu)質棉被納入省九大優(yōu)勢產業(yè)帶建設規(guī)劃。隨著結構調整的升級，按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、規(guī)?；?jīng)營的要求，目前全市已形成了六大原料基地，即250萬畝優(yōu)質稻基地、350萬畝優(yōu)質油菜基地、130萬畝優(yōu)質棉基地、180萬畝水產養(yǎng)殖基地、150萬畝意楊基地、200萬頭優(yōu)質三元雜交豬基地，為農產品加工業(yè)的發(fā)展提供了充足的原料。(三)涌現(xiàn)出了一批骨干企業(yè)和名牌產品近幾年來，先后引進了英國吉象、上海望春花、四川劍南春、湖北金龍泉、中糧集團五豐行等一批國際國內知名的農產品加工企業(yè)入駐我市，通過引進一批具有90年代國際先進水平的加工生產線，建成了天頤科技股份有限公司、天榮現(xiàn)代農業(yè)股份有限公司、湖北吉象人造林制品有限公司、湖北銀欣集團有限公司等一批農產品加工骨干企業(yè)，開發(fā)了松滋白云邊酒、天頤雙低菜籽色拉油、銀欣福娃雪餅等一批名牌產品，提升了荊州農產品加工業(yè)的規(guī)模、檔次和市場競爭力。目前全市已有6家國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、16家省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、92家市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。近幾年通過改革、改組、改造，形成了以天頤科技股份有限公司、湖北吉象人造林制品有限公司、湖北金安紡織集團股份有限公司等企業(yè)為代表的年營業(yè)收入5億元以上或近5億元的第一梯隊，以湖北五湖集團、荊州市天綠源米業(yè)公司、湖北鍵良糧油有限公司、荊州基立新型復合材有限公司等企業(yè)為代表的年營業(yè)收入1億元以上第二梯隊，以洪湖德炎水產品有限公司、荊州市森鑫人造板有限公司、石首市恒欣米業(yè)有限公司等企業(yè)為代表的年營業(yè)收入5000萬元以上的第三梯隊。同時，還有一大批中小型農產品加工企業(yè)，一大批知名企業(yè)和品牌產品應運而生。如洪湖藍田的系列食品、德炎水產品公司的系列水產品、公安金安和洪湖洪林的棉紗、監(jiān)利銀欣集團的米業(yè)及其食品、監(jiān)利天河以蝦類為主的水產品、沙市的皇冠味品和大風車食品、公安的津津樂味品、江陵的文龍鹿酒等都走俏市場，深得用戶的好評。特別是天頤科技股份公司生產的天頤牌系列色拉油、銀欣集團生產的福娃雪餅和荊珍雪米、荊楚種業(yè)的荊楚牌系列農作物種子、金安紡織公司生產的荊雄牌純棉紗、吉象公司生產的吉象牌纖維板等產品，不僅暢銷國內市場并形成一定影響，有的還打入了國際市場。目前全市有16個無公害農產品基地通過了省級產地認定，面積達80多萬畝，共獲標識性農產品94個，其中綠色食品標志67個，無公害農產品標志27個，居全省第一。（四）堅持因地制宜，農產品加工業(yè)逐步形成區(qū)域優(yōu)勢和園區(qū)特色各地根據(jù)當?shù)貙嶋H，按照縣有優(yōu)勢產業(yè)、鄉(xiāng)村有骨干品種和拳頭產品的要求，在調整優(yōu)化結構上下功夫，在特色農業(yè)上做文章，在一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品上進檔次，取得了初步成效。如石首市的平原林業(yè)，松滋市、公安縣的生豬和水果，洪湖市、監(jiān)利縣的水產和糧食，沙市區(qū)、荊州區(qū)和江陵縣的無公害蔬菜，都已形成鮮明的區(qū)域特色。近幾年，各地充分利用國家和地方的扶持政策，積極引導企業(yè)連片發(fā)展，向工業(yè)園區(qū)集聚，取得了較好的效果。如洪湖新堤水產品加工出口區(qū)、洪湖藍田食品加工專業(yè)區(qū)、監(jiān)利新溝大米和食品加工園、沙市岑河針紡工業(yè)園、公安夾竹園農特產品加工園區(qū)等，已初步形成了以農產品加工為主的區(qū)域經(jīng)濟和園區(qū)特色。（五）積極培育農村市場主體，利益聯(lián)結機制不斷完善近幾年來，各地圍繞優(yōu)勢產業(yè)和特色產品，積極培育農村市場主體，組織和引導龍頭企業(yè)和中介組織到農村建基地簽合同，有效地推動了優(yōu)勢產業(yè)的發(fā)展。目前全市各類農村市場中介組織達到3500多個，其中專業(yè)協(xié)會達到600多個，全市各類市場主體網(wǎng)絡農戶達60多萬戶，帶動基地400多萬畝次。具體來講，大致有五種模式：一是以湖北天榮現(xiàn)代農業(yè)股份公司為代表的“企業(yè)+基地+農戶”模式。二是以湖北吉象人造林制品有限公司為代表的“龍頭企業(yè)+公司+基地+農戶”模式。三是以公安縣民惠貿易有限公司為代表的“公司+農戶”模式。四是以荊州區(qū)川店鎮(zhèn)花卉苗木等專業(yè)協(xié)會為代表的“協(xié)會+農戶”模式。五是以荊州康爾美家禽有限公司為代表的“公司+協(xié)會+農戶”模式。全市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和中介組織通過合同、合作、股份等形式與農民結成緊密或松散的利益關系，成為推動農業(yè)產業(yè)化的健康發(fā)展和促進農業(yè)結構調整的重要力量。如松滋的荊州云祺實業(yè)有限公司通過銀企聯(lián)手、校企聯(lián)姻、村企聯(lián)建、戶企聯(lián)結，采取完善扶持政策、掛靠科技后盾、建設專業(yè)基地、培植經(jīng)營大戶等措施，由云祺公司發(fā)起成立的云祺生豬產銷協(xié)會已發(fā)展會員1500余名。該公司采取“七提供一回收”的緊密聯(lián)結形式，扶持發(fā)展養(yǎng)殖大戶，先后與14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)近2000農戶建立了緊密型的“公司+基地+農戶”的合作關系。為推動生豬品改，擴大優(yōu)質“三元豬”生產規(guī)模，該公司還開展了以糧換豬、以豬換飼料等新業(yè)務，建立了“三元仔豬”市場和相對穩(wěn)固的育肥豬回收銷售體系，有效提高了農民的組織化程度，增強了抗風險能力。近幾年來，我市農產品加工有一些發(fā)展，但從總體上看，與當前農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整和推進農業(yè)工業(yè)化、農村城鎮(zhèn)化的要求還很不適應，存在許多亟待解決的矛盾和問題。突出表現(xiàn)在以下幾個方面：第一,發(fā)展不夠。就農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)而言，主要表現(xiàn)是規(guī)模不大、實力不強、輻射帶動作用不夠。目前，我市雖然有10家省級以上龍頭企業(yè)，但年營業(yè)收入過5億元或近5億元的只有3家，稅后利潤過1000萬元的只有6家，年上繳稅金過1000萬元的只有2家。就農產品加工的深度和廣度而言，主要表現(xiàn)為“六多六少”，一是糧油加工多，其它加工少；二是初加工多，精深加工少，農產品加工的附加值較低；三是傳統(tǒng)工藝多，高新技術少；四是小型分散多，規(guī)模經(jīng)營、集團化經(jīng)營少，目前除天頤科技、天榮現(xiàn)代農業(yè)等少有可數(shù)的幾家企業(yè)外，部分農產品加工企業(yè)都在縣域內，并且主要分布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有的甚至在村組，業(yè)主大都是以一品一業(yè)自發(fā)發(fā)展起來的，缺乏集約經(jīng)營和規(guī)模效應；五是一般產品多，名牌產品少；六是內向型企業(yè)多，外向型企業(yè)少。第二，農產品加工企業(yè)經(jīng)濟效益不高，虧損企業(yè)比重大。據(jù)初步統(tǒng)計，全市農產品加工企業(yè)有30%左右虧損。造成企業(yè)效益差、虧損嚴重的原因，主要是產品附加值低，加工利潤微薄，無利可圖。有的是經(jīng)營不善，還有政策問題。如國有糧食企業(yè)由于國家政策變化，許多自營企業(yè)沒有了原來的優(yōu)惠條件，收購資金缺乏，經(jīng)營陷入困境。第三，管理體制不適應，服務體系不健全。主要表現(xiàn)是農產品生產、加工、流通脫節(jié)，服務和管理部門協(xié)調困難，跟不上市場發(fā)展的需要。分布在農村的企業(yè)難以享受家產品加工環(huán)節(jié)利潤，不利于發(fā)揮農產品加工與農業(yè)的互補優(yōu)勢。第四，農產品加工業(yè)生產手段相對落后。大部分農產品加工企業(yè)屬于勞動密集型，且設備簡陋，工藝落后，有的還停留在手工作坊階段，質量檢測手段也很差。這既不利于企業(yè)打造新的品牌和企業(yè)的發(fā)展，也不利于農產品資源的精深加工和綜合利用，造成資源浪費。第五，國家調控政策的影響。一是企業(yè)貸款難。目前明顯存在著大企業(yè)貸不足、中企業(yè)貸款難、小企業(yè)貸不到的問題。二是土地政策影響企業(yè)擴大規(guī)模。龍頭企業(yè)擴大經(jīng)營規(guī)模、新上項目，需要連片征用土地，但加強土地征用管理的政策限制了企業(yè)的發(fā)展壯大。三是流通不暢。當前整頓超限超載，不少農產品加工企業(yè)的產品運輸成本增加，企業(yè)難以接受，導致農產品銷售受阻。二、發(fā)展農產品精深加工的思路和對策農產品資源豐富是荊州的一大特色，又是荊州的優(yōu)勢產業(yè)。加快推進