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正文內(nèi)容

酒店經(jīng)營(yíng)策劃書[精選合集](編輯修改稿)

2024-11-15 06:42 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的產(chǎn)品從而使酒店能獲得更大的利益。品牌創(chuàng)新盈利模式是酒店長(zhǎng)期盈利的最佳模式。酒店品牌的發(fā)展和創(chuàng)新又分為三個(gè)階段:酒店品牌塑造,酒店品牌擴(kuò)張、酒店品牌維護(hù)。首先,通過(guò)品牌定位明確品牌的個(gè)性與發(fā)展方向;通過(guò)品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)有特色的?理想和品牌名稱和標(biāo)志;通過(guò)品牌形象塑造將良好的品牌信息傳播給消費(fèi)者,強(qiáng)化顧客對(duì)旅游品牌的正面認(rèn)知和評(píng)價(jià)。其次,必須實(shí)施酒店品牌擴(kuò)張即酒店在成功塑造品牌后,為使該品牌不斷發(fā)展壯大,相應(yīng)采取的品牌縱深化發(fā)展戰(zhàn)略。酒店品牌的延伸擴(kuò)展強(qiáng)調(diào)的是酒店對(duì)已實(shí)現(xiàn)的某個(gè)品牌資源的充分開發(fā)和利用,使品牌生命不斷得以延長(zhǎng)品牌價(jià)值得以增值,品牌的市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。大型國(guó)際酒店集團(tuán)在其最初發(fā)展階段通常僅針對(duì)某個(gè)檔次的酒店對(duì)其核心品牌發(fā)展單一的線性延伸,形成產(chǎn)品線。由盈利點(diǎn)形成品牌系列盈利。再次,與企業(yè)內(nèi)部成長(zhǎng)相對(duì)應(yīng)的是外部擴(kuò)張即充分利用外部資源和力量,通過(guò)資本紐帶、兼并收購(gòu)、管理合同、特許經(jīng)營(yíng)、戰(zhàn)略聯(lián)盟等多種方式來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,形成酒店集團(tuán)的發(fā)展路徑。外部擴(kuò)張是現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)擴(kuò)張的最常見(jiàn)方式,也是形成快速集團(tuán)增長(zhǎng)盈利的途徑。四、營(yíng)銷策略和方式廣告策略進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。可以在報(bào)紙,網(wǎng)絡(luò),視頻上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足?!熬频闢IP俱樂(lè)部”形式在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠實(shí)程度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力。俱樂(lè)部成員之間以及與俱樂(lè)部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結(jié)構(gòu)性關(guān)系。他們之間不僅有交易關(guān)系,更有伙伴關(guān)系、心理關(guān)系、情感關(guān)系作為關(guān)系的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),因而這種營(yíng)銷體制不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以輕易染指的結(jié)構(gòu)性關(guān)系?;ヂ?lián)網(wǎng)銷售方式酒店的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷以直銷為主。酒店開始重視優(yōu)化網(wǎng)站和網(wǎng)站推廣方法。酒店集團(tuán)信息化必須瞄準(zhǔn)中央化的趨勢(shì)?;ヂ?lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展及消費(fèi)者生活網(wǎng)絡(luò)化的潮流,使得越來(lái)越多的旅行者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)自主預(yù)訂房間。同時(shí),AC尼爾森最新的“中國(guó)出境游調(diào)查報(bào)告”數(shù)據(jù)表明,旅行者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的比例達(dá)到29%。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷已成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的新動(dòng)力及新一輪競(jìng)爭(zhēng)的核心點(diǎn)??梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)一段時(shí)間,網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)服務(wù)將成為消費(fèi)者最關(guān)注的酒店服務(wù)內(nèi)容之一,而自主預(yù)訂也將成為市場(chǎng)主流。五、企業(yè)的文化和宗旨(一)目標(biāo):成為哈爾濱五星級(jí)的酒店,走進(jìn)全國(guó)使命:以最短的時(shí)間,以最好的質(zhì)量,打造錦繡酒店的品牌宗旨:壯我酒店規(guī)模。強(qiáng)我錦繡前程(二)酒店文化:沒(méi)有文化的酒店可以成長(zhǎng),但是沒(méi)有文化的酒店不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的成長(zhǎng)。一流的酒店做文化,做標(biāo)準(zhǔn),二流的酒店最品牌,做資本,三流的酒店做項(xiàng)目,做產(chǎn)品。酒店文化是酒店的靈魂,是一個(gè)酒店存在的理由,是酒店發(fā)展的歷史,是酒店從上到下,從領(lǐng)導(dǎo)到員工團(tuán)結(jié)一致,共同的愿景,共同的信念,共同的價(jià)值觀,共同的使命,共同的規(guī)劃,是酒店持續(xù)發(fā)展的不接動(dòng)力。酒店文化是一種素質(zhì)的體現(xiàn),是一種氣質(zhì)的體現(xiàn),是一種行為的表現(xiàn),是一種生活的體現(xiàn)。酒店文化既要寫出來(lái),更要做出來(lái)。要一直秉承“酒店就是家”的心里,微笑服務(wù),誠(chéng)心工作!第三篇:酒店經(jīng)營(yíng)策劃書酒店?duì)I銷策劃書模板(以某酒店為例)《某某酒店2013年?duì)I銷策劃書》參考提綱一、前言二、背景分析酒店內(nèi)部資源條件分析酒店位置酒店硬件與特色分析酒店的組織結(jié)構(gòu)與文化分析(二)酒店?duì)I銷環(huán)境分析消費(fèi)者需求與消費(fèi)行為特征分析競(jìng)爭(zhēng)狀況及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析(三)酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)酒店存在的問(wèn)題及其原因SWOT分析(一)酒店優(yōu)勢(shì)分析(S)(二)酒店劣勢(shì)分析(W)(三)酒店機(jī)會(huì)分析(O)(四)酒店威脅分析(T)小結(jié):總體評(píng)價(jià)及營(yíng)銷基本思路衍生三、酒店?duì)I銷定位與理念、目標(biāo)(一)酒店目標(biāo)市場(chǎng)選擇及定位(二)酒店經(jīng)營(yíng)理念與營(yíng)銷目標(biāo) 注意目標(biāo)分月四、2013年?duì)I銷組合策略(一)產(chǎn)品組合策略基本產(chǎn)品組合策略主題產(chǎn)品組合策略新產(chǎn)品開發(fā)策略(二)酒店服務(wù)組合策略(三)酒店定價(jià)策略(四)酒店分銷策略(五)酒店促銷組合策略公關(guān)促銷策略廣告促銷策略人員促銷策略促銷活動(dòng):主題促銷提案,選擇一個(gè)主題進(jìn)行策劃 比如:“圣誕節(jié)”、婚慶、商務(wù)會(huì)議主題促銷活動(dòng)五、酒店?duì)I銷效果預(yù)測(cè)與營(yíng)銷預(yù)算(一)酒店?duì)I銷效果預(yù)測(cè)(二)酒店?duì)I銷費(fèi)用預(yù)算六、營(yíng)銷組織與控制酒店經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)酒店?duì)I銷人員與團(tuán)隊(duì)建設(shè)第四篇:酒店經(jīng)營(yíng)管理模式據(jù)統(tǒng)計(jì),世界最大的16家酒店中,美國(guó)的拉斯維加斯就有15家,現(xiàn)有酒店房間數(shù)超過(guò)102000間。所以拉斯維加斯被稱為酒店之都。當(dāng)然,它也是主題酒店之都。主題是拉斯維加斯酒店的靈魂與生命。一座座主題酒店就是一個(gè)個(gè)景點(diǎn),它們交相呼應(yīng),組成拉斯維加斯的一道風(fēng)景線吸引著萬(wàn)千的游客。傳統(tǒng)酒店的概念在這里已發(fā)生轉(zhuǎn)變。相比于傳統(tǒng)酒店那種單一的服務(wù)形式,千篇一律的設(shè)施設(shè)備和模式化的服務(wù),主題酒店具有不可比擬的優(yōu)勢(shì)。它從自己的主題入手把服務(wù)項(xiàng)目溶入到主題中去,以個(gè)性化的服務(wù)代替刻板模式,體現(xiàn)出對(duì)客人的信任與尊重。歷史、文化、城市、自然等都成了酒店借以發(fā)揮的主題。從此酒店不再是單純的住宿、餐飲設(shè)施,而是尋求歡樂(lè)和刺激的天堂。由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平有限,在主題酒店領(lǐng)域上起步比較慢,而且建造主題酒店投資比較大,所以它現(xiàn)在的發(fā)展還不是很快。但是,主題酒店這一形式在中國(guó)已初露頭角。目前的主題酒店有如下類型:(1)歷史遺跡與自然風(fēng)光的酒店這種酒店充分表現(xiàn)出人文環(huán)境與自然環(huán)境的魅力。有的像一座花園,里面盛開著各式的鮮花。一朵朵嬌嫩欲滴,彌漫著陣陣花香,教人仿佛進(jìn)入綠色的世界;有的模仿古代帝王的宮殿,使人覺(jué)得是進(jìn)入了皇宮一般;還有的以海市蜃樓、火山爆發(fā)等自然現(xiàn)象為主題。在我國(guó)深圳的著名旅游區(qū)華僑城內(nèi),即將建成一個(gè)威尼斯王冠假日酒店。它投資3億元人民幣、總面積58000平方米,是國(guó)內(nèi)第一座五星級(jí)“水主題”旅游度假酒店。(2)城市特色酒店這類酒店通常以歷史悠久、有濃厚的文化特點(diǎn)的城市為藍(lán)本。他們以局部模擬的形式,用微縮仿造的方法再現(xiàn)了城市的風(fēng)采。其中比較出名的有紐約酒店。它把曼哈頓的標(biāo)志性建筑**自由女神像,以一比一的比例搬到了門前。(3)神話傳說(shuō)酒店他們以人們熟悉的神話故事為背景。使人覺(jué)得像進(jìn)入了童話世界一樣。如夢(mèng)如幻,讓人拋開一切現(xiàn)實(shí)中的煩惱,盡情享受這眼前的一切。拉斯維加斯的主題普遍具有規(guī)模大、層次多、變化快的特點(diǎn),他們充分利用空間和高科技的手段,配以大型的演出,使酒店增色不小。主題酒店之所以在拉斯加斯能如此紅火,也是經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的體現(xiàn)。除此之外,與其賭博文化也很有關(guān)系。中國(guó)吃網(wǎng)第五篇:酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書都勻市紫金商業(yè)管理有限公司
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