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正文內(nèi)容

賓館房務(wù)部服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講(編輯修改稿)

2024-11-15 03:37 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加湖賓的美譽度。三、加大本班組與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由班組負責人主持,班組全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。四、針對三班的具體工作方針,不斷健全、更新班組的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將客房的一些工程問題“瓷磚開裂、空調(diào)抽風項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)等”能夠及時發(fā)現(xiàn)問題并得到處理。六、布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢率。七、加強員工的培訓工作,多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,繼續(xù)發(fā)揚傳、幫、帶的作用,每天班前進行專業(yè)化、系統(tǒng)化、標準化的培訓,要求員工在上崗前業(yè)務(wù)技能知識程序必須清楚、禮貌必須到位,標準必須合格。爭取為賓館培養(yǎng)更多的服務(wù)精英,提高服務(wù)質(zhì)量,增強員工對賓館的忠誠度。八、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大員工的培訓力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。二零一二年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現(xiàn)實之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn)。在此,我班組相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,房務(wù)部三班的工作一定能再上新臺階!2011年12月25日第四篇:房務(wù)部服務(wù)員工作流程房務(wù)部服務(wù)員工作流程客房清潔流程工作車準備(1)清潔工作車,并按固定位置備齊布草、客用物品、清潔用品和客房清潔報表及客房用品每日消耗情況表。(2)將工作車推到要打掃的房間門旁,擋住房門的一半,緊靠墻面,但不撞在墻上或把車停在走廊中央。清潔客房次序一般情況下應(yīng)按下列順序進行:(1)掛“請速打掃”牌子的房間。(2)VIP房間。(3)客人不在的房間。(4)客人離店的房間。(5)清潔客人在房內(nèi)的房間,必須征得客人的同意。(6)上日空房。進房程序(1)輕輕地按門鈴三次,每次一下,并報自己身份“服務(wù)員”。(2)用鑰匙或房卡開門。(3)房門開啟三分之一時,再報一下自己身份。如房內(nèi)有客人應(yīng)答,在征得客人同意后方 可進房。(4)然后將房門敞開,進房清潔。巡視檢查(1)進房后先將窗簾拉開。(2)打開所有照明燈具,并檢查是否完好有效。(3)巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯以及各種家具是否完好,若有損傷及時報告領(lǐng)班報修,并在客房清潔報表設(shè)備狀況欄內(nèi)做好記錄。(4)注意清潔客人離店的房間,必須仔細檢查有否遺留物品,若有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即上報并做好記錄,如系黃色書刊,立即通知服務(wù)中心上交保衛(wèi)部。(5)檢查小酒吧A、若發(fā)現(xiàn)客人已使用過小酒吧的酒水和食品,并已填寫了帳單,應(yīng)及時將帳單第一、二聯(lián)交服務(wù)中心,并由服務(wù)中心將第二聯(lián)交前臺收銀,前臺收銀填雜項支出單給庫房保管員,由庫房保管員對照雜項支出單領(lǐng)出酒水。B、若客人使用了小酒吧的酒水和食品,未填帳單,應(yīng)代為客人填寫,并簽上自己的姓名,然后將帳單第一、二聯(lián)交服務(wù)中心,按A順序進行。C、隨手把小酒吧的冰箱和物品清潔干凈。清掃垃圾(1)將房內(nèi)的紙屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋內(nèi)。(2)清潔煙具、煙缸內(nèi)放少許水,將煙蒂浸濕后也倒入垃圾筒的塑料袋內(nèi)(3)將裝有垃圾的塑料袋放在工作車上的垃圾袋內(nèi)。(4)隨手換回新的塑料袋,擦凈廢紙筒,并在筒內(nèi)放好新的塑料袋。清理臟布草(1)將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛好吊入衣櫥內(nèi)(衣柜)。(2)把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發(fā)上。(3)換下床上的床單、被單、枕套,連同浴室內(nèi)需要調(diào)換的套巾(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起,記清數(shù)目后,放入工作車的布件袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有破損布件和毛巾,分開存放。(4)同時取出有客衣的洗衣袋,檢查后通知洗衣房交洗。(5)從工作車上帶進干凈的布件。(6)換下的臟布件待客房清潔工作結(jié)束后進行分類和清點,然后報告領(lǐng)班,領(lǐng)班填寫布件洗滌單,然后通知專門人員送交洗衣房。鋪床(1)鋪床單:正面朝上,褶線居中,兩邊勻貼,床墊四角拉平包嚴。注意鋪床時,不要用手梳理自己頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單。(2)鋪被單:反面朝上,褶線與床單中線相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側(cè)勻稱。注意鋪床時,發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單,要及時更換。(3)鋪毛毯: A、毛毯上端距床頭25厘米,兩端下垂部分勻等。B、將床頭長出毛毯的25厘米被單折回,作為被橫頭。C、在距床尾25厘米處,將毛毯連同被單向上折回15厘米,并鋪理平整。D、稍用力把下垂兩側(cè)的毛毯連同被單塞入床墊下面包緊。(4)套枕套:將枕芯塞入枕套,四角對準整平、拍松,發(fā)現(xiàn)破損或污漬要及時更換。(5)放枕頭:將二只枕頭放在床頭正中,正面朝上。單人床枕套口對向床頭多功能柜,雙人床枕套口互對。(6)鋪床罩:從枕頭上方將全床罩住,兩枕中間及枕下墊入床罩并均勻褶縫,除床頭的一側(cè)以外,床罩的其余三側(cè)下擺勻稱,不長過地面,轉(zhuǎn)角鋪理平整。抹塵抹塵順序從左至右或從右至左以客床為中心而定,凡舉手能觸及的物件和部位都必須揩擦干凈,在清潔時應(yīng)注意和做到:(1)用藥棉和酒精清潔房內(nèi)的電話機和副機。(2)核對和校正電視機頻道,檢查多功能柜的功能。(3)對緊貼墻面的床頭板、鏡子、藝術(shù)裝飾掛件和踏腳板等物件清潔揩灰時,應(yīng)用用剩的卷筒紙揩擦,避免污染墻面。(4)在對各種物件揩擦干凈以后,應(yīng)隨手將客人使用過的茶具、酒具和客用物品放到工作車上。清潔浴室(1)帶好清潔用具A小墊毯一塊,放在浴室門口。B揩布四塊:揩浴缸、墻面和浴簾一塊;揩恭桶、地面一塊;揩面盆、臺面一塊;擦鏡子和鍍鉻五金配件干布一塊??紤?yīng)分開放置,防止交叉污染C、清潔劑和刷子兩把:一把洗刷面盆、浴缸;一把洗刷恭桶。刷子應(yīng)分開放置,防止交叉污染。(2)清除垃圾A、把浴室所有臟物放入廢物筒的塑料袋內(nèi),將塑料袋投入工作車的垃圾袋內(nèi)。B、把其中如肥皂頭等可以利用的物品集中放在清潔籃內(nèi)。(3)清潔面盆和臺面A 將客人的物品移放至一邊,清潔完后復(fù)位。B、關(guān)閉面盆出水口,用清潔劑清潔整個面盆、皂碟和五金配件。C、放水清洗面盆,打開出水口清洗下水口周圍和蓋子。D、擦干面盆、皂碟和五金配件,擦清面盆、臺面及污漬。E、擦亮五金配件。(4)清潔鏡面及燈具A、擦清鏡框和鏡面,擦去水跡和臟痕。B、清潔燈具和燈罩。C、擦清面巾架。(5)清洗浴缸A、關(guān)閉浴缸下水道。B、試開淋浴噴頭,查看設(shè)備是否正常。C、清潔墻面及浴缸周圍,擦去水漬和皂漬。D、用清潔劑清潔浴缸及皂盒。E、擦洗浴簾,除去污漬。F、放水洗凈浴缸,清洗下水口和蓋子,并擦干。G、揩擦浴簾架和浴巾架,擦亮浴缸五金配件。(6)清潔馬桶A、用清潔消毒劑和刷子清潔恭桶。B、放水沖洗,并查看有否漏水。C、用抹布清洗恭桶周圍,恭桶坐圈和恭桶蓋。D、清潔水箱四周,水箱蓋及開關(guān)把手。E、套上“已清潔消毒”字條。(7)清潔墻面、門窗、排風口和地面A、開啟排風機,查看設(shè)備是否正常。B、揩擦墻面,除去污漬。C、清潔門窗、揩去浮灰。D、清潔地面,并擦干。補足客用物品補齊各種客用物品,然后關(guān)上窗戶,拉好窗簾。吸塵(1)用吸塵器吸凈地毯灰塵,從里向外,順方向吸塵一遍。(2)發(fā)現(xiàn)地毯有臟漬,及時并準確地用清潔劑清除,或通知專門清洗地毯的清潔工進行清除。(3)吸塵時不要忽略床底和房間四周邊角等部位,并注意不要碰傷墻面及房內(nèi)設(shè)備。吸塵后,根據(jù)實際和需要,可以用空氣清新劑噴灑客房,然后將房門輕輕關(guān)上,揩干凈門把手,填寫客(4)清潔報表及客房用品消耗情況表。第五篇:賓館服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿如果說企業(yè)是一棵大樹,那么優(yōu)質(zhì)的服務(wù)便是養(yǎng)料與水份,供給著大樹的成長。以下是小編給大家?guī)淼膸灼e館服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿,供大家參考借鑒。賓館服務(wù)員愛崗敬業(yè)演講稿1我很慶幸自己能夠成為寶成賓館娛樂部的服務(wù)員。雖說我家離賓館不遠,可我以前對寶成的了解程度卻不是很深。但通過為數(shù)不多天的所見所聞,使我了解到了寶成的企業(yè)文化,同時也被寶成的企業(yè)文化深深吸引。寶成景
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