【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 入面粉（100 克左右）和勻，揉成面團(tuán)，然后放入塑料量杯中。教師：現(xiàn)在我們來(lái)觀察面粉會(huì)有什么變化，我們可以每隔 20 分鐘觀察記錄一次，把觀察到的結(jié)果記錄在記錄表中。組織學(xué)生分組嘗試面粉發(fā)酵的實(shí)驗(yàn)。四、小結(jié)教師引導(dǎo)學(xué)生課外堅(jiān)持記錄：面粉發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生怎樣的變化，請(qǐng)同學(xué)們課外繼續(xù)觀察記錄，下節(jié)課一起交流面粉的變化情況。教學(xué)反思：第二單元 環(huán)境和我們 垃圾堆里有什么 【教學(xué)目標(biāo)】、數(shù)量、種類的調(diào)查統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。了解自己和自己的家庭產(chǎn)生垃圾的數(shù)量。了解人們?cè)谏a(chǎn)生活中要產(chǎn)生大量的垃圾。，嘗試對(duì)生活垃圾分類。、人們對(duì)垃圾的處理，逐漸養(yǎng)成主動(dòng)保護(hù)環(huán)境的習(xí)慣。【課前準(zhǔn)備】、種類等進(jìn)行調(diào)查。，如空塑料飲料瓶、玻璃瓶、紙盒等。、垃圾場(chǎng)的錄像或照片。【 教學(xué)過(guò)程 】一、提前一個(gè)星期布置對(duì)家庭垃圾的調(diào)查 ，請(qǐng)大家說(shuō)說(shuō)感受。：你們知道家里一天扔掉多少垃圾嗎？這些垃圾分別又是怎么來(lái)的呢？引出對(duì)家庭垃圾的調(diào)查活動(dòng)。：家里一天要丟掉多少垃圾？ 試著給垃圾分類，看看丟掉的垃圾中有哪些東西，分別占有多少比例。，教師需要給予適當(dāng)?shù)奶崾?。向家長(zhǎng)說(shuō)明要做的事情，得到他們的理解與幫助是很重要的，暫時(shí)保管垃圾，幫助測(cè)量垃圾的重量，確定分類方法等?？紤]并解決以下問(wèn)題：如果家長(zhǎng)不愿意幫助怎么辦？如果某些垃圾非常容易腐爛怎么辦？如果一些垃圾很難測(cè)重量怎么辦??這些問(wèn)題都是學(xué)生在實(shí)際觀測(cè)中容易碰到的，需要提前進(jìn)行交流、解決。家庭在不同日子里產(chǎn)生的垃圾量可能不一樣，怎么辦？為了獲取更真實(shí)的數(shù)據(jù)，可以記錄 2～3天的情況再算出一天的平均值。要科學(xué)地進(jìn)行調(diào)查活動(dòng)。如實(shí)填寫統(tǒng)計(jì)表?？梢詫?duì)相關(guān)情況做補(bǔ)充記錄，便于最后統(tǒng)計(jì)。（以上內(nèi)容，可以單獨(dú)作為一個(gè)課時(shí)安排，要求學(xué)生們做好科學(xué)觀測(cè)的準(zhǔn)備）二、匯報(bào)討論垃圾調(diào)查的情況，問(wèn)：在經(jīng)歷調(diào)查活動(dòng)之后，你們又有什么新的感受？2.（出示空塑料瓶、玻璃瓶、紙盒等）你們認(rèn)為這些是垃圾嗎？它們還有用嗎？能從垃圾堆里找到這些物體嗎？。（關(guān)注學(xué)生匯報(bào)的方式、其他學(xué)生相互傾聽(tīng)的態(tài)度以及調(diào)查的真實(shí)性等問(wèn)題）對(duì)調(diào)查過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行分析，如是否碰到困難，又是如何解決問(wèn)題的等。：A．垃圾的數(shù)量。如人口數(shù)量和垃圾數(shù)量有何關(guān)系；有幾天垃圾數(shù)量特別多的原因是什么；數(shù)量上能否進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?；哪些垃圾是每天肯定?huì)產(chǎn)生的等。B．垃圾中都有些什么？ C．如何分類？學(xué)生可以按照多種途徑對(duì)家庭生活垃圾進(jìn)行分類。如： 按照材料分：塑料、金屬、紙、玻璃等。按照原來(lái)的用途分：食物、包裝、一次性用品、衣物、家具和電器等。按照危害狀況分：有害垃圾和一般垃圾。還可以按照來(lái)源和處理方法來(lái)區(qū)分。，對(duì)垃圾的總量、人均每天產(chǎn)生多少垃圾進(jìn)行計(jì)算。并算一算垃圾中紙品、塑料大致占的比例。、全省、全國(guó)一天產(chǎn)生的垃圾量?？梢杂懻撓嚓P(guān)問(wèn)題：垃圾增加的原因；人們是如何簡(jiǎn)單處理垃圾的；我們周圍環(huán)境中存在的關(guān)于垃圾的問(wèn)題有哪些？教學(xué)反思： 建一個(gè)垃圾填埋場(chǎng) 【教學(xué)目標(biāo)】，分析簡(jiǎn)單填埋和直接焚燒垃圾帶來(lái)的危害。，經(jīng)歷嘗試設(shè)計(jì)合理、清潔垃圾填埋場(chǎng)的活動(dòng)。，分析仍然存在的問(wèn)題?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】：廣口瓶、洗凈的小石子和沙、紙巾或廢紙、墨水、塑料瓶（瓶蓋上打一些小孔）。【教學(xué)過(guò)程】一、引入，是怎樣處理掉的呢？你知道關(guān)于垃圾處理方面的內(nèi)容嗎？ ，是人們常用的一種垃圾處理方法，你對(duì)此有什么看法？ ？二、進(jìn)行填埋垃圾的模擬實(shí)驗(yàn)過(guò)程。如何操作呢？指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材第 22 頁(yè)的內(nèi)容。： 這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)M的是什么？ 實(shí)驗(yàn)的各個(gè)部分分別代表了什么？，并注意仔細(xì)觀察，描述其現(xiàn)象。？說(shuō)明了什么？如果是真正的垃圾處理場(chǎng)，還會(huì)對(duì)周圍的環(huán)境帶來(lái)哪些危害？三、探索減少污染的垃圾填埋場(chǎng)1．為了有效地防止垃圾對(duì)環(huán)境的污染。我們能設(shè)計(jì)一個(gè)更好的垃圾填埋場(chǎng)嗎？ 2．學(xué)生思考，提出解決問(wèn)題的主要方法：把垃圾和環(huán)境隔離起來(lái)。3．分小組嘗試設(shè)計(jì)，記錄設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。4．匯報(bào)交流各小組的設(shè)計(jì)，大家評(píng)價(jià)。5．觀察真正的垃圾填埋場(chǎng)的構(gòu)造圖，分析它是怎么防止垃圾污染環(huán)境的。6．這樣的垃圾填埋場(chǎng)就永遠(yuǎn)安全了嗎？能在上面種植莊稼、建造房屋嗎？四、垃圾焚燒的分析1．還有什么方法可以處理垃圾呢？2．提出焚燒垃圾的方法，分析其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。3．提出思考，怎樣做才是解決垃圾處理問(wèn)題更有效的辦法呢？教學(xué)反思： 減少丟棄及重新使用 【教學(xué)目標(biāo)】，了解過(guò)度包裝和濫用塑料包裝的危害。，探索減少丟棄和物品重新使用的一些方法。，做力所能及的事，養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生：每人帶 1 ～ 2 個(gè)商品包裝盒。教師：幾個(gè)過(guò)度包裝的包裝盒和注意了環(huán)保的包裝盒。稱重的彈簧秤。再利用的小用品或工藝品，如空罐做的筆筒、飲料瓶做的花瓶等?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入，處理起來(lái)十分困難。怎樣才能更好地解決垃圾問(wèn)題呢？（根據(jù)學(xué)生的討論回答，教師適時(shí)引導(dǎo)或歸納：解決垃圾問(wèn)題要從各方面努力，首先要從根源上想辦法減少垃圾的數(shù)量，然后把可以用的材料回收，最后剩下的再作無(wú)害處理）。日常生活中哪些垃圾是可以減少的？3．師生一起探討哪些垃圾是可以減少的，學(xué)生充分發(fā)表自己的見(jiàn)解。（學(xué)生言之有理就應(yīng)給以肯定，如雙面打印可以節(jié)約紙張，自己帶喝水的杯子，少買瓶裝飲料，盡量少用或不用一次性用品以減少紙和塑料的丟棄等，教師可引導(dǎo)學(xué)生側(cè)重于考慮家庭中和學(xué)校里的哪些垃圾可以想辦法減少）二、包裝盒的觀察研究，包裝有什么用呢？（便于保存、運(yùn)輸、計(jì)量、標(biāo)識(shí)等，而且比較衛(wèi)生）？（都成了垃圾），包裝的方法也千差萬(wàn)別，今天我們就來(lái)觀察研究包裝盒，看有什么新的發(fā)現(xiàn)。 24頁(yè)上的問(wèn)題，解釋什么叫“過(guò)度包裝”。：用什么方法或標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量有沒(méi)有“浪費(fèi)”的情況。（如可稱量包裝和商品各有多重或體積各占多少，也可用估測(cè)的方法）、思考教材第 24頁(yè)上的1～3個(gè)問(wèn)題。 24頁(yè)上的4～6個(gè)問(wèn)題。三、廢棄物品重新使用的研究，好像可以丟掉了，其實(shí)它還可能有其他用處。、舊玻璃瓶、廢塑料袋，誰(shuí)能盡可能多地列舉它們還有哪些用處？ 。？怎樣使用它們？（教師可提示舊衣物、舊玩具、舊圖書(shū)等物品）？，人們還常?；ベ?zèng)賀卡或其他小禮物。如果我們注意收集一些廢棄物品進(jìn)行創(chuàng)意制作，不但省錢，還節(jié)約資源，減少垃圾，更具特色，作為禮物的話，還能表達(dá)自己的誠(chéng)意。（展示幾種廢舊物品制作的精美作品）四、總結(jié)、拓展，你有哪些收獲和感想？？利用課外時(shí)間做一做，然后開(kāi)個(gè)展覽吧！教學(xué)反思： 垃圾的回收利用 【教學(xué)目標(biāo)】1．經(jīng)歷一個(gè)通過(guò)各種途徑查閱、收集資料了解垃圾回收利用的方法和好處的過(guò)程；經(jīng)歷一個(gè)創(chuàng)造條件將垃圾回收利用的活動(dòng)。2．樹(shù)立正確的資源觀，培養(yǎng)資源意識(shí)；培養(yǎng)收集、處理信息的能力。3．認(rèn)識(shí)可回收利用的物品和材料；認(rèn)識(shí)回收標(biāo)志；了解一些常見(jiàn)的可回收材料的回收方法及其好處?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生：帶一些平時(shí)會(huì)扔掉、但可以回收利用的物品來(lái)；分組分品種調(diào)查廢材料再生利用的方法和好處。教師：有回收標(biāo)志的不同品種的塑料瓶，如聚酯塑料飲料瓶、高密度聚乙烯塑料醬油瓶等；其他可回收的不同材料的物品；回收垃圾的有關(guān)圖片?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入1．（教師出示一袋裝有一些紙盒、玻璃瓶、塑料瓶、廢金屬的垃圾）這是什么？是垃圾還是資源？今天，我們就一起來(lái)研究垃圾的回收利用。（揭題）二、回收利用報(bào)告會(huì)，檢查這些物品是不是都是可以回收利用的。，以哪幾種材料居多？，把這些物品分分類，再統(tǒng)計(jì)出每一類的數(shù)量。（詳見(jiàn)表格設(shè)計(jì)示例）？按玻璃、鋼鐵（金屬）、紙、塑料分別來(lái)說(shuō)一說(shuō)。，你們是怎么搜集到這些數(shù)據(jù)和資料的？對(duì)于這些數(shù)據(jù)和資料，你們有什么感想？，那就不需要回收了。對(duì)這個(gè)問(wèn)題你們是怎么看的？，上面有沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)志？這個(gè)標(biāo)志在哪里？是怎樣的？有什么含義？數(shù)字表示什么？下面的字母又表示什么意思呢？我們可以為垃圾的回收利用做什么貢獻(xiàn)？ 。？（引導(dǎo)認(rèn)識(shí)方案應(yīng)包括垃圾減量、回收利用、無(wú)害化處理這三個(gè)大的方面）三、建一座回收中心、可回收利用的材料，我們應(yīng)該怎么辦？ 、班級(jí)垃圾回收利用工作做得怎么樣？還可以做哪些改進(jìn)？ ，回收可利用的寶貴資源。具體該怎樣做呢？ ，制定方案。方案主要包括：需要做幾個(gè)分類回收箱？不同材料的回收標(biāo)志如何設(shè)計(jì)？需要文字說(shuō)明嗎？回收箱放置在什么地方？如何管理回收箱？誰(shuí)來(lái)管理？等等。5．簡(jiǎn)介并評(píng)價(jià)方案。四、總結(jié)、拓展1．將收集、整理過(guò)的資料進(jìn)行布展。2．利用課外時(shí)間，組建一個(gè)班級(jí)或?qū)W校的資源回收利用中心。教學(xué)反思： 分類其實(shí)很簡(jiǎn)單 【教學(xué)目標(biāo)】。，每類包括哪些，以及各類垃圾的處理方法。，養(yǎng)成垃圾分類的好習(xí)慣。【教學(xué)準(zhǔn)備】，用來(lái)標(biāo)注各種垃圾的名稱。(藍(lán)、綠、紅色)，分別貼著“廚余垃圾”“可回收垃圾”“其他垃圾”字條。【教學(xué)過(guò)程】一、談話引入，我們知道了垃圾對(duì)環(huán)境的影響。你們制定的解決垃圾問(wèn)題的系統(tǒng)方案是怎樣的呢？（評(píng)價(jià)大家提出的方案）。那么，怎樣才能在所有的家庭中甚至在全社會(huì)中實(shí)施呢？（學(xué)生發(fā)表自己的看法）：很多地方的垃圾是混裝、混倒的，或者采取混合集中后再分類，但這樣的方法都不利于垃圾的回收和無(wú)害化處理。我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始實(shí)行垃圾從源頭上分類、分裝。二、垃圾分類的方法、小區(qū)的垃圾分類了嗎？是怎樣分類的呢？還存在哪些問(wèn)題 ? ，怎樣分類比較合適？ ：（1）講解游戲規(guī)則：每個(gè)小組桌上放一堆“混合垃圾”（用模擬卡片代替），講臺(tái)上放“分類垃圾桶”（紅綠藍(lán)色的盆子）。每個(gè)小組的學(xué)生以接力的形式，一次在“混合垃圾”中拿出一種“垃圾”，扔到臺(tái)上相應(yīng)的垃圾桶中，分類正確、速度快的小組為優(yōu)勝。（2）進(jìn)行垃圾分類比賽。選學(xué)生做裁判，檢查各小組的分類正確率，評(píng)比。 28 頁(yè)的分類表。介紹現(xiàn)行使用的分類垃圾桶的顏色。，簡(jiǎn)單介紹如何處理廢電池。三、怎樣在家里科學(xué)處理垃圾、分裝和及時(shí)處理，將對(duì)改善環(huán)境和節(jié)約自然資源起到非常重要的作用。： 我們家里的垃圾分類了嗎？是怎么分的呢？ 有沒(méi)有存放廢紙、玻璃、金屬和塑料的地方？我們知道收購(gòu)廢品的回收站在哪里嗎？知道怎樣賣廢品嗎？ ：有人說(shuō)：“一點(diǎn)點(diǎn)廢品賣不了幾個(gè)錢，放在家里占地方不劃算?！蹦銈?cè)趺纯矗?。這些垃圾和院子里的枯葉、雜草等能夠通過(guò)堆積自然分解，成為有用的有機(jī)肥料。這樣既處理了垃圾，又生產(chǎn)了肥料，一舉兩得。5．看書(shū)，學(xué)習(xí)制作堆肥箱。，你們還知道哪些？，對(duì)生活垃圾分類、分裝和及時(shí)處理，讓我們的家園更清潔和美麗。教學(xué)反思： 世界面臨的環(huán)境問(wèn)題 【教學(xué)目標(biāo)】：缺水、氣候變暖、物種滅絕、臭氧層破壞、土地荒漠化等。，嘗試解釋原因。，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)的意識(shí)和責(zé)任感?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】荒漠化的土地照片或錄像，臭氧層的資料圖片?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、了解世界面臨的環(huán)境問(wèn)題，地球是我們共同的家園，可現(xiàn)在人類生存正面臨著環(huán)境的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。除垃圾之外，我們還面臨著許多嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題，你們知道有哪些嗎？ ，把世界面臨的環(huán)境問(wèn)題都寫下來(lái)。，把不太了解的問(wèn)題提出來(lái)。教師梳理各小組提到的環(huán)境問(wèn)題。，并作鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)。補(bǔ)充講解學(xué)生尚未提及或未清楚表達(dá)的環(huán)境問(wèn)題。、土地荒漠化問(wèn)題，嘗試解釋原因。二、人們?yōu)楸Ｗo(hù)環(huán)境做了哪些工作，各國(guó)人民采取各種措施保護(hù)和改善環(huán)境，取得了初步成效，我國(guó)也不例外。介紹影響力和成效比較大的環(huán)境保護(hù)行動(dòng)。（結(jié)合學(xué)生實(shí)際，選擇治黃、治淮，三北防護(hù)林帶，退耕還林還草，城市污水垃圾處理等學(xué)生能夠理解的例子）。學(xué)生自由發(fā)言：環(huán)境保護(hù)行動(dòng)及其成效。教學(xué)反思： 考察家鄉(xiāng)的環(huán)境 【教學(xué)目標(biāo)】（水）污染的活動(dòng)，學(xué)習(xí)一些考察自然環(huán)境的方法。，以及給人們生產(chǎn)生活帶來(lái)的影響?！菊n前準(zhǔn)備】學(xué)生：采集水樣的瓶子（自帶），放大鏡，顯微鏡。教師：選擇適合學(xué)生考察水資源污染的地點(diǎn)，有關(guān)家鄉(xiāng)水域污染的圖片或短片?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、激發(fā)考察的興趣1．我們看了很多有關(guān)水域污染的資料，也研究了垃圾處理問(wèn)題，但是我們還沒(méi)有系統(tǒng)地考察過(guò)我們身邊的自然水域的情況。2．以你們以往的經(jīng)驗(yàn)看，從哪些現(xiàn)象可以判斷水域被污染了？推斷一下，污染的原因是什么？3．我們今天就一起來(lái)考察家鄉(xiāng)水資源的污染情況。二、確定考察活動(dòng)的主題1．有關(guān)水的污染，你們認(rèn)為可以從哪些方面開(kāi)展考察活動(dòng)，或者打算考察水污染的幾個(gè)方面？學(xué)生討論，口頭形成小組活動(dòng)計(jì)劃。2．交流。教師指導(dǎo)：在思考考察項(xiàng)目的時(shí)候要想一想，需要用到哪些工具，這些工具我們能找到嗎？ 3．各小組編寫考察計(jì)劃，設(shè)計(jì)考察項(xiàng)目表。教師指導(dǎo)：（1）考察計(jì)劃的指導(dǎo)：考察計(jì)劃要注明的幾個(gè)方面：時(shí)間、地點(diǎn)、考察人員、器材準(zhǔn)備、考察項(xiàng)目、檢測(cè)方法、小組分工，考慮安全問(wèn)題??(水污染考察表詳見(jiàn)表格設(shè)計(jì)示例部分)（2）考察技術(shù)的指導(dǎo)。A．實(shí)地考察看教材第 32頁(yè)，回答學(xué)生的疑問(wèn)。B．水樣觀察看教材第 24頁(yè)，回答學(xué)生的疑問(wèn)。三、小組考察活動(dòng)小組活動(dòng)以4人小組為單位開(kāi)展活動(dòng)，取樣時(shí)要注意安全，如果水平面比較低，可以選擇用吊桶取樣。觀察檢測(cè)活動(dòng)時(shí)，要離水域稍微遠(yuǎn)一些，方便小組成員活動(dòng)。推薦地點(diǎn)：如果臨近河、湖可以選擇河、湖的水樣來(lái)考察。也可以選擇井水，或者小區(qū)周圍的小溪。（備注：下一節(jié)課教師聽(tīng)取學(xué)生匯報(bào)，開(kāi)展點(diǎn)評(píng)活動(dòng)）教學(xué)反思：第三單元 宇 宙 地球的衛(wèi)星——月球 【教學(xué)目標(biāo)】 月球是地球的衛(wèi)星，月球圍繞著地球運(yùn)動(dòng)；月球是距離地球最近的星球；自古以來(lái)，人們就不斷地改進(jìn)觀測(cè)工具，去探索和認(rèn)識(shí)月球。了解有關(guān)月球的一些基本情況；知道人類對(duì)月球的探索歷程；能利用多種渠道搜集有關(guān)月球的資料；能與同伴一起交流和探討一些有關(guān)月球的資料；能根據(jù)資料的特征整理制作自己的“月球卡”；在討論交流中知道對(duì)信息進(jìn)行分析比較，并嘗試對(duì)信息的可信度進(jìn)行評(píng)估。在課外能積極地從事信息收集活動(dòng)；能積極地與同伴一起合作、交流有關(guān)月球的信息；能創(chuàng)造性地制作自己的“月球卡”；通過(guò)交流活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)宇宙濃厚的探究興趣，并體會(huì)科學(xué)的進(jìn)步和永無(wú)止境的科學(xué)探索精神。【教學(xué)準(zhǔn)備】 有關(guān)月球信息的圖片、照片、課件、錄像資料、書(shū)籍等；要求學(xué)生在課前收集有關(guān)月球的信息?！窘虒W(xué)過(guò)程】。(1)背幾首有關(guān)月亮的古詩(shī)，說(shuō)幾個(gè)關(guān)于月亮的故事。(2)關(guān)于月球，你們還知道些