【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 而轉(zhuǎn)，故將高寨改名為如日山。總體結(jié)構(gòu)呈階梯狀，寺內(nèi)有大小佛像100余尊。該寺有過(guò)兩次人數(shù)超過(guò)千人的活動(dòng)。明代萬(wàn)歷年間，僧性期來(lái)此建寺，該寺自明清以來(lái)，曾出過(guò)四位佛門宗匠——惠顯 禪師、了凡稀壽大師、德勤亮如禪師、印慈大師。文化大革命期間，寺廢僧散；1979年后，仁善和尚率徒福賢等來(lái)山，以其兩師徒在佛教界的影響及緣份，引進(jìn)大量海內(nèi)外資金，重造古寺，今已建有大雄寶殿、天王寶殿、地藏殿、客堂、藏經(jīng)閣、毗廬寶殿、鐘樓、鼓樓、膳廳樓等十余棟房屋，建筑面積共6000多平方米。五龍巖摩崖石刻省級(jí)文物保護(hù)單位。距縣城西約4公里，位于琴江鎮(zhèn)西外村，西華山南麓。長(zhǎng)150米，最寬處約3米。巖中石刻多處。宋陳孝榮題刻：行書(shū)陰刻“清勝五龍巖”五字，繁體?！扒鍎佟倍衷谏希L(zhǎng)120厘米，寬57厘米。“五龍巖”三字在下，長(zhǎng)180厘米，寬57厘米。左下陰刻豎行楷書(shū)“嘉定己卯結(jié)夏日邑人陳孝榮書(shū)”數(shù)繁體字。陳孝榮系陳敏第七子，官武經(jīng)大夫，殿前司催鋒軍統(tǒng)制。宋趙東之七律《停騎》詩(shī)刻；詩(shī)后有文曰：“嘉熙戊戌上已，邑令三山趙東之來(lái)訪靈跡，偶得句，因筆于石?！痹羁思以?shī)刻：詩(shī)共兩首，即五言詩(shī)《昔人題詩(shī)》，七律《一枝綠竹》。詩(shī)前有引言曰：“天歷二年己巳冬十月，朝觀五龍巖。昔賢留題，追和二首，豐城李克家。”巖中另有石刻一方，僅存“歲次”兩字。通天寨玉盂禪寺極為靈驗(yàn)的玉盂禪寺位于通天寨西側(cè)的山坳中，于明萬(wàn)歷十年（1582）僧德存肇建。該寺歷代均有高僧來(lái)任主持，香火極旺，十分靈驗(yàn)，名噪遠(yuǎn)近，現(xiàn)為全省重點(diǎn)開(kāi)放寺院之一。傳說(shuō)明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋自小出家為和尚，對(duì)佛教感情甚深。朱元璋所部和陳友諒所部在通天寨上的最后一場(chǎng)惡戰(zhàn)，雙方死亡者不計(jì)其數(shù)。為了超度亡靈，戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，朱元璋命部屬在寨上建了一座寺廟，并委托高僧在寺中主持。朱元璋班師回朝后不久，陳友諒有一部將落草于通天寨附近的一山頭上為匪。他得知朱元璋在通天寨上建有寺廟，并委任了僧人主持，他決意焚寺殺人，以報(bào)復(fù)朱元璋。一天深夜，這伙殘匪摸上了通天寨，一把大火將寺院燒毀。直到明萬(wàn)歷年間，朱元璋的后裔繼承皇位，他下旨石城知縣，重建通天寨寺院，以完成其祖宗朱元璋的意愿。石城知縣委派高僧德存肇建，不到一年寺院落成，為了紀(jì)念玉泉仙姑為通天寨引來(lái)了甘甜的泉水，該寺被稱為“玉盂禪寺”?！坝裼鄱U寺”四周青山環(huán)繞，甘泉汩涌，許愿求簽十分靈驗(yàn)，一時(shí)信男善女絡(luò)繹不絕，香火極旺。直到現(xiàn)在，只要來(lái)通天寨游玩的客人，都要到“玉盂寺”內(nèi)進(jìn)香拜佛，祈福求祥。然后用寨中甘泉沏上一杯“通天仙茶”，真是其樂(lè)無(wú)窮。（五）購(gòu)物、美食和民間藝術(shù)資源石城白蓮石城白蓮富含淀粉、蛋白質(zhì)及棉子糖等，是良好的藥用滋補(bǔ)品。于蓮子中，碳水化合物的含量達(dá)百分之六十二，蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之十六，鈣、磷、鐵質(zhì)及維生素BB2和胡蘿卜素含量也相當(dāng)豐富。李時(shí)珍《本草綱目》中說(shuō)，蓮子“交心腎，厚腸胃、固桂氣、強(qiáng)筋骨，利虛損、利耳目，除寒濕，止脾泄久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病?！睂⑸徸印皳v碎和米作粥飲食，輕身益氣，令人強(qiáng)健”。蓮不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且全身是珍寶。蓮子是栽蓮的主要收獲物，蓮惠（蓮心）、蓮須（雄心）、藕節(jié)、荷葉、荷蒂、花棕、蓮花、藕（藕鞭）等均可入藥。蓮、藕、荷校都可作桌上佳肴。野生紅菇野 生 紅 菇 紅菇為天然野生高等真菌，素有“中國(guó)純天然高等野生山珍”之美稱，是聞名世界的食用菌之一，選擇性生長(zhǎng)在特殊地方的原始硬木闊葉森林中，純野生采集，產(chǎn)量極低，因此“物以稀為貴”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值都特別高。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：純天然野生紅菇含豐富的維生素B、D、E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，以及微量元素鐵、鋅、硒、錳等。食療價(jià)值：養(yǎng)血、補(bǔ)血、活血化瘀、祛水腫、補(bǔ)精神、強(qiáng)身體、有益腎虛腰痛。經(jīng)常食用有益腸胃，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和兒童佝僂。石城肉丸石城縣是個(gè)客家遷徙之地。為逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的石城客家人，期盼著太平盛世，渴望舉家團(tuán)圓，永享安樂(lè)寧和，特地制作了一道地方特色突出、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風(fēng)味美食，那就是圓圓的客家肉丸。對(duì)于客家肉丸的制作工序，山村客家人娓娓道來(lái)：精豬肉（或魚(yú)、雞、鴨、牛肉）和番薯粉是制作客家肉丸的主要原料，首先將精豬肉切成小片，放入特制的石“料臼”內(nèi)，用木 椎舂爛，叫打料。然后加入適量的水、鹽、堿、味精等佐料，用木椎攪拌均勻。接下來(lái)按照“一碗精肉兩碗粉”的配制比例，放進(jìn)薯粉，用料椎反復(fù)沖擂，直到“肉丸料”成泥糊狀。最后從石“料臼”挖出肉料，搓成直徑約１寸的丸子，放入蒸籠內(nèi)蒸熟，叫蒸料。肉丸蒸熟后即可食用。熱騰騰的肉丸香氣撲鼻，味道鮮美可口。山村客家人也常常將客家肉丸晾干存放，食用時(shí)可蒸、可煮、可炸、可炒，蒸的脆爽，煮的韌滑，無(wú)論哪種方式均可作道好菜。過(guò)去，客家肉丸都是家制自用，作為當(dāng)?shù)乜图胰藨c賀傳統(tǒng)佳節(jié)和婚嫁壽誕喜慶時(shí)，宴請(qǐng)親朋好友的一道傳統(tǒng)大菜。如今，客家肉丸作為石城有名的風(fēng)味小食，已經(jīng)大量進(jìn)入飲食消費(fèi)市場(chǎng)，招徠著天南海北的食客。石城薯粉餃子、米粉肉和石城傳統(tǒng)四大名菜石城美食眾多，石城傳統(tǒng)四大名菜“招財(cái)進(jìn)寶”客家魚(yú)丸、過(guò)水魚(yú)、客家肉圓和棋子塊更是受到廣大食客的喜愛(ài)。石城燈彩石城燈彩藝人有段口頭禪：解放以前自發(fā)舞燈彩，五十年代上舞臺(tái)，六十年代上銀幕，七十年代上熒屏，八十年代上北京，九十年代上衛(wèi)星。五十年代，《倒采茶》、《蚌殼舞》、《賣花線》、《采桑》、《躍進(jìn)花燈》分別在贛州地區(qū)和江西省的文藝匯演中獲獎(jiǎng)。六十年代，《公社四季花果香》、《斫竹嘛》等節(jié)目在贛州地區(qū)獲獎(jiǎng)?！度啤吩谌∥乃噮R演獲獎(jiǎng)后，又拍入舞臺(tái)藝術(shù)片《群花爭(zhēng)艷》中。七十年代，《喜慶公社豐收年》、《迎春花燈》、《蓮鄉(xiāng)新一代》等節(jié)目被搬上電視熒屏。八十年代，《熔煉》、〈迎燈接?！翟诘?、省音樂(lè)舞蹈比賽獲獎(jiǎng)后，又在我省“廬山文化博覽會(huì)”上作了成功演出?！度蹮挕方?jīng)江西省歌舞團(tuán)加工后，參加了全國(guó)第二屆舞蹈比賽。大型石城民間燈彩《花燈子》，一九八六年在全區(qū)匯演中囊括了五個(gè)一等獎(jiǎng)，又在“廬山文化博覽會(huì)”上作了精彩演出，并應(yīng)中央文化部邀請(qǐng)晉京獻(xiàn)演，受到張庚等著名戲劇家的高度贊揚(yáng)。九十年代，《打甑蓋》、〈石城花燈〉等節(jié)目又在贛州地區(qū)獲獎(jiǎng)，同時(shí)，石城燈彩由中央、省、地電視臺(tái)拍成多種專題藝術(shù)片，在中央以及各級(jí)電視臺(tái)向海內(nèi)外播放。第二節(jié) 石城縣旅游文化資源評(píng)價(jià)從旅游資源特征上看，我縣旅游資源結(jié)構(gòu)別具一格，山與水相連，動(dòng)與靜結(jié)合，自然與人文資源融為一體，具有多層次的旅游優(yōu)勢(shì)。從資源組合上看，我縣旅游資源擁有較為豐富的文化內(nèi)涵。其中綠色文化、紅色文化、宗教文化、古文化、建筑文化、民俗文化等都具有一定的代表性。從旅游資源的功能上看，我縣旅游資源具有多樣性的特點(diǎn)，便于組織多元化的旅游活動(dòng)。第三節(jié) 石城縣旅游文化資源開(kāi)發(fā)優(yōu)劣勢(shì)分析（一）石城縣旅游文化資源開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)分析第一資源優(yōu)勢(shì)石城具有非常豐富的旅游文化資源，種類繁多，與經(jīng)濟(jì)的可滲透性強(qiáng)，可開(kāi)發(fā)程度高，為石城發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)奠定了突出的比較優(yōu)勢(shì)。區(qū)位優(yōu)勢(shì)石城位于江西省東南部，贛州地區(qū)東北部，東鄰福建省寧化縣，南抵福建長(zhǎng)汀縣及本省瑞金市，西毗寧都縣，北靠撫州地區(qū)廣昌縣，地處贛州、撫州、三明、龍巖兩省四地市的交叉點(diǎn)，是名副其實(shí)的“閩粵通衢”，是客家人的搖籃地和發(fā)祥地之一。交通優(yōu)勢(shì)石城縣境內(nèi)公路交通已經(jīng)形成“一縱一橫”主干線、縣鄉(xiāng)水泥路網(wǎng)已貫通，串連10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成“8”字形公路交通網(wǎng)絡(luò)格局，206國(guó)道縱貫縣境南北。三級(jí)水泥路西至寧都，接通昌廈高等級(jí)公路，東連福建寧化。已經(jīng)建成并通車的山東濟(jì)南—廣東廣州、廣西南寧－福建泉州的國(guó)家高速公路均經(jīng)過(guò)石城，為石城縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更為便利的條件。政策優(yōu)勢(shì)旅游產(chǎn)業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè)，國(guó)家，省市，縣出臺(tái)了很多政策支持該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。省里出臺(tái)了《中共江西省委江西省人民政府關(guān)于加快旅游產(chǎn)業(yè)大省建設(shè)的若干意見(jiàn)》，《江西省人民政府辦公廳關(guān)于加快發(fā)展溫泉的若干意見(jiàn)》，省地稅局出臺(tái)了《江西省地方稅務(wù)局支持旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快旅游大省建設(shè)稅收優(yōu)惠政策和服務(wù)措施30條》，贛州市出臺(tái)了《關(guān)于加快我市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》等一系列政策，縣里也制定了 “強(qiáng)攻工業(yè)，主攻旅游，產(chǎn)業(yè)興縣，富民富縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，成立了旅游規(guī)劃委員會(huì)，編制旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動(dòng)規(guī)劃，并且為促進(jìn)我縣旅游業(yè)的快速發(fā)展，推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的體制機(jī)制創(chuàng)新，加大旅游文化資源的整合力度，提高旅游文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化運(yùn)作水平，拓寬旅游文化產(chǎn)業(yè)的投融資渠道，組建了石城縣旅游文 14 化發(fā)展有限公司。客源優(yōu)勢(shì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)國(guó)民收入有了大幅度提高，且消費(fèi)傾向有較大轉(zhuǎn)變，加之周末度假休閑旅游逐漸成為一種時(shí)尚，顯示出良好的發(fā)展勢(shì)頭，有利于吸引相鄰省市及其他地區(qū)的旅游愛(ài)好者。國(guó)家出臺(tái)多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)政策，拉動(dòng)內(nèi)需，剌激消費(fèi)；除必要的投資外，大部分人把出外旅游當(dāng)作首選的時(shí)尚；加上“回歸大自然”的旅游熱浪已成為吸引其它各地區(qū)，特別是沿海發(fā)達(dá)地區(qū)旅游者的有利因素。此外，石城縣是客家人聚居地。客家人對(duì)教育十分重視，培養(yǎng)了眾多有識(shí)之士。其中不少就是旅居海外的華僑?？图胰藢じ鶈?wèn)祖意識(shí)強(qiáng)烈，報(bào)效家鄉(xiāng)投資建設(shè)的愿望強(qiáng)烈，這些將為石城縣旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)提供一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件和旅游客源市場(chǎng)。（一）石城縣旅游文化資源開(kāi)發(fā)劣勢(shì)分析盡管石城縣旅游文化資源豐富而獨(dú)特，優(yōu)勢(shì)明顯，但在開(kāi)發(fā)利用上卻差距較大。經(jīng)費(fèi)投入不夠宣傳包裝不足由于經(jīng)費(fèi)的缺乏、認(rèn)識(shí)的差距，致使石城縣在旅游資源的宣傳包裝上力度不夠，缺乏外縣的“大動(dòng)作”，石城縣絕大部分旅游資源“養(yǎng)在深閨人未知”。開(kāi)發(fā)力度不大盡管目前縣里在旅游發(fā)展上做了積極的努力，但開(kāi)發(fā)力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，眾多的旅游資源中沒(méi)有得到較深層次開(kāi)發(fā)，在旅游商品開(kāi)發(fā)上，因缺乏開(kāi)發(fā)包裝而鮮為人知。基礎(chǔ)設(shè)施不優(yōu)一是硬件設(shè)施滯后，接待能力不足?？h城街道、景區(qū)景點(diǎn)、賓館酒店的公用設(shè)施，不能滿足接待需要。如縣城公廁偏少，沒(méi)有公用停車場(chǎng)，賓館酒店規(guī)模小，大多上不了檔次，大賓館因是新上項(xiàng)目，接待人員服務(wù)跟不上。二是石城縣部分景區(qū)交通不便，進(jìn)入性差成為制約石城縣旅游發(fā)展的一大瓶頸。因此，基礎(chǔ)設(shè)施的改善，成為今后發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)急待解決的問(wèn)題。旅游文化資源保護(hù)不足第四節(jié) 對(duì)石城縣旅游文化資源開(kāi)發(fā)思考及建議科學(xué)規(guī)劃和策劃我縣旅游旅游要實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，就不能滿足于現(xiàn)有旅游產(chǎn)品，必須努力挖掘策劃新的旅游資源。在開(kāi)發(fā)旅游資源時(shí)，要高起點(diǎn)科學(xué)規(guī)劃，政府和企業(yè)合力策劃，做足我縣旅游大文章。優(yōu)化環(huán)境和提高石城形象近年來(lái)石城的環(huán)境面貌發(fā)生了很大的變化，縣城更加干凈、整潔、漂亮了。倡導(dǎo)文明禮貌，進(jìn)一步提升市民文明素養(yǎng)。同時(shí)，要提高我縣綠化水平，讓石城環(huán)境更美、吸引力更強(qiáng)加大石城縣旅游文化資源的包裝宣傳力度，樹(shù)立品牌意識(shí)例如：贛江源就是一個(gè)品牌，世界獨(dú)一無(wú)二的品牌，可以舉辦“千里贛江源，感受母親河”或“徒步母親河，見(jiàn)證家鄉(xiāng)美“等活動(dòng)，吸引省內(nèi)游客到我縣旅游觀光度假，如此，可以讓全國(guó)觀眾一想到石城就想到贛江源，想到贛江源就想到江西石城?；蛘吲臄z記錄片《贛江源》，向國(guó)際展示石城的風(fēng)土人情，旅游文化等。此外，縣人大常委會(huì)副主任許揚(yáng)波的三條策劃思路比較好：一是以石城燈彩榮獲“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國(guó)燈彩之鄉(xiāng)”和“花燈仙子”采茶戲入中南海匯報(bào)演出為主線，進(jìn)行認(rèn)真策劃。強(qiáng)力打造旅游產(chǎn)品，通過(guò)花燈仙子的打造使通天寨活起來(lái)，讓它富有仙氣、正氣和艷氣。打出全國(guó)著名的燈彩之鄉(xiāng)的優(yōu)秀名片，推進(jìn)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展。二是以贛江源生態(tài)休閑為主線，強(qiáng)力打造最佳溫泉、亞洲落差最大漂流、贛江源探險(xiǎn)以及林海觀光等產(chǎn)品。把贛江源做成全國(guó)最佳生態(tài)休閑目的地。三是把通天寨做成佛教圣地。像鞍山無(wú)中生有，建立了一個(gè)260噸重的世界最大的玉佛，名聲響譽(yù)海內(nèi)外。又如無(wú)錫，無(wú)中生有，銅鑄了一樽高88米，重700多噸的釋迦牟尼，號(hào)稱靈山大佛、亞洲第一大佛而聞名天下。我們通天寨也可將“石筍干霄”,請(qǐng)國(guó)內(nèi)的能工巧匠做成世界第一石佛，從而迅速提升石城旅游產(chǎn)品在海內(nèi)外的知名度。抓亮點(diǎn)，打造拳頭產(chǎn)品有步驟、有計(jì)劃地抓好旅游景區(qū)(點(diǎn))項(xiàng)目建設(shè)，力爭(zhēng)建成一、二個(gè)有影響、上檔次，具有一定吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭旅游產(chǎn)品。提高旅游業(yè)生產(chǎn)水平，增強(qiáng)發(fā)展后勁。加大招商引資力度，完善旅游相關(guān)設(shè)施完善我縣交通、住宿、餐飲等狀況，建設(shè)一批高水準(zhǔn)的賓館、餐飲和其他相關(guān)配套設(shè)施，提高我縣接待能力。加大對(duì)旅游資源的發(fā)現(xiàn)和保護(hù)力度努力挖掘策劃新的旅游資源，同時(shí)，在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中必須避免破壞性的開(kāi)發(fā)建設(shè)，注重資源與環(huán)境的可持續(xù)利用，注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，使休閑旅游與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展具有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，給國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)的積極影響。積極發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與周邊縣市的合作，擴(kuò)大我縣旅游文化的知名度例如:我縣與瑞金相鄰，我們可以借助瑞金紅色故都來(lái)加強(qiáng)我們縣的革命遺址地的宣傳。這樣，不僅是對(duì)瑞金革命遺址的擴(kuò)充，也是對(duì)我們縣的革命遺址和紅色資源的宣傳，即“雙贏”。開(kāi)發(fā)旅游套餐，吸引游客如：開(kāi)發(fā)如石城1日游、石城2日游等相關(guān)旅游套餐，并加強(qiáng)對(duì)我縣旅游資源的整合，把單個(gè)景點(diǎn)整合為片區(qū)景點(diǎn)，讓游客“石城之行”不虛此行。在周邊縣市和省臺(tái)打旅游廣告宣傳很多省和市都在CCTV打廣告，效果很好，石城縣可以考慮在周邊縣市和省臺(tái)打旅游廣告宣傳，例如拍攝一段旅游宣傳片“休閑好去處，石城歡迎你——江西石城！第五節(jié) 此次調(diào)研情況總結(jié)總之，我們要緊緊圍繞縣里制定的““強(qiáng)攻工業(yè)，主攻旅游，產(chǎn)業(yè)興縣，富民強(qiáng)縣”的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，更加重視旅游文化發(fā)展，不斷加大旅游文化資源開(kāi)發(fā)力度。要高度重視我縣旅游文化資源的開(kāi)發(fā)，在開(kāi)發(fā)中要注重把旅游開(kāi)發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，把觀光旅游與休閑度假相結(jié)合，把旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合。要不斷完善城市功能，按照我縣發(fā)展的整體要求，做好旅游整體規(guī)劃 17 和重點(diǎn)景區(qū)規(guī)劃，并與城市整體規(guī)劃相銜接，景點(diǎn)規(guī)劃和建設(shè)要高起點(diǎn)、大手筆，力爭(zhēng)再建設(shè)一批精品旅游景區(qū)。要加大招商引資力度，利用國(guó)內(nèi)外旅游交易會(huì)、投資貿(mào)易洽談會(huì)和招商引資懇談會(huì)等平臺(tái)，推介我縣的旅游招商引資項(xiàng)目，同時(shí)積極鼓勵(lì)引導(dǎo)全縣旅游經(jīng)營(yíng)單位通過(guò)兼并重組、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)等形式走規(guī)?；?、集團(tuán)化發(fā)展之路，壯大企業(yè)規(guī)模。形成旅游即產(chǎn)業(yè)、旅游即城市、旅游即文化、旅游即生活的理念。通過(guò)努力，逐步把石城縣打造成宜旅