【文章內容簡介】 類結構合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被與細胞識別、細胞間的信息交流有密切聯系。（4）磷脂分子是可以運動的，具有流動性。大多數的蛋白質也是可以運動的，也體現了膜的流動性。設計意圖：按照“問題探討”→體驗“生物膜結構的探索歷程”→闡述“流動鑲嵌模型的基本內容”程序進行教學?！窘虒W評價】自我評價測試卷據研究發(fā)現，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質較容易優(yōu)先通過細胞膜，這是因為（）A 細胞膜具有一定流動性 B 細胞膜是選擇透過性C 細胞膜的結構是以磷脂分子層為基本骨架 D 細胞膜上鑲嵌有各種蛋白質分子異體器官的移植手術往往很難成功。最大的障礙就是 異體細胞間的排斥，這主要是由于細胞膜具有識別作用。這種生理功能的結構基礎是（）A細胞膜由磷脂分子和蛋白質分子構成 B細胞膜表面有糖蛋白 C細胞膜具有一定的流動性 D細胞膜具有選擇透過性變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成都依賴于細胞膜的（）A 保護作用 B 一定的流動性 C 主動運輸 D 選擇透過性細胞膜上與細胞識別、免疫反應、信息傳遞和血型決定有著密切關系的化學物質是（）A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸一分子CO2從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來，進入該細胞的葉綠體基質內，共穿過的磷脂分子層層數是（）A 6 B 8 C 12 D 16參考答案1C 2B 3B 4A 5B【布置作業(yè)】完成課后習題第二篇：生物膜的流動鑲嵌模型教案高一生物必修1 生物膜的流動鑲嵌模型一、教學目標 1．知識與技能①舉例說明生物膜具有流動性特點。②簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容。2．過程與方法通過分析科學家建立生物膜模型的過程，學習做出假設。3．情感態(tài)度與價值觀①生物膜結構的研究是立足于生物膜所具有的功能特點上開展的，樹立生物結構與功能相適應的辯證唯物主義自然觀。②正確認識科學價值觀，理解假說的提出要有實驗和觀察的依據，需要有嚴謹的推理和大膽的想象，并通過實驗進一步驗證。二、教學重點和難點 流動鑲嵌模型的基本內容。探討建立生物膜模型的過程如何體現結構與功能相適應的觀點。三、教學方法 講述法、探究法四、課時安排 1五、教學過程〖引入〗以上節(jié)課所學生物膜的選擇透過性引入，設置懸念“為什么會有這種特性？”教師提示。〖提示〗生物學中將結構與功能相適應，生物膜之所以具有這樣的功能，這與它的結構是密不可分的。這節(jié)課我們就追尋先人的腳步，一步一步揭開膜結構的神秘面紗?！及鍟揭?、對生物膜結構的探究歷程 探究一、細胞膜的組成成分是什么？〖問題〗？（介紹歐文頓的實驗及推論，指出水分子不能溶于脂質，但是可以自由通過生物膜，指出歐文頓的實驗有點進一步檢測）〖問題〗，還有沒有其他成分呢？（介紹科學家實驗，引導學生分析指出膜主要由脂質和蛋白質組成；從而驗證歐文頓的實驗并在此基礎上進一步完善）探究二、脂質和蛋白質是怎樣形成膜的呢？（介紹兩位荷蘭科學家的實驗，分析脂雙層這一結論的由來）〖問題〗？〖學生活動〗結合課本關于磷脂分子的介紹，以及科學家實驗的結論，自己在筆記上畫出自己認為正確的脂雙層結構圖。然后進行小組討論，最終確定一個大家都可以接受的結果?！继崾尽礁鶕字肿犹攸c，引導學生得出單層磷脂分子在水面排布情況，提醒同學細胞內外都有水環(huán)境，進而得出脂雙層分布情況?！紗栴}〗？（簡介20世紀40年代的推測和羅伯特森1959年提出的“三明治”結構模型）（指出“三明治”結構模型的不足，說明細胞膜不應是靜態(tài)的剛性的結構，而應當是動態(tài)的彈性的結構。）探究三、生物膜究竟能不能運動？〖問題〗？（重點介紹熒光標記小鼠細胞和人細胞融合實驗，指出細胞膜具有流動性；并討論技術的進步在細胞膜研究中的作用，強化結構與功能相適應的觀點）〖講述〗在新的觀察和實驗的基礎上。接下來我們就通過對探究歷程的總結來學習一下這個模型?！及鍟蕉⒘鲃予偳赌Ｐ偷幕緝热?。〖邊回憶邊講述〗在回憶探索歷程的過程中引導學生畫出流動鑲嵌模型的結構圖，并在次強調各種化學成分的分布和功能〖板書〗化學組成：蛋白質、脂質（少量多糖）基本支架：磷脂雙分子層。蛋白質分子鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中。膜的結構特點：具有流動性。膜的功能特點：選擇透過性。糖被（識別、保護潤滑）〖隨堂練習〗1據研究發(fā)現，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質較容易優(yōu)先通過細胞膜，這是因為（）A、細胞膜具有一定流動性 B、細胞膜是選擇透過性C、細胞膜的結構是以磷脂分子層為基本骨架 D、細胞膜上鑲嵌有各種蛋白質分子 2下列哪種膜結構能通過生物大分子（）A、細胞膜 B、核膜 C、線粒體膜 D、葉綠體膜3一分子CO2從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來，進入一相鄰細胞葉葉綠體基質內，共穿過的生物膜層數是（）A、5 B、6 C、7 D、8 4變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成都依賴于細胞膜的（）A、保護作用 B、一定的流動性 C、主動運輸 D、選擇透過性 5細胞膜上與細胞識別、免疫反應、信息傳遞和血型決定有密切關系的化學物質是（）A、糖蛋白 B、磷脂 C、脂肪 D、核酸 6下列物質中，不能橫穿細胞膜進出細胞的是（）A、維生素D和性激素 B、水和尿素 C、氨基酸和葡萄糖 D、酶和胰島素 〖小結〗膜的組成成分：主要是磷脂和蛋白質，還有少量的糖類。膜的基本支架:磷脂雙分子層。蛋白質分子的位置:蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。生物膜的結構特點: 具有一定的流動性。生物膜的功能特點：選擇透過性。第三篇：生物膜的流動鑲嵌模型教案生物膜的流動鑲嵌模型會寧一中 馬麗一、教學目標 。，實驗技術的進步所起的作用。二、教學重點和難點 流動鑲嵌模型的基本內容。探討建立生物膜模型的過程如何體現結構與功能相適應的觀點。三、設計思路本節(jié)內容與第一節(jié)“物質跨膜運輸的實例”所反映的生物膜對物質的進出控制具有選擇性等知識有一定的聯系，并對第三節(jié)學習“物質跨膜運輸的方式”作了知識準備。所以,這節(jié)的內容對整個章節(jié)的知識起到了承上啟下的作用。內容主要包括對生物膜結構的探索歷程和生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容兩大部分。在教學中，充分發(fā)揮教師的主導地位和學生的主體地位，采用“引導—觀察分析實驗現象—提出假設—實驗驗證再分析”的教學模式，融合運用引導啟發(fā)、觀察分析、對比歸納、聯系實例等方法，配以多媒體輔助教學，引導學生觀察并分析實驗現象，大膽的提出實驗假設，宛如親歷科學家探索科學的歷程，切身感受科學的魅力，保持強烈的探究科學的激情和興趣，自然地接受流動鑲嵌模型的理論。讓學生在探究中學習科學探索的方法，從而滲透探索科學過程和方法的教育。四、教學課時 一課時五、教學過程〖引入〗小實驗。功能和結構相適應。（一）、對生物膜結構的探索歷程教師：我們知道一種物質或物體的結構，實際上是指其組成成分之間的組合形式，如：，所以要弄清一種物質或物體的結構，首先要知道它的組成成分，那細胞膜的成分是什么呢？我們先來看一下19世紀末，歐文頓對此的研究： 資料一時間：19世紀末 1895年 人物：歐文頓（）實驗：用500多種物質對植物細胞進行上萬次的通透性實驗，發(fā)現脂質更容易通過細胞膜。提出假說：膜是由脂質組成的?！荚O問〗：對“歐文頓實驗”請你根據化學上的相似相溶定律看一下你能得到什么結論？ 學生：（略）教師：對，歐文頓也提出了這樣的假說，那么這一假說的提出是通過對現象的推理分析還是通過膜成分的提取和鑒定？