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正文內(nèi)容

小學(xué)食品安全教育教案四精選5篇(編輯修改稿)

2024-11-14 19:31 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 的標本 講授過程:(老師帶來了智慧之星我要獎勵給肯踴躍講話,踴躍動腦的同學(xué),有決議信念得到它嗎?)生:有。1師:今日我們來一起學(xué)習(xí)“預(yù)防寄生蟲病”這一課。板書:預(yù)防寄生蟲病(出示第一張圖片)2)有一位叫小強的同學(xué)他肚子痛得要命,這是怎么回事呢?誰來說一說? 生:舉行思考和回答。(出示第二張圖片)3)生:能回答到肚子里有蟲子。腸道疾病等。吃錯東西了等。剛才同學(xué)們說了我們來看看他的同學(xué)小麗也說了小強的肚子里蟲子。4)師:她的同學(xué)小麗說:“小強的肚子里有蟲子?!?5)師:那么小強肚子里怎么會有蟲子呢?我們來察看一下這幅圖,小強都吃了什么肚子里會有蟲子?小組討論一下。(出示第三張圖片)生:最近幾年來,因為風(fēng)行生食、半生食海鮮及肉類,風(fēng)行燒、烤、涮及火鍋,人們這種口腹方式的改變和食品來源的多樣化,增加了寄生蟲病感染機會,小強食用了生菜,沒有洗干凈,沒有煮熟,菜中含有寄生蟲蟲卵,科學(xué)的說法是因為廣大農(nóng)村用新鮮糞便施肥,使蔬菜常成為寄生蟲流傳的主要途徑。如感染性蛔蟲卵、鞭蟲卵、豬帶囊蟲卵和鉤蟲的感染期幼蟲,以及原有包囊等,皆可以由食用未洗凈或未煮熟的蔬菜而流傳,旋毛蟲、豬帶囊蟲可以通過吃生的或未煮熟的豬肉而流傳。某些淡水魚類可流傳華支睪吸蟲等。師:老師今日給大家?guī)砹四蚁x的標本,囊蟲是寄生在人或家畜腸子里的一種蟲子,身體扁而長。師:肚子里有蟲子會給人體帶來哪些危害? 生:回答。師:同學(xué)們,學(xué)習(xí)了預(yù)防寄生蟲病這一課,你們知道怎么預(yù)防寄生蟲病了嗎? 生:舉行回答。板書設(shè)計: 第二課:預(yù)防寄生蟲病 寄生蟲:鞭蟲、鉤蟲血吸蟲、蛔蟲、豬肉囊蟲怎樣預(yù)防寄生蟲病:不吃生的或半熟的魚、蟹、螺和肉類不喝生水,不吃不潔的生菜個上下團結(jié)口腹衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣 課后反思:第三課:你的文具玩具安全嗎講授目標:了解帶有水果噴鼻味的文具玩具可能含有有毒物質(zhì),對人體有危險。知道選擇健康安全的文具玩具。講授重點: 了解帶有水果噴鼻味的文具玩具可能含有有毒物質(zhì),對人體有危險。講授難點: 知道選擇健康安全的文具玩具。講授準備: 七巧板 講授過程:一、談話導(dǎo)入課題。同學(xué)們都喜歡水果味的橡皮、噴鼻氣撲鼻的筆記本、造型獨特的玩具娃娃、變幻莫測的組合玩具…它們是我們學(xué)習(xí)上的“輔佐”,生活中的“伙伴”??墒?你知道嗎?和它們感情好接觸,可能會使我們遭到危險。是以,學(xué)會選擇合適本身的文具很重要。今日我們一起來學(xué)習(xí)《你的文具玩具安全嗎》這課。二、新課。漂亮文具玩具的危害性。漂亮文具玩具很漂亮。但可能含有有毒物質(zhì),所以我們要認識漂亮文具玩具 的危害性。(二)怎樣選擇健康安全的文具玩具。產(chǎn)品及格證、適用年齡、廠名廠址、安全質(zhì)量認證標志是不是齊全、明確。音量是不是適度、零件是不是結(jié)實、有無安全隱患。有無異味和非常刺激性氣味。有無可能刺傷或劃傷肉皮兒的銳利尖端和邊緣。貨比三家。(三)閱讀與拓展 。三、小結(jié)。今日,我們學(xué)習(xí)了《你的文具玩具安全嗎》這課,大家了解了什么? 生回答。板書設(shè)計: 第三課:你的文具玩具安全嗎 怎樣選擇健康安全的文具玩具。產(chǎn)品及格證、適用年齡、廠名廠址、安全質(zhì)量認證標志是不是齊全、明確。音量是不是適度、零件是不是結(jié)實、有無安全隱患。有無異味和非常刺激性氣味。有無可能刺傷或劃傷肉皮兒的銳利尖端和邊緣。貨比三家。課后反思:第四課遠離危險地帶講授目標:了解有關(guān)安全知識,指導(dǎo)學(xué)生了解安全自護自救的基本常識。結(jié)合案件的例子,引導(dǎo)學(xué)生明白危險無處不在,指導(dǎo)學(xué)生行為辨析。講授重點和難點: 安全自護自救的基本常識。講授準備: 有關(guān)溺水、煤氣泄漏、校園安全的課件 講授過程:一、導(dǎo)入在我們身旁有許多的安全隱患,同學(xué)們你們注意到了嗎?(指生說)面對這么多形形色色的危險,你最大的愿望是什么?得出課題:遠離危險地帶這就是我們本節(jié)課要一起探討的話題。二、身旁的故事剛才同學(xué)們談了這么多的安全隱患,我們知道危險無處不在,時刻可能威脅著我們的安全,請看發(fā)生在身旁的故事。出示課件。課件重現(xiàn)當(dāng)時的故事。同學(xué)們邊聽錄音邊思考:這個悲劇為何會發(fā)生?教師參與小組討論、交流如果你是她,你當(dāng)時會怎樣做?看了這個事件你受什么開導(dǎo)?想說什么?P20信息鏈接。小結(jié):悲劇的發(fā)生告訴我們:我們應(yīng)該多了解一些安全知識,只有這樣,我們才會遠離危險,健康平安。三、做本身的看守保護安琪兒課件出示常見的禁令標志,你知道的還有哪些?你知道哪些可以避免遭到危險的辦法?遇險時該怎么辦?四、行為辨析危險無處不在,遇到危險,我們該怎么做?請看下面:出示三個危險時場景。小組討論:這種行為對嗎?遇到這種情況,我們該怎么辦? 集體交流,教師指導(dǎo)辨析。五、全文總結(jié): 危險來了并不可怕,只要沉著思考,總會想出辦法。多一分平安,就多一分健康,讓我們一起行動起來,多了解安全知識,遠離危險吧!板書設(shè)計: 第四課遠離危險地帶 沉著沉著想辦法 養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣 課后反思:第五課洪水來了講授目標: ,提高一定的生存能力。、團結(jié)互助,還要有堅強的意志。,以及整理、運用資料的能力。講授重點、難點:學(xué)習(xí)在洪災(zāi)面前自護自救的要領(lǐng),提高一定的生存能力。講授準備: “丁丁歷險記”制作成動漫。(或紙盒)做“錦囊”。、彩筆。講授過程:一、動漫劇場:同學(xué)們,你們喜歡看動漫嗎?下面,我們一起來看一部驚險的動漫《丁丁歷險記》。,或談收成,或提出問題,老師根據(jù)學(xué)生的問題提示他們閱讀教科書中的插圖,進一步開展討論。二、我的“袖中妙算” :通過剛才的討論,大家一定學(xué)到了不少知識。瞧,丁丁想要考考大家,他提出了三個問題:洪水來臨怎么辦?被卷入洪水怎么辦?如何發(fā)出求救信號?我們以小組為單位,組成軍師團,選擇其中1個問題,討論解決的辦法,然后寫在小卡片上。,相互補充、完善,教師把大家認可的“妙計”裝入相應(yīng)的錦囊內(nèi)。三、制作逃生路線圖:洪峰即未來臨,請大家趕快撤離!請大家趕快撤離!、怎樣撤離,教師根據(jù)學(xué)生的理論繪制一張簡單的“逃生路線圖”。:洪水來臨前人們該怎樣逃生? 學(xué)生根據(jù)“袖中妙算1”中的妙計,仿照老師的范圖,結(jié)合本身家的位置和地形,繪制一張“家庭逃生路線圖”,要求他們回家后和家人一起把“路線圖”張貼在家里的醒目位置。四、生活劇場:盡管小明坐在了屋頂上,可洪水來勢兇猛。1個大浪打來,糟糕,小明被卷入洪水了。怎么辦呢? “袖中妙算2”,學(xué)生自主表演。,改君子們的紕繆作法并補充更多的技法。五、求救SOS :小明抱著一根木頭,順著水漂呀漂,終于漂到了岸邊。他用盡全身的力氣爬上岸,卻發(fā)現(xiàn)岸上除了他,再沒有別的人了。孤零零的1個人,又冷又餓,怎么辦呢? (如木棒、石頭、紅領(lǐng)巾等),要求學(xué)生根據(jù)不同場景(如
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