營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任書(編輯修改稿)
2024-11-09 22:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 緊急 處置。各校要根據(jù)本校實(shí)際, 制定食堂安全和 “ 營(yíng)養(yǎng)餐 ” 食品安全應(yīng)急預(yù)案并定期進(jìn)行演練, 確保一旦發(fā)生突發(fā)事件,能迅速妥善處置。若發(fā)現(xiàn)食物中毒,要迅速處置,并按信息報(bào)送 程序和規(guī)定及時(shí)報(bào)告。嚴(yán)格責(zé)任追究。學(xué)校食堂管理和 “ 營(yíng)養(yǎng)餐 ” 安全實(shí)施情況作為學(xué)校安全副校長(zhǎng)年度考 核的重要內(nèi)容, 與績(jī)效考核和評(píng)先選優(yōu)掛鉤, 對(duì)因管理不善而發(fā)生食品安全事故的學(xué)校和個(gè) 人,實(shí)行 “ 一票否 決 ” 制,并由有關(guān)部門按照相關(guān)規(guī)定,依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。校長(zhǎng)(簽字)安全副校長(zhǎng)(簽字)郭寨小學(xué)郭寨小學(xué)年 月 日年 月 日郭寨小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作支部責(zé)任書為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,實(shí)施好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工 程,杜絕一切違法違紀(jì)行為,切實(shí)達(dá)到增強(qiáng)青少年兒童體質(zhì)、促進(jìn)健康 成長(zhǎng),特簽定本責(zé)任書。負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)餐支金使用、管理,大宗物品采購(gòu)。認(rèn)真監(jiān)督采購(gòu)人員賬目的造冊(cè)登記,監(jiān)督做好現(xiàn)金日記帳。監(jiān) 督 做好各項(xiàng)檔案的收集、整理、裝訂工作,使賬目做到日清、月結(jié), 確 保不因個(gè)人的疏忽大意出現(xiàn)問題。負(fù)責(zé)監(jiān)管加工過程和填寫學(xué)校綜合臺(tái)賬、當(dāng)日清算賬目等工作。及時(shí)認(rèn)真落實(shí)總務(wù)常規(guī)工作的部署、協(xié)調(diào)、檢查、臺(tái)賬及反饋 工作。監(jiān)督臨時(shí)性任務(wù)、工作的指導(dǎo)、分配工作和相關(guān)材料的歸總、歸檔工作。負(fù)責(zé)監(jiān)督全校食堂事物、營(yíng)養(yǎng)餐的安排部署和事項(xiàng)處理工作?？倓?wù)主任要監(jiān)管進(jìn)貨全過程。做好監(jiān)督檢查營(yíng)養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全,每天專人負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐 檢查,把好質(zhì)量關(guān),檢查要有記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào), 一切按照制 度執(zhí)行。負(fù)責(zé)監(jiān)督信息公示公開。校長(zhǎng)(簽字):黨支部(簽字): 郭寨小學(xué)郭寨小學(xué) 年 月 日年 月 日第二篇：營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任書坪寨小學(xué)2016年春季學(xué)期營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任書為了讓學(xué)生吃上放心安全的營(yíng)養(yǎng)餐，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程順利實(shí)施，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康和諧發(fā)展。針對(duì)學(xué)生食用環(huán)節(jié)，需要班級(jí)落實(shí)以下安全責(zé)任：，要指定專人分發(fā)碗筷，確保每人一份（請(qǐng)假的學(xué)生必須通知管理員，暫不發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐），不得漏發(fā)、錯(cuò)發(fā)；（要求學(xué)生相互監(jiān)督），防止學(xué)生帶回家再次加熱食用，出現(xiàn)飲食安全問題；、過期、膨脹的食物。，對(duì)于生病的學(xué)生認(rèn)真做好記錄，病情嚴(yán)重的學(xué)生，不準(zhǔn)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。，食用前洗手，食用后將剩余的飯菜放于指定的位置；，并用清水沖刷垃圾桶，防止因垃圾清理不及時(shí)，滋生細(xì)菌，而引發(fā)各類傳染病。，不得任意丟棄，影響下次的分發(fā)。，吃多少打多少，文明就餐。凡因班主任監(jiān)督不力，不認(rèn)真履行上述職責(zé)，出現(xiàn)不安全事故的，追究班主任責(zé)任。此表一式二份，一份存于班主任處，一份存檔。班主任簽字：營(yíng)養(yǎng)餐管理員簽字：營(yíng)養(yǎng)餐負(fù)責(zé)人簽字：2016年3月1日第三篇：營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任書營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任書學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)校“安全第一”的基本策略。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)后廚責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。注意食堂人員的身體狀況，每年進(jìn)行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，堅(jiān)持晨檢，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，馬上催促離開工作崗位。大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事人員食品知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高炊事員衛(wèi)生意識(shí)。
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1