【文章內(nèi)容簡介】 接著是煮艾葉，待鍋中的水沸騰后，倒入這鮮嫩碧綠的艾葉，煮艾葉時(shí)不能蓋鍋，還要拿筷子不停地?cái)嚢瑁乐顾伾l(fā)黃。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關(guān)火，等到水有些涼了，就來和粉。先準(zhǔn)備一個(gè)盆子，將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾葉和湯水，周圍頓時(shí)清香四溢，一邊用手使勁和著面粉，一邊根據(jù)面團(tuán)的濕軟程度添加湯水或面粉。媽媽雙手不停地和著面粉，最后揉成了一個(gè)均勻的綠色團(tuán)子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了，我洗凈手從面團(tuán)上扯下一個(gè)小團(tuán)子來，把它揉成一個(gè)小圓團(tuán)，再用手一壓，變成了一塊小圓餅，然后雙手拇指和食指輕捏四周，小圓餅成了一個(gè)碗狀大小的圓片，中間厚四周薄。接著把餡料裹進(jìn)去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當(dāng)然根據(jù)個(gè)人的喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。我和媽媽忙碌了兩小時(shí)，包了四十多只艾餃，看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃：有的像枝頭未成熟的柿子，有的如海面躍動(dòng)的海豚，有的似林間覓食的小兔，心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸，二十分鐘后，當(dāng)鍋蓋被掀開時(shí)，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里不覺地流了下來……家鄉(xiāng)的民俗作文 篇2“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！蔽覀冎袊且粋€(gè)大家庭，每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣：少數(shù)民族的潑水節(jié)、火把節(jié)，熱熱鬧鬧的春節(jié)等等。當(dāng)然在我的第二家鄉(xiāng)：茂名也有自己的節(jié)日和風(fēng)俗，那是茂名的節(jié)日，漁民的節(jié)日，也是大海的39。節(jié)日——開漁節(jié)。茂名市，廣東省轄地級市，地處廣東省西南部，鑒江中游，東毗陽江，西臨湛江，北連云浮，南臨南海。由于靠著南海，許多人都靠打魚為生。但是，為了讓海洋中的魚類有充足的繁殖和生長時(shí)間，每年在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，禁止任何人在規(guī)定的海域內(nèi)捕魚。這樣做，對魚類的生長起到了很好的保護(hù)作用，這就叫“休漁期”。每年各海區(qū)的休漁期時(shí)間長短不定?，F(xiàn)在國家實(shí)行“休漁期”?！靶轁O”結(jié)束為“開漁”。博賀的政府和旅游部將原來民間的祭?；顒?dòng)組織成節(jié)慶活動(dòng)，稱之為：“開漁節(jié)”。在開漁節(jié)前一天，慶?；顒?dòng)其實(shí)就已經(jīng)開始了：在碼頭舞臺(tái)上表演。而且，所有的船都會(huì)被停放的很整齊，每條船上都會(huì)裝上彩燈和大紅燈籠。碼頭也會(huì)好好布置一番。在開漁節(jié)當(dāng)天，上午會(huì)有隆重的游行和祭?；顒?dòng)。其中“祭?！笔菨O民出海捕魚時(shí)，為求平安、豐收的一種儀式。在下午，漁民們會(huì)在碼頭擺開酒席，其實(shí)是老板請家人和員工們吃飯，為的是讓員工們在開漁后好好工作。開漁節(jié)時(shí)候，原本風(fēng)平浪靜的海面瞬間成為汽笛長鳴的活躍場景。送別的碼頭人頭涌動(dòng)，鼓樂喧天，大家都希望漁船能平安歸來。晚上，爆竹齊鳴，煙花怒放，一派壯觀的景象!啊!這是多么隆重的盛典，多么壯觀的景象啊!相信你也很想親身體驗(yàn)一下。我愛我的家鄉(xiāng)，我愛我家鄉(xiāng)的這個(gè)獨(dú)一無二的風(fēng)俗!家鄉(xiāng)的民俗作文 篇3各地都有自己的民風(fēng)民俗，它們各不相同，多姿多彩，如同朵朵鮮花點(diǎn)綴著這歷史悠久的大地。我的家鄉(xiāng)嘉興新豐也不例外，在那里，逢年過節(jié)，都會(huì)舉行一個(gè)簡潔而莊重的儀式——祭祖。春節(jié)時(shí)，我們到了老家，看到奶奶已經(jīng)燒好了十多碗菜，正在把紅燒肉盛到碗里。“奶奶，您已經(jīng)盛過一碗紅燒肉了，怎么還盛 一碗呢？”我指著灶臺(tái)上的另一碗紅燒肉說。奶奶回答道：“是?。∵@些菜是為祭祖準(zhǔn)備的，到時(shí)候分開擺，好讓祖宗夾菜方便。對哦，菜還應(yīng)該放在門板上，走，我們把它抬過去?！卑验T板擺到了桌上，奶奶把紅燒肉一碗擺在南邊，一碗擺在北邊，別的菜也是這樣?！伴T板這么長，如果沒有兩碗，有些祖宗可能根本夾不到呢！”我想道。爺爺拿來了許多筷子和小酒盅。他先擺酒盅，再把筷子放在酒盅的右邊。奶奶把蠟燭分別擺在了南北兩側(cè)，點(diǎn)燃了蠟燭。接著，爺爺用一個(gè)酒壺在每一個(gè)酒盅里面倒了大約小半酒盅的酒。最后，爺爺把大門虛掩著，他解釋說：“這樣可以讓祖宗進(jìn)來，還可以防止風(fēng)吹滅蠟燭?！痹谖覀儼萘俗孀谥?，爸爸又給酒盅里加了一點(diǎn)酒，對我說：“你也來加一點(diǎn)酒吧！”于是，我接過酒壺，剛準(zhǔn)備給第一個(gè)酒盅加酒呢，卻傻眼了：它已經(jīng)滿得只剩頂上一點(diǎn)兒了！我把酒壺稍微傾斜了一下，可是那些酒卻在口子上徘徊著，就是不肯出來。我就把酒壺稍微向下傾斜，但是那些不聽話的酒就開始淘氣了，“嘩”的一下，一段酒就掉到了盅里。我趕忙把酒壺恢復(fù)正常，急急忙忙往下一看，天啊！酒盅倒沒滿，反而濺得桌子上到處都是。我只好拿了紙巾，把它們擦干了。好不容易把這些挑剔的酒盅伺候好了，奶奶已經(jīng)開始燒紙錢了。她先拿來一個(gè)臉盆，在中間放上一捆像竹子一樣的東西，把金銀二色的紙錢放在四周，用火一把燒了。頓時(shí)屋內(nèi)煙味彌漫，奶奶去把大門打開了，仿佛方便祖先離開。待紙錢燒完了，把蠟燭熄滅，這一天的祭祖也算結(jié)束了。我們把菜端到灶臺(tái)上，然后才能端到其它桌上，可能是出于對祖先的尊敬吧。我們在將門板裝回去，就差不多吃晚飯了。祭祖體現(xiàn)了我老家人們對于祖先的尊敬，是一種淳樸的民風(fēng)民俗。祭祖既是對生活美好的期盼，也是對祖宗的懷念、尊敬。家鄉(xiāng)的民俗作文 篇4說到我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，那可真多?。∽屛医o你細(xì)細(xì)道來。貼春聯(lián)：春聯(lián)也叫門對，春貼、對聯(lián)、對子、桃符，等等。每逢春節(jié)無論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。貼福字在貼春聯(lián)的同時(shí)，大家要在屋門上、墻壁上，門楣上貼大大小小的“福”字。拜年：人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。我最喜歡的就是除夕了。因?yàn)槲蚁矚g聽那個(gè)傳說，我給大家講講吧！相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫“年”，它捕百獸為食，到了冬日，山中食物缺乏時(shí)，還會(huì)闖入村莊，獵食人和牲畜，百姓惶惶不可終日。人和“年”斗爭了很多年，人們發(fā)現(xiàn)，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬日人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板，門口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這日夜里，“年”闖進(jìn)村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。夜過去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結(jié)彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。怎么樣，看了我們這兒的習(xí)俗，才知道各地習(xí)俗沒多大差別吧！家鄉(xiāng)的民俗作文 篇5過年了，過年了，終于過年了！我高興地喊著：“我又長了一歲，我十一歲了?！币淮笤?，全家就開始忙上了，爺爺在一旁監(jiān)督，我和爸爸貼對聯(lián)，這對子寫得真好“財(cái)源滾滾來，年年發(fā)大財(cái)”。如今的日子過得紅紅火火，爺爺也年輕了好幾歲呢！每到過年的時(shí)候，媽媽都要包好多的餃子，有酸菜豬肉餡的，有韭菜雞蛋餡的，有牛肉蘿卜餡的……新年晚上，全家人圍坐在一起吃著好吃的，看著中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，期待著零點(diǎn)鐘聲的敲響。10點(diǎn)左右，家家戶戶好像是約好的事，都燃起了煙花炮竹，火熊熊的燃燒起來了，餃子下鍋了，我們要圍著火堆繞幾圈，聽爺爺說這樣就不會(huì)生病，可以去去晦氣。熱乎乎的餃子上桌了，剛剛熱好的菜端上來了，全家人一起吃團(tuán)圓飯了，爺爺、奶奶樂得合不攏嘴，我們把祝福送給他們。和媽媽收拾完以后，我進(jìn)入了甜甜的夢鄉(xiāng)，我希望下一年馬上來到，因?yàn)槲蚁朐匍L一歲。家鄉(xiāng)的民俗作文 篇6我的家鄉(xiāng)在江西上饒，那里雖然沒有都市那么繁華，卻有著自己獨(dú)特的韻味。光吃的就有無數(shù)，老家的豆食果可是數(shù)一數(shù)二的。豆食醬、南瓜和辣椒等做成一塊一塊的，每塊捏得大小均勻。再放到太陽底下曬上三五天，干了放到鍋里蒸，就可以吃了。可放在不密封處儲(chǔ)存，拿出來直接吃，又香又辣，甭提多美味了。其次就是芝麻果。它是用糯米蒸的，蒸熟后放入盆子里，拿木棍用力打壓每個(gè)地方都要被打爛，拿出來和芝麻、糖一拌，味道不一般，那濃濃的甜味，有股家鄉(xiāng)的感覺，是那么溫馨和藹。當(dāng)然，我們過年時(shí)也有規(guī)矩。每逢過年，大人們十分忙亂，除打掃衛(wèi)生外，還要拜祖宗。除夕下午，大人們開始燒菜，魚啊肉什么都有。把它們擺在祖宗的佛像面前，說他們回來吃。小孩不能呆在旁邊，否則祖先會(huì)生氣的；大人拜完也要馬上離開，中途還要燒香，為祖先們燒紙錢，讓他們在極樂世界過得安好 哪些食物擺在那幾天都不能拿走，以表示對祖先的尊重。除了這些，如果家中有人去世了，也要做很多事情。親人們會(huì)請來道士，保他們一路走好；家中的人要穿白衣，戴有 孝 字的黑袖子，還要背個(gè)小紅包。過三天下葬，帶著棺材一路敲鑼打鼓，一路悲傷嘆息這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗。你要是來我的家鄉(xiāng)玩，就找我當(dāng)導(dǎo)游，因?yàn)槲伊私饧亦l(xiāng)的一切，我愛我家鄉(xiāng)！第四篇：家鄉(xiāng)的民俗的作文精選家鄉(xiāng)的民俗的作文匯編10篇在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的民俗的作文10篇，歡迎閱讀與收藏。家鄉(xiāng)的民俗的作文 篇1春節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是老百姓心中的頭等大節(jié)日。中華民族這個(gè)具有傳統(tǒng)色彩的民族，過著頭等大日子的傳統(tǒng)習(xí)俗可是規(guī)規(guī)矩矩的、一點(diǎn)也不能少。貼春聯(lián)。貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，春聯(lián)上寫著對新一年的祝福。春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批，門中還有一個(gè)福字。我們通常會(huì)將福字貼倒，意為福到了。這看似簡單的習(xí)俗。放鞭炮。我們會(huì)在大年三十放鞭炮，相傳在很久很久以前，有一個(gè)叫“年”的怪獸生性異常兇殘，每年冬春之交就會(huì)出來傷害人畜。比較聰明勇敢的人就想到一個(gè)妙計(jì)：在院中擺放“年”愛吃的東西，當(dāng)“年”來時(shí)，大家就放鞭炮、敲鑼鼓，是“年”落荒而逃。從此，放鞭炮的習(xí)俗也就保存了下來。壓歲錢。這個(gè)習(xí)俗是小孩們的最愛，這是長輩對晚輩的一種美好的祝愿。吃團(tuán)圓飯。我最愛的還有團(tuán)圓飯，生在北方長在北方的我最愛吃餃子，而在北方的團(tuán)圓飯中餃子又必不可少。餃子可以包很多餡，樣子也各異，是最具傳統(tǒng)色彩的家