【文章內(nèi)容簡介】 給人以賞心悅目的感覺）4這個(gè)果盤的造型是什么?（設(shè)計(jì)主題）五、學(xué)生設(shè)計(jì)制作方案：過渡：看，老師的水果拼盤做好了，你們喜歡嗎？（喜歡）那你們想不想自己動(dòng)手做一個(gè)水果拼盤？（想）相信同學(xué)們用你們靈巧的雙手，集體的智慧，一定能夠制作出更加精美的水果拼盤。先在小組內(nèi)討論一下你們小組的設(shè)計(jì)方案學(xué)生討論設(shè)計(jì)方案匯報(bào)制作方案第一小組匯報(bào)《快樂六一》光聽名字就讓人很期待了，真想馬上看到你們組的成果。第二小組匯報(bào) 《歡樂童年》多吉祥的主題呀，相信你們的水果拼盤一定會(huì)很棒！第三小組匯報(bào) 《小雛菊》你們用這么多好吃的水果來搭配，一定是色味雙全！第四小組匯報(bào) 《水中樂園》 真是心思巧妙，這么好的創(chuàng)意，準(zhǔn)是你們組的成員最美的想法。老師 ：好了，看同學(xué)們都急不可待，躍躍欲試了，那就快快行動(dòng)起來吧，做之前可不要忘了看看老師的溫馨提示喲?。ǔ鍪緶剀疤崾荆┝⑿膭?dòng)不如行動(dòng)小組合作，制作拼盤，師巡視指導(dǎo)幫助。（15分鐘）制作注意事項(xiàng)（1）小組商量分工明確 一個(gè)切2個(gè)擺(2)各組選一名環(huán)保小衛(wèi)士，收集不用的材料，并將形狀不好的邊角料收集在一個(gè)盤里，做成沙拉（3及時(shí)收集整理工具垃圾）（4）造型和顏色搭配美觀七、作品展示，集體評價(jià)（5分鐘）師：同學(xué)們八仙過海，各顯神通，在大家的共同努力下，已經(jīng)完成了創(chuàng)作，下面請每個(gè)小組派一名代表，到前面展示你們的作品，哪組先來？ 生：我們組的水果拼盤名字叫。是由。等幾種水果搭配而成，他們的味道酸甜互補(bǔ)，放在一起吃營養(yǎng)豐富，足夠補(bǔ)充人一天所需的維生素，寓意著。師：先不說這份果盤制作怎樣，就是這份心思，也讓享受這份美食的人心情大好，同學(xué)們，讓我們?yōu)檫@一組同學(xué)鼓掌吧！師: XXXX多有詩意的名字呀，聽著它的名字，都不忍心吃掉它了。師： XXXX 你們看，這組同學(xué)選用的水果色彩的搭配多么的和諧，看看就已經(jīng)心曠神怡了！八、活動(dòng)總結(jié)師：好了，同學(xué)們，今天通過自己的動(dòng)手實(shí)踐，我們制作出了一盤盤造型別致、色彩鮮艷、寓意豐富的水果拼盤，老師真為你們感到驕傲，品味著鮮美的各色水果，讓我們靜下心來想一想，在這次實(shí)踐活動(dòng)中你最大的收獲是什么？生：學(xué)會(huì)了做水果拼盤 ； 這是你最大的收獲知道了水果營養(yǎng)豐富；那以后可要多吃水果要多吃水果 水果好吃，也不可多吃，一次吃的太多，也是會(huì)有壞處的。2師：制作水果拼盤，巧用自己的智慧，既體驗(yàn)了制作中的樂趣，又給生活增添了色彩，還能補(bǔ)充一天所需的維生素，一舉多得，何樂不為呢？（邊出示課件）課后希望同學(xué)們能為勞累了一天的爸爸媽媽制作一份水果拼盤，相信他們疲勞的身心一定能得到安慰，另外，不是所有的水果都能放在一起吃，同學(xué)們回去以后，可以查閱資料看看哪些水果不適宜拼擺在一個(gè)果盤里食用。九、品嘗分享水果拼盤師: 好了，同學(xué)們，接下來到了分享時(shí)間，想必這也是大家期待已久的環(huán)節(jié)了。帶著你們甜甜的笑容，邀請你的好朋友和在場的老師們一起分享你精心擺好的美味的水果拼盤吧?。?0秒至一分鐘）水果好吃，美味無窮，今天能與同學(xué)們一起品味水果的芬芳，老師感到非常高興，下課。第五篇：水果拼盤 綜合實(shí)踐活動(dòng)方案綜合實(shí)踐《制作水果拼盤》教學(xué)設(shè)計(jì) ：水果是人們都喜愛的一種食物。它不僅能給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營養(yǎng)，而且還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。同時(shí)，它還能通過組合搭配制作出精美的水果拼盤，使人們得到藝術(shù)的欣賞，美的享受。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使學(xué)生合理地、科學(xué)地食用水果，提高對藝術(shù)的欣賞能力和創(chuàng)造能力,:本次勞動(dòng)技術(shù)的綜合實(shí)踐活動(dòng)制作水果拼盤教學(xué)設(shè)計(jì),體現(xiàn)了以下幾個(gè)方面:(一)緊密聯(lián)系生活,在學(xué)生親身經(jīng)歷的生活前提下,設(shè)計(jì)本課教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生直觀,生動(dòng),深刻的感受到勞動(dòng)的意義。(二)突顯學(xué)生為學(xué)習(xí)的主體,讓學(xué)生課前收集,課上交流討論,合作,共同完成教學(xué)內(nèi)容,教師充當(dāng)學(xué)習(xí)過程中平等中的首席這一理念。(三)體現(xiàn)學(xué)科整合的概念,即為水果拼盤取名等與語文,審美等多方面的知識(shí)的整合, 知識(shí)目標(biāo)：，了解各類水果營養(yǎng)成份的含量，讓學(xué)生懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類水果。2．搜集有關(guān)制作水果拼盤的資料及拼盤作品的圖片，獲得感性的認(rèn)識(shí)。能力目標(biāo)：通過親手制作水果拼盤，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。通過小組合作的形式培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)調(diào)、交流的能力。學(xué)會(huì)有禮貌地與人交往、進(jìn)行咨詢。情感目標(biāo)：通過認(rèn)識(shí)植物的重要作用與人類的密切關(guān)系，增強(qiáng)了解植物的興趣，愛護(hù)植物的意識(shí)。: 學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：各類水果若干、盤子、牙簽、美工刀。教師準(zhǔn)備:課件、實(shí)物展臺(tái) 教學(xué)流程:（一）、創(chuàng)設(shè)情境，激趣揭題。歡迎各位老師、同學(xué)來到“水果樂園”。在平時(shí)的生活中，我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)和了解了許多水果的品種與特點(diǎn)。我們都知道水果含有各種人體所需的維生素，今天我們就學(xué)習(xí)用這些營養(yǎng)豐富的水果制作“水果拼盤”。（出示課題）通過幾天的搜集，大家不僅認(rèn)識(shí)和了解了許多水果朋友,相信大家一定碩果累累，有了很多的收獲，認(rèn)識(shí)了許多水果朋友，請各組進(jìn)行匯報(bào)：二、過程（一）水果大家庭生 1 ：大家好，我們組了解了水果的種類，知