校園及周邊食品安全工作自查報(bào)告及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)
2024-11-09 06:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 到，我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，積極開展了校園及周邊食品衛(wèi)生的排查整治活動，及時(shí)總結(jié)了存在的問題和整改措施，有效杜絕了學(xué)校師生發(fā)生食物中毒等現(xiàn)象，保證了在校學(xué)生的身體健康和生命安全。在學(xué)校在日常工作中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把校園及周邊食品安全工作作為工作的重點(diǎn)，長抓不懈，警鐘長鳴。開學(xué)初，學(xué)校開展了杜絕學(xué)生吃零食和不將零食帶進(jìn)校園的活動，學(xué)校周邊、特別是校門口附近擺攤設(shè)點(diǎn)的情況大大減少，學(xué)校采取了強(qiáng)有力的措施，明確食品安全工作專人負(fù)責(zé)，從而保證了我校及周邊食品衛(wèi)生工作扎實(shí)有效的開展，取得了顯著的成效，現(xiàn)將本次學(xué)校及周邊食品衛(wèi)生排查整治情況總結(jié)如下：一、基本情況李俊小學(xué)有18個教學(xué)班，在校學(xué)生661人，教師34人。學(xué)校設(shè)有清真餐廳1個，中午就餐師生有500余人。我校清真餐廳，設(shè)施齊全，環(huán)境優(yōu)雅，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較高，餐廳工作人員持有健康證，餐廳有餐飲許可證和衛(wèi)生許可證。在幾年的經(jīng)營中，餐廳服務(wù)以人為本，飯菜可口，深受全體師生的好評，20xx年9月，我校餐廳被永寧縣衛(wèi)生局和教體局評為學(xué)校示范食堂稱號。二、工作措施為保證學(xué)校校園及周邊不發(fā)生食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故，有效維護(hù)全體師生的身體健康和生命安全，我校的作法主要有：學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理組織機(jī)構(gòu)健全。學(xué)校成立了“食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，由分管副校長翁延、后勤主任納紅忠具體抓，政教主任楊占軍配合抓，制定了相關(guān)的食品衛(wèi)生制度和工作職責(zé)，學(xué)校在每學(xué)年開學(xué)初和餐廳承包人楊宗及主管餐廳的學(xué)校負(fù)責(zé)人翁延副校長簽定了《學(xué)校餐廳食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》。學(xué)校和班級平時(shí)加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校每學(xué)年都將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入學(xué)校日常教學(xué)內(nèi)容，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全教育，逐步增強(qiáng)全校學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不吃零食和三無食品的良好衛(wèi)生習(xí)慣。進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校周邊200米商店的經(jīng)營行為。對學(xué)校周邊200米的無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營的商店和校門附近的流動食品攤點(diǎn)，學(xué)校積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決予以取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。少先大隊(duì)還開展了《杜絕學(xué)生吃零食的簽名活動》，通過這些活動的開展，校門口附近的流動攤點(diǎn)大大減少，學(xué)校及周邊食品衛(wèi)生整治工作，收到了良好的效果。三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)今后，我校繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，堅(jiān)決杜絕學(xué)校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事件，切實(shí)保證我校全體師生的身體健康和生命安全，在今后的工作中，我們打算：進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的日常檢查、監(jiān)督的頻次和力度，及時(shí)排查校園及周邊的食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造我校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，群策群力，齊抓共管，不斷鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的新成果，徹底取締校門口附近的流動攤點(diǎn)，為營造我校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧、安全校園做出更大的貢獻(xiàn)。校園及周邊食品安全工作自查報(bào)告4為切實(shí)加強(qiáng)秋季學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防食源性疾病和食品中毒事故的發(fā)生，確保廣大師生飲食安全，縣食安辦牽頭，縣食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、教科局組成聯(lián)合檢查組，于12月5日至12月16日對全縣15所學(xué)校40個食堂和4家學(xué)生公寓食堂食品安全工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將檢查情況通報(bào)如下：一、總體情況，各項(xiàng)制度健全。各學(xué)校食堂均成立了食品安全工作組織機(jī)構(gòu)，制定了較完善的管理制度，確定專兼職食品安全管理人員，確保學(xué)校食品安全工作落實(shí)到位。各學(xué)校均制定了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。臨澤二中、第一幼兒園、第二幼兒園學(xué)校食堂管理規(guī)范，臨澤四中校長親自抓，并定期組織從業(yè)人員開展食品安全知識培訓(xùn)。，操作環(huán)境改善。各學(xué)校食堂均能設(shè)置粗加工、切配、烹飪、面點(diǎn)制作、餐用具清洗消毒、備餐、原料庫房等加工操作場所，新華、鴨暖、板橋、蓼泉中心小學(xué)對學(xué)校食堂進(jìn)行改造，新建學(xué)生餐廳已投入使用，更換了爐灶、操作臺、冷藏柜、清洗水池等設(shè)施設(shè)備，學(xué)校食堂操作環(huán)境明顯改善。，臺帳記錄基本規(guī)范。大部分學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人索證索票意識有所提高，購進(jìn)的米、面、油、肉、菜、調(diào)料等食品原料能提供票據(jù)，并能及時(shí)查驗(yàn)登記。消毒、晨檢、餐廚廢棄物流向等記錄填寫完整。板橋、平川中心小學(xué)
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