【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品行為，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用不明來(lái)源食用油行為，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用不合格餐飲具行為，嚴(yán)厲查處食品中使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。對(duì)因旅游景區(qū)食品安全管理不到位等主觀因素造成食品安全事故的，在依法實(shí)施處罰的同時(shí)應(yīng)追究景區(qū)經(jīng)營(yíng)單位相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。(五)引導(dǎo)理性消費(fèi)。旅游管理部門要督促各旅行社安排旅游團(tuán)隊(duì)就餐應(yīng)選擇餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)B級(jí)以上的餐飲服務(wù)單位，對(duì)于接待安排已超過(guò)供餐能力的餐飲服務(wù)單位不予安排就餐餐次。(六)完善應(yīng)急管理。各地監(jiān)管部門要與園林、旅游行政管理部門加強(qiáng)配合，完善旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故信息報(bào)送制度，開展應(yīng)急培訓(xùn)和演練，提高應(yīng)急處置能力，確保旅游景區(qū)不發(fā)生重大食品安全事故，確保一旦發(fā)生涉及旅游景區(qū)的食品安全事故能及時(shí)有效應(yīng)對(duì)處置。四、工作步驟專項(xiàng)整治分三個(gè)階段。(一)調(diào)查摸底(4月21日至24日)。各地組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行摸底調(diào)查，掌握基本情況，結(jié)合實(shí)際制定實(shí)施方案，明確目標(biāo)、任務(wù)和步驟。(二)集中整治(4月25日至5月16日)。各地集中力量，周密部署，對(duì)轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位開展統(tǒng)一的監(jiān)督檢查，依法查處各類違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。(三)督查整改(5月16日至23日)。各地對(duì)專項(xiàng)整治情況進(jìn)行復(fù)查，建立健全旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。五、工作要求(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。由于受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使等因素影響，省內(nèi)外旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，從我市來(lái)看，旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作上也存在薄弱環(huán)節(jié)和盲區(qū)。要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，密切部門協(xié)調(diào)配合，采取有力措施，層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，不斷提高旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全水平。(二)注重整治實(shí)效。要按照《方案》要求，結(jié)合本地實(shí)際，注重實(shí)效，不搞形式主義，不搞走過(guò)場(chǎng)，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治。通過(guò)專項(xiàng)整治，著力排除系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步規(guī)范旅游景區(qū)餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序，確保專項(xiàng)整治成果得到鞏固。(三)創(chuàng)新監(jiān)管模式。各地可根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)范的要求，結(jié)合工作實(shí)際，出臺(tái)農(nóng)家樂(lè)監(jiān)督辦法，探索提高農(nóng)家樂(lè)餐飲安全保障能力的監(jiān)管措施，促進(jìn)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全工作水平的不斷提升。(四)加大宣傳力度。要積極開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，以旅游景區(qū)及周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、從業(yè)人員為重點(diǎn)受眾，大力宣傳旅游景區(qū)食品安全管理等法律法規(guī)政策，進(jìn)一步提高相關(guān)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)。要組織開展“文明餐桌”、“尋找笑臉就餐”、“誠(chéng)信做企業(yè)、誠(chéng)信做產(chǎn)品”等活動(dòng)，宣傳旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管、專項(xiàng)整治成果，提高游客食品安全理性消費(fèi)、自我保護(hù)意識(shí)。要拓寬舉報(bào)投訴渠道，完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，廣泛發(fā)動(dòng)群眾積極提供違法線索，舉報(bào)食品安全違法違規(guī)行為，形成專項(xiàng)整治良好氛圍。旅游景區(qū)應(yīng)急預(yù)案 篇3鑒于***景區(qū)的房屋密度高，街面狹小，交通不暢等實(shí)際情況，一直被定位為火災(zāi)易發(fā)區(qū)，為了確保***景區(qū)的消防安全并能在應(yīng)急情況下協(xié)調(diào)一致，指揮有力，將人民群眾的財(cái)產(chǎn)和人生安全損失降到最低的限度，特制定本預(yù)案：一 、組織領(lǐng)導(dǎo)1 成立領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):副組長(zhǎng):成員:2 設(shè)立若干應(yīng)急小組(1)疏散引導(dǎo)組組長(zhǎng): 副組長(zhǎng):成員: 景區(qū)管理和配套員工職責(zé): 負(fù)責(zé)人員的疏散,穩(wěn)定現(xiàn)場(chǎng)人員的39。思想情緒(2)游客安撫組組長(zhǎng)： 副組長(zhǎng):職責(zé): 負(fù)責(zé)做好游客的安撫工作，配合疏散組的有序疏散，避免驚慌(3)配套設(shè)施保障組組長(zhǎng): 副組長(zhǎng)。成員: 配套公司員工職責(zé): 負(fù)責(zé)切斷電源,關(guān)閉燃?xì)夤艿篱y門(4)安全救護(hù)組組長(zhǎng): 副組長(zhǎng):成員: 景區(qū)安保員工職責(zé):負(fù)責(zé)傷員與財(cái)產(chǎn)的轉(zhuǎn)移(5)滅火戰(zhàn)斗組組長(zhǎng): 副組長(zhǎng):成員: 消防隊(duì)員職責(zé): 帶領(lǐng)戰(zhàn)斗隊(duì)制定滅火戰(zhàn)術(shù)并實(shí)施滅救火(6)人力支援組組長(zhǎng) 副組長(zhǎng):成員: 人力資源部員工職責(zé): 組織與保障可調(diào)人員的充實(shí)(7)車船保障組組長(zhǎng): 副組長(zhǎng):成員: 車船工職責(zé): 配合各組,車船保障人員和財(cái)產(chǎn)迅速轉(zhuǎn)移(8)宣傳報(bào)導(dǎo)組組長(zhǎng): 副組長(zhǎng):職責(zé): 現(xiàn)場(chǎng)資料保存，及時(shí)向主管部門報(bào)告情況，口徑統(tǒng)一，提出媒體應(yīng)對(duì)方案。（9）：后勤保障組組長(zhǎng)： 副組長(zhǎng):職責(zé)：負(fù)責(zé)物資的供給，保險(xiǎn)理賠協(xié)調(diào)（10）：善后處理組組長(zhǎng)： 副組長(zhǎng):職責(zé)：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)后期工作布置，受傷人員護(hù)理及財(cái)產(chǎn)損失清點(diǎn)二、可能引發(fā)事故的原因線路故障、超負(fù)荷用電炊事用具等操作不當(dāng)節(jié)日中燃放煙花爆竹在不適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)使用明火三、預(yù)防措施配套分公司負(fù)責(zé)對(duì)景區(qū)的線路、電器、燃?xì)庠O(shè)施定期檢查和做好臺(tái)帳，確保安全。各酒店、民宿駐店經(jīng)理、廚師長(zhǎng)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)廚房間設(shè)施的檢查和廚師的督促。景區(qū)消防隊(duì)對(duì)易燃易爆物品負(fù)責(zé)監(jiān)督與管理。四、接警報(bào)處置程序發(fā)現(xiàn)者應(yīng)報(bào)111景區(qū)應(yīng)急電話清楚告知火災(zāi)的確切地點(diǎn)，迅速報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)，立即啟動(dòng)本預(yù)案。五、撲救初起火災(zāi)的程序和措施公司領(lǐng)導(dǎo)在接到報(bào)告后，應(yīng)立即指揮滅火行動(dòng)組滅火；初起火點(diǎn)發(fā)現(xiàn)的人員要沉著冷靜就地取材用各種滅火器材進(jìn)行滅火。六、應(yīng)急疏散的組織程序和措施起火點(diǎn)有人員被困時(shí)，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)迅速報(bào)告安全救護(hù)組；并打開通道。疏散引導(dǎo)組進(jìn)行有組織地疏散，如火勢(shì)已蔓延，要穩(wěn)住被困人員的情緒。疏散引導(dǎo)組立即到達(dá)各指定位置，弄堂口，轉(zhuǎn)彎口等，到達(dá)疏散集中地，要安慰、管理好人員。七、通信聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施領(lǐng)導(dǎo)小組成員的通訊必須24小時(shí)保持通暢。宣傳報(bào)道組接警后，應(yīng)迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，了解相關(guān)情況報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)掌握網(wǎng)絡(luò)信息，應(yīng)實(shí)事求是做好正面報(bào)導(dǎo)，并保存資料。安全救護(hù)組要就地對(duì)傷員展開救護(hù)，并迅速送傷員到醫(yī)院救治。八、現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)和處理火災(zāi)后應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助公安、消防部門進(jìn)行事故現(xiàn)場(chǎng)分析，查明原因?；馂?zāi)發(fā)生后，人、財(cái)、物要及時(shí)到位，迅速傳遞有關(guān)信息，盡最大可能保證人員、財(cái)產(chǎn)安全，使損失降低到最小限度。旅游景區(qū)應(yīng)急預(yù)案 篇4為切實(shí)保護(hù)好武當(dāng)山風(fēng)景名勝資源，使風(fēng)景名勝資源達(dá)到有效利用，做到以最快的速度到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，以最佳的方法滅火，把火災(zāi)所引起的損失減少到最低限度，根據(jù)武當(dāng)山風(fēng)景區(qū)目前的管理職責(zé)分配情況及實(shí)際需要，特制定本預(yù)案：一、指揮系統(tǒng)及其職責(zé)火災(zāi)總指揮部總 指 揮：劉建平（6666）副總指揮：姬富國(guó) (6888) 張剛(6988)成 員：局辦及各部門有關(guān)負(fù)責(zé)人職 責(zé)：全面指揮救火安全過(guò)程片區(qū)指揮：太子坡景區(qū) 李強(qiáng)(6122)南巖景區(qū) 曹樹清(6707)瓊臺(tái)景區(qū) 尚 超(6199)金頂景區(qū) 肖興群(6588)職 責(zé)：根據(jù)火災(zāi)發(fā)生的天氣、發(fā)生地的地形及撲火資源等情況，迅速組織撲火力量進(jìn)行撲救。通 訊：移動(dòng)電話、座機(jī)、對(duì)講機(jī)、廣播，要求全天候保證暢通。火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)指揮部總 指 揮：姬富國(guó) (6888)職 責(zé)：審查撲火方案，動(dòng)員和組織撲火力量趕赴現(xiàn)場(chǎng)，向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告及向鄰區(qū)呼援。參 謀：周國(guó)鋒（6708）職 責(zé)：研制適合實(shí)際情況的撲火方案，并依據(jù)當(dāng)時(shí)的氣候、地形、撲火力量等情況來(lái)確定撲火的具體措施，及時(shí)把火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的發(fā)展情況匯報(bào)給總指揮部。撲救組組 成：景區(qū)護(hù)林防火大隊(duì)、轄區(qū)各中隊(duì)、村組防火應(yīng)急分隊(duì) 負(fù) 責(zé) 人：劉鋒（6388）職 責(zé)：按照防火指揮部的要求，組織現(xiàn)場(chǎng)人員合理科學(xué)的撲救森林火險(xiǎn)。并根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)組織受森林火災(zāi)威脅的`居民和財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)移。及時(shí)把現(xiàn)場(chǎng)情況通報(bào)指揮部。交通組組 成：武當(dāng)山旅游車隊(duì)、景管局、索道公司各確定1人。 負(fù) 責(zé) 人：薛華軍(6112)職 責(zé)：服從總指揮部調(diào)度指揮，負(fù)責(zé)調(diào)集車輛和索道，及時(shí)輸運(yùn)撲火力量，并要求協(xié)助醫(yī)療組運(yùn)送傷員、食物等。醫(yī)療組組 成：特區(qū)紅十字會(huì)、特區(qū)醫(yī)院、景管局、并至少配備2名醫(yī)護(hù)人員。負(fù) 責(zé) 人：張正東(6638)職 責(zé)：服從總指揮部調(diào)度指揮，配備必要的醫(yī)療器具、藥品等救護(hù)車趕赴現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)救護(hù)傷員。宣傳組組 成：護(hù)林防火大隊(duì)、政策法規(guī)科、各配備2名人員 負(fù)責(zé)人：王華（6333）職 責(zé)：服從總指揮調(diào)度指揮，動(dòng)員現(xiàn)場(chǎng)人員投入撲火行動(dòng)，及時(shí)向指揮部傳遞現(xiàn)場(chǎng)情況，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序及治安。后勤組組 成：景區(qū)各經(jīng)營(yíng)單位、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶責(zé)任人：鄧永林(6188)職責(zé)：服從總指揮部調(diào)度指揮，協(xié)助車隊(duì)運(yùn)送前線食品及其他用品。善后組組 成：火災(zāi)發(fā)生地所屬片區(qū)中隊(duì)全體成員、景管局負(fù)責(zé)人：張剛(6988)職 責(zé)：負(fù)責(zé)火災(zāi)調(diào)查及處理，如有人員傷亡，則還要負(fù)責(zé)做好安撫工作，并拿出處理報(bào)告。二、具體實(shí)施方案一旦發(fā)現(xiàn)火情，應(yīng)立即撥打火警119，同時(shí)還要通知護(hù)林防火大隊(duì)及火災(zāi)發(fā)生地所屬片區(qū)責(zé)任人，報(bào)警及通知人員應(yīng)快速準(zhǔn)確地報(bào)告發(fā)生火災(zāi)的地點(diǎn)及具體位置、火勢(shì)大小及火源情況。如果是森林火災(zāi)，滅火人員必須馬上成立臨時(shí)指揮部，調(diào)動(dòng)一切救火專業(yè)人員、干部