【文章內(nèi)容簡介】 ............8.............................................................8.......................................................8.....................................................8...................................................8.............................................................9 SWOT分析............................................................9第4章 公司經(jīng)營..............................................................9.............................................................9............................................................10............................................................11......................................................11..................................................11..................................................11第5章 財務(wù)分析.............................................................11第6章 風(fēng)險及對策...........................................................12................................................................12..................................................12......................................................12..................................................13................................................................13第7章 總體進(jìn)度安排.........................................................13第1章 公司描述瘋狂的土司以吐司為基本原料的早餐系列產(chǎn)品，牛奶、各種果蔬汁等飲品產(chǎn)品：綠色、時尚、健康服務(wù)：周到、優(yōu)質(zhì)高校大學(xué)生各大高校的食堂目前的選址是燕山大學(xué)西校區(qū)燕園餐廳店長1名，西餐面點(diǎn)師1名，采購員1名，服務(wù)員1名。（如圖為組織結(jié)構(gòu)圖）店長西餐面點(diǎn) 采購員圖1 瘋狂的土司組織結(jié)構(gòu)圖 服務(wù)員店長：具有領(lǐng)導(dǎo)能力，激發(fā)團(tuán)隊熱情，具備處理突發(fā)事件能力和較強(qiáng)的溝通能力，為人誠實(shí)守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)西餐面點(diǎn)：具有相應(yīng)的職業(yè)資格證書，從事該工作一年以上 采購員：了解相關(guān)產(chǎn)品的原材料，對相關(guān)的基礎(chǔ)材料的價格敏感，價格有較強(qiáng)的議價能力，服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗、溝通能力較好，辦事效率高店長：獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作；對本店的行政、人事、營運(yùn)、采購監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負(fù)全責(zé)；負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體門店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿意的服務(wù)；協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系；協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域的學(xué)校相關(guān)管理部門的公共關(guān)系；負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度西點(diǎn)師：負(fù)責(zé)本店食品制作；負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)更新，使食品更加符合當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生的口味；負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購量采購員：負(fù)責(zé)原材料的采購；與供應(yīng)商議價簽合同等服務(wù)員：負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；協(xié)助采購食材；店內(nèi)的清潔工作 另外，其他相關(guān)的廣告標(biāo)語的制定，舉辦活動及宣傳工作，大家共同參與。第2章 產(chǎn)品介紹土司系列：原味吐司、全麥吐司、藍(lán)莓吐司、草莓土司營養(yǎng)：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們圖 2 肉桂蘋果面包布丁 喜愛。布丁系列：肉桂蘋果面包布?。鹤龇ǎ和滤救ミ?，切成丁，將鮮奶、奶油、砂糖混合在小鍋中慢火加熱，慢商業(yè)計劃書4一、網(wǎng)吧廣告的市場需求分析根據(jù)調(diào)查顯示，中國現(xiàn)在大約有80萬家(官方數(shù)字是72萬家左右)營業(yè)網(wǎng)吧，每家平均50臺電腦共約8000萬臺，這是一個龐大的廣告受眾數(shù)字。同時，城市的網(wǎng)吧行業(yè)在走向行業(yè)化，大型化。統(tǒng)觀全局，將來的網(wǎng)吧不再僅僅是傳統(tǒng)意義上的上網(wǎng)場所，上網(wǎng)營業(yè)收入在一個網(wǎng)吧的利潤構(gòu)成中所占的比重將越來越小，而視頻點(diǎn)播、網(wǎng)吧廣告、餐飲收入、游戲收入、代銷業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)的利潤會逐步增加，最終使網(wǎng)吧成為一個信息傳播的載體，具有強(qiáng)大的廣告和銷售功能，成為一個增值業(yè)務(wù)全面并且功能強(qiáng)大的娛樂場所。網(wǎng)吧廣告的特點(diǎn)是以城市中數(shù)量眾多的網(wǎng)吧為廣告發(fā)布場所，以各網(wǎng)吧中的電腦作為廣告的基本載體，以網(wǎng)吧中娛樂和獲取信息的人群作為受眾，提供豐富多樣的廣告發(fā)布形式，是一種將網(wǎng)絡(luò)廣告與傳統(tǒng)媒體廣告良好結(jié)合在一起并且具有極高的性價比的新媒介。我們先來看看網(wǎng)吧作為廣告媒介獨(dú)有的特點(diǎn)：首先，網(wǎng)吧是人群和信息來源渠道相對集中的地方，它既是網(wǎng)絡(luò)媒體的承載環(huán)境，又是受眾聚集的傳播空間。無論從媒介的大眾傳播定義來看，還是從媒介發(fā)展歷史來看，網(wǎng)吧，都可以不折不扣地算作一種新型的媒介形態(tài)。其次，網(wǎng)吧是一個媒介終端——網(wǎng)吧的集群性很高，聚集了較多的年輕消費(fèi)者，個性相近、愛好相似，樂于接受新型事物、相互影響力比較強(qiáng)，這是新媒體的受眾特征。并且，網(wǎng)吧作為第五媒體，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)顯示出其在社會生活中的巨大影響力，網(wǎng)吧成為傳播信息、發(fā)散輿論以及交友、娛樂的重要場所。顯然，網(wǎng)吧不再是一個普通的商業(yè)領(lǐng)域，而是一個需要社會控制和行業(yè)準(zhǔn)入的領(lǐng)域，其實(shí)，從某種意義上來說，網(wǎng)吧，不僅是網(wǎng)絡(luò)媒體的延伸，而是一種可以自成體系的新媒體平臺。對封閉的營業(yè)場所，人群逗留的時間較長，相對流動快速的戶外或賣場，信息傳播到達(dá)的頻次更高、層次更深，這是新媒體的傳播特征。其三，從更全面的角度說，網(wǎng)吧媒體是一種兼具線上和線下的跨媒體。網(wǎng)吧介于傳統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)之間，通過網(wǎng)吧的媒體資源我們可以實(shí)現(xiàn)線上和線下的信息傳播和廣告宣傳。跨媒體應(yīng)該是橫跨平面媒體、立體媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體的三維平臺組合。平面媒體包括報紙、雜志、圖書、戶外廣告，立體媒體包括電視、廣播和電影，網(wǎng)絡(luò)媒體包括窄帶互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用和寬頻互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用。網(wǎng)吧正是兼具平面媒體、立體媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體的三維平臺組合。網(wǎng)吧的空間可以承載海報、墻面、桌面、展板等類戶外廣告的平面媒體；網(wǎng)吧的電腦可以統(tǒng)一承載電影、廣播、音樂、游戲等立體媒體，相當(dāng)于一條嶄新的院線；網(wǎng)吧的最直接實(shí)現(xiàn)形式則是網(wǎng)絡(luò)媒體；所以網(wǎng)吧最具有跨媒體性質(zhì)。如今，隨著網(wǎng)吧規(guī)模日益的擴(kuò)大和經(jīng)營的正規(guī)，企業(yè)在網(wǎng)吧里面發(fā)布廣告的需求越來越大，整合網(wǎng)吧資源也是大勢所趨，網(wǎng)吧廣告，逐漸成為一個新的媒介平臺。二、網(wǎng)吧廣告價值分析什么是媒體的廣告價值？業(yè)內(nèi)普遍采用廣告千人成本和讀者構(gòu)成來評價某媒體是否適合投放廣告。事實(shí)上，影響媒體廣告價值的主要是三個部分：讀者數(shù)量、讀者質(zhì)量、競爭態(tài)勢。艾瑞市場咨詢公司(iResearch)的《第一屆艾瑞網(wǎng)民網(wǎng)絡(luò)習(xí)慣及消費(fèi)行為調(diào)查》顯示：網(wǎng)絡(luò)游戲人群以大中城市為主，年齡分布集中在16歲至35歲之間；男性占了絕大多數(shù)；網(wǎng)絡(luò)游戲用戶平均每周上網(wǎng)玩游戲的時間為9。66小時，每天玩一款網(wǎng)絡(luò)游戲的時間為3小時左右。由此可見，對于網(wǎng)絡(luò)游戲族群來說，網(wǎng)絡(luò)游戲已經(jīng)超過了電視的吸引力。而這個族群，也同時是飲料、運(yùn)動品牌以及電腦等類型產(chǎn)品的主要目標(biāo)對象群。通過調(diào)查我們也得知，大部分網(wǎng)絡(luò)游戲玩家均在網(wǎng)吧上網(wǎng)，網(wǎng)吧成為了一個新的廣告平臺，網(wǎng)吧對于廣告行銷是否也有著不同的意義？網(wǎng)吧廣告成為新媒介載體目標(biāo)受眾的到達(dá)率高度準(zhǔn)確，在客戶們百般要求廣告形式求新求變的今天，網(wǎng)吧廣告這樣一個新興的產(chǎn)業(yè)，本身所具有的價值體現(xiàn)在哪里？有效打開銷售渠道。根據(jù)受眾來看，前往網(wǎng)吧上網(wǎng)的人群年齡結(jié)構(gòu)都偏年輕，主要集中在18歲到25歲之間。這個年齡段的人群好奇心強(qiáng)，容易接受新生事物；同時，他們接受的教育程度也比較高，具有大專以上教育背景的達(dá)到70%以上；由于大部分人是學(xué)生，因此直接收入有限，但間接和潛在的消費(fèi)能力很強(qiáng)。由于受眾受教育的程度較高，在未來擁有很強(qiáng)的消費(fèi)能力，同時受眾年齡結(jié)構(gòu)年輕，雖然直接收入不高，消費(fèi)能力卻很強(qiáng)，容易進(jìn)行沖動消費(fèi)和購買那些新產(chǎn)品；上網(wǎng)頻率及時間較穩(wěn)定，有較為規(guī)律的上網(wǎng)頻率及上網(wǎng)時間，基本屬于忠實(shí)受眾，能保證廣告在該群體中的傳播質(zhì)量；興趣愛好相近。喜歡網(wǎng)絡(luò)化的生活和交流方式，追求時尚，熱衷各種娛樂活動，喜歡游戲；消費(fèi)取向集中。以上共有特點(diǎn)，決定了受眾群體擁有高度集中的消費(fèi)取向。從以上特點(diǎn)可以看出，網(wǎng)吧媒體的受眾主要是年輕一代，接受其信息的多為在校學(xué)生(大學(xué)生居多)和有一定經(jīng)濟(jì)收入的白領(lǐng)階層，其主要特征是消費(fèi)觀和價值觀趨于統(tǒng)一，追求時尚，消費(fèi)能力集中，且具有很強(qiáng)的消費(fèi)欲望，界定在感性消費(fèi)，而非理性消費(fèi)群體范疇。從分析中可以看出，網(wǎng)吧廣告可以幫客戶們打通銷售渠道，直接命中最有可能的潛在用戶。網(wǎng)吧廣告具有100%的廣告有效送達(dá)率。任何想上網(wǎng)的人，必須打開電腦顯示屏才能進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)連接。電腦顯示屏是任何網(wǎng)民必須登陸后默認(rèn)當(dāng)前界面，任何網(wǎng)民，無論其上網(wǎng)聊天或玩游戲均能100%看到電腦顯示屏，而網(wǎng)吧廣告的一個核心內(nèi)容，就是通過電腦顯示屏設(shè)置廣告信息，并通過電腦顯示屏將廣告內(nèi)容傳遞給受眾。這種廣告方式的有效達(dá)到率是100%，并且擁有巨大的受眾數(shù)量以及固定的受眾用戶群。通過對北京、上海、廈門、泉州、成都的網(wǎng)吧進(jìn)行抽樣調(diào)查，每臺網(wǎng)吧電腦每天的使用人次為46人，在節(jié)假日和周末還有30%左右的增長。一萬臺網(wǎng)吧電腦，每天的用戶數(shù)量即為4萬6萬，一個月的累計用戶數(shù)量為120萬180萬人次，也就是說網(wǎng)吧廣告的受眾為120萬180萬人次萬臺/月，這樣的規(guī)模是目前任何專業(yè)類媒體都無法比擬的。網(wǎng)吧廣告是真正意義上全天候媒體。目前網(wǎng)吧規(guī)定營業(yè)時間是早8點(diǎn)至晚12點(diǎn)，實(shí)際上絕大部分網(wǎng)吧是24小時營業(yè)。針對目前經(jīng)營現(xiàn)狀，網(wǎng)吧主管部門計劃將在20xx年1月后放開網(wǎng)吧營業(yè)時間限制，網(wǎng)吧行業(yè)將實(shí)現(xiàn)合法的24小時營業(yè)。屆時網(wǎng)吧媒體將成為名副其實(shí)的全天候媒體。更加真實(shí)的投放效果評估。每一個客戶投放的網(wǎng)吧都有詳細(xì)的網(wǎng)吧資料(網(wǎng)吧名稱，終端電腦臺數(shù)等)，客戶對于自己投放廣告的范圍及覆蓋人群數(shù)量有非常真實(shí)和精確的掌控。顯示屏廣告位的設(shè)置方法使得廣告的發(fā)布也更加直觀有效，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段可對廣告投放效果進(jìn)行及時有效的分析評估。網(wǎng)吧廣告具有超強(qiáng)的視覺沖擊力。精美寬大幅面的廣告畫面及詳細(xì)的文字說明，與目標(biāo)受眾近似零距離的視覺接觸，具強(qiáng)烈的沖擊力，可充分展示品牌形象和產(chǎn)品特性，給受眾留下極其深刻的印象。另外，可以充分利用多媒體、超文本格式文件，設(shè)置多種形式讓受眾對其感興趣的產(chǎn)品了解更為詳細(xì)的信息，使消費(fèi)者能親身體驗產(chǎn)品、服務(wù)與品牌。這種以圖、文、聲、像的形式，傳送多感官的信息，讓消費(fèi)者如身臨其境般感受到商品或服務(wù)，并能在網(wǎng)上預(yù)訂、交易與結(jié)算，將更大大增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)廣告的實(shí)效。超低廣告投入千人成本。假設(shè)網(wǎng)吧電腦桌面標(biāo)準(zhǔn)價15元/臺/月，假設(shè)一臺電腦平均每天5人使用，在使用過程中每人有4次回到桌面，則客戶投放網(wǎng)吧電腦桌面平均每天每人成本=12元/臺/月247。30天247。4人247。4次=0。025元。根據(jù)現(xiàn)階段其他各發(fā)媒體的廣告報價，我們可以看出網(wǎng)吧廣告低廉的價格，客戶投放1次電視臺30秒廣告，基本上等同于連續(xù)1個月在廣告，可以連續(xù)1個月在25000臺電腦上投放網(wǎng)吧電腦桌面廣告；客戶投放1個月網(wǎng)絡(luò)廣告，可以同期連續(xù)1個月在20000臺電腦上投放網(wǎng)吧電腦桌面廣告；客戶投放1個月塊大型戶外廣告，可以同在18000臺電腦上投放網(wǎng)吧電腦桌面廣告。網(wǎng)吧廣告的商業(yè)模式分析多網(wǎng)吧，成為網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)布平臺，以富有創(chuàng)意而靈活的方式銷售內(nèi)容為網(wǎng)吧帶來了新的業(yè)務(wù)增長機(jī)遇。將適合在網(wǎng)吧發(fā)布的廣告內(nèi)容以最恰當(dāng)?shù)姆绞匠尸F(xiàn)給受眾，并能及時的得到回報，這是任何一個企業(yè)或者廣告商最為關(guān)心的事情，因此，網(wǎng)吧廣告最為重要在于其商業(yè)模式的正確性和客觀性?，F(xiàn)在，在了解網(wǎng)吧廣告的價值以后，我們就可以分析一下網(wǎng)吧廣告的商業(yè)模式：看廣告網(wǎng)吧玩家免費(fèi)上網(wǎng)模式：網(wǎng)吧經(jīng)營的一切費(fèi)用和盈利都是來自廣告費(fèi)。如果將網(wǎng)吧看成是一個新媒體平臺，那么該平臺提供給受眾的娛樂費(fèi)用將會很低，甚至完全免費(fèi)。同時，受眾在免費(fèi)娛樂的同時也會接受該平臺提供的廣告信息，以此來換取免費(fèi)上網(wǎng)。這就是網(wǎng)吧免費(fèi)模式，在這個模式中，連鎖網(wǎng)吧的數(shù)量和統(tǒng)一管理模式成為關(guān)鍵點(diǎn)，全國性的網(wǎng)吧連鎖公司，對幾萬家網(wǎng)吧進(jìn)行統(tǒng)一的運(yùn)營與管理，建立一種全新的網(wǎng)吧廣告商業(yè)模式。網(wǎng)吧和廣告商共分利潤模式：網(wǎng)吧連鎖機(jī)構(gòu)或者是網(wǎng)吧廣告集團(tuán)可以和網(wǎng)吧廣告商分取廣告利益。中國大部分游戲運(yùn)營商和軟、硬件商家對非常重視網(wǎng)吧廣告，因此可以建立網(wǎng)絡(luò)廣告分帳模式。其核心的理念就是網(wǎng)吧必須集合在一起，控制本省市或者全國的網(wǎng)吧達(dá)到一定的規(guī)模和數(shù)量，并代表網(wǎng)吧群體的集體利益，以量來制定價格。按照媒體價格收取廣告費(fèi)用模式：網(wǎng)吧廣告，目前可利用的形式多種多樣，比如電腦顯示屏廣告、網(wǎng)吧戶外廣告以及插播廣告等，根據(jù)不同的廣告