商店食品衛(wèi)生安全責任書五篇范文(編輯修改稿)
2024-11-07 13:13 本頁面
【文章內容簡介】 法律法規(guī)。健全安全工作制度，明確職責，落實措施。三、具體要求：商店工作人員必須合法經(jīng)營、文明服務、禮貌待人，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構及師生的監(jiān)督。商店各種證照必須齊全，工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓，考核合格，并取得健康證，方可上崗。要嚴把好進貨關，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質期限）商品進入小商店。不賣變質、過期產(chǎn)品，小商店工作人員必須定期全面檢查。如發(fā)現(xiàn)變質、過期產(chǎn)品必須銷毀。認真做好小商店營業(yè)場所內外環(huán)境的清衛(wèi)工作，始終保持整齊清潔。商店工作人員如不按學校飲食衛(wèi)生安全制度執(zhí)行，如發(fā)生師生食物中毒事件應負全責。小商店工作人員，必須穿清潔工作衣上崗，上班時不吸煙。學校上課時間、晚修時間，商店必須停止向學生服務、出售任何物品，并出示“上課、晚修期間不售物品”牌。四、責任措施：學校必須十分重視食品安全工作，校長總負責，后勤部分管，實行每天檢查制，做到有措施，有專人負責檢查，有保障有詳細記錄。學校小商店的食品衛(wèi)生安全，小商店承包者是直接責任人，在食品安全出問題，承包者必須負全部責任。學校商店安全工作發(fā)現(xiàn)問題或安全隱患要及時報告，同時要果斷采取措施，使造成的損失降低到最低程度。如不按以上八項要求做好商店工作，學校將立即解除承包合同，所交押金不退。此責任書一式三份，學校校辦、后勤部及承包方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。學校（簽章）：承包人：校長（簽章）：后勤主任（簽章）：安全檢查責任人（簽章）：2012年4月18日第四篇：學校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理責任書學校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理責任書(一）為了加強對學校食品衛(wèi)生安全的管理，落實責任措施，嚴防食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。特與商店、食堂分管領導簽訂責任書如下：商店、食堂分管領導要加強對商店、食堂主管領導與工作人員的教育與管理。嚴格遵守《學校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理制度》的有關規(guī)定。招聘商店、食堂工作人員時，要對其品行及心理健康狀況進行了解，對品行或心理健康有問題的人不能錄用，否則，由此造成的后果由分管領導負責。商店、食堂工作人員必須持有健康證才能上崗，且每期開學前
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