商店食品衛(wèi)生安全責(zé)任書五篇范文(編輯修改稿)
2024-11-07 13:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 法律法規(guī)。健全安全工作制度，明確職責(zé)，落實措施。三、具體要求：商店工作人員必須合法經(jīng)營、文明服務(wù)、禮貌待人，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及師生的監(jiān)督。商店各種證照必須齊全，工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，考核合格，并取得健康證，方可上崗。要嚴(yán)把好進(jìn)貨關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）商品進(jìn)入小商店。不賣變質(zhì)、過期產(chǎn)品，小商店工作人員必須定期全面檢查。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期產(chǎn)品必須銷毀。認(rèn)真做好小商店營業(yè)場所內(nèi)外環(huán)境的清衛(wèi)工作，始終保持整齊清潔。商店工作人員如不按學(xué)校飲食衛(wèi)生安全制度執(zhí)行，如發(fā)生師生食物中毒事件應(yīng)負(fù)全責(zé)。小商店工作人員，必須穿清潔工作衣上崗，上班時不吸煙。學(xué)校上課時間、晚修時間，商店必須停止向?qū)W生服務(wù)、出售任何物品，并出示“上課、晚修期間不售物品”牌。四、責(zé)任措施：學(xué)校必須十分重視食品安全工作，校長總負(fù)責(zé)，后勤部分管，實行每天檢查制，做到有措施，有專人負(fù)責(zé)檢查，有保障有詳細(xì)記錄。學(xué)校小商店的食品衛(wèi)生安全，小商店承包者是直接責(zé)任人，在食品安全出問題，承包者必須負(fù)全部責(zé)任。學(xué)校商店安全工作發(fā)現(xiàn)問題或安全隱患要及時報告，同時要果斷采取措施，使造成的損失降低到最低程度。如不按以上八項要求做好商店工作，學(xué)校將立即解除承包合同，所交押金不退。此責(zé)任書一式三份，學(xué)校校辦、后勤部及承包方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。學(xué)校（簽章）：承包人：校長（簽章）：后勤主任（簽章）：安全檢查責(zé)任人（簽章）：2012年4月18日第四篇：學(xué)校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任書學(xué)校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任書(一）為了加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全的管理，落實責(zé)任措施，嚴(yán)防食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。特與商店、食堂分管領(lǐng)導(dǎo)簽訂責(zé)任書如下：商店、食堂分管領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對商店、食堂主管領(lǐng)導(dǎo)與工作人員的教育與管理。嚴(yán)格遵守《學(xué)校商店、食堂食品衛(wèi)生安全管理制度》的有關(guān)規(guī)定。招聘商店、食堂工作人員時，要對其品行及心理健康狀況進(jìn)行了解，對品行或心理健康有問題的人不能錄用，否則，由此造成的后果由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。商店、食堂工作人員必須持有健康證才能上崗，且每期開學(xué)前
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