【文章內(nèi)容簡介】 硝酸鹽(防腐和顯色作用。,加重肝臟負擔。(四餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干,主要危害是: 。、營養(yǎng)成分低。(五汽水、可樂類食品,主要危害是: 、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣。,喝后有飽脹感,影響正餐。(六方便類食品(主要指方便面和膨化食品,主要危害是: ,含防腐劑、香精,損肝。,沒有營養(yǎng)。(七罐頭類食品(包括魚肉類和水果類,主要危害是: ,使蛋白質(zhì)變性。,營養(yǎng)成分低。(八話梅蜜餞類食品(果脯,主要危害是: :亞硝酸鹽。,含防腐劑、香精,損肝。(九冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕,主要危害是: 。(十燒烤類食品,主要危害是:含大量致癌物質(zhì)。四、中學生食品安全應注意的問題、香精或人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學生經(jīng)常飲用不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。,避免農(nóng)藥中毒。,仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。、剩菜。如果吃剩飯、剩菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。，如生魚片、生荸薺； 、沒有衛(wèi)生許可證的食品； 、煙熏和燒烤等食品，這是因為這類食品往往含有比 較多的污染物。五、十大安全食品豆類食品十字花科食品牛奶海魚菌菇類番茄胡蘿卜綠茶蕎麥禽蛋六、小結(jié)： 喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看 食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學 們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。第三篇：中學生食品安全教育教案中學生食品安全教育教案大連市第中學中學生食品安全教育教案教育目的：使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的相關(guān)教育知識。教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。教育重點：對食品污染和中毒的預防授課內(nèi)容：教學過程：一、圖片導入多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。二、重點講述預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。（1）、認識食物中毒特征。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱（2）、提高自我救護認識（3）、預防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。選擇新鮮和安全的食品。食品在食用前要徹底清潔。盡量不吃剩飯菜。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。（4）、食品安全“三字經(jīng)”：好零食，陋習染，日三餐，飽而健。聰明魚，綠蔬菜，鮮瓜果，多吃點?？系禄?，麥當勞，洋快餐，不可貪。路邊攤，油炸品，聞得香，寧可斷。買食品，看標簽，不貪吃，營養(yǎng)全。好隊員，康而健，安全經(jīng)，記心間。三、總結(jié)要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。第四篇：中學生食品安全教育主題班會教案中學生食品安全教育主題班會教案通過主題班會了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品安全意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛健康。下面由小編為大家整理的中學生食品安全教育主題班會教案，歡迎大家閱讀!【中學生食品安全教育主題班會教案一】活動目的：知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習慣的意識。培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣?；顒舆^程：一、談話導入討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的(學生各抒己見)是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥恚粋€人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。(板書課題：吃出你的健康來)學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢二、好好吃早餐同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學遲到又沒有時間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認真聽講了。)小朋友聽了這個故事后，有什么話想說早餐對我們有多重要呢三、飯前飯后多補水身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。為什么需要這么多的水呢因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。四、有節(jié)制地吃點零食也不壞零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、。核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長?？ㄗ眩嚎ㄗ押械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學特質(zhì)，可稀釋血液的流動，從而使大腦