【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 萄酒做好準(zhǔn)備。，良好的品牌形象，再加上全身心的投入、耐心和對(duì)分銷商和消費(fèi)者的培育，這樣才有可能在中國(guó)市場(chǎng)取得成功。第三篇：中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告（6月上半月）目錄：行業(yè)整體綜述行業(yè)焦點(diǎn)事件區(qū)域市場(chǎng)分析龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)新品動(dòng)態(tài)回顧發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)一、|行業(yè)整體綜述6月，暑氣漸漸襲來(lái)，氣溫持續(xù)升高，飲料大戰(zhàn)也隨之拉開(kāi)了帷幕，各種飲料展開(kāi)激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致飲料普遍價(jià)格下滑。在諸多飲料中，茶飲料的攻勢(shì)猛烈，推出了各種口味茶和概念茶，進(jìn)行了鋪天蓋地的促銷活動(dòng)，銷量迅速上升，在市場(chǎng)上開(kāi)始走俏，有望取代去年的飲料霸主—功能飲料，成為今年市場(chǎng)的主角。涼茶在南方市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分激烈，但還有新品涌現(xiàn)的趨勢(shì)，但若是想取得更大的成績(jī)，廠家還得有較大的前期投入。功能飲料也不甘示弱，繼續(xù)“健康”牌，迎合消費(fèi)者的心理，力爭(zhēng)保住自己昔日的地位。果汁飲料一起五彩繽紛的顏色也在飲料市場(chǎng)上占有一席之地，在果汁飲料領(lǐng)域內(nèi)，吹來(lái)了一股外國(guó)風(fēng)，來(lái)自韓國(guó)的葡萄、橙汁等果汁飲料業(yè)在中國(guó)的超市里銷售。在碳酸飲料行業(yè)，6月11日，可口可樂(lè)公司借助網(wǎng)絡(luò)游戲《魔獸世界》拉開(kāi)了迄今為止全國(guó)最大的市場(chǎng)推廣活動(dòng)，突破了傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式。在其他飲料扎堆市場(chǎng)的情況下，乳飲料也是新一代健康飲品，乳酸菌奶飲品將引發(fā)飲料市場(chǎng)新變革，從目前的市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看，乳飲品在飲料領(lǐng)域也存在潛在的空間。二、行業(yè)焦點(diǎn)百事股權(quán)宣判，雙方均上訴上海、南京、武漢百事中方股權(quán)之爭(zhēng)在持續(xù)5年之后，由上海市高級(jí)人民法院作出重審判決，雙方均不服，提出上訴。勝訴方陳氏家族覺(jué)得判決中的獲得的股權(quán)少于期望的份額，因此，提出上訴。而在此之前，敗訴方國(guó)有股東閔聯(lián)公司已向最高法院提出上訴，認(rèn)為陳氏家族的隱名投資是虛構(gòu)的故事，上海國(guó)資辦的批復(fù)也越權(quán)、違法、虛構(gòu)事實(shí)，百事股權(quán)之爭(zhēng)再次陷入復(fù)雜的泥沼。飲料市場(chǎng)跳水聲不斷隨著氣溫的攀升，飲料市場(chǎng)進(jìn)入銷售旺季，各式各樣的飲料紛紛展開(kāi)了價(jià)格大戰(zhàn)，使飲料價(jià)格下降，果粒橙、功能飲料的價(jià)格也下降了百分之二十左右，目前是飲料行業(yè)的黃金銷售時(shí)間，各商家都會(huì)抓住這個(gè)市場(chǎng)時(shí)機(jī)，搶占市場(chǎng)領(lǐng)域。健力寶何去何從健力寶在這個(gè)飲料的銷售旺季中顯得有些尷尬，健力寶會(huì)不會(huì)轉(zhuǎn)嫁給統(tǒng)一集團(tuán)成了飲料行業(yè)的一個(gè)焦點(diǎn)，健力寶新東家匯中天恒的新聞發(fā)言人曲冰前后做出了不同的回答，而統(tǒng)一方面對(duì)此問(wèn)題既不否認(rèn)也不承認(rèn)，有業(yè)內(nèi)人士稱，把健力寶轉(zhuǎn)賣給統(tǒng)一也許是匯中天恒最佳的出路。三、區(qū)域市場(chǎng)分析3．1 區(qū)域熱賣品牌分析區(qū)域劃分按以下的分法：華北地區(qū)市場(chǎng)分析（北京、天津、河北、山西）華中地區(qū)市場(chǎng)分析（河南、湖南、湖北）華東地區(qū)市場(chǎng)分析（上海、山東、江蘇、浙江、安徽、江西）華南地區(qū)市場(chǎng)分析（廣東、福建、海南）西南地區(qū)市場(chǎng)分析（四川、廣西、重慶、云南、西藏、貴州）西北地區(qū)市場(chǎng)分析（甘肅、陜西、新疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙古）東北地區(qū)市場(chǎng)分析（遼寧、黑龍江、吉林）（下表中熱賣品牌的排序原則：對(duì)該地一家或幾家大型超市、餐飲、夜場(chǎng)中主要品牌近期銷量上升幅度，廣告終端促銷力度，消費(fèi)者認(rèn)可程度進(jìn)行的綜合評(píng)分）華北地區(qū)排序石家莊北京太原1統(tǒng)一鮮橙多 百事可樂(lè)統(tǒng)一鮮橙多2百事可樂(lè) 可口可樂(lè) 可口可樂(lè)3可口可樂(lè)果粒橙雪碧 匯源果汁華中地區(qū)排序長(zhǎng)沙鄭州武漢1可口可樂(lè) 統(tǒng)一鮮橙多統(tǒng)一鮮橙多2百事可樂(lè) 百事可樂(lè) 百事可樂(lè)3雪碧 可口可樂(lè)可口可樂(lè)華東地區(qū)排序泉州濟(jì)南南京1可口可樂(lè) 可口可樂(lè) 統(tǒng)一鮮橙多2王老吉醒目可口可樂(lè)3統(tǒng)一綠茶娃哈哈 康師傅茶飲華南地區(qū)排序廣州康師傅紅茶2美汁源果粒橙可口可樂(lè)西南地區(qū)排序貴陽(yáng)成都統(tǒng)一鮮橙多 康師傅綠茶2百事可樂(lè)可口可樂(lè)3冰點(diǎn)鮮橙多西北地區(qū)排序蘭州西安康師傅綠茶 統(tǒng)一鮮橙多2百事可樂(lè)可口可樂(lè)3可口可樂(lè) 康師傅綠茶華北地區(qū)排序沈陽(yáng)長(zhǎng)春1可口可樂(lè)百事可樂(lè)2百事可樂(lè)娃哈哈3雪碧康師傅茶飲以上圖表顯示，6月，果汁飲料和茶飲料銷量上升，尤其是茶飲料上升勢(shì)頭明顯。雖然碳酸飲料巨頭的領(lǐng)先地位依舊比較明顯，但今年的新產(chǎn)品美汁源果粒橙在華南地區(qū)銷量不菲，統(tǒng)一鮮橙多和康師傅綠茶在整個(gè)市場(chǎng)上也多次榮登榜首，沖擊著可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的銷售市場(chǎng)。從中可以看出，茶飲料的市場(chǎng)領(lǐng)域在逐漸的擴(kuò)大，新品和口味的多樣化使得茶飲料市場(chǎng)越做越大。在碳酸飲料方面，百事可樂(lè)奪冠的次數(shù)較上月減少，在部分地區(qū)的位置被統(tǒng)一鮮橙多和康師傅綠茶代替，可口可樂(lè)在本月加大了推廣活動(dòng)，在華東地區(qū)仍然有不錯(cuò)的銷售量。在本月的排行榜上沒(méi)有看到雀巢的蹤跡，看來(lái)雀巢事件不僅僅影響到奶粉行業(yè)，對(duì)其飲料產(chǎn)品也產(chǎn)生了影響。醒目和王老吉是本月新進(jìn)榜的產(chǎn)品，這兩種飲料在分別在華東地區(qū)的泉州和濟(jì)南占據(jù)著市場(chǎng)老二的地位。區(qū)域市場(chǎng)表現(xiàn)特征廣 州 各類飲料展開(kāi)全方位的競(jìng)爭(zhēng)，激戰(zhàn)拉開(kāi)帷幕成 都 茶飲料促銷大戰(zhàn)全面拉開(kāi)，口味出新哈爾濱 飲料進(jìn)入銷售旺季，價(jià)格開(kāi)始普遍下滑重 慶 碳酸飲料市場(chǎng)兩樂(lè)再次相爭(zhēng)武 漢混合飲料受歡迎、茶飲料市場(chǎng)份額提升最快廣州：飲料巨頭聚焦6月，廣州的飲料市場(chǎng)很不平靜，各大飲料巨頭紛紛入主，通過(guò)各種媒體大作宣傳文章，先在消費(fèi)者的意識(shí)領(lǐng)域進(jìn)行轟炸，再以買贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等促銷手段吸引消費(fèi)者，最常用的還是通過(guò)價(jià)格提高銷售額，銷售大戰(zhàn)在廣州市場(chǎng)上有準(zhǔn)備的進(jìn)行著。從統(tǒng)計(jì)資料來(lái)看，茶館康師傅的茶飲料在這個(gè)炎熱的城市比較受歡迎，欲包攬中低檔市場(chǎng)；果汁飲料果粒橙憑借自己的口味和大勢(shì)的宣傳，也有較好的銷售情況。成都：茶飲料異軍突起成都是一個(gè)茶文化濃厚的城市，所以，有著茶文化的底蘊(yùn)，茶飲料在這片土地上的推廣和銷售都相對(duì)比較容易。正是因?yàn)橛羞@樣得天獨(dú)厚的條件，成都也是各大茶飲料廠家的主戰(zhàn)場(chǎng)。6月，成都的茶飲料領(lǐng)域，進(jìn)行可大量的促銷活動(dòng)，促銷手段主要是價(jià)格戰(zhàn)和買贈(zèng)等方式。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心預(yù)測(cè)，6月僅僅是成都茶戰(zhàn)的序幕，更激烈的競(jìng)爭(zhēng)將隨氣溫的攀高而越演越烈。哈爾濱：飲料價(jià)格下降如何讓消費(fèi)者在口味、包裝等同等條件下優(yōu)先選擇自己的產(chǎn)品，除了關(guān)乎消費(fèi)者的健康外，價(jià)格應(yīng)該是消費(fèi)者主要考慮的因素。6月，在哈爾濱的飲料市場(chǎng)上就上演了一場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致哈市的飲料價(jià)格普遍降低。有些果汁飲料產(chǎn)品從原來(lái)的3元左右降到2．5元左右，功能飲料售價(jià)也普遍降低了兩三成，更有1元的特價(jià)活動(dòng)吸引消費(fèi)者。重慶：兩樂(lè)搶占炎熱的山城重慶這個(gè)城市成了這個(gè)月的主戰(zhàn)場(chǎng)，可樂(lè)巨頭在重慶網(wǎng)吧火拼，康師傅大力進(jìn)攻重慶市場(chǎng)，冰點(diǎn)水在重慶向消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及樂(lè)百氏在重慶新辟天地等等，諸多龍頭企業(yè)在重慶現(xiàn)身，讓重慶處處散發(fā)著濃濃的火藥味。碳酸飲料兩大巨頭可口可樂(lè)和百事可樂(lè)早就拉開(kāi)了馬拉松似的競(jìng)爭(zhēng)活動(dòng)，最近，兩樂(lè)均入主重慶，在這個(gè)火城展開(kāi)了激戰(zhàn)。本月，百事佳得樂(lè)新品在重慶上市，在碳酸飲料與可口可樂(lè)激戰(zhàn)的同時(shí)，進(jìn)軍非碳酸飲料行業(yè)。重慶和四川歷來(lái)是百事可樂(lè)的盈利基地，而此次，可口可樂(lè)敢在客場(chǎng)挑戰(zhàn)老對(duì)手，其野心可見(jiàn)一斑。武漢：飲料“大雜燴”銷量不錯(cuò)四大火爐城市之一的武漢，市民每年夏天都在為直線上升的氣溫?zé)乐嬃闲袠I(yè)的一舉一動(dòng)都會(huì)被關(guān)注。6月，在飲料市場(chǎng)上又出新品，果汁飲料和乳汁飲料出現(xiàn)了混合的搭配，比如魚(yú)奶與牛奶混合，番茄、蘋(píng)果、菠蘿等水果混合為果汁飲料，這種混合飲料口感獨(dú)特、新鮮，頗受青少年的喜愛(ài)。另?yè)?jù)來(lái)自武商量販公司的銷售統(tǒng)計(jì)稱，茶飲料的市場(chǎng)份額上升最快，在其下屬賣場(chǎng)中占到23%，大有趕超碳酸飲料（占比30%）的趨勢(shì)。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，今年茶飲料產(chǎn)品種類向多樣化發(fā)展，口味大都比較大眾化，這是促使其銷量不斷上升的重要原因。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，從各個(gè)市場(chǎng)表現(xiàn)出的情況來(lái)看，茶飲料不愧為今年飲料市場(chǎng)的生力軍，在各地表現(xiàn)均不俗。同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)的激烈已經(jīng)開(kāi)始對(duì)價(jià)格產(chǎn)生影響，降價(jià)促銷的產(chǎn)品越來(lái)越多，新品定價(jià)也向中低端靠攏。畢竟在眾多相似的產(chǎn)品中，價(jià)格便成為影響購(gòu)買行為的重要因素。3．3 分類市場(chǎng)分析類型發(fā)展?fàn)顩r茶飲料 氣溫上升，受到更多消費(fèi)者青睞乳飲料 發(fā)展?jié)摿Τ醅F(xiàn)端倪果汁飲料 進(jìn)口果汁沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)功能飲料 新品上市，值得期待茶飲料茶飲料成為今年市場(chǎng)的主角在六月份看來(lái)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，不管是從其銷售量，還是從市場(chǎng)的擴(kuò)張情況來(lái)看，茶飲料都擁有了廣大消費(fèi)者的支持。借著茶文化的理念，推出了眾多口味的紅茶、綠茶、花茶等等，從口味和概念上吸引和征服更多的消費(fèi)者，從外部條件來(lái)看，氣溫的不斷上升也是茶飲料取得不錯(cuò)戰(zhàn)績(jī)的原因之一，茶飲料市場(chǎng)潛力將進(jìn)一步發(fā)揮出來(lái)。乳飲料乳酸菌飲料是飲料市場(chǎng)的生力軍，它橫跨了乳制品和飲料兩個(gè)行業(yè)。乳酸菌飲料在國(guó)外市場(chǎng)一直備受歡迎，而今在國(guó)內(nèi)也受到密切關(guān)注，以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在飲料市場(chǎng)上新辟出一片天地，在雀巢和光明在乳品行業(yè)相繼出現(xiàn)危機(jī)的情況下，這種健康的乳品飲料贏得了更廣闊的發(fā)展空間，讓乳飲消費(fèi)者有了更多的選擇。果汁飲料6月的果汁飲料市場(chǎng)，有大量的外國(guó)品牌“入侵”，全球十大健康飲料品牌之一的美國(guó)美大溪地諾麗果汁在月初就登陸中國(guó)，在各大沿海城市正式運(yùn)營(yíng)。除了美貨，韓國(guó)葡萄等果汁飲料也在國(guó)內(nèi)的超市出現(xiàn)，銷售情況也不錯(cuò)。雖然有國(guó)外著名產(chǎn)品和國(guó)內(nèi)新品的沖擊，但是，從6月的熱賣排行榜來(lái)看，國(guó)內(nèi)品牌統(tǒng)一鮮橙多在果汁飲料的統(tǒng)治地位始終未發(fā)生改變。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，果汁飲料