【文章內(nèi)容簡介】 攏起來就可以；（2）在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；（3）海鮮超市化，所有海鮮平價銷售；（4）大廳啤酒買一送一；（5）推出免費試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時間，防止客人等菜時產(chǎn)生的焦慮心態(tài)；三、環(huán)境布置在酒店大堂制作綠色食品大型展臺，展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標(biāo)明名稱、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品；租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊；購買各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放；大堂制作美食廣角展臺現(xiàn)場進行烹調(diào)制作；四、輔助活動（1）設(shè)計中獎摩天輪，主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤，消費滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費提供所指示菜品；（2）轉(zhuǎn)獎?wù)f明：菜金滿100元以上，可轉(zhuǎn)獎一次；每次轉(zhuǎn)獎，轉(zhuǎn)盤須旋轉(zhuǎn)一周以上；轉(zhuǎn)獎獎品當(dāng)餐兌現(xiàn)；輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品，可再提供一次轉(zhuǎn)獎機會；本活動最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。（3）增加現(xiàn)場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；五、服務(wù)提升（1）活動前半月所有前廳人員進行為期15天的強化訓(xùn)練；（2）培訓(xùn)時間為每日：8：309：30 14：3015：30 21：0022：00（3）培訓(xùn)內(nèi)容： 禮貌禮儀 服務(wù)技巧本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識、酒店現(xiàn)有的菜品知識（包括各種海鮮的售價、營養(yǎng)、制作方法、口味特點等）；酒水知識、新推菜品介紹、現(xiàn)場模擬訓(xùn)練；六、菜品調(diào)整（1）菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出2030到創(chuàng)新菜品；（2）綠色美食文化節(jié)期間同時推出“越宴金秋海鮮超市”理念；（3）節(jié)后每日推出10款特價海鮮實行平價銷售；（4）推出受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牟似?，?chuàng)新具有原生態(tài)的風(fēng)味菜品；七、廣告宣傳（1）在本地最具影響力的晚報上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動廣告；（2）在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天；（3）印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內(nèi)大廳及走廊懸掛；（4）制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫在店內(nèi)張貼；（5）制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊（主要內(nèi)容為各項優(yōu)惠措施）在酒店周邊向路人發(fā)放；（6）制作土特產(chǎn)品精美大禮包，向來就餐的客人每桌贈送一包；（7）在酒店大門口懸掛大型噴繪，注明活動內(nèi)容及部分海鮮價格；八、營銷活動費用預(yù)算（1）報紙廣告：8天4800元=38400元（2）交通之聲：10天，現(xiàn)金7000元＋xx元代金卷（3）宣傳廣告吊旗費用 （4）pop制作費用（5）宣傳條幅、海報 （6）大禮包制作（7）綠色盆栽租憑 （8）飾品采購（9）展臺制作九、酒店目前現(xiàn)有近況：一、缺少有效的營銷手段；二、整體服務(wù)質(zhì)量一般；三、酒店自身品牌宣傳不夠；四、菜品東拼西湊沒有新意；五、前廳后廚不能有效溝通；六、管理監(jiān)督不夠健全完善；硬件設(shè)施良好；人員基本素質(zhì)好；菜肴出品質(zhì)量不錯；管理層素質(zhì)不錯；酒店店慶活動方案8一、店慶活動效果預(yù)估宣傳造勢，聯(lián)合開業(yè)圣誕，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者對本企業(yè)忠誠度。通過服務(wù)比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。通過促銷，提升公司營業(yè)額。本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。二、店慶活動主題、時間及地點店慶活動的主題:顧客滿意、文化創(chuàng)新。店慶活動的時間:x年12月x日至x日店慶活動的地點:某火鍋店三、店慶活動宣傳方式前期媒體宣傳店慶活動前期，通過西安順隆禮儀文化傳播有限公司的合作媒體《金頁導(dǎo)航》，做一期為其一個月的免費宣傳，圖文并茂的詳細(xì)介紹某火鍋店的地理位置、就餐環(huán)境及配套設(shè)施等情況，從而達到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個廣泛宣傳作用。后期現(xiàn)場推廣通過慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶及商界友人的邀請函，店慶期間，這些人的到達為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果，這時加上現(xiàn)場演藝活動的進行，吸引了大批群眾，在此期間對其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡，來吸引人流量，這樣也起到了推廣的作用。四、店慶活動具體事宜參與部門及人員保衛(wèi)部:負(fù)責(zé)現(xiàn)場的停車、秩序的維護、和突發(fā)事件的處理工作。演出部:按照事先定制好的節(jié)目單的順序進行演藝，負(fù)責(zé)演出順利有序的進行。禮儀部:負(fù)責(zé)來賓的導(dǎo)位及剪彩的服務(wù)工作。舞美部:負(fù)責(zé)音響等設(shè)備的調(diào)試，保障演出的順利進行。后勤部:現(xiàn)場的工作人員?；顒蝇F(xiàn)場的搭建及裝飾場外:空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛。吉祥物熱情向你招手。樓體外打出“盛大店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商和祝賀單位的條幅。進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌。禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品。整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。場內(nèi):服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢?？偱_服務(wù)細(xì)致耐心。地面光可鑒人。桌椅一塵不染。公司各種宣傳資料隨手覽閱。音樂如高山流水。綠色盆景賞心悅目。顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店一流的服務(wù)，留下美好的記憶。店慶活動議程開業(yè)慶典活動流程安排:9:30所有工作人員到場(甲方和慶典公司)。9：40現(xiàn)場鑼鼓隊演奏迎賓曲。接待組接待來賓并負(fù)責(zé)發(fā)放胸花，演奏間隙播放歡快的音樂。9：55女歌手(開門紅)10：00主持人開場詞10：03領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)10：06領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)10：09領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)10：12領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)10：15主持人邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺剪彩。10：18主持人邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺宣布開業(yè)慶典正式開始，領(lǐng)導(dǎo)剪彩(同時樂隊響起鞭炮齊鳴，彩花彈打向天空)10：20男歌手演唱10：25印度舞表演10：30二人轉(zhuǎn)表演10：45主持人與觀眾互動10：55女歌手演唱11：00民族舞蹈11：05男歌手舞蹈表演11：10主持人與觀眾互動11：20現(xiàn)代舞蹈表演11：25二人轉(zhuǎn)表演11：40男歌手演唱11：45主持人宣布店慶典禮圓滿結(jié)束酒店店慶活動方案9一、活動目的慶祝x酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高x酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。二、活動主題予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內(nèi)容活動一：零點消費大贈送：單桌消費：1)消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副。2)消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副。3)消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副。4)消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副?；顒佣汗窕▓@、宴席樂園(食在公民、樂在公民)餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動。1)宴席滿10桌，送：300元代金券。2)宴席滿20桌，送：600元代金券。3)宴席滿30桌，送：900元代金券聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓。(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)1)口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件。2)關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件。3)黃鶴樓：二星黃鶴樓、?；顒尤嚎头績?yōu)惠1)凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副。2)棋牌室特惠10元/時，100元封頂。3)四樓單間特價房70元/間?；顒铀模弘S園、花園攜手共慶、真情大奉送1)凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)凡在隨園會館消費的`客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副?；顒游澹汗窆娲笾v堂為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務(wù)，提供大家感興趣課程。a、x老師講授“魅力女性”。b、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。酒店店慶活動方案10一、活動目的慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xx酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。二、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間20x年5月18日——20x年6月18日四、活動具體內(nèi)容活動一:零點消費大贈送:單桌消費:1)、消費滿100元以上，送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副。2)、消費滿300元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副。3)、消費滿500元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副。4)、消費滿800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副。活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動。1)、宴席滿10桌，送:300元代金券。2)、宴席滿20桌，送:600元代金券。3)、宴席滿30桌，送:900元代金券聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓。(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件。2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件。3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、?；顒尤?客房優(yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓x牌壹副。2)、棋牌室特惠10元/時，100元封頂。3)、四樓單間特價房70元/間?；顒铀?隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓x牌壹副。活動五:公民公益大講堂☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務(wù)，提供大家感興趣課程。a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”。b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”。c、其它課程待定，如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。一、活動目的慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xx酒店的`美譽度，并借此機會回饋新老朋友。二、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間20x年5月18日——20x年6月18日四、活動具體內(nèi)容活動一:零點消費大贈送:單桌消費:1)、消費滿100元以上，送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副。2)、消費滿300元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副。3)、消費滿500元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副。4)、消費滿800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副?；顒佣?公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動。1)、宴席滿10桌，送:300元代金券。2)、宴席滿20桌，送:600元代金券。3)、宴席滿30桌，送:900元代金券聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓。(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件。2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件。3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、。活動三:客房優(yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓x牌壹副。2)、棋牌室特惠10元/時，100元封頂。3)、四樓單間特價房70元/間?；顒铀?隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓x牌壹副?；顒游?公民公益大講堂☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務(wù)，提供大家感興趣課程。a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”。b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”。c、其它課程待定，如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。酒店店慶活動方案11一、活動目的為慶祝酒店成立xxx周年，提升酒店知名度與美譽度，增進酒店全員凝聚力、向心力，展示企業(yè)文化底蘊，同時也借此機會回饋新老客戶。二、活動主題明珠輝煌六周年，感恩優(yōu)惠大酬賓三、活動時間**年**月**日——**年**月**日四、活動內(nèi)容（一）、征文活動1。征文主題：明珠伴我成長、我是明珠人、我與明珠的故事2。征文要求：2。1。本次征文內(nèi)容涉及酒店艱苦創(chuàng)業(yè)、發(fā)展創(chuàng)新、經(jīng)營管理、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、團隊建設(shè)、員工精神風(fēng)貌以及先進部門和優(yōu)秀員工事跡等方面的內(nèi)容。文體不限，字?jǐn)?shù)在20xx字內(nèi)。2。2。稿件請注明您的姓名、聯(lián)系方式等。3。投稿對象：廣大員工及每一位關(guān)注明珠成長和變化的社會各界朋友。4。投稿時間：**年**月**日～**年**月**日。5。投稿方式：5。1。送交或通過內(nèi)網(wǎng)OA系統(tǒng)發(fā)至酒店行政人事部。6。店慶征文分配：6。1。餐飲部3篇、房務(wù)部3篇、康樂部、行政人事部、財務(wù)部、