【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 攏起來(lái)就可以；（2）在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動(dòng)，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；（3）海鮮超市化，所有海鮮平價(jià)銷(xiāo)售；（4）大廳啤酒買(mǎi)一送一；（5）推出免費(fèi)試飲果汁、爆米花，贈(zèng)送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費(fèi)的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時(shí)間，防止客人等菜時(shí)產(chǎn)生的焦慮心態(tài)；三、環(huán)境布置在酒店大堂制作綠色食品大型展臺(tái)，展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標(biāo)明名稱(chēng)、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及菜品名稱(chēng)，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營(yíng)養(yǎng)健康理念菜品；租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門(mén)、大堂、大廳及走廊；購(gòu)買(mǎi)各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放；大堂制作美食廣角展臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烹調(diào)制作；四、輔助活動(dòng)（1）設(shè)計(jì)中獎(jiǎng)摩天輪，主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤(pán)，消費(fèi)滿(mǎn)100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費(fèi)提供所指示菜品；（2）轉(zhuǎn)獎(jiǎng)?wù)f明：菜金滿(mǎn)100元以上，可轉(zhuǎn)獎(jiǎng)一次；每次轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，轉(zhuǎn)盤(pán)須旋轉(zhuǎn)一周以上；轉(zhuǎn)獎(jiǎng)獎(jiǎng)品當(dāng)餐兌現(xiàn)；輪盤(pán)指針至兩種獎(jiǎng)品中間時(shí)無(wú)獎(jiǎng)品，可再提供一次轉(zhuǎn)獎(jiǎng)機(jī)會(huì)；本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。（3）增加現(xiàn)場(chǎng)烹制菜品的展臺(tái)，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；五、服務(wù)提升（1）活動(dòng)前半月所有前廳人員進(jìn)行為期15天的強(qiáng)化訓(xùn)練；（2）培訓(xùn)時(shí)間為每日：8：309：30 14：3015：30 21：0022：00（3）培訓(xùn)內(nèi)容： 禮貌禮儀 服務(wù)技巧本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識(shí)、酒店現(xiàn)有的菜品知識(shí)（包括各種海鮮的售價(jià)、營(yíng)養(yǎng)、制作方法、口味特點(diǎn)等）；酒水知識(shí)、新推菜品介紹、現(xiàn)場(chǎng)模擬訓(xùn)練；六、菜品調(diào)整（1）菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出2030到創(chuàng)新菜品；（2）綠色美食文化節(jié)期間同時(shí)推出“越宴金秋海鮮超市”理念；（3）節(jié)后每日推出10款特價(jià)海鮮實(shí)行平價(jià)銷(xiāo)售；（4）推出受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的菜品，創(chuàng)新具有原生態(tài)的風(fēng)味菜品；七、廣告宣傳（1）在本地最具影響力的晚報(bào)上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動(dòng)廣告；（2）在本市交通廣播電臺(tái)每日循環(huán)5次播出本次活動(dòng)廣告，每次20秒，連播10天；（3）印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內(nèi)大廳及走廊懸掛；（4）制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫(huà)在店內(nèi)張貼；（5）制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊(cè)（主要內(nèi)容為各項(xiàng)優(yōu)惠措施）在酒店周邊向路人發(fā)放；（6）制作土特產(chǎn)品精美大禮包，向來(lái)就餐的客人每桌贈(zèng)送一包；（7）在酒店大門(mén)口懸掛大型噴繪，注明活動(dòng)內(nèi)容及部分海鮮價(jià)格；八、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算（1）報(bào)紙廣告：8天4800元=38400元（2）交通之聲：10天，現(xiàn)金7000元＋xx元代金卷（3）宣傳廣告吊旗費(fèi)用 （4）pop制作費(fèi)用（5）宣傳條幅、海報(bào) （6）大禮包制作（7）綠色盆栽租憑 （8）飾品采購(gòu)（9）展臺(tái)制作九、酒店目前現(xiàn)有近況：一、缺少有效的營(yíng)銷(xiāo)手段；二、整體服務(wù)質(zhì)量一般；三、酒店自身品牌宣傳不夠；四、菜品東拼西湊沒(méi)有新意；五、前廳后廚不能有效溝通；六、管理監(jiān)督不夠健全完善；硬件設(shè)施良好；人員基本素質(zhì)好；菜肴出品質(zhì)量不錯(cuò)；管理層素質(zhì)不錯(cuò)；酒店店慶活動(dòng)方案8一、店慶活動(dòng)效果預(yù)估宣傳造勢(shì)，聯(lián)合開(kāi)業(yè)圣誕，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)本企業(yè)忠誠(chéng)度。通過(guò)服務(wù)比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。通過(guò)促銷(xiāo)，提升公司營(yíng)業(yè)額。本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。二、店慶活動(dòng)主題、時(shí)間及地點(diǎn)店慶活動(dòng)的主題:顧客滿(mǎn)意、文化創(chuàng)新。店慶活動(dòng)的時(shí)間:x年12月x日至x日店慶活動(dòng)的地點(diǎn):某火鍋店三、店慶活動(dòng)宣傳方式前期媒體宣傳店慶活動(dòng)前期，通過(guò)西安順隆禮儀文化傳播有限公司的合作媒體《金頁(yè)導(dǎo)航》，做一期為其一個(gè)月的免費(fèi)宣傳，圖文并茂的詳細(xì)介紹某火鍋店的地理位置、就餐環(huán)境及配套設(shè)施等情況，從而達(dá)到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個(gè)廣泛宣傳作用。后期現(xiàn)場(chǎng)推廣通過(guò)慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶(hù)及商界友人的邀請(qǐng)函，店慶期間，這些人的到達(dá)為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果，這時(shí)加上現(xiàn)場(chǎng)演藝活動(dòng)的進(jìn)行，吸引了大批群眾，在此期間對(duì)其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡，來(lái)吸引人流量，這樣也起到了推廣的作用。四、店慶活動(dòng)具體事宜參與部門(mén)及人員保衛(wèi)部:負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的停車(chē)、秩序的維護(hù)、和突發(fā)事件的處理工作。演出部:按照事先定制好的節(jié)目單的順序進(jìn)行演藝，負(fù)責(zé)演出順利有序的進(jìn)行。禮儀部:負(fù)責(zé)來(lái)賓的導(dǎo)位及剪彩的服務(wù)工作。舞美部:負(fù)責(zé)音響等設(shè)備的調(diào)試，保障演出的順利進(jìn)行。后勤部:現(xiàn)場(chǎng)的工作人員。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的搭建及裝飾場(chǎng)外:空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛。吉祥物熱情向你招手。樓體外打出“盛大店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商和祝賀單位的條幅。進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌。禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品。整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。場(chǎng)內(nèi):服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢?？偱_(tái)服務(wù)細(xì)致耐心。地面光可鑒人。桌椅一塵不染。公司各種宣傳資料隨手覽閱。音樂(lè)如高山流水。綠色盆景賞心悅目。顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店一流的服務(wù)，留下美好的記憶。店慶活動(dòng)議程開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)流程安排:9:30所有工作人員到場(chǎng)(甲方和慶典公司)。9：40現(xiàn)場(chǎng)鑼鼓隊(duì)演奏迎賓曲。接待組接待來(lái)賓并負(fù)責(zé)發(fā)放胸花，演奏間隙播放歡快的音樂(lè)。9：55女歌手(開(kāi)門(mén)紅)10：00主持人開(kāi)場(chǎng)詞10：03領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)10：06領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)10：09領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)10：12領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)10：15主持人邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)剪彩。10：18主持人邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)宣布開(kāi)業(yè)慶典正式開(kāi)始，領(lǐng)導(dǎo)剪彩(同時(shí)樂(lè)隊(duì)響起鞭炮齊鳴，彩花彈打向天空)10：20男歌手演唱10：25印度舞表演10：30二人轉(zhuǎn)表演10：45主持人與觀眾互動(dòng)10：55女歌手演唱11：00民族舞蹈11：05男歌手舞蹈表演11：10主持人與觀眾互動(dòng)11：20現(xiàn)代舞蹈表演11：25二人轉(zhuǎn)表演11：40男歌手演唱11：45主持人宣布店慶典禮圓滿(mǎn)結(jié)束酒店店慶活動(dòng)方案9一、活動(dòng)目的慶祝x酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹(shù)公民企業(yè)新形象，提高x酒店的美譽(yù)度，并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。二、活動(dòng)主題予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝(繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶)三、活動(dòng)時(shí)間20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動(dòng)具體內(nèi)容活動(dòng)一：零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送：?jiǎn)巫老M(fèi)：1)消費(fèi)滿(mǎn)100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副。2)消費(fèi)滿(mǎn)300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副。3)消費(fèi)滿(mǎn)500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副。4)消費(fèi)滿(mǎn)800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副。活動(dòng)二：公民花園、宴席樂(lè)園(食在公民、樂(lè)在公民)餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿(mǎn)月宴優(yōu)惠活動(dòng)。1)宴席滿(mǎn)10桌，送：300元代金券。2)宴席滿(mǎn)20桌，送：600元代金券。3)宴席滿(mǎn)30桌，送：900元代金券聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓。(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)1)口子窖：二星口子窖、三星口子窖買(mǎi)壹件贈(zèng)送2升飲料壹件。2)關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買(mǎi)壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件。3)黃鶴樓：二星黃鶴樓、?；顒?dòng)三：客房?jī)?yōu)惠1)凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副。2)棋牌室特惠10元/時(shí)，100元封頂。3)四樓單間特價(jià)房70元/間?；顒?dòng)四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會(huì)館消費(fèi)滿(mǎn)500元送48元(以此類(lèi)推)+花園店客房20元代金券貳張2)凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的`客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副?；顒?dòng)五：公民公益大講堂為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶(hù)，屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。a、x老師講授“魅力女性”。b、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。酒店店慶活動(dòng)方案10一、活動(dòng)目的慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹(shù)公民企業(yè)新形象，提高xx酒店的美譽(yù)度，并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。二、活動(dòng)主題長(zhǎng)袖予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝(繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶)三、活動(dòng)時(shí)間20x年5月18日——20x年6月18日四、活動(dòng)具體內(nèi)容活動(dòng)一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送:單桌消費(fèi):1)、消費(fèi)滿(mǎn)100元以上，送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副。2)、消費(fèi)滿(mǎn)300元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副。3)、消費(fèi)滿(mǎn)500元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓x牌壹副。4)、消費(fèi)滿(mǎn)800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓x牌壹副?；顒?dòng)二:公民花園、宴席樂(lè)園(食在公民、樂(lè)在公民)餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿(mǎn)月宴優(yōu)惠活動(dòng)。1)、宴席滿(mǎn)10桌，送:300元代金券。2)、宴席滿(mǎn)20桌，送:600元代金券。3)、宴席滿(mǎn)30桌，送:900元代金券聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓。(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買(mǎi)壹件贈(zèng)送2升飲料壹件。2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買(mǎi)壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件。3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、。活動(dòng)三:客房?jī)?yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓x牌壹副。2)、棋牌室特惠10元/時(shí)，100元封頂。3)、四樓單間特價(jià)房70元/間?；顒?dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會(huì)館消費(fèi)滿(mǎn)500元送48元(以此類(lèi)推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓x牌壹副?；顒?dòng)五:公民公益大講堂☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶(hù)，屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。a、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”。b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識(shí)”。c、其它課程待定，如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。一、活動(dòng)目的慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹(shù)公民企業(yè)新形象，提高xx酒店的`美譽(yù)度，并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。二、活動(dòng)主題長(zhǎng)袖予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝(繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶)三、活動(dòng)時(shí)間20x年5月18日——20x年6月18日四、活動(dòng)具體內(nèi)容活動(dòng)一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送:單桌消費(fèi):1)、消費(fèi)滿(mǎn)100元以上，送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副。2)、消費(fèi)滿(mǎn)300元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副。3)、消費(fèi)滿(mǎn)500元以上，送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓x牌壹副。4)、消費(fèi)滿(mǎn)800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓x牌壹副?；顒?dòng)二:公民花園、宴席樂(lè)園(食在公民、樂(lè)在公民)餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿(mǎn)月宴優(yōu)惠活動(dòng)。1)、宴席滿(mǎn)10桌，送:300元代金券。2)、宴席滿(mǎn)20桌，送:600元代金券。3)、宴席滿(mǎn)30桌，送:900元代金券聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓。(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買(mǎi)壹件贈(zèng)送2升飲料壹件。2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買(mǎi)壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件。3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、?；顒?dòng)三:客房?jī)?yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓x牌壹副。2)、棋牌室特惠10元/時(shí)，100元封頂。3)、四樓單間特價(jià)房70元/間?；顒?dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會(huì)館消費(fèi)滿(mǎn)500元送48元(以此類(lèi)推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓x牌壹副?；顒?dòng)五:公民公益大講堂☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶(hù)，屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。a、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”。b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識(shí)”。c、其它課程待定，如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。酒店店慶活動(dòng)方案11一、活動(dòng)目的為慶祝酒店成立xxx周年，提升酒店知名度與美譽(yù)度，增進(jìn)酒店全員凝聚力、向心力，展示企業(yè)文化底蘊(yùn)，同時(shí)也借此機(jī)會(huì)回饋新老客戶(hù)。二、活動(dòng)主題明珠輝煌六周年，感恩優(yōu)惠大酬賓三、活動(dòng)時(shí)間**年**月**日——**年**月**日四、活動(dòng)內(nèi)容（一）、征文活動(dòng)1。征文主題：明珠伴我成長(zhǎng)、我是明珠人、我與明珠的故事2。征文要求：2。1。本次征文內(nèi)容涉及酒店艱苦創(chuàng)業(yè)、發(fā)展創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、員工精神風(fēng)貌以及先進(jìn)部門(mén)和優(yōu)秀員工事跡等方面的內(nèi)容。文體不限，字?jǐn)?shù)在20xx字內(nèi)。2。2。稿件請(qǐng)注明您的姓名、聯(lián)系方式等。3。投稿對(duì)象：廣大員工及每一位關(guān)注明珠成長(zhǎng)和變化的社會(huì)各界朋友。4。投稿時(shí)間：**年**月**日～**年**月**日。5。投稿方式：5。1。送交或通過(guò)內(nèi)網(wǎng)OA系統(tǒng)發(fā)至酒店行政人事部。6。店慶征文分配：6。1。餐飲部3篇、房務(wù)部3篇、康樂(lè)部、行政人事部、財(cái)務(wù)部、