【文章內(nèi)容簡介】 具有基本特點(diǎn)，多肉快長的育種核心群體。利用人工授精和胚胎移植等技術(shù)，充分發(fā)揮優(yōu)秀種公牛和母牛的繁殖潛能，在保持中國黃牛肉質(zhì)良好遺傳特性的前提下，最終培育形成以生長快、尻部寬平和泌乳力高為主要征的品系，從而為配套繁育體系提供源源不斷的種質(zhì)資源，并在選育中得到保存和提高。4．組建合理肉用雜交配套品種體系。在本品種選育和導(dǎo)入雜交的基礎(chǔ)上，根據(jù)已有的雜交品種組合試驗(yàn)，針對國內(nèi)外市場需求，全面組建黃牛肉用雜交繁育配套體系，組建穩(wěn)定的三元雜交體系，提高黃牛胴體中高檔牛肉的比例。在組建雜交繁育配套系的基礎(chǔ)上，根據(jù)新的肉牛雜交理論，借鑒國外先進(jìn)的肉牛育種經(jīng)驗(yàn)，培育適合各地生態(tài)環(huán)境、飼養(yǎng)條件的種群(品系)。5．德國弗萊維赫更適合我國肉牛雜交改良。弗萊維赫的特性：弗萊維赫源于德系西門塔爾，由瑞士西門塔爾牛和德系紅荷斯坦雜交，并引入部分其他品種牛的血緣選育而成。弗萊維赫體型大，額寬，頸短；體表肌肉群明顯易見，體軀深；骨骼粗壯堅(jiān)實(shí)，背腰長寬而平直；后軀發(fā)達(dá)，臀部肌肉飽滿，呈圓形；四肢粗壯，球節(jié)結(jié)實(shí)，蹄部、系部致密，強(qiáng)健有力；母牛乳房發(fā)達(dá)，附著好，勻稱緊密，乳靜脈明顯；毛色多為紅白花，頭部多為白色，部分帶眼圈；前胸、腹下、尾帚和四肢下部為白色。到2005年為止，弗萊維赫在德國已達(dá)1407的群體規(guī)模；母牛平均產(chǎn)奶量為6768千克，平均乳脂率為4．15％，平均乳蛋白率為3．53％；公牛均出生重45千克，500日齡體重達(dá)到650千克以上，平均日增重1400克?？共×Φ脑鰪?qiáng)，再加上耐粗飼的特性，有助于降低飼養(yǎng)管理成本。德國在對弗萊維赫進(jìn)行選育的100多年中，不僅注重產(chǎn)奶能力的提升，同時，還要保持并提高原有的育肥產(chǎn)肉性能。主要表現(xiàn)在對出生重、日增重、屠宰性狀、分割性狀、肉質(zhì)等級等的選育。有研究表明，弗萊維赫在育肥產(chǎn)肉性能的表現(xiàn)上不亞于其他專用肉牛品種，甚至在某些方面還體現(xiàn)出其特有的優(yōu)越性。相比荷斯坦飼養(yǎng)管理精細(xì)，對精料的需求高，防疫及疾病治療繁瑣，適合于大規(guī)模養(yǎng)殖；弗萊維赫由于耐粗飼，適應(yīng)性及抗病力強(qiáng)，舍飼放牧皆可的特性，使得弗萊維赫適合于各種類型規(guī)模的飼養(yǎng)條件，飼養(yǎng)和管理的成本較低。弗萊維赫的雜交利用。弗萊維赫尤其適用于其他品種牛的雜交改良，原因在于它均衡的乳、肉性能和遺傳穩(wěn)定性。無論是肉用品種牛還是乳用品種牛，通過用弗萊維赫雜交，都能夠使其性能得到明顯的提高，并且不再拘泥于單方面的用途，經(jīng)濟(jì)效益得到大幅度提升。弗萊維赫與地方黃牛品種雜交，除了能改良初生重、日增重、屠宰率以及肉質(zhì)等級等育肥產(chǎn)肉性能外，更重要的是其優(yōu)秀的產(chǎn)奶性能能為犢牛提供充足的母乳。母乳充足可增強(qiáng)犢牛體質(zhì)，增快生長速度，同時保證母牛正常的產(chǎn)后發(fā)情。從而克服純?nèi)馀Ｆ贩N犢牛母乳不足、生長發(fā)育受到影響的缺憾。由于弗萊維赫的乳肉兼用特性，以及抗病力強(qiáng)、耐粗飼的特點(diǎn)，德國很多荷斯坦養(yǎng)殖企業(yè)都采用弗萊維赫雜交荷斯坦，以改變其收益微薄的現(xiàn)狀，期望達(dá)到更大的效益。德國的測定表明，弗萊維赫與荷斯坦雜交牛具有以下特點(diǎn)：新陳代謝穩(wěn)定；體質(zhì)健康；性能良好體細(xì)胞數(shù)低，抗病力強(qiáng)；適合舍飼及放牧；使用壽命長。此外，弗萊維赫與荷斯坦的雜交后代，體型顯著增大，健壯，尤其是后軀明顯發(fā)達(dá)，渾圓。肢蹄強(qiáng)健，胸寬，尻部、腰部等性狀得到很大改善。雜交后代公牛育肥產(chǎn)肉性能明顯提升，這樣能很好的解決荷斯坦公牛犢增重慢、產(chǎn)肉性能差、銷售價格低的缺點(diǎn)。同時，弗萊維赫與荷斯坦雜交后代母牛不僅保證了產(chǎn)奶量，有助于增加乳脂率和乳蛋白率，還減少了因防疫、人工、飼草料而帶來的成本，可謂是一舉多得。第三篇：我國肉牛發(fā)展情況調(diào)研報告一、發(fā)展現(xiàn)狀。改革開放以來，我國畜牧業(yè)保持了較高的發(fā)展速度，實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長，我國已成為名副其實(shí)的畜牧業(yè)生產(chǎn)大國。其中，肉牛業(yè)也有很大發(fā)展，牛出欄量和牛肉產(chǎn)量保持逐年增長勢頭。1980年。2006年，牛肉產(chǎn)量達(dá)到750萬噸。2006年，我國牛肉產(chǎn)量占世界的11%，位于美國和巴西之后，名列世界第三位。據(jù)國家統(tǒng)計局資料，2007年上半年。其中，西藏牛肉購買量排名第一。山西牛肉人均購買量最少。我國牛肉消費(fèi)特點(diǎn)是消費(fèi)水平低。主要表現(xiàn)在：牛肉消費(fèi)在地區(qū)之間存在較大差異。城市消費(fèi)水平高，農(nóng)村消費(fèi)水平低。主產(chǎn)區(qū)消費(fèi)水平高，非主產(chǎn)區(qū)消費(fèi)水平低。肉牛產(chǎn)區(qū)分布。自20世紀(jì)80年代以來，我國牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到2001年，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏5大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國的比重，從1980年的44%下降到13%。同期，河南、山東、河北、安徽4省牛肉產(chǎn)量，%%。東北三省牛肉產(chǎn)量比重，由11%%。從而形成了中原肉牛帶和東北肉牛帶。牛肉質(zhì)量。目前，我國牛肉生產(chǎn)主要依靠黃牛，改良肉牛的覆蓋率僅為18%，來自奶畜的牛肉不到3%。中國黃牛雖然有如魯西牛、秦川牛、南陽牛、晉南牛等諸多品種，且肉有清香之特色，但普遍體型小、生長速度慢、出肉率低、肌肉纖維粗，用這樣的品種來生產(chǎn)高檔牛肉難度很大。我國高檔牛肉的比重不足5%，高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國肉牛業(yè)的突出弱點(diǎn)。肉牛飼養(yǎng)方式。以往我國牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛，幾乎不用精飼料進(jìn)行育肥。近年來，農(nóng)區(qū)普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優(yōu)點(diǎn)是充分利用了農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源和閑置的勞動力，并緩解了肉牛對草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。在一些農(nóng)區(qū)特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶，肉牛的飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。不僅小農(nóng)產(chǎn)的飼養(yǎng)數(shù)量增加，而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)，并且養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量在逐漸增加。生產(chǎn)成本與效益。目前，我國牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右，按現(xiàn)在的一般行情，架子牛快速育肥100天出欄，每頭牛獲利在200至600元不等。二、我國肉牛業(yè)存在的主要問題。2005年，我國黃牛存欄量有1億多頭，而美國牛存欄量尚不足1億頭，年產(chǎn)肉量為1131萬噸。其原因，除了我國黃牛出欄率低外，主要是由于胴體重低的原因。2005年，，，可見差距之大。我國的牛肉生產(chǎn)水平低，除飼草料供應(yīng)不足、飼養(yǎng)方式落后、疫病防治體系不完善外，品種是決定個體生產(chǎn)性能和牛肉質(zhì)量的主要因素。我國肉牛業(yè)起步較晚，一般只重視牛肉增產(chǎn)問題，對種牛繁育體系建設(shè)投入少，我國的肉用品種培育工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家。沒有根本解決肉用種牛的自給問題，目前，存欄的肉用種公牛大部分是引進(jìn)的活體或胚胎，還有一部分是引進(jìn)純種的繁育后代，這些牛占存欄種公牛的93%。據(jù)統(tǒng)計，全國種公牛站每年只能生產(chǎn)肉牛冷凍精液2000萬劑，可配1000萬頭能繁母牛，而全國存欄能繁母牛有4000~6000萬頭，意味著人工授精量不到能繁母牛的1/4，每支肉牛冷凍精液售價1~10元，飼養(yǎng)種用公牛的經(jīng)濟(jì)效益很低，而且優(yōu)秀種公牛在肉牛發(fā)展中的作用相對較小。第四篇：采購業(yè)發(fā)展?fàn)顩r一．采購人員的職業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展隨著跨國采購，聯(lián)合國采購，全球采購等新生事物頻繁出現(xiàn)，采購也成為了企 業(yè)營銷物流鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，生產(chǎn)型的企業(yè)通常要用銷售額40%70%進(jìn)行原材料，零部件采購，采購的速度，效率，訂單的執(zhí)行情況會直接影響企業(yè)是否能夠快速靈活地滿足下游客戶的需求。采購成本的高低會直接影響到企業(yè)最終產(chǎn)品的定價情況，和整個供應(yīng)鏈的最終獲利情況，只有通過企業(yè)內(nèi)部之間以及與外部的采購協(xié)同作業(yè)，供應(yīng)鏈系統(tǒng)方可準(zhǔn)時響應(yīng)用戶的需求，同時降低庫存成本。采購師可以在企業(yè)中充當(dāng)一個杠桿的作用，他展示能力大小可以直接影響企業(yè)的衰敗。采購人員能采購到最低價格的原料事實(shí)上已經(jīng)關(guān)系到企業(yè)的競爭力和生死存亡。這個領(lǐng)域的人才也愈加搶手*采購員發(fā)展前景中國是全球制造業(yè)的加工廠