【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 已有一定規(guī)模。因此，在正安實(shí)施開(kāi)發(fā)石蛙養(yǎng)殖業(yè)，有天然的條件和該項(xiàng)目實(shí)施的專(zhuān)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)和良好的技術(shù)保障。三、市場(chǎng)前景石蛙的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 和多種藥用功效,同時(shí)在我國(guó)大部份地區(qū)民間有著傳統(tǒng)的食用習(xí)慣。隨著人民生活水平的不斷提高，大大地增加了市場(chǎng)的需求量，目前產(chǎn)品供不應(yīng)求，社會(huì)的發(fā)展更需要大量的類(lèi)似石蛙的產(chǎn)品。由于人們大量捕殺和人為環(huán)境的破壞，自然生長(zhǎng)的石蛙急劇減少，市場(chǎng)價(jià)格昂貴，而且難以買(mǎi)到?，F(xiàn)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格已達(dá)到60—100元/公斤，沿海及發(fā)達(dá)城市已達(dá)到120元/公斤左右，市場(chǎng)前景可觀。同時(shí)該養(yǎng)殖業(yè)又是一項(xiàng)能使山區(qū)人民脫貧致富的良好項(xiàng)目。四、技術(shù)分析石蛙的養(yǎng)殖生長(zhǎng)過(guò)程為：卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，其養(yǎng)殖一般是指將蝌蚪培育成幼蛙（體重50－80g／只），然后將幼蛙養(yǎng)成至達(dá)到商品規(guī)格（體重150g／只以上）的成蛙；或直接放養(yǎng)幼蛙養(yǎng)成至成蛙。選擇適宜的養(yǎng)殖場(chǎng)地:石蛙的養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)具備“足、清、涼、靜”的環(huán)境條件。一般地，應(yīng)選擇水量充裕、引水方便、水質(zhì)優(yōu)良、林木蔥郁、自然環(huán)境幽靜的山澗、山村庭院或依山傍水的場(chǎng)地建場(chǎng)。建好仿生態(tài)養(yǎng)殖池:根據(jù)自然條件、石蛙不同生長(zhǎng)階段與養(yǎng)殖特點(diǎn)，結(jié)合計(jì)劃養(yǎng)殖規(guī)模與生產(chǎn)投資，可選用不同的養(yǎng)殖方式，并建造仿生態(tài)養(yǎng)殖池。營(yíng)造仿生態(tài)環(huán)境: 養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)加強(qiáng)管理，盡量避免養(yǎng)殖人員和生產(chǎn)操作以外的干擾。室外養(yǎng)殖場(chǎng)地的四周要用磚石或水泥瓦等建造圍欄，圍欄底腳挖30－40cm的深溝，用碎石填平，防蛙潛穴逃跑，頂端設(shè)置向內(nèi)約20cm的倒檐，既防止石蛙逃跑和敵害的襲擊，又形成隔斷外界干擾的屏障，維持石蛙養(yǎng)殖所需的清靜環(huán)境。石蛙喜陰涼的生態(tài)環(huán)境，故應(yīng)避免陽(yáng)光的直接照射?？稍趪靼肭蚋浇N植常綠的木本植物和草本植物，形成一個(gè)四季常有的陰涼環(huán)境；夏季，在養(yǎng)殖池上方需搭建涼棚，并種些蔓藤、攀藤作物和瓜果等；在池邊的空地上種植一些常綠植物，如南瓜、花草等，以增加遮陽(yáng)面積，同時(shí)凈化空氣，改善生態(tài)條件，并能招引昆蟲(chóng)以供蛙體補(bǔ)充攝食。石蛙的整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖用水必須為常年細(xì)水長(zhǎng)流，循環(huán)不息，并保持水質(zhì)清新，溶解氧充足，水溫穩(wěn)定。水源以山溪水、泉水為佳，不宜選用水質(zhì)渾濁、有機(jī)質(zhì)含量較多的池水。養(yǎng)殖池根據(jù)不同要求和水深，在每池的排水口內(nèi)應(yīng)設(shè)置限水孔，用以調(diào)節(jié)水位和水流量。最好建立一個(gè)常所自流的進(jìn)排水系統(tǒng)，此系統(tǒng)應(yīng)包括常年自流引水、蓄水池、供水和排水渠（管）等，且進(jìn)排水切忌串池。封溝養(yǎng)蛙、山溝庭院式養(yǎng)蛙、依山傍水式養(yǎng)蛙，都是石蛙良好的養(yǎng)殖場(chǎng)地。石蛙適應(yīng)環(huán)境的能力較強(qiáng)，易飼養(yǎng)，抗病歷強(qiáng)。常見(jiàn)的病主要有四種，水霉病、腐皮病、腸胃病、水腫病，這些病的預(yù)防及治療都很簡(jiǎn)單。五、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模（100個(gè)）120平方米； （100個(gè)）1000平方米； （60個(gè)）12000平方米； ；（作餌料用）池1200平方米； （用于培育蚯蚓）面積660平方米 ； 。年產(chǎn)商品蛙75噸。六、項(xiàng)目實(shí)施方案前期工作： 2006年建產(chǎn)卵池（19個(gè)）30平方米，孵化池（2個(gè)）96平方米，幼蛙池（1個(gè)）300平方米，成蛙池（2個(gè)）1200平方米。已具備餌料培育房80平方米。收集種蛙18對(duì)，并進(jìn)行馴化和繁殖的準(zhǔn)備工作。第一階段:2007年制備石蛙鮮活餌料設(shè)施并培育鮮活餌料（小魚(yú)、蚯蚓、黃粉蟲(chóng)等）。收集種蛙100對(duì)進(jìn)行人工馴化和繁殖，繁殖蝌蚪達(dá)一萬(wàn)尾培育成幼蛙。第二階段：2008年2009年建產(chǎn)卵池90平方米；孵化池904平方米；幼蛙池11700平方米；成蛙池48800平方米；魚(yú)苗池1200平方米；飼料房和住房500平方米；辦公室及科研室320平方米；收集種蛙200對(duì)。并進(jìn)行生產(chǎn)安排。第三階段：2010年進(jìn)一步完善生產(chǎn)設(shè)施和技術(shù)管理措施，全面投入生產(chǎn)。并有一定量的商品蛙上市供應(yīng)。第四階段：2011年，年產(chǎn)商品蛙達(dá)50噸。七、投資規(guī)模估算30元/平方米＝； :820平方米350元/平方米＝； ； ； ； ；。八、資金來(lái)源及使用情況：，申請(qǐng)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)200萬(wàn)元。：第一階段:2007年前的前期工作投入資金1`0萬(wàn)元。第二階段：2008年2009年建產(chǎn)卵池90平方米；孵化池904平方米；幼蛙池11700平方米；成蛙池48800平方米；魚(yú)苗池1200平方米；飼料房和住房500平方米；辦公室及科研室320平方米；收集種蛙200對(duì)，進(jìn)行生產(chǎn)。投入資金220萬(wàn)元。第三階段：2010年進(jìn)一步完善生產(chǎn)設(shè)施和技術(shù)管理措施，全面投入生產(chǎn)。九、經(jīng)濟(jì)效益分析，每只商品蛙按最低體重150克計(jì)：50000平方米10只/平方米150克/只=75噸；:75噸60元/公斤=4500萬(wàn)元；:每公斤按30元計(jì):75噸30元/公斤=2250萬(wàn)元；,每人年薪12000元計(jì),30人12000元/人=36萬(wàn)元；:(4500225036)萬(wàn)元8％=。年利潤(rùn)率：4500（2250+36+）=。十、環(huán)境保護(hù)仿生態(tài)養(yǎng)殖石蛙,不僅僅沒(méi)有任何污染,而且對(duì)生態(tài)平衡起到了保護(hù)的作用,因?yàn)轲B(yǎng)殖石蛙需要一個(gè)綠色的植被,在養(yǎng)殖池四周還要進(jìn)行綠化,才能保證石蛙的生存條件,故沒(méi)有任何污染。十一、風(fēng)險(xiǎn)分析：石蛙的要求并不十分嚴(yán)格,抗病能力強(qiáng),實(shí)施該項(xiàng)目又有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人材,現(xiàn)已經(jīng)過(guò)一年的飼養(yǎng)繁殖試驗(yàn),成功率較高,幾乎沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。且再?gòu)氖袌?chǎng)前景來(lái)看，隨著生活水平的提高，人們對(duì)高蛋白，低脂肪肉類(lèi)的需求越來(lái)越大，市場(chǎng)價(jià)格只有升高。因此，該項(xiàng)目切實(shí)可行，同時(shí)還能夠帶領(lǐng)廣大山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，也是我縣對(duì)天然條件的一個(gè)充分利用。第三篇：石蛙人工養(yǎng)殖技術(shù)石蛙人工養(yǎng)殖技術(shù)石蛙養(yǎng)殖看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上成功率不高,常使初養(yǎng)者吃盡苦頭。南方諸省近年來(lái)在石蛙人工飼養(yǎng)方面做過(guò)不少?lài)L試，但是真正成功并取得明顯經(jīng)濟(jì)效益的比較少；主要原因是石蛙的生長(zhǎng)條件比較特殊，對(duì)環(huán)境要求較高，如果沒(méi)有把其生長(zhǎng)規(guī)律弄清楚，很難養(yǎng)殖成功。下面列出近年來(lái)一此養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中總結(jié)出的一些規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)。常棲于山區(qū)水流較緩的小溪內(nèi)或在流溪的迥水坑內(nèi)，溪的兩岸植被豐富。它們很少離開(kāi)水域，體色常與它們的居住環(huán)境相適應(yīng)。第二性征向著強(qiáng)烈地?fù)肀Х绞桨l(fā)展，雄性體大，前肢極為粗壯，婚刺也極發(fā)達(dá)，這些特點(diǎn)與繁殖特性有很大的關(guān)系，產(chǎn)卵時(shí)，雌雄必須將卵產(chǎn)在流水所沖擊的溪邊，交配時(shí)雄性強(qiáng)有力地?fù)肀е菩裕⒔柚诟共康募訌?qiáng)雄性的固著力，使它們不為水流所沖散。石蛙具內(nèi)聲囊，發(fā)聲低濁而大，雄性叫聲為“咕咕咕”雌性以“咔咔咔”聲相應(yīng)。石蛙有群居和夜間覓食的習(xí)性，往往幾只或幾十只堆在一起共棲一處，在安靜適宜的環(huán)境中，石蛙白天也出穴覓食，夜間是活動(dòng)的盛期。石蛙善跳和攀爬，平時(shí)活動(dòng)較弱、平穩(wěn)，在繁殖盛期，活動(dòng)頻繁，具有鳴叫和抱對(duì)等行為。石蛙喜食活動(dòng)的動(dòng)物，一般不食死的或不動(dòng)的食物，在自然狀態(tài)下，石蛙的食性廣泛，除昆蟲(chóng)、蜈蚣、蜘蛛、馬陸、蝸牛、螺、蜆、蚯蚓、蝦外還捕食蟹、雜魚(yú)、泥鰍、幼蛇和小型鳥(niǎo)類(lèi)。不同地區(qū)的石蛙，由于環(huán)境所能提供的餌料不同食性亦有差異。石蛙在自然界中一般吞食量為其體重的9%，%。蝌蚪：石蛙蝌蚪有時(shí)取食溪邊水草或水底的水綿，它們使用角齒啃食，把柔軟的植物組織啃下來(lái)食用。蝌蚪所啃食種類(lèi)有植物性的小環(huán)藻、絲藻、水綿、苔蘚、硅藻、甲藻、金魚(yú)藻及植物碎屑；動(dòng)物性有草履蟲(chóng)、纖毛蟲(chóng)、水蚤、輪蟲(chóng)等。有人還發(fā)現(xiàn)石蛙蝌蚪以刮起水中石塊的附生植物，水域中的浮游生物、落入水中的植物嫩葉或溪中的動(dòng)物尸體為食。有時(shí)還嚙食死亡的同類(lèi)。石蛙是變溫動(dòng)物，沒(méi)有調(diào)節(jié)體溫和保溫能力，其體溫隨外界溫度變化而變化，石蛙適宜的生長(zhǎng)溫度為18～26℃，最適溫度24～25℃，春秋兩季是其活動(dòng)最頻繁、攝食量最大、生長(zhǎng)最迅速的季節(jié)，4～6月、8～9月是繁殖后代的最好時(shí)期，當(dāng)水溫超過(guò)30℃，攝食活動(dòng)減少。當(dāng)水溫降至12℃，蛙代謝很弱，進(jìn)入冬眠，冬眠時(shí)，蛙雙眼緊閉，不食不動(dòng)，靠脂肪體來(lái)維持生命活動(dòng)，對(duì)外界刺激不作出反應(yīng)，冬眠期若水溫上升到適宜的溫度，蛙就會(huì)再出現(xiàn)活動(dòng)。石蛙成蛙的致死高溫在31℃左右，不同季節(jié)有所變化。石蛙亦能忍受長(zhǎng)期的0℃環(huán)境，但水不能結(jié)冰，冰封缺氧導(dǎo)致石蛙死亡。石蛙卵常產(chǎn)于水流平緩淺水處，附著在石塊、水生植物體上，卵外的膠質(zhì)膜遇水膨脹變厚，粘性強(qiáng)，相連成索狀或葡萄串狀，有時(shí)長(zhǎng)達(dá)20厘米左右。卵的直徑一般為4毫米，最大可達(dá)5毫米，根據(jù)水溫的不同蛙卵通常在8～15天后，孵化成蝌蚪，蝌蚪喜生活在溪水坑內(nèi)的大石逢內(nèi)或碎石堆中，蝌蚪在適宜的環(huán)境中，一般經(jīng)50～78天的生長(zhǎng)，變態(tài)成幼蛙。石蛙的餌料石蛙的餌料主要是蚯蚓、黃粉蟲(chóng)、蠅蛆等。有關(guān)它們的養(yǎng)殖方法在很多書(shū)本上都有介紹，在此不再贅述。石蛙池的建設(shè)野生石蛙常年棲息于陰涼的山溪水溝邊或有瀑布的石洞附近，其生活環(huán)境要求水流充足，陰涼，潮濕，水質(zhì)清新，喜群棲于石穴之中。生長(zhǎng)發(fā)育、配種、繁衍后代長(zhǎng)期處于野生狀態(tài)。人工馴養(yǎng)石蛙，由野生變?yōu)榧茵B(yǎng)，生活環(huán)境等方面都發(fā)生了巨大的變化，石蛙進(jìn)行人工飼養(yǎng)，對(duì)蛙池必須采取合理的設(shè)計(jì)，使蛙池既要近似于自然環(huán)境，又要便于人工管理。 養(yǎng)殖場(chǎng)址的選擇環(huán)境的好壞直接影響石蛙的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖，蛙池不受地點(diǎn)的限制，一般來(lái)說(shuō)養(yǎng)殖場(chǎng)地宜選擇在水質(zhì)良好、排灌方便、環(huán)境安靜、冬暖夏涼、不旱不澇、管理方便、防逃防害的地方。養(yǎng)蛙池可建在室內(nèi)或室外，室內(nèi)要求通風(fēng)，涼爽，無(wú)太陽(yáng)光直射，室外可設(shè)涼棚，下建蛙池，因陋就簡(jiǎn)地在室內(nèi)，庭院內(nèi)或野外建池，都是石蛙良好的生活場(chǎng)所。 蛙池的規(guī)格要求人工養(yǎng)殖石蛙一般采取精養(yǎng)，建池時(shí)應(yīng)注意盡可能符合蛙的生活習(xí)性，供有水、陸、石穴、喂食等條件，創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境條件，而且又要便于飼養(yǎng)管理。 種蛙池面積一般為4～10平方米為宜，～，池內(nèi)水陸面積比為 3∶1，并設(shè)有棲息的石穴，池底鋪有較大的鵝卵石，光線陰暗，濕度保持80%，造就一個(gè)理想的石蛙棲息的生態(tài)環(huán)境，促其生長(zhǎng)發(fā)育，從而提高產(chǎn)卵率和受精率。 孵化池面積1平方米，池高 ，水深15～20厘米，水質(zhì)清新，pH6～8，并含充足的氧氣即可。也可以用長(zhǎng)橢圓形的大臉盆代替。 蝌蚪池面積 3～4平方米，水深3～10厘米，pH6～7，水陸比2∶1，需遮光飼養(yǎng)，每池飼養(yǎng)一群同樣規(guī)格的蝌蚪為好。 幼蛙池面積4～6平方米，池高 ，水深一般10～15厘米，水陸比2∶1，池內(nèi)鋪設(shè) 3～5厘米的小石子，筑有石穴，水質(zhì)好，pH值6～。各類(lèi)蛙池池形以長(zhǎng)方形為好，池底略為傾斜，排水孔在最低處使池水能被徹底排干，池內(nèi)設(shè)水面、陸地、石穴、食臺(tái)等物，池上口設(shè)網(wǎng)蓋，以防蛙跳潛逃，敵害生物侵襲。進(jìn)水管安裝在池的上邊，靠近網(wǎng)蓋的下方。新建池不可立即使用，用消毒液消毒(除去堿性)，用水浸洗多次，方可養(yǎng)蛙。石蛙的人工繁殖技術(shù) 種蛙的選擇石蛙的產(chǎn)卵孵化季節(jié)在4～9月,5～6月是產(chǎn)卵高峰期。要提高產(chǎn)卵率、孵化率，必須從種蛙冬眠復(fù)蘇開(kāi)始，做好種蛙的選擇和配種、產(chǎn)卵、孵化等準(zhǔn)備工作。選擇種蛙是搞好人工繁殖的基礎(chǔ)，在冬眠之后，春繁之前對(duì)成蛙作全面檢查分類(lèi)，選擇個(gè)體較大、身體健壯、皮膚光滑、發(fā)育良好、無(wú)殘疾，無(wú)破損，達(dá)到性成熟的成蛙留作種用。一般二齡蛙，雌蛙體重達(dá)200克以上,雄蛙250克以上就可作種用。初產(chǎn)蛙卵較少,產(chǎn)過(guò)1～2次的蛙產(chǎn)卵量較高,質(zhì)量較好。個(gè)體大的老齡蛙產(chǎn)卵量多,但質(zhì)量不好,受精率不高,一般不應(yīng)選作種蛙。雄蛙要求健壯、善跳、皮光腿壯；雌蛙要求腿短粗、腹鼓、皮光亮。2～3 齡種蛙繁殖力較強(qiáng)。 種蛙的培育 氣溫、水溫、水質(zhì)、光照、餌料、環(huán)境條件對(duì)蛙的健康、繁殖影響極大，生存環(huán)境好壞，直接影響配種、產(chǎn)卵率、受精率、孵化率和蝌蚪的成活率。根據(jù)石蛙習(xí)性，種蛙池應(yīng)建在安靜、弱光處，池高 ,面積4～10m2。池底鋪墊鵝卵石和石塊構(gòu)成的石穴,利于種蛙棲息產(chǎn)卵。池內(nèi)水陸面積3∶1,要求池水容量相對(duì)穩(wěn)定,水深15cm左右,水質(zhì)清新,pH值6～8,無(wú)有害寄生蟲(chóng)。一般在采食旺季每天換水一次,采食淡季,每間隔2～3天換水一次。每平方米放種蛙15只,按雌雄1∶1比例進(jìn)行群養(yǎng),選留的種蛙在冬眠前或春繁前必須做好群養(yǎng)放養(yǎng)準(zhǔn)備。準(zhǔn)備選留作種的蛙在冬眠前應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)，使之膘厚體壯，保證安全越冬。種蛙培育除要求具備適宜的環(huán)境條件之外，還必須保證有充足的飼料供應(yīng)。種蛙以蚯蚓、黃粉蟲(chóng)、飛蛾、蠅蛆和其他昆蟲(chóng)等動(dòng)物性餌料為主，攝食量5～9月最大，發(fā)情期間減少，產(chǎn)卵后期增大。飼料供應(yīng)以采食后略有剩余為宜，每天投喂量保持均衡。不可忽多忽少，依具體情況，酌情增減，投料時(shí)間一般在傍晚（依太陽(yáng)剛要下山時(shí)為準(zhǔn)）,每天一次,定點(diǎn)投飼。 配種和產(chǎn)卵石蛙冬眠后，卵泡迅速發(fā)育，通常到4月份、水溫15℃、氣溫20℃以上時(shí)開(kāi)始配種產(chǎn)卵,9月底結(jié)束。配種雌雄比例為1∶1，種蛙池的放養(yǎng)密度為每平方米15只。雄蛙叫聲“咕咕咕”，雌蛙以“咔咔咔”、“咔咔”聲應(yīng)和，種蛙一般在夜間21時(shí)后抱對(duì),擁抱刺激對(duì)配種母蛙是必要的，配種母蛙一般于清晨4～7時(shí)排卵,有些延至9～10時(shí)，產(chǎn)出卵塊通常粘附在石塊池壁上，一般每次產(chǎn)卵約600粒,高的可達(dá)1000～2000粒,卵粒圓球形, 外膠質(zhì)膜將卵粒粘連在一起。產(chǎn)出的卵在1小時(shí)之內(nèi)盡可能不要攪動(dòng), 以免卵塊破碎,降低孵化率。在種蛙配種產(chǎn)卵時(shí),要造成一個(gè)光線暗淡、幽靜、水質(zhì)清新、水位穩(wěn)定的環(huán)境。 人工孵化石蛙卵呈球形，類(lèi)似魚(yú)眼，卵直徑約4mm,卵外層膠質(zhì)膜呈圓形,卵產(chǎn)出落水后,膠質(zhì)膜吸水即膨大,卵膠質(zhì)膜彼此相連成卵塊,呈葡萄狀,卵塊吸附在產(chǎn)卵池內(nèi)的石塊、水草或池壁上。未受精的卵3天后動(dòng)物極明顯變黃,植物極白色不透明。胚胎發(fā)育時(shí)期，胚胎對(duì)外界變化十分敏感，這個(gè)時(shí)期要求環(huán)境生態(tài)條件穩(wěn)定，避免陽(yáng)光直射，人工撈取受精卵操作時(shí)必須仔細(xì)、輕緩，否則就會(huì)降低孵化率。在孵化過(guò)程中，水要清潔，水溫18～28℃,pH值中性為宜，同一窩卵不可分開(kāi)孵化。根據(jù)石蛙人工孵化試驗(yàn)觀察，石蛙卵的動(dòng)物極呈黑色,植物極呈白色。蛙卵在18℃水溫下孵化,第五天可見(jiàn)受精卵動(dòng)物極黑點(diǎn)變長(zhǎng)呈線狀,第七天胚胎呈條狀,一端大、一端小，第八天胚胎明顯顯示頭和尾、蝌蚪成形，并且會(huì)晃動(dòng)，第十天就有少許蝌蚪孵化出膜，第十三天有75%孵出，第十五天全部孵出，%。如果孵化水溫為25～29℃時(shí)，孵化時(shí)間只需7～8天,孵化率達(dá)85%。蛙卵在整個(gè)孵化過(guò)程中如果做到溫度適宜、水質(zhì)無(wú)污染等技術(shù)要求，其孵化率就可達(dá)90%以上。在水溫適宜時(shí)孵化率的高低，主要取決于水質(zhì)和水中的溶氧量，水質(zhì)越好，溶氧量高，孵化率可達(dá)100%。在繁殖季節(jié)，每天早晨巡池