炊事班長崗位職責(zé)(編輯修改稿)
2025-11-05 00:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、吃好、吃得科學(xué)，戰(zhàn)士們個頂個吃得像那小牛犢子似的。上次全團大比武，我們奮力拼搏，拿了個全團第一名！乙：好哇！這可是個大喜事呀！甲：這一天，俺也有喜事呀！乙：是嗎？甲：而且是雙喜臨門哪！乙：雙喜臨門？甲：團里給俺記了個三等功，俺女朋友也來跟俺訂親了！乙：喲，還真是雙喜臨門哪！甲：到了晚上，全連會餐慶功，同志們即興給俺作了四句詩。乙：怎么寫的？ 甲：“炊事班長真不賴，做了一手拿手菜。趕上國家烹飪賽，拿個金牌不奇怪！” 乙：嗬！甲：俺女朋友一聽也樂了，她也送我四句詩。乙：是嗎？ 甲：“比武場上奪錦標(biāo)，你后勤保障算把刀，繼續(xù)努力別驕傲，水平趕上——” 乙：??？！甲：你的身高。乙：嘿！第四篇：餐飲中心炊事班長崗位職責(zé)餐飲中心炊事班長崗位職責(zé)一、在伙食科長領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)炊事班的管理工作。二、領(lǐng)導(dǎo)炊事員貫徹執(zhí)行有關(guān)工作制度，做好督促檢查。三、帶領(lǐng)全班人員做好職工患者伙食供應(yīng)工作。四、隨時與科長，管理員聯(lián)系有關(guān)職工伙食存在問題，聽取職工意見，改進(jìn)工作。五、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)安全四防工作。六、組織全班人員學(xué)習(xí)營養(yǎng)，烹調(diào)技術(shù)，提高水平。第五篇：炊事班長先進(jìn)事跡炊事班長先進(jìn)事跡“為大家服務(wù)是我最大的樂趣”原三處二段一隊炊事班長、共產(chǎn)黨員陳良雙同志，自1964年9月參加鐵路工作，先后在鐵二局四處、電氣化局二處工作。於1981年8月隨單位整建制調(diào)入電氣化局三處二段，任第一工程隊炊事班班長。他在炊事員工作的崗位上一干就是20多個年頭，平凡的崗位上他卻做出了不平凡的業(yè)績，做出了許許多多感人至深的先進(jìn)事跡，年年被評為段、處、局優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。1987年至1989年間，他連續(xù)獲得北京市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、鐵道部優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、北京市勞動模范、火車頭勞動獎?wù)?、全國勞動模范、五一勞動獎?wù)碌葮s譽稱號。面對如此耀眼的光環(huán)和榮譽，陳良雙同志沒有居功自傲，而是時刻以一個共產(chǎn)黨員的博大胸懷，在施工生產(chǎn)的最前線，盡心盡力地為現(xiàn)場職工服務(wù)，默默無聞地奉獻(xiàn)著自己的光和熱。自參加工作以來，陳良雙始終隨著施工隊伍轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北，可以說走遍了大半個中國。他頭頂著全國勞動模范的桂冠，卻從沒有去游覽過祖國各地的名圣風(fēng)景，他多次主動放棄單位領(lǐng)導(dǎo)專門為他安排的旅游療養(yǎng)活動，他把自己的全部精力都奉獻(xiàn)給了電氣化建設(shè)事業(yè)，奉獻(xiàn)給了為電氣化事業(yè)而奮斗的一線職工。面對記者的采訪時，他說“我很平凡，沒啥子好講的，為大家服務(wù)，是我最大的樂趣”。在炊事工作的崗位上，他以慈母般的心腸對待每一位就餐的職工。為了讓大家吃飽吃好，無論春夏秋冬、刮風(fēng)下雨，他每天總是第一個進(jìn)廚房，桶火做飯，中、晚兩餐均保持六菜一湯，而且南北口味兼顧，使所有來就餐的干部職工高興而來、滿意而歸。有時班組的同志加班搶任務(wù)，中午不回來吃飯，他就帶領(lǐng)炊事班的同志送飯到工地。若遇到天氣變化，同志們在工地淋雨時，他就早早地熬好姜湯，并親自送到每位職工的手上，為大家驅(qū)病防寒?！袄吓Ｒ阎﹃柾?，不用揚鞭自奮蹄”。陳良雙為了有更多的機會為大家服務(wù)，他堅持利用業(yè)余時間擴大服務(wù)范圍，就在他上街買菜的同時，順便買匯煙、酒、郵票、信封、牙膏等日用品代銷給大家，為職工提供了極大的方便，卻不賺同志們一分錢。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)職工宿舍里有許多空酒瓶時，他想：這樣長期亂扔酒瓶子，即影響室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，又不美觀。如果把它們統(tǒng)一收集起來，積攢多了還可以幫助同志們換成錢貼補生活。于是，他每天利用休息時間，到每個職工宿舍里把空酒瓶收集到一起，并在自備的筆記本上記一筆小賬，待統(tǒng)一處理后，將退瓶款一一如數(shù)返還給職工。除此之外，陳良雙同志每到一處新工地，還利用工地駐地周邊的空地開辟小菜園子，自己掏錢買些菜種，收獲的蔬菜無償?shù)赜脕碣N補職工生活。他還利用就餐職工每天的殘湯剩水和食堂的淘米水養(yǎng)上幾頭小豬娃，逢年過節(jié)宰殺后給職工改善生活。他的勤勞使就餐人員的伙食水平得到了很大提高，可他自己卻從來沒有享受過一次安穩(wěn)覺、沒有吃過一頓特殊飯，“勞累自己，服務(wù)他人”。這是陳良雙同志一貫堅持的。一般的職工食堂，常規(guī)都是早上的饅頭在前一天提前蒸好，第二天早上加熱以下即可，這樣炊事員早上可以多休息一會兒。而陳良雙同志，在工地條件十分艱苦的情況下，堅持每天早上四點鐘起床蒸新鮮饅頭、熬新鮮稀
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