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山雞養(yǎng)殖技術(編輯修改稿)

2024-11-04 22:44 本頁面
 

【文章內容簡介】 時為止。凡留作種用的,至16周齡時用截斷器將鼻環(huán)除掉,再裝上成年的雉用鼻環(huán)。此環(huán)不影響采食和飲水等正常活動。(9)定期驅蟲:對于體表與體內的寄生蟲應定期用藥驅除,以防止啄羽。七、怎樣防治山雞疫?。?、在孵化間、育雛間、種雞場的人中處應設置消毒設備,工作人員上崗時必須消毒。2、對山雞的易發(fā)病--雞新城疫,應特別注意嚴密防范。于第10日齡用新城Ⅳ疫系苗點眼或滴鼻,1個月齡時用Ⅱ系苗加強免疫,3個月齡時上Ⅰ系苗,種山雞于產蛋前1個月再注射1次新城疫Ⅰ系苗。3、平常注意疫病的監(jiān)測,用“百病消”、“恩諾沙星”、“氯霉素粉”、“痢特靈”輪回使用,以預防沙門氏桿菌、巴氏桿菌或大腸桿菌病。4、平時對網(wǎng)舍用具、設備,用“百毒殺”或“過氧乙酸”定期消毒。八、山雞的疾病防治曲霉茵?。荷诫u尤其是雛山雞115日齡最易感染、發(fā)病率較高,可造成大批死亡,一般發(fā)病雞死亡率占1030%,3070日齡的雞也常發(fā)病,但死亡較少,成年雞不易感染,因山雞在47月產蛋育雛,正是夏季梅雨季節(jié),因飼料褥草被曲霉茵污染或因密度過大擁擠,通風不良,圈舍潮濕,滋生曲霉茵致病,防治辦法:禁喂發(fā)霉飼料,禁用發(fā)霉褥草,注意通風換氣,在夏季連綿陰雨天,最好使用火焰噴消毒。治療:用制霉茵素或克霉唑100只雞50萬單位,混入飼料連喂5次,%硫酸銅液飲水。葡萄球茵病,也是山雞常風?。褐饕蛎芏冗^大,通風不良引起葡萄球茵感染,主要侵襲雛雞和育成雞,臨床表現(xiàn)主要是眼型:最初癥狀,流淚,眼結膜紅腫,有粘液性分泌物,眼臉腫脹,稍后發(fā)生頭部腫大,精神不振,食欲明顯減退,條件改善后,病雞很快恢復正常,一般不引起死亡,但是有時也會全身感染而致死亡,雛雞患曲霉茵眼炎,也可引起異發(fā)葡萄球茵??;種雞舍由于有鐵絲網(wǎng),山雞又善于飛行,撞傷頭部,也可因傷感染而引起葡萄球茵感染。防治辦法:雞群的密度要適當,注意舍內通風換氣,經常檢查網(wǎng)舍的釘鉤,哺掃舍內的鐵絲異物,搞好環(huán)境衛(wèi)生及消毒,及時斷喙,可以預防其感染,一旦感染,可用氯霉素、卡那、慶大霉素,磺胺等藥物治療,必要時應先做藥敏試驗,根據(jù)藥敏試驗結果用藥。雞傳染性支氣管炎的診斷與防治(1)臨床癥狀突然發(fā)病,精神不振、食欲下降或不食、低頭縮頸、羽毛逆立、不愛活動、拉稀、糞便腥臭、時有咳嗽、打噴嚏、鼻流清液、伸頸、甩頭、張口呼吸,發(fā)出“咕?!碑惓:粑?,尤其是夜晚更甚,呼吸聲更明顯,猶如拉風箱,隨著病程的延長,全身癥狀加劇,精神萎頓,食欲廢絕、翅下垂、嗜睡、怕冷打堆、病雞逐漸消瘦、體重減輕。(2)防治措施①加強衛(wèi)生防疫、緊急接種疫苗。將發(fā)病雞全部換舍隔離,對死雛集中深埋,健雛更換場地,原用雞舍徹底用清水沖洗并用3%的甲醛熱溶液噴灑消毒,1次/日,連用3天;%的新潔爾滅浸泡消毒;全雞群用雞傳支H52進行飲水免疫,在飲水免疫前停止供水4小時,%的脫脂奶粉。同時用消毒威帶雞消毒,2次/日,連用5天,以凈化空氣,殺滅病原微生物。②加強飼養(yǎng)管理。注意調節(jié)雞舍溫度,并做到在保證室內溫度和濕度的前提下盡可能通風透氣,降低飼養(yǎng)密度,避免發(fā)生擁擠,合理調配日糧,做到適口性好、營養(yǎng)全面、易于消化,同時注意日糧中適當增加禽用多維和礦物質的含量,以提高機體抵抗力。③治療方法。該病無有效的治療方法,發(fā)病后,可使用一些廣譜抗菌素和抗病毒藥,對防止繼發(fā)感染有一定的作用。(1)臨床癥狀明顯的病雞口服氨茶堿片,1次/日,同時肌注青霉素3000國際單位/只、鏈霉素4000國際單位/只,2次/日,連用35天,療效較好;(2)全群用板蘭根、金銀花、魚腥草、龍膽草、甘草、連翹、蒲公英、桔梗各25克(為1000只雞1日用量),煎汁拌料飼養(yǎng)喂,連喂5天;(3)%的病毒靈和禽菌靈粉(),連喂3天。(3)注意事項到目前為止,雞傳染性支氣管炎還沒有特效治療藥物,因此,加強飼養(yǎng)管理,搞好衛(wèi)生預防,是控制本病流行的最有效措施。有資料表明,在710日齡用新城疫、傳染性支氣管炎二聯(lián)苗滴鼻或用傳染性支氣管炎病毒苗H120與新城疫Ⅱ苗混合飲水,14日齡用新城疫IV系和法氏囊苗飲水。35日齡再用傳染性支氣管炎病毒苗H52加強免疫,對該病有良好的預防作用。第三篇:山雞養(yǎng)殖計劃書野雞營養(yǎng)野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多,并且富含蛋白質、氨基酸,對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健脾養(yǎng)胃、增進食欲、止瀉的功效。野雞肉有祛痰補腦的特殊作用,能治咳痰和預防老年癡呆癥,是野味中的名貴之品。適合人群一般人群均可食用。適宜于脾胃氣虛下痢,病后體弱、食欲不振、小便頻多之人食用。患有痔瘡的人在秋冬之外應忌食野雞肉;患有疥瘡者禁食野雞肉。食用方法為烹調中常用的野禽適用于燒、炒、燜、炸等方法,如“口蘑燒雞”、“野雞燒肉”、“黃燜野雞”等。雄野雞多用于紅燒,雌野雞清燉比較好。養(yǎng)殖山雞的基礎知識一、山雞基本習性常識、山雞的外形特征:、山雞的生活習性;山雞全世界各個地區(qū)都有,有隨季節(jié)變化小范圍垂直遷徙的習性,夏天棲于海拔較高的針、闊葉混交林邊的灌木叢中,秋季遷轉到海拔低的避風向陽處。、山雞的食性:山雞的食性很雜,喜食植物的嫩葉、種子、果實等以及豆類、谷類,也食昆蟲。、山雞的生理習性山雞的翅膀飛行能力差,不善于飛行,往往幾次起落便不能再起飛,只是善于奔走,跳躍。、山雞的繁殖習性:山雞1011個月可達性成熟,并開始繁殖,山雞繁殖高峰期在56月,年產蛋兩窩,每窩1015枚,蛋重2528克,多呈淺黃色橢圓形。二、投資山雞項目前期準備工作A、山雞場舍的準備:在禽類養(yǎng)殖中,山雞項目在場舍投資可算上較大的。從科學節(jié)省的角度,種雞應才取平養(yǎng)、商品雞最好采取網(wǎng)籠。平養(yǎng)種雞場舍應選擇在有利于排水干燥、背風向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦,較為清靜并有生衛(wèi)水源和電源的地方。每間雞舍以32平米為宜,規(guī)模養(yǎng)殖,每棟雞舍長36米,寬8米、高2米以上,雞舍前設有活動場地,每間舍場之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔,上有防飛網(wǎng)?;\養(yǎng)商品雞場舍可因地制宜,因陋就簡,利用舊廠房、庫房改造。、山雞籠具的準備:籠養(yǎng)商品雞的籠具市場沒有定型籠購買,可按雞籠,也可按鴿籠,各養(yǎng)殖場可根據(jù)實際結合當?shù)刭Y源自定。準備用具:一是孵化器,可用家雞電力孵化器;二是育雛設備有育雛架、育錐籠、電曖氣、育錐傘等。三飼養(yǎng)用具如食槽、水槽。、養(yǎng)山雞技術的準備山雞養(yǎng)殖技術相對比較復雜,需要掌握孵化、雛期保溫、啄癖、叨蛋、配群、飼養(yǎng)等多方面技術,需要有專職人員負責。特別是孵化技術,如養(yǎng)殖場不能自我解決孵化問題,在商品銷售競爭中很難有利可圖。這就要不斷學習養(yǎng)殖技術。為幫助養(yǎng)殖總結經驗本網(wǎng)開設了“山雞知識講座”和“山雞技術文薈”欄目,可能給養(yǎng)殖戶有所幫助。、養(yǎng)山雞飼料的準備:山雞系雜食性禽類,飼料十分簡單,同于家雞。、山雞防疫準備:引進山雞苗要注意防疫,需按日齡用馬立克氏、傳支、新城疫、法氏囊苗等。、山雞購種的準備:引種前要全面、多方位了解供種貨源,掌握選擇有關的基本知識,要堅持到有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質比價比服務的原則、堅持就近購買的原則,購買好種苗質量。三、飼養(yǎng)管理山雞基本知識A、山雞雛期養(yǎng)殖管理技術適時飲水與開食:雛雉出殼后24~36小時開食,開食前應先飲水,飲水中最好加5%%高錳酸鉀,對不知道飲水的雛雉及時調教,使之盡快飲水,喂水后1~2小時開食。開食料要柔軟,適口性好,營養(yǎng)豐富且易于消化,前3~5天最好喂?jié)癜枇稀T诿看渭恿锨扒宄A?。開食時每2~3小時誘食1次,以后逐漸增加間隔時間,0~2周每天喂料6次,3 ~4周每天5次。一般隨日齡的增大,采食量也遞增,生長到接近成年體重時,對飼料的需要量趨于穩(wěn)定。溫濕度調控:適宜的育雛溫度為:1~3日齡35~34℃,4~7日齡33~32℃,2周齡31~28℃,3周齡27~24℃,4周齡為23~22℃,5周齡后保持常溫。相對濕度1~10日齡65%~70%,11日齡以后55%~65%。密度:隨日齡變化,其體重、需用水等也會相應變化,應適時調整飼養(yǎng)密 度,增加水、食槽數(shù)。網(wǎng)箱平養(yǎng)或箱式育雛時密度為:1~10 日齡50~60只/平方米,10~20日齡30~40只/平方米,此后可轉入立體籠(蛋雉育雛用4層籠),21~42日齡20~30只/平方米,43~60日齡10~20只/平方米。通風換氣及室內環(huán)境控制:室內空氣流通不好,氨氣濃度過大,會直接影響雉雞的生長發(fā)育,并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發(fā)生。應經常通風換氣,保持室內空氣新鮮,及時清糞、清掃地面,維持適宜的溫度,定期帶雞消毒,及時疏散密度。搞好室內環(huán)境是提高雛雉成活率的重要措施之一。)光照時間控制:雛雉對光照要求不太嚴格,初雛1~3天保持24 小時光照,4~7天保持20~22小時光照,此后,根據(jù)雛雉采食情況快轉入自然光照。3周前后轉入立體籠時,第1個晚上要全加光照,以使雛雉盡快適應新環(huán)境,多采用3瓦/平方米為宜,待雉群大部分采食、飲水后,即可采用自然光照。免疫接種:結合本場情況制訂好免疫程序。、山雞成期養(yǎng)殖管理技術雛雉籠養(yǎng)6~7周即可轉入地面平養(yǎng)或轉入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長發(fā)育最快的階段,平均日增重10~15克,至20周齡,已基本接近成年雉體重。因此,6~20 周齡階段養(yǎng)管理飼是保證育成雉生長發(fā)育關鍵,在做好各項日常管理工作的同時,還應注意以下幾點:轉群時間及注意問題:一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養(yǎng)至6~8周齡時轉群,夏季孵出的雛雉飼養(yǎng)至5~6周齡即可轉群。轉群前3天應派專人值夜班并給予24小時光照。轉群時還應注意將弱雛分離飼養(yǎng),病殘雛及時淘汰。轉入地面后1~2周,選擇溫暖無風天氣,打開門窗,讓其到室內外運動場做短時間活動,以后逐漸延長,夜晚趕入室內。后備種雉限飼:確定留作種用的育成雉,除6~8周齡進行初步選擇外,還必須控制體重,防止過肥,以保證繁殖期能獲得較高的產蛋率和受精率。具體措施是:減少日糧中蛋白質和能量含量;增加粗纖維及青綠飼料喂量;減少飼喂次數(shù);增加運動量;限制喂料量等。第2次斷喙,防啄癖發(fā)生:雉雞野性較強,喜歡啄異物。育成雉生長迅速,如果此期某些營養(yǎng)素缺乏,或環(huán)境不理想,或密度過大,啄癖就更易發(fā)生。為 有效防止啄癖,可在5~10周齡間進行第2次斷喙,方法與家雞斷喙相同。禁用發(fā)霉變質飼料,防止曲霉菌病發(fā)生:育成前期的雉雞對曲霉菌易感,本病發(fā)病率及死亡率較高,因此在飼養(yǎng)管理中應注意禁用發(fā)霉變質飼料及發(fā)霉墊料,控制好舍內環(huán)境,維持要求的濕度,經常用過氧乙酸等帶雞消毒,轉群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具,防止本病發(fā)生。飼養(yǎng)野雞農民致富我國人工馴養(yǎng)野雞始于20世紀70、80年代,是目前國內開發(fā)最成功的著名特禽。目前國內野雞的缺口還十分巨大,據(jù)統(tǒng)計僅廣東、福建、上海等沿海地區(qū)年需求量就達5000萬只,而全國實際供應量不到600萬只,養(yǎng)野雞是農民朋友致富的好點子野雞肉質細嫩鮮美,野味濃,在我國人們一直把野雞作為高檔菜肴,深受市場青睞。因此近20年來全國各地有眾多養(yǎng)殖戶通過養(yǎng)殖野雞致富,福建省永定縣湖雷鎮(zhèn)的藍招衍、招寶兄弟就是其中的典范,兄弟倆經過17年的發(fā)展,由養(yǎng)殖野雞起家發(fā)展成年產值上千萬元,集養(yǎng)殖、種植、加工、餐飲、休閑為一體的全國著名農莊。藍氏兄弟在多年養(yǎng)殖野雞的過程,不僅培育出全年均可產蛋,年產蛋150枚以上的高產系野雞品種,而且總結出了許多養(yǎng)殖的小竅門,使養(yǎng)殖效益比一般養(yǎng)殖戶大幅提高。2008年6月6日,中央電視臺七套《每日農經》專題采訪拍攝了招寶農莊養(yǎng)殖野雞的新技術,并于6月15日在《每日農經》播出?,F(xiàn)將其技術經驗介紹如下:竅門一:生態(tài)養(yǎng)殖。藍氏兄弟充分利用養(yǎng)殖野雞的糞便種植黑麥草、串葉松香草等各種牧草,他們將種植的牧草用來喂野雞,牧草可占日糧的2030%,大大降低了飼養(yǎng)成本,同時又解決了糞便污染問題,減少了疾病的發(fā)生。且由于野雞主食牧草,肉質好,營養(yǎng)高,市場售價高還十分暢銷。竅門二:野雞洗沙浴。藍氏兄弟在長期的實踐中總結出,要養(yǎng)好野雞保健砂是必不可少的。因為科學配制的保健砂中紅黃土中含有鐵、鋅、硒等微量元素;貝殼粉中含有豐富的鈣、磷元素;木炭灰具有很強的吸附作用,能夠吸附腸道中產生的有害氣體,具有收斂止痢的作用。藍招衍還充分發(fā)揮他學中醫(yī)的特長,根據(jù)不同季節(jié),野雞的不同日齡,在保健砂中加入不同的中草藥,取得了很好的效果。如配方1:貝殼粉25%,骨粉8%,%,中粗砂35%、紅泥15%、木炭末5%,食鹽4%,紅鐵氧1%、%,%,%,%,可有效預防野雞體外寄生蟲病,有清熱解毒、抗菌消炎的作用,能增強野雞的機體免疫力等功效。竅門三:聽輕音樂。藍招衍說,在雞舍里播放音樂是一種飼養(yǎng)技術。實驗證明,因為野雞野性強,每天定時播放如《梁祝》、《高山流水》等輕音樂,有助于野雞安靜,不會經常打斗,有利于生長。如果在野雞產蛋期間,每天有規(guī)律地播放輕音樂23小時,連續(xù)播放78周,可使野雞產蛋率上升10%,孵化率大大提高,養(yǎng)殖效益猛增。竅門四:掛松樹枝。到招寶農莊參觀,你隨時能看到雞舍內掛滿松枝。據(jù)藍招衍介紹,松針中含多種微量元素,能有效的刺激野雞的排卵功能,提高產蛋率、飼料利用率;在雛雞日糧中加2%的
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