【文章內(nèi)容簡介】 農(nóng)村生態(tài)資源等要素于一體，在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中形成了必不可少的基礎(chǔ)配置。同時(shí)，在一個(gè)大的環(huán)境下又對中國傳統(tǒng)文化進(jìn)行了傳承與升華。此創(chuàng)意項(xiàng)目有三個(gè)目標(biāo)：一是直接經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。此項(xiàng)目是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)新興分支，是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的。因此，獲取直接的經(jīng)濟(jì)效益是觀光農(nóng)業(yè)最基礎(chǔ)的目標(biāo)，特別是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的初始階段尤為如此。二是可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)?？沙掷m(xù)發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本理念。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光把改善生態(tài)、美化自然、造就人與自然和諧的生存發(fā)展環(huán)境作為自身發(fā)展的目標(biāo)。三是示范觀賞目標(biāo)。離開了這人目標(biāo)，就沒有了生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光。這一目標(biāo)是“直接經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)”的延伸。換句話講，也是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與拓展。三大目標(biāo)是一個(gè)統(tǒng)一的整體。三者相互關(guān)聯(lián)、相互促進(jìn)?！爸苯咏?jīng)濟(jì)效益目標(biāo)”是三大目標(biāo)的基礎(chǔ)，“可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)”既為長遠(yuǎn)利益拓展了空間，又是第三目標(biāo)——示范觀賞目標(biāo)的基礎(chǔ)。而示范觀賞目標(biāo)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)提高了知名度，拓寬了市場空間，促進(jìn)了“直接經(jīng)濟(jì)效益日標(biāo)”的實(shí)現(xiàn)。（三）與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)配套的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)和市場培育種植方式和方法的創(chuàng)意在種植形式上打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“橫平豎直”的一壟一行的種植形式，取而代之的是一種有特殊含義和圖案的形狀。如迷宮、地圖形、幾何圖形等。在種植區(qū)域上顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形式的規(guī)劃，把種地按園區(qū)要求設(shè)計(jì)，成為觀光園休閑農(nóng)業(yè)園。園區(qū)內(nèi)所有的農(nóng)作物和基礎(chǔ)設(shè)施，既能讓人們觀賞、休閑，還能生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。有的地方還按這個(gè)思路，將園區(qū)的一條溝、一個(gè)谷都按景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)，使游客的觀光、休閑和農(nóng)民的生產(chǎn)、生活緊密結(jié)合。在種植的勞動主體上創(chuàng)意，通過完善一定的基礎(chǔ)設(shè)施和宣傳，農(nóng)民和游客共同建設(shè)“菜園”，讓游客自己決定種植農(nóng)作物的品種，自己決定采摘收獲的時(shí)間，從而將游客回歸自然、體驗(yàn)農(nóng)耕文化、休閑健身以及食用絕對安全、鮮活農(nóng)產(chǎn)品等多種需求統(tǒng)一起來。在種植載體上進(jìn)行創(chuàng)意。打破農(nóng)作物必須種在田里的做法，而是將選擇(培育、馴化)合適的品種，種在不同形狀、顏色的花盤里，讓游客帶回家擺在客廳里，陽臺上。既能觀賞，又能增氧、養(yǎng)眼，還能收獲，食用絕對鮮、活、放心的農(nóng)產(chǎn)品。在種植品種及搭配上創(chuàng)意在種植品種求新上創(chuàng)意。人們都是求新獵奇的，都是追求顏色鮮艷、氣味芬芳的。所以，誰種植的品種能最早滿足消費(fèi)者這些需求，誰就能贏得消費(fèi)者。如密云的紫海香堤等。在作物生長過程中的顏色、高矮、大小等合理搭配上創(chuàng)意。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)第一目標(biāo)是觀光休閑，所以種地就是建公園，也就是用藝術(shù)的思維和手法種植其中的一草一木，營造一山一水，使其和諧統(tǒng)一，成為景觀。只不過傳統(tǒng)園藝用的材料多是只有觀賞功能的花草、樹木和石料，而觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)用的材料，是既能觀賞又能收獲果實(shí)的農(nóng)作物。但是，為了達(dá)到觀賞的效果，必須選擇農(nóng)作物生長過程中不同顏色、單株大小、個(gè)頭高矮等進(jìn)行合理搭配，使之在整個(gè)生長季都能錯(cuò)落有致、賞心悅目、氣味怡人。通過成熟期不同的農(nóng)作物合理搭配創(chuàng)意。觀光休閑農(nóng)業(yè)當(dāng)中一個(gè)重要的內(nèi)容是采摘。消費(fèi)者的采摘欲望一年365天天天都可能發(fā)生，而農(nóng)作物的成熟是有季節(jié)性的。這樣，為了延長采摘期，盡可能每時(shí)每刻都能滿足消費(fèi)者的需求，就需要選擇不同成熟期的作物品種進(jìn)行合理搭配；在盡可能多的農(nóng)作物品種進(jìn)行搭配的基礎(chǔ)上，還可以在農(nóng)作物生長規(guī)律允許的范圍內(nèi)，提早或推遲播種期，從而使收獲期更加延長；有農(nóng)業(yè)大棚和日光溫室的地方，還可以通過設(shè)施農(nóng)業(yè)，將這種創(chuàng)意方法發(fā)揮的淋漓盡致。在農(nóng)產(chǎn)品的營銷方法和策略上創(chuàng)意通過各種節(jié)慶活動進(jìn)行創(chuàng)意。如大興舉辦多年的西瓜節(jié)，就是政府搭臺、農(nóng)民賣瓜，市民過節(jié)——在田間地頭，又吃又喝又樂，又呼吸新鮮空氣，大家一舉多得。通過觀光采摘進(jìn)行創(chuàng)意。開展觀光采摘，實(shí)實(shí)在在是農(nóng)民的一個(gè)偉大創(chuàng)意。因?yàn)樵诖艘郧暗霓r(nóng)產(chǎn)品，都是農(nóng)民千辛萬苦的收獲下來，再百里迢迢運(yùn)到城里。而開展采摘，農(nóng)民省下了勞動力，又省了運(yùn)輸費(fèi)；游客呢？既體驗(yàn)了收獲的喜悅，又鍛煉了身體。一種極佳的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、買賣雙方共贏的組合形式，如果再把環(huán)境因素加上，就是多贏。通過與健身休閑等項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合進(jìn)行創(chuàng)意。為了豐富采摘、休閑內(nèi)容，延長消費(fèi)者在園區(qū)里的滯留時(shí)間，園區(qū)在不影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提下，增加了比較完善的健身項(xiàng)目，如拓展、球類等等，甚至還經(jīng)常組織比賽，成為游客在農(nóng)田、公園、風(fēng)景區(qū)里的俱樂部。這樣，既減輕城里的基礎(chǔ)設(shè)施的壓力，又增加了農(nóng)民的收入，消費(fèi)者還能在比城里好得多的環(huán)境中健身。等等，都是極好的創(chuàng)意！在產(chǎn)品功能的拓展上創(chuàng)意傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品收獲以后，只有食用的功能，而經(jīng)過創(chuàng)意，賦予它文化元素或特殊含義，便會身價(jià)倍增。做成藝術(shù)品。如北京延慶，將各種豆子合理搭配，便成了妙趣橫生的豆塑畫。而門頭溝的農(nóng)民，將麥秸精挑細(xì)選，合理加工，便成了質(zhì)地高雅的麥秸畫。除這些外，藝術(shù)南瓜、藝術(shù)葫蘆等，不勝枚舉。做成禮品。有兩方面的創(chuàng)意。一是做成有特指的禮品，如通過多種手法，在農(nóng)產(chǎn)品的果實(shí)上刻字，特定時(shí)間送給特定的消費(fèi)者，如“人名”、“壽”、“生日快樂”，等等。二是做成節(jié)假日禮品。中國人禮數(shù)多，節(jié)假日對親戚、朋友、同事都要表示一下。滿足這種需求的，過去多用工業(yè)品。然而，時(shí)間長了，禮品多了，工業(yè)品便失去了價(jià)值。只有農(nóng)產(chǎn)品，才能及時(shí)送，及時(shí)消費(fèi)，下次再送，還有需要。做成功能食品。過去的農(nóng)產(chǎn)品，只追求質(zhì)量好，營養(yǎng)價(jià)值高，而追求對人體保健功能價(jià)值的不多。隨著“既要小康，又要健康”等“雙康”社會的到來，人們將在追求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好、營養(yǎng)價(jià)值高的基礎(chǔ)上，根據(jù)人體的個(gè)性化差異，進(jìn)一步追求農(nóng)產(chǎn)品對人體健康的功能價(jià)值，將是一個(gè)方向。所以，將農(nóng)產(chǎn)品的各種食療功能挖掘出來，整理起來，宣傳出去，在農(nóng)產(chǎn)品的介紹中注明，將會產(chǎn)生新的市場空間。這些創(chuàng)意目前已有了萌芽，今后會有很好的發(fā)展。并且對我國傳統(tǒng)農(nóng)耕文明、農(nóng)村民俗文化、農(nóng)民傳統(tǒng)技能的開發(fā)與保護(hù)有著重要的作用。（四）電視、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代文化創(chuàng)意產(chǎn)品與生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)推廣和產(chǎn)業(yè)提升 2013年冬天的電視熒屏，一檔綜藝節(jié)目家喻戶曉，就是湖南衛(wèi)視的《爸爸去哪兒》，這是繼《我是歌手》之后，推出的有一檔“零差評”的綜藝節(jié)目。那么生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)何不借鑒一下，在如今信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，想要推廣自己的好的有創(chuàng)意的東西就要靠信息手段大力傳播。筆者認(rèn)為，體驗(yàn)可視為個(gè)體受到外在刺激后，經(jīng)由感知的過程而產(chǎn)生生理或心理的感知狀態(tài)。而休閑農(nóng)場可以提供給游客各種感官體驗(yàn)（嗅覺、聽覺、味覺、觸覺、視覺）、農(nóng)村生活體驗(yàn)（衣、食、住、行、育、樂）及設(shè)施體驗(yàn)（游樂設(shè)施、教育設(shè)施、服務(wù)設(shè)施、餐飲設(shè)施）為主的游憩場所。為此，園區(qū)可以提供一套完整的視頻拍攝錄制程序，推出一系列活動，如：親子游、情侶游、朋友游等。只要游客有興趣并具備一定的消費(fèi)能力，園區(qū)可以為其全程拍攝并制作其在觀光園內(nèi)的游憩活動。另外，借此契機(jī)也能為生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提高一個(gè)層次，讓越來越多的游客能了解到這個(gè)形式并參與其中。近代以來，人類一路走得太匆忙，沒有時(shí)間和精力去體驗(yàn)和享用，透過生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，可以了解以往的人世滄桑，領(lǐng)悟于此相關(guān)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、道德、倫理的變化。透過生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，可以慢慢品味、消化先人們?yōu)槲覀儽Ａ粼谵r(nóng)業(yè)之中的人類文化精粹。參考文獻(xiàn)[1] 厲無畏,[J].(02)[2] 秦向陽,王愛玲,張一帆,、特征及類型[J].(10)[3] [J].農(nóng)產(chǎn)品加工(創(chuàng)新版).2010(01)[4] 、途徑與模式[J].(05)[5] [J].(02)[6] 與觀光休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)系及其他[J].農(nóng)產(chǎn)品加工(創(chuàng)新版).2010(01)[7] “附加值效應(yīng)”拉動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展[J].(02)[8] :未來中國農(nóng)業(yè)發(fā)展新的亮點(diǎn)[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版).2009(01)第四篇：休閑農(nóng)業(yè)調(diào)查報(bào)告南昌市休閑農(nóng)業(yè)實(shí)地考察報(bào)告毛主席語錄：沒有調(diào)查，就沒有發(fā)言權(quán)?！艾F(xiàn)在不僅是我們要往前跑，政府領(lǐng)導(dǎo)也在推著我們往前跑。”這幾句話是休閑農(nóng)業(yè)業(yè)主們的感慨。他們說得多好??！看來我市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的積極性已經(jīng)調(diào)動起來了。于是我們打起背包，深入農(nóng)莊，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研。雖然天下著雨，山路崎嶇，道路泥濘，車子老舊......但是這些困難絲毫沒有擋住我們對工作的高度熱情，我們也被一種無形的力量推著往前跑。一、調(diào)研概述在調(diào)研期間，我們走訪了20多家農(nóng)莊業(yè)主，一家一家地進(jìn)行實(shí)地考察，面對面地與農(nóng)莊業(yè)主進(jìn)行交流，從而使我們獲得了第一手的資料，為今后的工作開展找到了突破口。二、調(diào)研對象國鴻旅游管理有限公司、國旺實(shí)業(yè)有限公司、湖光山舍田園農(nóng)莊、青嵐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、清晨生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、怪石嶺生態(tài)公園、神龍農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、江西達(dá)仁現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、南昌菜園、世外驛站、香樟園旅游發(fā)展有限公司、菲莎谷農(nóng)業(yè)有限公司、花園一號、佰源生態(tài)、劍霞錦繡蔬果有限公司、易氏農(nóng)業(yè)公司、海灣龍莊、鳳凰溝景區(qū)、玉明生態(tài)農(nóng)莊、磊鑫農(nóng)業(yè)公司、金盤農(nóng)業(yè)、梅仙山莊、山川生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、揚(yáng)帆休閑農(nóng)莊有限公司、西湖李一理念開始深入人心。在我們走訪的這些農(nóng)莊，就充分體現(xiàn)了這一理念，可以說八仙過海各顯神通。海灣實(shí)業(yè)植入了紅色文化及撫河文化；梅仙山莊植入了古色文化；湖光山舍打造了民俗文化；西湖李家植入了農(nóng)耕、道德和民俗文化；怪石嶺挖掘了古代琴仙《伯牙》的故事，作為文化主線，穿插在景區(qū)的山水之間。金盤、神龍收集了不少民間故事和神話傳說，并將其融合到自己的產(chǎn)業(yè)中。綠色生態(tài)和文化的結(jié)合使休閑農(nóng)業(yè)更具有生命力，彰顯出我市休閑農(nóng)業(yè)的卓然風(fēng)采。（4）農(nóng)莊的自然美學(xué)和人文美學(xué)以山嶺為主體的怪石嶺生態(tài)公園，青磚灰瓦的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格統(tǒng)一融入到自然山水之間，使人感受到一種古樸、典雅、自然的氣息。梅仙山莊的帥家大院是典型的徽派