【文章內(nèi)容簡介】 店鋪的途徑。(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù)。(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分。(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分。(4)還有的是通過看雜志，電視，廣告慕名而來的。絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn)。誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意，誰就有機(jī)會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。三、為什么美甲師的流動性很大?(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會經(jīng)驗。(2)工作技能不高，可又隨時想找一個好一些的工作。(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪。(4)老板經(jīng)驗不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感。(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。在這個行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的，同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營者，是否應(yīng)該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮。員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信。她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財。誠心，不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn)，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。(6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通，在學(xué)會有效溝通技巧的同時，也要學(xué)會換位思考，站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面，這樣才會讓顧客有信服感。但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業(yè)性。因此，我們要提高我們的專業(yè)性，讓客人為我們的專業(yè)而買單。(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準(zhǔn)則，所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。(9)美甲店鋪要有一個準(zhǔn)確的而獨特的經(jīng)營定位，這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書5一、策劃背景：在日益競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)體制下，大學(xué)生即將畢業(yè)投入社會。(調(diào)研背景)區(qū)域：(陜郵職院)路段市場行業(yè)的多樣化以及發(fā)展勢頭的39。強(qiáng)弱程度。調(diào)研目的：了解各行業(yè)發(fā)展要求競爭程度，為自主創(chuàng)業(yè)提供依據(jù)，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。調(diào)研對象：對校外各商業(yè)人士，服務(wù)性工作人員以及區(qū)域內(nèi)具有代表行業(yè)及人員，對校內(nèi)各老師，領(lǐng)導(dǎo)以及學(xué)生。調(diào)研方法：問卷調(diào)研，直接調(diào)研，電話訪談。調(diào)研報告：收集資料匯總，編制調(diào)研報告。二、環(huán)境分析：宏觀環(huán)境(外部)政治開明，法律保護(hù)合法經(jīng)營，經(jīng)濟(jì)可提供投資，貸款，技術(shù)成熟，文化和專業(yè)豐富。微觀環(huán)境(內(nèi)部)競爭著少，處于“藍(lán)?！狈懂?，經(jīng)營類型屬于“加盟店”降低風(fēng)險，增強(qiáng)加盟店市場占有率和競爭力。渠道成熟而穩(wěn)定，社會公眾對自主創(chuàng)業(yè)支持。三、策略：產(chǎn)品主要采取集中配貨，降低風(fēng)險，減少成本，質(zhì)量保證。價格采取全國統(tǒng)一價，防止“串貨”。分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主，促銷，主要以網(wǎng)絡(luò)形式開展。四、具體策劃方案：商業(yè)選址，在交通便利處。布局裝飾，以新潮，流行，時尚的主打色(黑色)為主，內(nèi)部配以明亮新穎的色彩。店名，網(wǎng)絡(luò)店“親水人家”實體店“親親我的寶貝”。商業(yè)營業(yè)執(zhí)照等。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書6一、店面概況主要經(jīng)營的范圍：這次我們創(chuàng)業(yè)的范圍主要在學(xué)校一帶，附近網(wǎng)吧占多家，導(dǎo)致學(xué)生經(jīng)常去網(wǎng)吧，沒有一個休閑的好地方，所以我們創(chuàng)在學(xué)校附近是一個很好的選擇。企業(yè)類型：屬于新型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。二、創(chuàng)業(yè)計劃者的個人情況我們曾經(jīng)在茶餐廳做過2到3個月的短工，怎么去經(jīng)營這家茶餐廳，我們都有學(xué)過，高中時刻更是經(jīng)常借助雙休日，寒暑假去一些酒店，茶餐廳打工，我們也邊打工邊學(xué)習(xí)各類的管理方法，經(jīng)營方式。書中也有了解到怎么去經(jīng)營一家小型茶餐廳的知識。憑借著自己以前在高中學(xué)到的一些較好吃的糕點也可以銷售。我們擁有中級廚師證，對一些面點也有所了解，也會把其好吃的，利潤小的做出來進(jìn)行推銷。三、市場調(diào)查根據(jù)我們在學(xué)校做的調(diào)查，在200名學(xué)生中有百分之90的人喜歡茶餐廳，我們開的這茶餐廳安靜，舒適是一個可以坐下來，放松身心的場所。我們也計算過，如果在學(xué)校附近開這樣一家的茶餐廳是很受學(xué)生的歡迎和喜歡，在學(xué)校占有率是非常大的。晚上或者白天他們會來我們休閑室拿著電腦坐在我們這里，點上一杯，聽著靜靜的音樂，可以看雜志，我們還可以在角落擺著扔飛鏢的休閑方式，來放松學(xué)生的身心。競爭對手的優(yōu)勢和劣勢:在我們周圍最大的競爭對手就是網(wǎng)吧，網(wǎng)吧是學(xué)生很喜歡去的地方，它幾乎每天都是爆滿的，每天都有學(xué)生去網(wǎng)吧玩，使得學(xué)校附近的8家網(wǎng)吧都是滿座，這一點我們是做不到的，網(wǎng)吧這個優(yōu)勢大大的勝過我們。當(dāng)然也有它的劣勢。網(wǎng)吧的劣勢就是在它的環(huán)境，一個網(wǎng)吧幾乎都是烏煙瘴氣，都是抽煙，搞的空氣不好，對人的身體也有很大的危害，煙的危害是大家都知道的，但是二手煙更可怕，而我們的茶餐廳是禁止吸煙的，要吸煙我們會有一個專門吸煙的場所，這樣不容易傷到別的顧客身體，保持店里的空氣。我們的優(yōu)勢和劣勢：我們茶餐廳的優(yōu)勢在于很受很多學(xué)生的歡迎，尤其的女生和情侶，而且我們店的特色小吃品種多樣，有湖州的諸老大粽子，湖州的千張包，湖南長沙的糖油粑粑，重慶的麻辣串，以及葫蘆島的金絲肉餅，有全國各大特色小吃。我們的劣勢就是資金不夠多，暫時找不到贊助商，面積沒有網(wǎng)吧的大。四、產(chǎn)品的介紹產(chǎn)品成本價銷售價利潤價安吉白茶3元8元5元橙 汁2元6元4元咖 啡1元5元4元可 樂2元4元2元五、選擇地址和原因我們將選在學(xué)校附近的小平房，下課之后，大家都趕著回寢室，人多，我們將開出來，人都有好奇心，大家都會進(jìn)來品嘗我們的小吃，好吃他下次還將會來，帶著他的朋友，這樣新的老的顧客就越來越多。而且離食堂遠(yuǎn)，環(huán)境安靜。六、所需要的設(shè)備名 稱數(shù) 量單 價總費用桌椅101001000壁紙1010100飛標(biāo)盤12020小盤子40280吊燈1028280七、未來發(fā)展與打算在未來的日子里如果生意好，我們會拿出一部分資金給予學(xué)校來幫助貧困生或者喜歡創(chuàng)業(yè)但缺少資金的同學(xué)。在未來日子里我們會不斷的搞活動，然后給一些貧困生打工的機(jī)會讓他們提早進(jìn)入社會的門檻。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書7一、快餐店概況本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為南工快餐店，是合資企業(yè)。主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各種面食及無煙燒烤為主。南工快餐店將設(shè)置在學(xué)校飯?zhí)玫睦锩?具體位置，有待考察)，如果有條件的話會將其擴(kuò)展為中性的“校園連鎖店”。南工快餐店將采取和資開辦政策，所有者是投資人員，我相信憑借我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定能將“南工快餐店”辦理的繪聲繪色。本店需的創(chuàng)業(yè)資金在具體籌劃中。本店經(jīng)營對象主要為南陽理工學(xué)院學(xué)院學(xué)生。二、市場需求與競爭本快餐店位于南陽理工學(xué)院院內(nèi)，客源相對豐富，但競爭對手也不少，為了盡快的讓學(xué)校師生熟悉、了解、信任本快餐店，我們將采取開業(yè)前一天免費品嘗的優(yōu)惠政策。而對于原本都存在的快餐銷售處，我們?nèi)鄙俟潭ǖ匿N售群體，希望能通過在以后的銷售中解決這一問題。三、經(jīng)營計劃快餐店主要是面向?qū)W生，因此菜價不太高，屬中低價位。大力開展便民午晚餐，午晚餐要品種繁多，價格便宜。至于早餐，由于學(xué)生時間緊迫，可能不能按時提供他們所需要的食物，將會進(jìn)行另外的計劃。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供免費送到寢室服務(wù)。提供帶走服務(wù)。(原本學(xué)校已有的快餐店帶走服務(wù)全是用塑料袋來打包，這樣不利用學(xué)生的健康，還會對環(huán)境造成不必要的污染)打包全用可以回收利用的碗碟，使用保鮮膜來進(jìn)行封裝。全天服務(wù)政策，便于解決一小部分學(xué)生的半響吃飯問題。隨時根據(jù)學(xué)生需要開發(fā)新廠品，以便于適應(yīng)市場需求。定期對其人員的工作態(tài)度以及衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，保證其服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生。對于以上各項服務(wù)，都有專門的人員對其進(jìn)行監(jiān)督，以便于保證學(xué)生的健康與需求。四、人事計劃本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少6名全日制雇員(包括多少1名廚師)，多少1名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：1)通過尋找，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，能夠吃苦耐勞，有意加入餐飲行業(yè)者的人群。2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利?？梢哉惺找恍W(xué)生，為其提供一個勤工儉學(xué)的機(jī)會。五、銷售計劃開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的學(xué)生顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。經(jīng)常舉辦一些小型的娛樂活動，添加學(xué)生對本快餐店的熟悉度。六、財務(wù)計劃本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行。如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。初始階段的成本主要是：場地租賃費用、廚房用具購置費用、宣傳費用等運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需4100元(場地租賃費用600元，廚房用具購置費用3000元，宣傳費用500元)，流動資金1000元。費用完全可以由自己籌集。本店主要是初期投入大，以后每天的營業(yè)額都可以用于第二天的物料采購費用等日常必須開支的費用。對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。七、使用工具本快餐店將使用去透明推車工具來進(jìn)行銷售。使用透明推車工具，將便于學(xué)生看清我們的食物制造過程，也能對食物的資與量進(jìn)行監(jiān)控。采用推車，可以使我們隨著學(xué)生的喜好變換位置，便于銷售。我們也會適合的嘗試一些新工具，以此來吸引學(xué)生的注意。八、創(chuàng)建快餐店原因根據(jù)統(tǒng)計以及在校觀察情況，發(fā)現(xiàn)快餐更適合學(xué)校的發(fā)展，原因由上圖調(diào)查結(jié)果可知：快餐店具有較好的發(fā)展前景。原因有以下幾點：，由于本店將地點選在學(xué)院，而主要的對象是學(xué)生。對于學(xué)生來說，時間緊張是其不能很好的吃飯的主要原因。而快餐，做起來比較容易，還能夠打包帶走邊走邊吃。，快餐店投資較少，便于管理，更能根據(jù)消費者需求不斷的進(jìn)行變換。九、總結(jié)相對于其他的創(chuàng)業(yè)可行性，本人認(rèn)為本方案作為小成本創(chuàng)業(yè)項目，成功的幾率非常大。并且其成本不高，實施起來比較容易。十、自評本文優(yōu)點：通過可行性分析驗證了南工快餐店開業(yè)的可行性，且通過數(shù)據(jù)得出創(chuàng)業(yè)成功的幾率。本文不足：本文內(nèi)容太過稱述化，沒有考慮經(jīng)營過程中可能會實際遇到的困難。創(chuàng)新之處：通過對周邊環(huán)境的觀察了解飯店經(jīng)營的新方式，也為小本經(jīng)營開辟了一條新道路。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書8系別：軟件學(xué)院班級：軟工軟件設(shè)計一班 學(xué)號：11151***** 姓名：曹**電話號碼：151390*****目錄一、前言二、創(chuàng)業(yè)背景三、創(chuàng)業(yè)目的四、經(jīng)營項目及內(nèi)容經(jīng)營內(nèi)容主要項目五、經(jīng)營原則真實原則互利原則科學(xué)性原則守信、準(zhǔn)時原則六、服務(wù)群體七、市場分析八、經(jīng)營策略人力上宣傳上經(jīng)營上策略上店面上設(shè)備上九、經(jīng)費來源及分配來源分配月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn) 每月提成分配標(biāo)準(zhǔn)十、收費標(biāo)準(zhǔn)十一、預(yù)想問題及解決辦法一、前言在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，充分利用自己的優(yōu)勢和機(jī)遇發(fā)展自己的事業(yè)，為以后的生活創(chuàng)建一個堅固的基礎(chǔ)，為社會做出貢獻(xiàn)，增加就業(yè)機(jī)會給他人和自己給自己帶來美好的未來。當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費用，但是在這個要求嚴(yán)格的