【文章內(nèi)容簡介】 礦泉水：兩打，20元條幅：一個（八米），64元宣傳板部分來源于前期宣傳的展板，還需要幾塊關(guān)于飲食健康、飲食文化方面的展板，更加全面的體現(xiàn)飲食文化節(jié)的意義深遠(yuǎn)。活動二、健康你我、合理膳食講座一、活動目的：營養(yǎng)與健康正受到越來越多人的關(guān)注，春季正是營養(yǎng)與保健的大好時機(jī)，而相當(dāng)多的學(xué)生的營養(yǎng)與健康知識卻相對的匱乏，通過舉辦營養(yǎng)與健康知識講座來加強(qiáng)廣大學(xué)生對日常營養(yǎng)及健康知識的了解，以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活，關(guān)注健康，從而養(yǎng)成科學(xué)健康的生活方式和良好的自我保健意識，提高自身身體素質(zhì)。二、活動主題：傳播美食文化 健康你我大家三、講座內(nèi)容：關(guān)于“大學(xué)生如何科學(xué)健康飲食與保健”四、主辦單位：內(nèi)蒙古科技大學(xué)學(xué)工部（團(tuán)委）五、活動形式：專家現(xiàn)場講座與交流互動六、參加對象：對講座感興趣的在校學(xué)生七、活動地點(diǎn)：多媒體教室八、活動流程：開場（音樂、視頻），放一些食品健康和安全的PPT，結(jié)合315食品健康問題，例如雙匯瘦肉精，讓同學(xué)們認(rèn)識到食品健康的重要性。視頻在講師就位前播放，調(diào)節(jié)氛圍。主講人入場，PPT介紹講師資歷主持人介紹活動及主講人，大家現(xiàn)場歡迎講師講解，大體內(nèi)容（健康生活理念、日常飲食結(jié)構(gòu)及身體健康狀況、飲食健康）現(xiàn)場知識問答（獎品）現(xiàn)場互動交流，講師答疑?，F(xiàn)場請同學(xué)做早餐營養(yǎng)搭配，由專家評估打分，送出禮物九、注意事項(xiàng)秩序維護(hù)，保持老師講課時的安靜，交流互動時秩序井然。操作多媒體，照相留念專人負(fù)責(zé)，條幅懸掛，獎品發(fā)放提前準(zhǔn)備活動三、“奇思妙想”水果拼盤、蛋糕創(chuàng)意大賽一、活動背景：水果是人們生活中必不可少的一類食品，它能夠補(bǔ)充人體多種營養(yǎng)元素，同時，各種各樣的水果可以組合搭配出美妙的水果拼盤。為了讓大家合理地、科學(xué)地食用水果，“掌”握自己的健康，飲食結(jié)構(gòu)要合理。多食蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，也助于促進(jìn)消化功能。注意合理膳食，攜手共建養(yǎng)生之道。二、活動目的：豐富課同學(xué)們的課余生活，激發(fā)同學(xué)們的動手與創(chuàng)新能力，提高對藝術(shù)的欣賞能力和創(chuàng)造能力。通過此活動向同學(xué)們宣傳科學(xué)的營養(yǎng)合理搭配的常識。二、活動口號：拼出夢想 涂寫人生三、活動主題：“奇思妙想”水果拼盤、蛋糕創(chuàng)意大賽四、活動時間、地點(diǎn)：5月7日新食堂二樓五、活動內(nèi)容：前期準(zhǔn)備：（1）制作好宣傳單以及活動宣傳海報，并將宣傳單、宣傳海報公告在各教學(xué)樓、各宿舍樓宣傳欄中。并根據(jù)主題制作大型活動海報，放于活動中心。宣傳海報內(nèi)容：你對水果情有獨(dú)鐘嗎？你具有豐富的想象嗎？如果二者你都具備的話，那么還等什么快來參加我們的水果拼盤大賽吧！水果不但有很大的營養(yǎng)價值，而且還具有很強(qiáng)的觀賞性，它可以讓男生增強(qiáng)體質(zhì)，也可以讓女生美容養(yǎng)顏。我們的大賽不僅可以讓你享受不一樣的視覺沖擊，還可以讓你的味蕾“唇唇欲動”哦！快來報名吧！我們期待你的參與?。?）在主教北門和大食堂門口設(shè)立報名處，同時在全校范圍內(nèi)宣傳并提供報名表。（3）在報名的同時向選手介紹本次廚藝比賽的時間、規(guī)則、要求等細(xì)節(jié)?；顒恿鞒蹋海?）全體人員全部到場布置會場（桌椅布局，音響）準(zhǔn)備水果和蛋糕糕體原材料，參賽人到場。邀請評委嘉賓以及主持人到場。（2）主持人宣布活動開幕，參賽人員就緒。參賽小組成員在規(guī)定時間內(nèi)（30分鐘亦可加長）完成共同完成水果拼盤和蛋糕制作。每組派一名代表闡述作品的造型創(chuàng)意、營養(yǎng)價值以及其他介紹。評委根據(jù)作品及介紹打分。（3）比賽同時可加入一些娛樂性小游戲。如有獎?chuàng)尨鸷统槿⌒疫\(yùn)觀眾獎勵水果及幾年小飾品。（5）主持人宣布活動圓滿結(jié)束。嘉賓評委退場。主辦方收拾活動會場。桌椅歸位，音響送還等等。（6）活動后工作人員統(tǒng)計算分，根據(jù)（7）獎品及獎狀證書授予獲獎人員。比賽結(jié)果及作品照片將公布于主教北門信息欄內(nèi)。注意（活動期間工作人員維持秩序，派2名人員負(fù)責(zé)攝影）六、評分細(xì)則：衛(wèi)生：考察參賽選手是否干凈衛(wèi)生地進(jìn)行水果的處理及拼盤。1分創(chuàng)意：考驗(yàn)參賽選手的想象力與別具匠心，主題鮮明。5分整體造型：看水果拼盤和蛋糕的外型是否美觀，讓人眼前一亮。4分色彩：顏色、色調(diào)的搭配是否合理、雅觀。3分經(jīng)濟(jì)：看選手是否浪費(fèi)了較多的水果。2分速度：每組參賽選手要在規(guī)定時間內(nèi)完成拼盤。2分刀功：考察參賽選手用刀具的水平。（水果拼盤）1分偷襲他人制作或基本雷同的。2分滿分為：20分五湖四海美食小吃展一、活動背景二、活動目的三、活動口號：品鹿城美食四、活動主題：五湖四海美食小吃展五、活動時間：5月7日七、活動內(nèi)容：前期準(zhǔn)備：（1）制作好宣傳單以及活動宣傳海報，并將宣傳單、宣傳海報公告在各教學(xué)樓、各宿舍樓宣傳欄中。并根據(jù)主題制作大型活動海報，放于活動中心。宣傳海報內(nèi)容：美食當(dāng)前，豈能面不改色？香飄萬里，安能端坐如山？食之道謂色香味意形也，致命的誘惑，可令你的抵抗力瞬時一潰千里，“唇唇”欲動的你，何不順從心意，祭祭自己的五臟廟呢？（2）準(zhǔn)備好我們要展示的食品（3）工作人員提前布置會場，將會場分為：美食小吃展示區(qū)、品嘗區(qū)，檢查設(shè)備（4）工作人員提前做好準(zhǔn)備，維護(hù)現(xiàn)場秩序活動流程美食小吃展示：禮儀邀請嘉賓、商家入場，順序入座。主持人開場白，然后介紹到場嘉賓、商家。（約五分鐘）主持人邀請商家代表和評委代表致賀詞。（約十五分）由主持人為我們介紹此次美食小吃展，調(diào)動同學(xué)們對我們此次活動的積極性。（約七分鐘）會場清理活動細(xì)節(jié)：工作人員要維護(hù)好現(xiàn)場秩序做好各項(xiàng)應(yīng)急措施注意競拍物品的保存工作活動四、“廚神入化、廚奇制勝”校園廚藝大賽一、活動背景：為了更好地倡導(dǎo)健康生活、科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，營造我校積極向上、健康文明的校園飲食文化氛圍，豐富當(dāng)代大學(xué)生的課余文化生活，我們舉辦此次廚藝大賽，大賽分為專業(yè)組和業(yè)余組，分別由食堂員工和在校學(xué)生參加，旨在促進(jìn)后勤集團(tuán)和學(xué)生的深入了解和交流，豐富其業(yè)余文化生活。二、活動口號：“廚神入化，鏖戰(zhàn)在即”三、活動目的：（1）通過此次活動，宣傳飲食健康及飲食文化，在組織廚藝活動的同時讓同學(xué)們學(xué)會健康飲食；（2）通過此次活動，鍛煉學(xué)生的動手能力，豐富科大學(xué)生的課余生活，營造良好的生活和學(xué)習(xí)氛圍。（3）豐富后勤集團(tuán)員工的業(yè)余生活，加強(qiáng)后勤集團(tuán)同學(xué)生之間的交流了解，宣傳后勤集團(tuán)“為學(xué)生服務(wù)一切，為一切學(xué)生服務(wù)”的宗旨。（4）展現(xiàn)后勤集團(tuán)員工及大學(xué)生的良好精神風(fēng)貌，四、活動主題：“廚神入化”廚藝大賽五、活動時間、地點(diǎn)：5月14號新食堂二樓六、活動內(nèi)容：前期準(zhǔn)備：（1）制作好宣傳單以及活動宣傳海報，并將宣傳單、宣傳海報公告在各教學(xué)樓、各宿舍樓宣傳欄中。并根據(jù)主題制作大型活動海報，放于活動中心。宣傳海報內(nèi)容：東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，求是學(xué)子廚藝鏖戰(zhàn)，齊來競逐“廚神”桂冠！煎炒烹炸，十八般武藝展才能；刀光火影，各路英雄顯神通。校園廚神舍我其誰？考場精英，是否也是世外高人？天之驕子，是否也是深藏不露？一把菜刀，獨(dú)冠群雄，一套鍋鏟，艷絕食界。身懷絕技，何不展現(xiàn)于世？小試牛刀，卻已是驚艷全場！食路曼曼其修遠(yuǎn)，吾將上下而求索。食神對決，碰撞新的火花；香溢萬里，誘起無數(shù)垂涎!（2）在主教北門和大食堂門口設(shè)立報名處，同時在全校范圍內(nèi)宣傳并提供報名表。（3）在報名的同時向選手介紹本次廚藝比賽的時間、規(guī)則、要求等細(xì)節(jié)。活動流程：業(yè)余組（1）初賽：①時間地點(diǎn)：新食堂二樓，5月7日②初選方式：以組為單位（每組23人）進(jìn)行廚藝技能比拼，比拼內(nèi)容為包餃子③具體規(guī)則：a在學(xué)生們到場后清點(diǎn)參加活動的學(xué)生人數(shù)和名單，根據(jù)現(xiàn)場學(xué)生的人數(shù)進(jìn)行分隊(duì)（每隊(duì)以23名學(xué)生）。b在確定隊(duì)員后，有志愿者帶領(lǐng)本隊(duì)學(xué)生做好準(zhǔn)備工作，整理桌面。c隊(duì)員就位后，由活動人員宣讀比賽規(guī)則和具體操作流程。d留出5分鐘讓小隊(duì)成員在隊(duì)內(nèi)進(jìn)行自由討論。e開始計時比賽包餃子，由學(xué)生會成員全場監(jiān)督，對制作過程中造成浪費(fèi)的小隊(duì)根據(jù)活動規(guī)則進(jìn)行懲罰及扣分。f通過30分鐘的比賽，活動人員宣布時間到，每小隊(duì)小隊(duì)長在計數(shù)員的監(jiān)督下報出該隊(duì)制作餃子的數(shù)量并展示餃子