【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 功能和作用 ，特別是 海洋深層水的醫(yī)療保健價(jià)值 ，必須被專(zhuān)家和權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可或有足夠的文獻(xiàn)資料的支持 ，僅靠企業(yè)大量的廣告宣傳和策劃難以引起消費(fèi)者長(zhǎng)久的購(gòu)買(mǎi)欲望 ； 消費(fèi)者對(duì)海洋深層水的概念還不 甚 清楚 ， 作為以水為主要 成分 的海洋深層水，與純凈水、礦泉水的區(qū)別，需要讓消費(fèi)者有明確的認(rèn)識(shí) ， 必須有大量的媒體、廣告的宣傳支持 ，即需要企業(yè)投入大量的資金投入 。 目前 消費(fèi)者 購(gòu)買(mǎi) 瓶裝水的 主要 因素是安全和口感， 傾向于品牌和中價(jià)位 ，價(jià)格 偏 高的話，消費(fèi)人群只會(huì)限定在高收入家庭 ，消費(fèi)范圍比較窄，消費(fèi)量也勢(shì)必受到很大影響 。 消費(fèi)者對(duì) 高端水產(chǎn)品 關(guān)注程度還不夠 ，也不知如何區(qū)分高中低檔產(chǎn)品，目前只是依據(jù)產(chǎn)品價(jià)格 和宣傳廣告作為區(qū)分標(biāo)準(zhǔn) 。 因海洋深層水市場(chǎng) 剛剛啟動(dòng)（目前 國(guó)內(nèi)已 有直接代理銷(xiāo)售 夏威夷深層水的銷(xiāo)售商和合資生產(chǎn)海洋深層水的企業(yè)） ，先期廣告和促銷(xiāo)費(fèi)用、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)費(fèi)用很大，給企業(yè)和銷(xiāo)售帶來(lái)巨大壓力。 高端產(chǎn)品相對(duì)市場(chǎng)小，投入大，造成成本壓力過(guò)大 ，回報(bào)率會(huì)偏低 。 根據(jù)現(xiàn)在工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，按照產(chǎn)品行業(yè)分類(lèi) 的 有關(guān)規(guī)定 應(yīng)歸類(lèi)于 “礦物質(zhì)水”，年產(chǎn) 2 萬(wàn)噸海洋深層水的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 能否打“海洋深層水”需要咨詢有關(guān)主管部門(mén) （目前市場(chǎng)上有哇哈哈礦物質(zhì)水） 。 作為新企業(yè)、新品牌，銷(xiāo)售渠道、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò) 需獨(dú)自投資建立，需要投入大量的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)費(fèi)用和維護(hù)費(fèi)用，加大了產(chǎn)品的成本。 167。 建議 引入海洋深層水概念，通過(guò)新聞發(fā)布會(huì)、產(chǎn)品論證會(huì)、專(zhuān)家討論會(huì)、公益活動(dòng)等形式，引起政府、媒體、有關(guān)專(zhuān)家學(xué)者的認(rèn)可和支持，從而引起消費(fèi)者的注意。 以水為主題，在主抓海洋深層水項(xiàng)目的同時(shí)，開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)品，如純凈水、運(yùn)動(dòng)員飲料、調(diào)理保健飲料、美容保健水（或飲料）等，減少成本壓力，提高運(yùn)營(yíng)效率。 由于飲用水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈， 海洋深層水作為高端水產(chǎn)品短時(shí)間很難有大的銷(xiāo)量，建議先 直接引進(jìn)水產(chǎn)品或 委托加工，集中精力開(kāi)拓市場(chǎng)，待時(shí)機(jī) 成熟時(shí)，啟動(dòng)新項(xiàng)目。 高端水，應(yīng)與高品質(zhì)、高科技、新概念、新理念相結(jié)合，建議與日本高知共同組建合資公司，日方提供技術(shù)支持，以合資公司名義開(kāi)發(fā)海洋 深層水比裕龍獨(dú)資更有宣傳上的優(yōu)勢(shì)。 第 2 章 背景和發(fā)展概況 167。 項(xiàng)目提出的背景 裕龍集團(tuán)有限公司在 20xx 年開(kāi)始與日本高知縣進(jìn)行經(jīng)濟(jì)交流，現(xiàn)在也進(jìn)行著定期的相互交流 ， 特別是 20xx 年 后 ，雙方開(kāi)始了礦物質(zhì)調(diào)整液應(yīng)用事業(yè)的協(xié)商和談判。 在日本， 1996 年海洋深層水 產(chǎn)品 開(kāi)始上市 ， 因其 特有的機(jī)能性保健作用符合消費(fèi)者的健康觀念，迅速地被應(yīng)用于 許多 產(chǎn) 業(yè)。 167。 發(fā)展?fàn)顩r 日本海洋深層水飲料的生產(chǎn)量， 20xx 年為 23， 400T，相當(dāng)于 500ML 瓶裝水 4， 700 萬(wàn)瓶 ， 在日本海洋深層水行業(yè)被定位為新類(lèi)型的行業(yè) ， 而在中國(guó)，海洋深層水的知名度低，關(guān)聯(lián)的開(kāi)發(fā)商品也非常少。 這是因?yàn)橹袊?guó)區(qū)域除了臺(tái)灣，大陸架很長(zhǎng)導(dǎo)致海洋深層水取水困難 ， 另外，如果從日本進(jìn)口成品的海洋深層水飲料， 飲料本身造價(jià)昂貴加之運(yùn)輸環(huán)節(jié)的運(yùn)費(fèi)，導(dǎo)致價(jià)格上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，在中國(guó)市場(chǎng) 將不具競(jìng)爭(zhēng)力。 如果利用海洋深層水調(diào)整液 ① 濃縮后重量降為深層水原水的 1/20，運(yùn)輸輕便，節(jié)約運(yùn)費(fèi)。②中國(guó)國(guó)內(nèi)的 水在經(jīng)過(guò)日本的凈化膜處理之后，可將調(diào)整液稀釋成各種濃度的商品，產(chǎn) 品成本大大降低。 年產(chǎn) 2 萬(wàn)噸海洋深層水的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 7 中國(guó)軟飲料市場(chǎng)的消費(fèi)額， 20xx 年為 940 億元，增長(zhǎng)速度大于 GDP 增長(zhǎng)速度 ， 根據(jù)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)單是礦泉水的生產(chǎn)， 20xx 年將超過(guò) 300 萬(wàn)噸。 從中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)大傾向，從海洋深層水飲料是以海水為原材料所以鈣鎂比例為 1： 3 的種種方面來(lái)看，海洋深層水飲料與普通的礦泉水不同，因而預(yù)測(cè)將能被市場(chǎng)接受 ， 特別是以經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的上海 、北京 等 大 城市為中心的富裕都市，作為高品質(zhì) 、 有利于健康的品牌飲料， 容易引起消費(fèi)者關(guān)注和消 費(fèi) 。 第 3 章 市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模 167。 市場(chǎng)調(diào)查 飲用水行業(yè)狀況 我國(guó)飲用水行業(yè)是食品 飲料 行業(yè)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一 ， 飲用水產(chǎn)品包括礦泉水 、純凈水 、 山泉水 等 (桶 )裝水 ， 20xx 年的產(chǎn)量達(dá)到 554 萬(wàn)噸 ， 成為第一大軟飲料品種 ， 20xx年起 ， 已經(jīng)連續(xù) 4 年以 20%以上的速度發(fā)展 ， 以 %的比例高居水行業(yè)龍頭地位 。 在飲用水市場(chǎng)目前形成 3 大集團(tuán) ： 娃哈哈 、 樂(lè)百氏 、 農(nóng)夫山泉 、 康師傅為第一集團(tuán) ，嶗山 、 天與地 、 及廣東三虎益力 、 景田 、 怡寶等為第二集團(tuán) ， 其它地方品牌為第三集團(tuán) ，第一集團(tuán)已經(jīng)成為全國(guó)性品牌 ， 在產(chǎn)量和品牌競(jìng)爭(zhēng) 力上具有極大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ， 第二集團(tuán)開(kāi)始了市場(chǎng)擴(kuò)張 ， 使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)存在著變數(shù) 。 經(jīng)過(guò)幾年的水種戰(zhàn) 、 品牌戰(zhàn) 、 價(jià)格戰(zhàn) 、 水源戰(zhàn)之后 ， 我國(guó)飲用水市場(chǎng)逐漸步入成熟 ，市場(chǎng)格局已經(jīng)基本形成 ， 各大品牌的市場(chǎng)份額也相對(duì)穩(wěn)定 ， 水市場(chǎng)將呈現(xiàn)科學(xué)化 、 規(guī)范化快速發(fā)展的趨勢(shì) ，具有 健康保健作用 的引用水， 必將成為飲用水市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品 。 高端水行業(yè)狀況 據(jù) 有關(guān)資料 預(yù)測(cè) ， 高端水市場(chǎng)將進(jìn)入爆發(fā)期 ， 高端水是指價(jià)格處于高價(jià)位 ， 具有高價(jià)值 ， 主要面向高端群體消費(fèi)的水種 。 目前進(jìn)口 、 國(guó)產(chǎn)的高端水已經(jīng)不下 10 余個(gè)品牌 ， 其中包括有依云 、 巴黎水 、 斯柏克林 、 5100 礦泉水 、 長(zhǎng)白山星島 、 山東深海泉 、 .HEIDILAND、 景田百歲山 、 嶗山 、 九千年礦泉水 、 蘭松天泉等等 ， 但據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示 ， 我國(guó)礦泉水市場(chǎng)高端品牌的知名度最高的三個(gè)品牌是依云 、 斯柏克林 、 巴黎水 ， 均為國(guó)外品牌 ， 與此形成對(duì)比的是 ： 作為國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)高檔水的嶗山礦泉水知名度雖然排在第五 ， 但卻比依云低了近 20 個(gè)百分點(diǎn) 。 年產(chǎn) 2 萬(wàn)噸海洋深層水的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 8 目前困擾國(guó)產(chǎn)高端水的的五大因素 ： A： 高端水市場(chǎng)不成熟 。 消費(fèi)者不知道什么水是好水 ， 分不清品質(zhì) ， 盲目從價(jià)格出發(fā) ，認(rèn)為國(guó)內(nèi)品牌都是中低端 ， 對(duì)洋品牌盲目崇拜 。 B： 對(duì)國(guó)產(chǎn)水抱有的 低價(jià)印象 ， 認(rèn)為國(guó)產(chǎn)水應(yīng)該價(jià)格低 。 C： 銷(xiāo)售投入巨大 ， 須資本雄厚 。 D： 國(guó)外知名品牌的陰影 ， 認(rèn)為國(guó)外的水才是高端 。 F： 經(jīng)銷(xiāo)商操作難度大 ， 進(jìn)入高端消費(fèi)場(chǎng)所必須繳納高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi) ， 走量小 ， 獲利少 。 高端水行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng) 高端水市場(chǎng)目前還是依云 、 巴黎水等國(guó)外品牌占據(jù)絕大部分市場(chǎng) ， 但豐厚的利潤(rùn)誘惑 ，讓其它水企業(yè)巨頭紛紛 進(jìn)入 高端市場(chǎng) 。 20xx 年 5 月 10 日借在上海舉辦第八界中國(guó)國(guó)際食品飲料展覽會(huì)之機(jī) ， 歐洲高端礦泉水品牌 HEDILAND 高調(diào)宣布進(jìn)軍中國(guó)礦泉水市場(chǎng) ， 其中國(guó)首席代表謝爾蓋表示 ， 將向中國(guó)市場(chǎng)投資 23 億美元 ， 目標(biāo)是成為中國(guó)高端水市場(chǎng)第一 。 20xx 年借助青藏鐵路通車(chē)進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)后 ， 5100 西藏冰川礦泉水在全國(guó)開(kāi)始布局 ， 華北 、 華東及華南地區(qū)的主要城市將成為該品牌的主要戰(zhàn)場(chǎng) ， 其市場(chǎng)定 位 是享譽(yù)全球的國(guó)際品牌 ， 而深海泉 、 嶗山 、 星島等也大力進(jìn)軍高端礦泉水市場(chǎng) 。 隨著 5100 西藏冰川礦泉水的強(qiáng)勢(shì)殺入 ， 高端水業(yè)市場(chǎng)洋品牌和本土品牌的競(jìng)技開(kāi)始延伸到國(guó)外 ， 5100 現(xiàn)身在 32 屆日本國(guó)際食品飲料展 ， 與東芝 、 三菱商社及 LG 集團(tuán)洽談進(jìn)口代理事宜 ， 吉林長(zhǎng)白山的星島礦泉水已經(jīng)扣開(kāi)了韓國(guó)的大門(mén) ， 06 年出口量 400 噸 ；山東的深海泉 ， 也正 在加緊對(duì)日本市場(chǎng)的拓展 。 中國(guó)海洋深層水市場(chǎng)情況： 目前涉及到海洋深層水的礦泉水 ,在內(nèi)地有山東九發(fā)深海礦泉有限公司出品的深海泉礦泉水 .國(guó)外有日本的海洋深層水及美國(guó)夏威夷的海洋深層水 . ① 中國(guó)山東海洋深層水 山東九發(fā)深海泉礦泉開(kāi)發(fā)有限公司由山東九發(fā)集團(tuán)公司與日本 VISION 株式 會(huì)社于 20xx 年 4 月合資成立 ， 坐落于山東煙臺(tái)養(yǎng)馬島 ， 注冊(cè)資本為 1200 萬(wàn)美元 ， 20xx年又追加投資 1 億多元 ,上了 2 期工程 ， 主要生產(chǎn)深海泉健康飲用水 、 深海精華及深海浴鹽等制品 、 深海泉健康飲用水產(chǎn)品 ， 規(guī)格有 340ml、 500ml、 20xxml 瓶裝及五加侖桶裝年產(chǎn) 2 萬(wàn)噸海洋深層水的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 9 水 ， 水源是養(yǎng)馬島地下 1500 米深海井 ， 從海井中抽取深海水后 ， 體據(jù)天然深海濃縮水和自然鹽 ， 再吧深海濃縮水返回到反滲透膜凈化出的純凈水中 ， 深海濃縮水在國(guó)內(nèi)首次生產(chǎn)成功并最先用于深海泉健康飲用水生產(chǎn)工藝 ， 此技術(shù)能夠完全保留產(chǎn)品中深海獨(dú)有的微量元素和礦物質(zhì)及其天然平衡結(jié)構(gòu) 。 ② 日本海洋深層水 森海依福州海洋深層水有限公司是依據(jù)日本肯恩株式會(huì)社綜合技術(shù)研究院授權(quán) ， 是一家臺(tái)商獨(dú)資企業(yè) ， 該公司采用的海洋深層水 ， 源自日本的沖繩島 ， 在本島南方 30KM的海域上設(shè)置世界上最早的取水裝置 海之族一號(hào) ， 汲取海平面之下 6001400M 處的海洋深層水 ， 獲得日本專(zhuān)利 ， 主營(yíng)產(chǎn)品 ： 海洋深層水鮮度液 、 海洋深層水化妝品 、 健康食品 、 多功能人體清洗器 。 ③ 夏威夷海洋深層水 美國(guó)夏威夷地區(qū)出產(chǎn)的海洋深層水 ， 是把當(dāng)?shù)睾Ｃ?1 公里以下的海水抽上來(lái)以后 ，經(jīng)脫鹽處理而制成的 ， 這種水有豐富的海洋礦物質(zhì) ， 夏威夷生產(chǎn)海洋深層水的企業(yè)名稱(chēng)及數(shù)量尚不清楚 ， 但在中國(guó)海