萬古小學營養(yǎng)午餐自查報告5篇(編輯修改稿)
2024-11-03 23:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 營養(yǎng)午餐自查報告青山鎮(zhèn)小屯民族小學“營養(yǎng)改善計劃”管理情況自查報告為確保“營養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)縣教育局要求，認真開展了“營養(yǎng)改善計劃”管理自查工作。一、完善了“營養(yǎng)餐工程”管理機制。我校成立了以校長為組長、中層干部和學生代表、家長代表為成員的膳食委員會和食品安全監(jiān)督小組。在學校沒有學生食堂情況下，學?？朔磺欣щy，從2012年春季起全面實施了營養(yǎng)改善計劃。按照縣教育局的部署，對食堂從業(yè)人員進行了培訓，持證上崗且能按照相關要求對原材料進行處理。保證了學生吃上可口高質(zhì)的飯菜。我校建立了《營養(yǎng)餐采購制度》、《食品留樣制度》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗制度》并將這些制度上墻。健全了營養(yǎng)餐接受入庫、留樣和學生食用三類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)午餐操作、分發(fā)食用和采購流程。二、加強了“營養(yǎng)午餐工程”的經(jīng)費管理。學校嚴格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”計劃，加強經(jīng)費管理，無亂收學生費用行為。每生按上級撥給的費用開餐，建立食堂專帳。做到?？顚Ｓ?，每月月底和會計處對一次帳。按上級要求做好了日清月結，做到校務公開。2012年上級撥給我校營養(yǎng)午餐資金xx元，學生營養(yǎng)午餐實際使用資金xx元，當年結余資金xx元；2013年上級撥給我校營養(yǎng)午餐資金xx元，學生營養(yǎng)午餐實際使用資金xx元，當年結余資金加上年結余資金合計xx元；2014年上級撥給我校營養(yǎng)午餐資金xx元，學生營養(yǎng)午餐實際使用資金xx元，當年結余資金加上年結余資金合計xx元；三、切實加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴格實行責任追究。質(zhì)量監(jiān)督小組、安全小組必須把好質(zhì)量關，凡因發(fā)放不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標準的食品造成食源性疾病，要追究責任，因管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴重后果的，層層追究相應的責任人的責任。二0一五年四月二十三日第四篇：校本部營養(yǎng)午餐自查報告合馬小學校本部學生營養(yǎng)午餐自 查 報 告2012年12月日1合馬小學校本部學生營養(yǎng)午餐自查報告為了解決學生營養(yǎng)不良的問題，提高學生健康水平和國民素質(zhì)，合馬小學校本部在上級的領導下，組織開展了營養(yǎng)午餐工作，全面推進學校學生營養(yǎng)午餐計劃。為了更好地把這個工作做好，現(xiàn)特對學校集體供餐工作進行自查。一、學生營養(yǎng)午餐工作現(xiàn)狀為了保證每天能準時在12點40分向?qū)W生進行供餐，不占用教師和學生的正常工作休息時間，不因此打亂正常的教育教學秩序，學校合理利用50平方米的簡易食堂，根據(jù)上級規(guī)定的工作人員編制聘用了工作人員，負責每天向?qū)W生供餐。食堂工作人員在食堂中工作時必須著裝整潔，配帶口罩，注意個人衛(wèi)生，同時要達到操作要求，要把食堂管理好，做到物品和食品擺放有序、規(guī)范，打掃好衛(wèi)生，做好食品及餐具的消毒工作。每天由食堂工作人員做好飯菜，按照班級人數(shù)，分好飯菜，再由各班的班主任和科任老師帶領生活委員到食堂領取飯菜，到教室進行分發(fā)，學生在教室集體用餐。用完餐后的餐具，分發(fā)飯菜的桶收回食堂，由食堂工作人員負責清洗消毒，以備明日使用，學生自用的餐具由學生自行帶到洗碗池處清洗（工人每
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