【文章內(nèi)容簡介】 責(zé)任人，配備專職防火員，并建立健全群眾性義務(wù)消防組織。飯店消防安全管理工作應(yīng)做到：1．搞好消防專業(yè)教育和培訓(xùn)工作，定期進(jìn)行消防演練。2．消防器材、設(shè)施應(yīng)按消防部門有關(guān)規(guī)定配備，高層建筑應(yīng)配備救護(hù)工具，新建、改建、擴(kuò)建的飯店應(yīng)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火等設(shè)施，建立健全相應(yīng)的使用、維修、保養(yǎng)檢查制度。安全保衛(wèi)部門及其他部門應(yīng)職責(zé)明確，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用。3．建立健全消防檔案，了解并熟悉飯店消防設(shè)施整體布局。應(yīng)根據(jù)各消防重點(diǎn)部位的不同情況，分別制訂消防管理規(guī)定和消防操作程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。4．飯店新建、更新改造項(xiàng)目的圖紙，需報(bào)經(jīng)區(qū)、縣以上公安消防部門審批，竣工后應(yīng)通過檢查驗(yàn)收，符合消防安全要求，方可投入經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。5．嚴(yán)格管理和控制火種、火源及易燃易爆物品，倉庫、柜臺(tái)等場所禁止吸煙，客房、商場、倉庫等重點(diǎn)部位的施工動(dòng)火，須履行安全保衛(wèi)部的審批手續(xù)，并在現(xiàn)場設(shè)置滅火器材。施工現(xiàn)場易燃物應(yīng)及時(shí)清理。未經(jīng)工程部門批準(zhǔn)，任何人不得亂拉亂接電源。飯店各部門使用易燃易爆物品，應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)并采以安全措施。酒店消防常識(shí)培訓(xùn)酒店設(shè)立消防中心，隸屬保安部直接領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)對(duì)全酒店實(shí)施嚴(yán)格的消防監(jiān)督，在消防工作上有一定權(quán)威。它的主要任務(wù)是：(1)負(fù)責(zé)對(duì)酒店員工進(jìn)行消防業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。(2)開展防火宣傳教育。(3)制定各種防火安全制度，督促各部門貫徹落實(shí)防火安全措施，負(fù)責(zé)調(diào)查了解違反消防規(guī)定的原因，并提出解決處理的意見，向保安部、總經(jīng)理報(bào)告情況。(4)負(fù)責(zé)檢查酒店各部門的防火安全情況以及各種消防設(shè)備、滅火器材，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)督促有關(guān)部門進(jìn)行整改。(5)負(fù)責(zé)將每天酒店消防情況和每周酒店消防情況書面報(bào)告保安部呈總經(jīng)理。(6)負(fù)責(zé)調(diào)配補(bǔ)充消防滅火器材，并與有關(guān)部門定期進(jìn)行消防設(shè)備檢測、保養(yǎng)、維修，及時(shí)排除消防設(shè)備故障。(7)負(fù)責(zé)24小時(shí)監(jiān)視消防主機(jī)、閉路電視、防盜報(bào)警信號(hào)。發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)及其他問題時(shí)，要向保安部、總經(jīng)理報(bào)告，并提出處理方法。(8)負(fù)責(zé)制定重點(diǎn)部位的滅火作戰(zhàn)方案，并負(fù)責(zé)組織演練。(9)負(fù)責(zé)酒店動(dòng)火部位的安全監(jiān)督。(10)負(fù)責(zé)協(xié)助酒店新建、改造工程消防設(shè)施的呈報(bào)審批手續(xù)。(11)負(fù)責(zé)辦理進(jìn)店施工單位人員出入登記手續(xù)，并監(jiān)督施工期間的消防安全。(12)協(xié)助作好重要接待任務(wù)時(shí)有關(guān)消防方面的安全和保衛(wèi)工作。(13)(1)消防中心經(jīng)理崗位職責(zé)①工作職權(quán)，在發(fā)生火警的情況下，有權(quán)調(diào)動(dòng)酒店專職和業(yè)余消防人員緊急撲滅火災(zāi)。，有權(quán)提出質(zhì)詢；有權(quán)建議改善防火設(shè)施，對(duì)員工進(jìn)行防火知識(shí)的培訓(xùn)及考試。，有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或批評(píng)，獎(jiǎng)勵(lì)或處罰，提升或撤換。②工作職責(zé)，負(fù)責(zé)消防中心的全面工作。、設(shè)施，保證監(jiān)視中心正常工作。，保持它們的靈敏度。、酒店制定的有關(guān)消防安全工作的法規(guī)，自覺作好酒店消防管理工作。，組織專職和義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行防火演習(xí)，每年至少組織全酒店管理人員進(jìn)行兩次以上的消防（滅火）知識(shí)及操作的考試。，考績。③業(yè)務(wù)要求、熟悉和掌握政府和酒店有關(guān)消防的法規(guī)和制度。、建筑材料的特點(diǎn)，熟悉消防通道走向、消防系統(tǒng)的布局、消防設(shè)備的配備和設(shè)置情況。、有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能迅速組織疏散人員和撲滅火災(zāi)。④工作內(nèi)容，并以工作程序表的方式張貼在明顯的地方。，并和公安部門及有關(guān)部門共同制定滅火行動(dòng)計(jì)劃。：第一，將酒店各部門，特別是重點(diǎn)防火部門、部位的情況，如人員情況、工作情況、周圍環(huán)境情況、建筑特點(diǎn)、面積大小、防火水源、電源總閘的位置等等記述清楚。第二，根據(jù)上述情況繪制滅火行動(dòng)平面圖。第三，根據(jù)上述情況制定滅火與疏散行動(dòng)計(jì)劃。，對(duì)酒店里的用電設(shè)備進(jìn)行檢查和監(jiān)管，檢查各部門消防工作的落實(shí)情況。（易燃品、易爆品、化學(xué)毒品）實(shí)行監(jiān)管。，審批“動(dòng)火作業(yè)報(bào)告”。、消防設(shè)施、消防器材是否完好、有效，對(duì)損壞和失效的要及時(shí)更換。，不斷提高他們的業(yè)務(wù)能力和工作效率。，要利用各個(gè)時(shí)機(jī)，各種場合下，宣傳防火的重要意義，普及消防知識(shí)。作到人人重視防火，人人會(huì)使用防火器材，在危急情況下人人能夠救火?！胺阑鸢踩珯z查報(bào)告”。，向部門經(jīng)理報(bào)告工作.(2)消防中心領(lǐng)班崗位職責(zé)①工作職責(zé)（經(jīng)理）負(fù)責(zé)，協(xié)助主任（經(jīng)理）落實(shí)工作。、考績，根據(jù)員工表現(xiàn)的好壞進(jìn)行表揚(yáng)或批評(píng)，獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。，不斷提高他們的消防知識(shí)，消防技術(shù)。（經(jīng)理）報(bào)告工作。②業(yè)務(wù)要求，掌握有關(guān)消防的法規(guī)和制度，自覺作好消防安全管理工作。，熟悉和掌握酒店消防設(shè)施和設(shè)備的使用情況和設(shè)置的位置，熟悉防火通道的情況。在火警緊急情況下要沉著冷靜、指揮果斷，迅速控制并作好安全疏散工作。，協(xié)助主任組織專業(yè)和義務(wù)消防隊(duì)員的演習(xí)及考試，負(fù)責(zé)防火計(jì)劃的實(shí)施。③工作內(nèi)容（經(jīng)理）交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo)。、監(jiān)視儀器的靈敏程度，對(duì)失靈的要盡快維修或更換。、電線、電掣、煤氣管道、爐頭有否霉壞、銹壞、氧化、溶化、堵塞情況，防止短路或爆炸引起火災(zāi)。，特別是重點(diǎn)防火部門的落實(shí)情況。，要負(fù)責(zé)調(diào)查，協(xié)助主任進(jìn)行核準(zhǔn)，并在施工作業(yè)和動(dòng)火作業(yè)過程中對(duì)施工者進(jìn)行防火督導(dǎo)。填寫好工作日志，搞好監(jiān)視中心的清潔衛(wèi)生工作。(3)消防中心工作人員崗位職責(zé)①工作職責(zé)，熟悉業(yè)務(wù)。，工作嚴(yán)肅認(rèn)真，密切監(jiān)視消防主機(jī)信號(hào)，發(fā)現(xiàn)火警信號(hào)應(yīng)立即采取措施，并向保安部經(jīng)理和總經(jīng)理報(bào)告。、設(shè)備的靈敏程度，定期進(jìn)行維修、保養(yǎng)和更換。，并督促、協(xié)助其及時(shí)整改和根除。②工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)要求，自覺地、一絲不茍地作好防火工作。、信號(hào)、開關(guān)的性能和作用，善于操縱和控制各種設(shè)備和消防器材。，或監(jiān)視儀表發(fā)生故障，要詳細(xì)記錄時(shí)間、地點(diǎn)、程度、原因和處理結(jié)果，交班時(shí)要交待清楚并及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。，并進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，將結(jié)果向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。，認(rèn)真作好值班記錄。，要定期維修保養(yǎng)，運(yùn)行過程中若發(fā)生故障、要及時(shí)排除，要保證它的正常運(yùn)行。、危險(xiǎn)部門，如液化站