【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ...........................................7 微信公眾號(hào)少..........................................................................7 微信公眾號(hào)關(guān)注量少..............................................................7 沒有與與客戶進(jìn)行互動(dòng)..........................................................7 沒有產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容推送......................................................8 3 八王爺燉品匯微信營銷解決方案..................................................................9 八王爺燉品匯微信公眾平臺(tái)改建......................................................9 完善訂餐功能..........................................................................9 會(huì)員中心建設(shè)........................................................................10 微信公眾號(hào)后臺(tái)管理............................................................12 微信公眾號(hào)的宣傳和推廣................................................................14 微信公眾號(hào)推廣方法............................................................14 推廣注意事項(xiàng)........................................................................14 4 結(jié) 論..............................................................................................................16 5 參考文獻(xiàn)........................................................................................................17II沈陽理工大學(xué)課程實(shí)踐八王爺燉品匯微信營銷實(shí)踐引 言在如今以市場(chǎng)需求為主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)時(shí)代，消費(fèi)者的需求呈現(xiàn)出精細(xì)化和多樣化的特點(diǎn)，細(xì)分市場(chǎng)日漸成熟。同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速進(jìn)步和應(yīng)用的刺激下，整體市場(chǎng)的發(fā)展節(jié)奏也在不斷加快。因此，企業(yè)需要建立一套靈活的管理思維，不斷優(yōu)化企業(yè)結(jié)構(gòu)和相關(guān)服務(wù)，輕裝上陣，以自如應(yīng)對(duì)不可預(yù)知的市場(chǎng)變化。市場(chǎng)營銷作為企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利的重要輔助環(huán)節(jié)，被眾多企業(yè)經(jīng)營者當(dāng)做制勝的法寶，然而傳統(tǒng)粗放式推廣方法已不能滿足精細(xì)化市場(chǎng)的營銷需求，企業(yè)投資回報(bào)率也在不斷下降，因而市場(chǎng)亟待出現(xiàn)一種更為快捷高效的營銷途徑。隨著整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，以網(wǎng)絡(luò)為傳播平臺(tái)的營銷行業(yè)如雨后春筍般迅速壯大，其整體服務(wù)水平也呈現(xiàn)出階梯式的增長(zhǎng)，并誕生了以移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)的精準(zhǔn)營銷模式。在這種大環(huán)境中，“微信營銷”的概念應(yīng)運(yùn)而生。而以互聯(lián)網(wǎng)為媒介，采用眾籌計(jì)劃籌集資金，建設(shè)起來的八王爺燉品匯，更是對(duì)以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)進(jìn)行餐飲創(chuàng)業(yè)有著獨(dú)特的見解，但是微信營銷作為一種新的營銷工具，八王爺燉品匯卻沒能將其好好地建設(shè)起來，故本人以“八王爺燉品匯”為分析對(duì)象，對(duì)其網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀作出分析，并提供一套八王爺燉品匯的微系統(tǒng)建設(shè)解決方案。沈陽理工大學(xué)課程實(shí)踐 八王爺燉品匯簡(jiǎn)介八王爺燉品匯是一家王國慶于2013年在沈陽建立起來的一家中菜館連鎖店，他和其他中菜館相比有著許多獨(dú)到之處，從餐館定位以及它的餐館選址，以及營銷策略的選擇上，我們可以看出他成功的關(guān)鍵！經(jīng)營理念八王爺燉品匯是王國慶在創(chuàng)業(yè)第五年時(shí)的一個(gè)想法，主要的原因是因?yàn)槲页粤宋迥昕尤说暮酗?，高油、高鹽、高比例的添加劑！當(dāng)然還有臟兮兮的外賣配送人員。如果說這個(gè)想法能夠生根發(fā)芽。于是，八王爺燉品匯的定位就是為人們提供絕對(duì)健康衛(wèi)生的盒飯！八王爺?shù)拇螽?dāng)家曾經(jīng)著這么說過：“雖然我不敢保證八王爺燉品的味道是最好的，但我敢保證八王爺一定是最健康衛(wèi)生的！” 有人曾經(jīng)這么諧趣地說過：“黃太吉賣煎餅、西少爺賣肉夾饃、八王爺賣燉菜?！边@確實(shí)是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下一道亮麗的風(fēng)景線！但是作為東北燉品，八王爺和西少爺、皇太極的產(chǎn)品性質(zhì)是不同的！煎餅、肉夾饃可能和快餐里的漢堡、披薩有幾分相像，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化來說很容易實(shí)現(xiàn)，可是東北大燉菜里的很多東西，卻無法標(biāo)準(zhǔn)化，尤其是八王爺燉品匯里的菜品多達(dá)十幾種，既要保證產(chǎn)品的味道和品質(zhì)，還要保證每天菜品口味的一致，真的是難上加難。八王爺燉品匯在在實(shí)現(xiàn)菜品標(biāo)準(zhǔn)化制作方面下足了成本，經(jīng)過幾位當(dāng)家人的不懈努力，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了八種燉品的標(biāo)準(zhǔn)化制作，只要你的員工認(rèn)識(shí)表，認(rèn)識(shí)字就能制作出同樣美味的菜品來！其他中餐館都偏好于在交通干線以及客流量相當(dāng)大的客集地，但是八王爺燉品匯的選址就顯得有些另類了，目前，八王爺燉品匯兩年時(shí)間在沈陽建設(shè)了三家分店，它們分別是：八王爺燉品匯華府店位于華府天地購物中心四層，八王爺燉品匯遼展店位于遼寧工業(yè)展覽館負(fù)二層，八王爺燉品匯金融開發(fā)區(qū)中餐館。它的選址都是在那些房租較高，而且比較偏門的地方，但是無論在哪里，八王爺燉品匯的店面裝修都是相當(dāng)精致的！大當(dāng)家曾經(jīng)這么說：“我就是要讓人們沈陽理工大學(xué)課程實(shí)踐好奇，什么樣的菜館開在這種地方！”八王爺燉品匯沈陽華府店2013年11月份開始進(jìn)入實(shí)際籌建過程，12月26日正式營業(yè)；而八王爺為了接下來的發(fā)展，學(xué)習(xí)眾籌的方式，并加以改良，進(jìn)行了八王爺燉品匯沈陽遼展店的籌建，共有24位華府地區(qū)的伙伴，加入了眾籌計(jì)劃，在歷時(shí)四個(gè)月后，八王爺燉品匯遼展店于8月19日已經(jīng)正式營業(yè)。另外，八王爺燉品匯旗下的九字輩、十字輩餐飲項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)入實(shí)際籌備階段，會(huì)在沈陽地區(qū)陸續(xù)與大家見面。 營銷現(xiàn)狀黃太吉、西少爺?shù)睦习宥际浅鲎曰ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)，甚至是頂尖級(jí)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，他們可以迅速用時(shí)下里最牛逼的傳播渠道將自己的產(chǎn)品傳播開來，尤其是在自媒體更為發(fā)達(dá)的北京、上海！八王爺燉品匯的四兄弟，老大是學(xué)法律的、老二是學(xué)設(shè)計(jì)的，老三是學(xué)計(jì)算機(jī)的，老四是學(xué)電子技術(shù)的，如果非要和如今最牛逼的互聯(lián)網(wǎng)思維搭上點(diǎn)什么關(guān)系？可能我們真的是不找邊際的一群人。雖然我們也用微信、微博，但那也僅僅是為了順應(yīng)時(shí)代，和上述品牌動(dòng)輒幾十萬、上百萬的粉絲群體相比，我們簡(jiǎn)直就是貧下中農(nóng)，甚至只能算是地主家的佃戶。八王爺燉品匯采用的營銷策略是線下廣告推廣不能少，線上以個(gè)人微博創(chuàng)建自媒體分享自己的創(chuàng)業(yè)想法是自己應(yīng)得更多人的關(guān)注，每個(gè)月還是要依靠傳統(tǒng)的DM投遞來解決銷售問題，雖然和很多同行相比，投遞量在逐漸縮小，但是營銷的本真，還是趨于原始。值得一提的是雖然八王爺微博的粉絲，僅僅只有六七百，但是這都是通過八王爺燉品匯慢慢積累起來的，每一次活動(dòng)舉辦都能得到許多人的回應(yīng)！沈陽理工大學(xué)課程實(shí)踐 微信營銷現(xiàn)狀及其問題研究分析微博營銷方興未艾，微信營銷又近在眼前，隨著微信開放“公眾平臺(tái)”，企業(yè)到微信去，搶座位做營銷似乎是可以遇見的熱潮。微信營銷現(xiàn)在已經(jīng)成為已經(jīng)成為時(shí)下微系統(tǒng)營銷重要組成部分，微博，微信微電商共同構(gòu)成了信息時(shí)代下基于移動(dòng)客戶端的微營銷系統(tǒng)，微博相當(dāng)于企業(yè)的市場(chǎng)部，可運(yùn)用于企業(yè)的宣傳推廣；微信相當(dāng)于企業(yè)的營銷部，可運(yùn)用于與客戶之間的互動(dòng)，營造良好的客戶關(guān)系；而微電商就是現(xiàn)今時(shí)代下的微商城、微支付，相當(dāng)于企業(yè)的渠道部，可以用來建設(shè)企業(yè)移動(dòng)端線上交易的促成！八王爺?shù)奈⒉┫到y(tǒng)比較完善了，他們的五個(gè)當(dāng)家人都有著自己的微博，都將自己的微博建設(shè)成了八王爺燉品匯的名片，他們的所有粉絲都能夠通過他們的微博了解到“八王爺”，也就是說八王爺燉品會(huì)的市場(chǎng)推廣已經(jīng)很好了，但是八王爺燉品匯微信是不能擔(dān)當(dāng)好八王爺“營銷部”的角色的。 八王爺燉品會(huì)的微信營銷順應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)營銷環(huán)境的影響，微信營銷是每個(gè)企業(yè)和行業(yè)都必須掌握和運(yùn)用的營銷工具，八王爺燉品匯的大當(dāng)家將自己的微博認(rèn)證成為了八王爺燉品匯官方微博，在微博營銷方面已經(jīng)取得了一定的成績(jī)，八王爺燉品匯也有自己的微信公眾號(hào)，公眾號(hào)名為八王爺燉品匯，微信號(hào)為bwy4004。微信公眾號(hào)建設(shè)于2013年4月份，但是本人感覺八王爺燉品匯對(duì)微信營銷沒有充分重視起來，沒有將該公眾號(hào)應(yīng)有的功能發(fā)揮出來。以下是八王爺燉品匯的公眾號(hào)截圖：沈陽理工大學(xué)課程實(shí)踐 八王爺燉品匯登入界面八王爺燉品匯主界面如下所示： 八王爺燉品匯主功能界面八王爺燉品匯的訂餐功能還未開發(fā)出來無法應(yīng)用，但八王爺燉品匯公眾號(hào)的沈陽理工大學(xué)課程實(shí)踐微社區(qū)已經(jīng)建設(shè)起來，但微社區(qū)還沒有成員，如下圖所示： 八王爺燉品匯微社區(qū)在軟文推送方面，八王爺燉品匯做的相當(dāng)成功，可以說八王爺燉品匯走的是情懷路線，八王爺創(chuàng)始人王佳慶展示了自己獨(dú)特的人格魅力，用自己獨(dú)有的方式闡釋著八王爺?shù)膭?chuàng)業(yè)之路，使顧客逐漸信任并依賴著八王爺這個(gè)品牌!以下為八王爺燉品匯推送的部分歷史消息截圖： 部分歷史消息截圖沈陽理工大學(xué)課程實(shí)踐 八王爺燉品匯面臨問題分析經(jīng)過對(duì)八王爺燉品匯微信公眾號(hào)的測(cè)試發(fā)現(xiàn)，該微信公眾賬號(hào)存在較多的問題，以至于沒能將微信營銷本應(yīng)起到的作用給發(fā)揮出來，歸納總結(jié)如下所示： 微信公眾號(hào)少八王爺燉品匯共有三家分店，但是卻只有一個(gè)公眾賬號(hào)，這就注定了他是不能通過微信做好客戶關(guān)系管理的，應(yīng)該每家分店都注冊(cè)自己的微信公眾賬號(hào)，以突顯每家分店自己的特色，形成規(guī)模效應(yīng)的同時(shí)，更有利于做好客戶群管理工作。 微信公眾號(hào)關(guān)注量少由于八王爺?shù)奈⑿殴?