食品銷售經理崗位職責(編輯修改稿)
2024-11-03 22:10 本頁面
【文章內容簡介】 查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負責；對銷售部所掌管的企業(yè)秘密的安全負責等。大型綜合超市店總經理職責店總經理職責(一)1)具有制定預算的能力,理解損益表的組成部分及其含義,)熟悉各類商品在不同季節(jié)的銷售和周轉率,能對不合理庫存采取相應措施,)了解各商品大類,坪效和人效的概念和行業(yè)標桿,) 業(yè) 能 力1)負責門店預算的制定和關鍵業(yè)務指標的達成,包括: 生鮮毛利 商品損耗 總庫存金額 坪效人效(人均銷售,主要崗位的人均工作量)4) 劃 與 預 算 職 責店總經理職責(二)1)了解市場調查的原則及常用方式,正確分析相關數(shù)據,)熟悉各品類商品的銷售占比,各品類關聯(lián)性和季節(jié)性銷售特點,能及時對布局做出調整,)了解商品的陳列設施和陳列方式,掌握價簽使用規(guī)范,)熟悉營運標準,流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則, 業(yè) 能 力 1)計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,并做出及時反應,對商品配置,價格調整等向采購提出建議,)依據商品布局原則合理計劃并管理商品布局(包括顧客動線),)依據商品陳列原則監(jiān)督貨架陳列計劃的實施,合理安排商品排面,陳列方式,保持規(guī)范清晰的價簽系統(tǒng),給顧客以良好的視覺感受,)監(jiān)督營運標準和流程的貫徹實施, 務(商 品)職 責店總經理職責(二)5)熟悉庫存管理流程,)了解門店營銷組合的基本原則及常用的促銷方式,)了解商品驗收,存儲,理貨,加工等過程中的原則和控制點,熟悉各類商品的質量要求,)掌握各種促銷標識,道具的使用規(guī)范,)能應用it系統(tǒng)工具和相關報表,)監(jiān)督庫存管理流程在門店的實施,盡可能降低異常庫存的比例,包括高庫存,)負責執(zhí)行采購部的促銷計劃,) 業(yè) 能 力業(yè) 務(商 品)職 責店總經理職責(三)1))具有公正,開放的人格,)正確掌握公司的考核,評估政策,)具備教練能力,)了解公司的人力資源政策和相關法律法規(guī),))))熟悉公司促銷員制度,)為員工提供安全,)保持與員工的良好溝通,領導和激勵全店員工,)計劃并實施對直接下屬的目標管理,評估,)培訓,指導下屬,幫助下屬自我提升,)對店副總經理的招聘,提升,獎懲,辭退有建議權。對部門經理的招聘,提升,獎懲,辭退有決定權。對店副總經理,部門經理提出的相關人員招聘,提升,獎懲,)積極執(zhí)行上級的工作安排,能提出創(chuàng)造性見解,)以積極,開放的態(tài)度與公司各相關部門溝通,)與周邊相關政府部門,社區(qū),) 業(yè) 能 力人 事 職 責店總經理職責(四)1)了解主要設備的維護,保養(yǎng),))負責全店設備,)確保設備正常運營,并依據《設備手冊》,督促日常維護,)) 業(yè) 能 力設 備 職 責店總經理職責(五)1)能合理搭配門店燈光,裝飾,服務標識,)掌握員工儀容儀表,服務技巧的規(guī)范要求,)熟悉店內售后服務標準及國家相關消法,)有顧客導向意識,并能針對顧客投訴進行自我改進,)為顧客營造清潔,舒適,)確保員工提供專業(yè),熱情,及時的服務,)為顧客提供周到的售后服務,包括退換貨,)正確處理顧客投訴,)負責維持并開發(fā)團購客戶,（一）計劃與預算職責負責生鮮品類預算的制定和關鍵業(yè)務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產效率，包括：坪效、人效（人均銷售、
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