食品銷售經(jīng)理崗位職責(zé)(編輯修改稿)
2024-11-03 22:10 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)；對(duì)銷售部所掌管的企業(yè)秘密的安全負(fù)責(zé)等。大型綜合超市店總經(jīng)理職責(zé)店總經(jīng)理職責(zé)(一)1)具有制定預(yù)算的能力,理解損益表的組成部分及其含義,)熟悉各類商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)率,能對(duì)不合理庫(kù)存采取相應(yīng)措施,)了解各商品大類,坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,) 業(yè) 能 力1)負(fù)責(zé)門店預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括: 生鮮毛利 商品損耗 總庫(kù)存金額 坪效人效(人均銷售,主要崗位的人均工作量)4) 劃 與 預(yù) 算 職 責(zé)店總經(jīng)理職責(zé)(二)1)了解市場(chǎng)調(diào)查的原則及常用方式,正確分析相關(guān)數(shù)據(jù),)熟悉各品類商品的銷售占比,各品類關(guān)聯(lián)性和季節(jié)性銷售特點(diǎn),能及時(shí)對(duì)布局做出調(diào)整,)了解商品的陳列設(shè)施和陳列方式,掌握價(jià)簽使用規(guī)范,)熟悉營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則, 業(yè) 能 力 1)計(jì)劃和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,并做出及時(shí)反應(yīng),對(duì)商品配置,價(jià)格調(diào)整等向采購(gòu)提出建議,)依據(jù)商品布局原則合理計(jì)劃并管理商品布局(包括顧客動(dòng)線),)依據(jù)商品陳列原則監(jiān)督貨架陳列計(jì)劃的實(shí)施,合理安排商品排面,陳列方式,保持規(guī)范清晰的價(jià)簽系統(tǒng),給顧客以良好的視覺感受,)監(jiān)督營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和流程的貫徹實(shí)施, 務(wù)(商 品)職 責(zé)店總經(jīng)理職責(zé)(二)5)熟悉庫(kù)存管理流程,)了解門店?duì)I銷組合的基本原則及常用的促銷方式,)了解商品驗(yàn)收,存儲(chǔ),理貨,加工等過程中的原則和控制點(diǎn),熟悉各類商品的質(zhì)量要求,)掌握各種促銷標(biāo)識(shí),道具的使用規(guī)范,)能應(yīng)用it系統(tǒng)工具和相關(guān)報(bào)表,)監(jiān)督庫(kù)存管理流程在門店的實(shí)施,盡可能降低異常庫(kù)存的比例,包括高庫(kù)存,)負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)部的促銷計(jì)劃,) 業(yè) 能 力業(yè) 務(wù)(商 品)職 責(zé)店總經(jīng)理職責(zé)(三)1))具有公正,開放的人格,)正確掌握公司的考核,評(píng)估政策,)具備教練能力,)了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),))))熟悉公司促銷員制度,)為員工提供安全,)保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)全店員工,)計(jì)劃并實(shí)施對(duì)直接下屬的目標(biāo)管理,評(píng)估,)培訓(xùn),指導(dǎo)下屬,幫助下屬自我提升,)對(duì)店副總經(jīng)理的招聘,提升,獎(jiǎng)懲,辭退有建議權(quán)。對(duì)部門經(jīng)理的招聘,提升,獎(jiǎng)懲,辭退有決定權(quán)。對(duì)店副總經(jīng)理,部門經(jīng)理提出的相關(guān)人員招聘,提升,獎(jiǎng)懲,)積極執(zhí)行上級(jí)的工作安排,能提出創(chuàng)造性見解,)以積極,開放的態(tài)度與公司各相關(guān)部門溝通,)與周邊相關(guān)政府部門,社區(qū),) 業(yè) 能 力人 事 職 責(zé)店總經(jīng)理職責(zé)(四)1)了解主要設(shè)備的維護(hù),保養(yǎng),))負(fù)責(zé)全店設(shè)備,)確保設(shè)備正常運(yùn)營(yíng),并依據(jù)《設(shè)備手冊(cè)》,督促日常維護(hù),)) 業(yè) 能 力設(shè) 備 職 責(zé)店總經(jīng)理職責(zé)(五)1)能合理搭配門店燈光,裝飾,服務(wù)標(biāo)識(shí),)掌握員工儀容儀表,服務(wù)技巧的規(guī)范要求,)熟悉店內(nèi)售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)消法,)有顧客導(dǎo)向意識(shí),并能針對(duì)顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn),)為顧客營(yíng)造清潔,舒適,)確保員工提供專業(yè),熱情,及時(shí)的服務(wù),)為顧客提供周到的售后服務(wù),包括退換貨,)正確處理顧客投訴,)負(fù)責(zé)維持并開發(fā)團(tuán)購(gòu)客戶,（一）計(jì)劃與預(yù)算職責(zé)負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營(yíng)運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫(kù)存的關(guān)系負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效（人均銷售、
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