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正文內(nèi)容

酒店事故應(yīng)急預(yù)案及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)

2024-10-29 06:51 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 令關(guān)閉空調(diào)裝置,切斷所有電源,專人值守油庫(kù)。其他工作人員服從指揮部命令,參加滅火工作。如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位,工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)將火情報(bào)告指揮部,如油庫(kù)著火,應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。酒店事故應(yīng)急預(yù)案8一、救助客人上岸1.發(fā)現(xiàn)溺水客人時(shí),救生員應(yīng)立即入水救助,并根據(jù)情況及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)班、主管和賓館主管領(lǐng)導(dǎo)。2.輕微溺水的客人,上岸后,應(yīng)安撫客人并提示客人到醫(yī)院檢查。3.嚴(yán)重溺水的客人,應(yīng)及時(shí)通知總服務(wù)臺(tái),呼叫120急救車。二、緊急救助1.上岸后立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物,檢查溺水者口中是否有假牙。如有,則應(yīng)取出,以免假牙堵塞呼吸道。2.墊高溺水者腹部,使其頭朝下,并壓拍其背部,、鼻流出。這個(gè)過(guò)程要盡快,不可占過(guò)多時(shí)間,以便進(jìn)行下一步搶救。3.檢查溺水者是否有自主呼吸,如沒(méi)有,應(yīng)馬上進(jìn)行人工呼吸,方法是:使溺水者仰臥于硬板上或地面上,一只手托起其下頜,打開(kāi)氣道,另一只手捏住其鼻孔,口對(duì)口吹氣,約每分鐘16~18次。4.在做人工呼吸的同時(shí),檢查溺水者的脈搏,以判斷心跳是否停止。如心跳停止,則應(yīng)在進(jìn)行人工呼吸的同時(shí)進(jìn)行體外心臟擠壓,方法是:雙手疊加對(duì)溺者心臟部位進(jìn)行每分鐘60~80次的擠壓。三、送客人到醫(yī)院救治1.迅速將溺水者送醫(yī)院急救,在送醫(yī)院途中不要中斷搶救。2.陪同人員隨時(shí)與單位領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)絡(luò)。四、記錄事后,應(yīng)對(duì)整個(gè)處理過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄。酒店事故應(yīng)急預(yù)案9一、目的:為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)溺水事故及其危害,最大限度的減少事件對(duì)人員造成的傷害,保障人員的生命安全,結(jié)合酒店實(shí)際情況,特制定酒店泳池溺水事故應(yīng)急預(yù)案。二、適用范圍人員溺水、暈迷或外傷較為嚴(yán)重的情況下可啟動(dòng)其應(yīng)急預(yù)案。三、應(yīng)急小組組織機(jī)構(gòu)總指揮:執(zhí)行總經(jīng)理副總指揮:副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理成員:康樂(lè)部總監(jiān)、前廳部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、安保部經(jīng)理四、應(yīng)急小組職責(zé):1)總指揮:負(fù)責(zé)應(yīng)急指揮工作,統(tǒng)籌安排整個(gè)應(yīng)急行動(dòng);2)副總指揮:以最快速度到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助總指揮負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)急救援,做好應(yīng)急工作分配和人員調(diào)動(dòng)。了解事故原因、進(jìn)展情況,積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)展開(kāi)事件調(diào)查處理工作。3)小組成員:以最快速度到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng),第一時(shí)間向投保的保險(xiǎn)公司報(bào)案,同時(shí)安排現(xiàn)場(chǎng)清場(chǎng)工作,將未涉及的人員進(jìn)行疏散,方便第一時(shí)間的39。施救及現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)。聯(lián)系療養(yǎng)院當(dāng)值醫(yī)生對(duì)溺水人員進(jìn)行緊急處理。4)到達(dá)時(shí)間:所有小組成員在接到事故通知后,必須在10分鐘內(nèi)趕往現(xiàn)場(chǎng)。如未能及時(shí)達(dá)到必須向總指揮請(qǐng)示,同時(shí)如總指揮出差或特殊原因無(wú)法達(dá)到現(xiàn)場(chǎng),可臨時(shí)委托副總指揮做全場(chǎng)調(diào)配。五、人員溺水應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急工作程序流程圖(解析),由康樂(lè)部第一時(shí)間進(jìn)行人員搶救①輕微狀態(tài):1進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理:如包扎、降溫等2建議客人到醫(yī)院進(jìn)行再次的檢查3如客人就醫(yī),大堂副理需跟進(jìn)結(jié)果,及時(shí)匯報(bào)4對(duì)此次事件做好記錄②嚴(yán)重狀態(tài)1撥打120急救電話2疏散無(wú)關(guān)人員,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)3通知酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人4在急救人員未到之前,康樂(lè)部員工第一時(shí)間對(duì)溺水、暈迷或受傷人員進(jìn)行施救;5根據(jù)其具體情況進(jìn)行不同的施救方法:如CPR(心肺復(fù)蘇)或緊急救護(hù)止血固定等;?在急救中心人員到來(lái)后由急救中心人員接手搶救事宜;6將受傷、暈迷或溺水人員送往醫(yī)院治療;7因情節(jié)較為嚴(yán)重及時(shí)通知應(yīng)急預(yù)案管理小組成員,同時(shí)通知受傷人員家屬。急救方法及措施康樂(lè)部1)發(fā)現(xiàn)人員暈迷無(wú)外傷時(shí):,立即將患者體位平臥,頭部放低,輕拍他的肩膀呼喚他的名字;,讓傷者呼吸新鮮的空氣、當(dāng)值經(jīng)理、大堂副理;,安撫傷者情緒,可以給他喝一些淡鹽水或有機(jī)飲料。同時(shí)建議其到醫(yī)院進(jìn)行身體檢查;。2)發(fā)現(xiàn)人員溺水,且出現(xiàn)意識(shí)喪失,瞳孔放大,呼吸、心搏消失或出現(xiàn)死亡癥狀a、救助客人上岸,立即撥打二期療養(yǎng)院電話、120急救中心電話。同時(shí)向值班大副、本部領(lǐng)導(dǎo),值班經(jīng)理或向安保部報(bào)告。b、救助上岸后,將溺水者頭偏向一側(cè),立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物,檢查溺水者口中是否有假牙。如有,則應(yīng)取出,以免假牙堵塞呼吸道。同時(shí)保持呼吸道通暢。檢查呼吸,脈搏。①救護(hù)員立即取半跪姿勢(shì),將溺水者的腹部放在大腿上,使頭部下垂,輕壓其背部,使吸入的水從口、鼻流出。這個(gè)過(guò)程要盡快,不可占過(guò)多時(shí)間,以便進(jìn)行下一步搶救。②檢查溺水者是否有自主呼吸,如沒(méi)有,應(yīng)馬上進(jìn)行人工口對(duì)口呼吸,方法是:使溺水者仰臥于硬板上或地面上,一只手托起其下頜,打開(kāi)氣道,另一只手捏住其鼻翼,口對(duì)口吹氣,約每分鐘10~12次,每次吹氣均要保證有足夠的氣體進(jìn)入并使胸廓隆起,每次吹氣時(shí)間1秒鐘。③在做人工呼吸的同時(shí),檢查溺水者的脈搏,以判斷心跳是否停止。如心跳停止,則應(yīng)在進(jìn)行人工呼吸的同時(shí)進(jìn)行胸外心臟按壓,將溺水者置于心肺復(fù)蘇體位,方法是:雙手疊加對(duì)溺者心臟部位進(jìn)行每分鐘80~100次的擠壓。c、迅速將溺水者送醫(yī)院急救,在送醫(yī)院途中不要中斷搶救。d、陪同人員隨時(shí)與酒店領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)絡(luò)。a)大堂副理接到報(bào)告后,第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),查看現(xiàn)場(chǎng)狀況,問(wèn)詢溺水人員情況,及時(shí)聯(lián)系療養(yǎng)院、120急救中心;b)及時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)情況匯報(bào)給值班經(jīng)理、安保部及總辦領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)聯(lián)系保險(xiǎn)公司。安保部a)立即趕到現(xiàn)場(chǎng),保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入和圍觀,協(xié)助康樂(lè)部完成現(xiàn)場(chǎng)人員清場(chǎng)工作;b)迅速展開(kāi)初步調(diào)查,弄清溺水人員情況,了解溺水原因及經(jīng)過(guò),向總經(jīng)理匯報(bào);c)當(dāng)總經(jīng)理決定通知公安機(jī)關(guān)時(shí),應(yīng)及時(shí)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)系,做好協(xié)助配合工作。配合急救中心醫(yī)護(hù)人員的搶救工作;d)如溺水人員已死亡,應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),按總經(jīng)理指令,配合公安人員、法醫(yī)的調(diào)查及取證工作。a)在接到有相關(guān)信息后,第一時(shí)間趕往出事地點(diǎn),同時(shí)向酒店投保的保險(xiǎn)公司進(jìn)行報(bào)案;,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀況應(yīng)迅速做出搶救措施,指導(dǎo)、安排及協(xié)調(diào)相關(guān)人員對(duì)事件的處理。,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況安撫媒體;。六、事件總結(jié)及相關(guān)善后工作1)事件結(jié)束后,相關(guān)部門(mén)要做好資料的收集工作,同時(shí)對(duì)事故原因、經(jīng)過(guò)、損失、事故處置、經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)方面提出綜合性的總結(jié);2)如出現(xiàn)人員死亡情況,安撫客人,后由總指揮指派應(yīng)急小組中相關(guān)人員與家屬協(xié)商;3)在與家屬協(xié)調(diào)相關(guān)事件時(shí)需堅(jiān)持采取司法途徑解決,以便做到公平、公正、公開(kāi)的解決問(wèn)題。七、對(duì)泳池溺水事件的防范建立和健全安全防范、檢查、巡視、整改制度,強(qiáng)化員工的安全防范意識(shí);建立泳池救生預(yù)案機(jī)制,掌握基本救生技巧與知識(shí)以及急救聯(lián)系途徑,確保泳客生命安全;完善泳池周邊安全標(biāo)識(shí)、警示及各種泡浴提示:如:在顯眼部位張貼“禁止跳水”、“小心地滑”等安全標(biāo)識(shí);酒店事故應(yīng)急預(yù)案10一、目的和原則1。為保證單位的正常生產(chǎn),保護(hù)作業(yè)人員及設(shè)備的安全,提高電工作業(yè)時(shí)突然發(fā)生觸電事故時(shí)的快速反應(yīng)能力及急救水平,確保對(duì)該類重大、突發(fā)事件的`正確處理,避免事故進(jìn)一步擴(kuò)大,并盡快組織恢復(fù)建設(shè)工作,將事故損失降低至最小程度,結(jié)合本公司實(shí)際情況,制定本預(yù)案。2。“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”方針,加強(qiáng)電工安全工作,做好突發(fā)事故的預(yù)防和控制工作。二、演習(xí)準(zhǔn)備準(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)、工具、急救箱、擔(dān)架、相關(guān)人員。三、具體方案 1人員分配如下:成員:現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)組:醫(yī)療救護(hù)組:領(lǐng)導(dǎo)組:鄭x觀摩組:觸電經(jīng)過(guò):20xx年12月20日上午8:00分班長(zhǎng)王xx組織開(kāi)班前會(huì)并布置工作,強(qiáng)調(diào)用電安全和現(xiàn)場(chǎng)注意事項(xiàng)①拉閘掛牌②驗(yàn)電勞保穿戴整齊等,嚴(yán)格遵守電工操作規(guī)程,隨后帶領(lǐng)班組電工到一車間配料低壓室檢修震動(dòng)給料機(jī)電機(jī)。上午8:25分到現(xiàn)場(chǎng)后電工石x在未戴絕緣手套且未斷開(kāi)電源的情況下拆除電源線,作業(yè)過(guò)程中接觸器閉合電源導(dǎo)通,電工石x觸電,班長(zhǎng)王xx發(fā)現(xiàn)后立即上前拉閘斷電,孟x(chóng)上前把石x脫離觸電部位并平放至地下。班長(zhǎng)王xx不停的重復(fù)大喊:石x石x你醒醒,你醒醒。同時(shí)孟x(chóng)打開(kāi)低壓室門(mén)通風(fēng),并大喊:有沒(méi)有人???有沒(méi)有人?。坑腥擞|電了,快來(lái)人?。¢T(mén)外檢查設(shè)備的白xx和張xx聽(tīng)到呼救后迅速到來(lái)。白x海進(jìn)門(mén)后查看石x已經(jīng)沒(méi)有了呼吸和心跳,然后實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)搶救進(jìn)行心肺復(fù)蘇術(shù)《注:救護(hù)人員需跪在傷員一側(cè)肩旁,兩肩位于傷員胸骨正上方,兩臂伸直,肘關(guān)節(jié)固定不屈,兩手掌根相疊,手指翹起,不接觸傷員胸壁;以髖關(guān)節(jié)為支點(diǎn),利用上身的重力,垂直將正常成人胸骨壓陷3cm——5cm,胸外按壓要以均勻速度進(jìn)行,每分鐘80次左右,每次按壓和放松的時(shí)間相等。胸外按壓與口對(duì)口(鼻)人工呼吸同時(shí)進(jìn)行,其節(jié)奏為:?jiǎn)稳藫尵葧r(shí),每按壓15次后吹氣2次(15:2),反復(fù)進(jìn)行》,同時(shí)張xx掏出電話進(jìn)行報(bào)警。120張定接警后張xx說(shuō):有人觸電需要急救,地點(diǎn)硅鐵四分廠,我在四分廠大門(mén)處等你們。張定回復(fù):收到!電話掛斷。電話掛斷后張xx去四分廠大門(mén)口迎接120急救人員。此時(shí)白xx仍在心肺復(fù)蘇急救。白x這時(shí)打電話通知公司領(lǐng)導(dǎo)鄭x:石x在一車間一樓配料低壓室觸電,已經(jīng)沒(méi)有了呼吸和心跳。鄭x回話:立即組織現(xiàn)場(chǎng)搶救并撥打120。賀x回復(fù):白xx正在進(jìn)行心肺復(fù)蘇搶救已通知120。數(shù)分鐘后鄭x到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。急救數(shù)分鐘后,救護(hù)人員攜擔(dān)架與張xx同時(shí)而來(lái)。救護(hù)人員與現(xiàn)場(chǎng)人員共同將石x抬到擔(dān)架上,抬出低壓室,進(jìn)入救護(hù)車,拉往第二人民醫(yī)院進(jìn)行搶救。本次演練完畢;四、觸電原因分析第一:石x工作期間勞保絕緣手套未佩戴。第二:王xx未制止違章行為。第三:孟x(chóng)未起到監(jiān)護(hù)作用。第四:石x未進(jìn)行拉閘驗(yàn)電斷開(kāi)隔離開(kāi)關(guān)的步驟。第五:班組缺乏工作前安全分析步驟及安全意識(shí)。酒店事故應(yīng)急預(yù)案11食物中毒多因食品、飲料保潔不當(dāng)所致,其中毒癥狀多見(jiàn)于急性腸胃炎癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全,不發(fā)生食物中毒事件,必須采取以下措施,預(yù)防食品中毒事故,保證酒店客人及所有人員的生命安全。一、預(yù)防措施:(一)飲食安全事故的種類及預(yù)防措施:肉、蛋、家禽、水產(chǎn)類及乳類等引起的沙門(mén)氏毒中毒,多由于對(duì)帶菌食物加熱不足或運(yùn)輸貯藏時(shí)再次被污染,在食前又未加熱滅菌而造成沙門(mén)氏菌食物中毒。由剩飯、剩菜、熟肉制品、死螃蟹等引起的病源性大腸桿菌中毒。預(yù)防措施:a、生熟食品的用具和容器分開(kāi)使用;b、食品低溫冷藏5攝氏度以下保存,抑制細(xì)菌生長(zhǎng);c、食用采購(gòu)回的熟肉制品前再高溫處理一次,殺死細(xì)菌;d、禽蛋類在食用前必須煮沸8分鐘以上;由帶菌者污染了熟食而引起的痢疾桿菌中毒,中毒食物為肉、奶等熟食。預(yù)防措施:a、患者和帶菌者嚴(yán)禁炊事操作;b、熟食品的用具和容器分開(kāi)使用;c、用采購(gòu)回的熟肉制品前再高溫處理一次,殺死細(xì)菌;d、生吃的蔬菜要清洗干凈;由海產(chǎn)品、暴腌蛋品、肉類、涼拌菜引起的副溶血性弧菌中毒。預(yù)防措施:a、炊具分開(kāi),注意洗涮、消毒,防止生熟食品交叉污染;b、物烹制時(shí)要煮透,防止外熟里生;c、鹽漬海蟄等水產(chǎn)品時(shí)保存需用40%鹽水浸漬保存,食用前反復(fù)用清水洗凈,外加食醋或蒜泥。由剩飯、牛奶、糕點(diǎn)、熟肉、冷葷等引起的葡萄球菌中毒。常見(jiàn)肉類、魚(yú)類及其制品引起的產(chǎn)氣莢膜梭菌中毒。由剩米飯、熟肉、奶制品、魚(yú)類、肉菜湯等引起的蠟樣芽孢桿菌中毒。預(yù)防措施:嚴(yán)禁化膿性皮膚病患者操作食品、食具,以免污染,杜絕質(zhì)量不合格的牛乳。a、有計(jì)劃做飯,盡量不?;蛏偈?;b、剩米飯食前應(yīng)高溫滅菌;c、剩米飯不得摻入新米飯中微溫即食;d、有異味、變質(zhì)面食不能再吃,不得摻入面粉中發(fā)面食用。由發(fā)酵豆谷類制品、肉類和罐頭等食品引起的肉毒梭菌中毒。預(yù)防措施:a、自制發(fā)酵豆谷類食品時(shí),制作前要做加熱滅菌;b、需回鍋加熱后食用。由霉變玉米、茶生、小麥、大米等引起的黃曲霉素中毒。食用霉變甘蔗軋得汁、腐爛的生姜造成的中毒。預(yù)防措施:a、糧食水份應(yīng)保證在14%以下,濕度不超過(guò)70%;b、霉變的食物不能食用;赤霉病毒中毒,常見(jiàn)為被禾谷鐮刀菌污染了的糧食或面粉。預(yù)防措施:采購(gòu)來(lái)把關(guān),杜絕食用霉變的糧食;吃了沒(méi)炒熟的四季豆、蕓豆,鮮黃花菜、鮮蠶豆、鮮木耳、沒(méi)煮熟的豆?jié){。預(yù)防措施:廚房要按照程序、工藝加工。二、重要領(lǐng)導(dǎo)、貴賓重大宴會(huì)預(yù)防食物中毒措施采取專人、專購(gòu)、專人驗(yàn)貨、專人管理。專人進(jìn)行制作烹制。專人服務(wù)上桌。食品留樣待查。質(zhì)檢部全程跟蹤檢查。三、應(yīng)急處理機(jī)構(gòu)組織體系與職責(zé):(一)餐飲部:檢查后廚房日常菜品操作與食物儲(chǔ)藏的規(guī)范,如遇緊急事故,做好留樣工作;(二)采購(gòu)部:嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān),對(duì)購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量負(fù)首要責(zé)任;(三)人資部與財(cái)務(wù)部:在總經(jīng)理的指揮下緊急事故發(fā)生時(shí)負(fù)責(zé)資金主調(diào)配工作;(四)保安部:維持酒店正常工作秩序,負(fù)責(zé)傷員疏散、護(hù)送工作;(五)工程部、管家部、餐廳部,協(xié)助保衛(wèi)部進(jìn)行傷員的護(hù)送工作;(六)質(zhì)檢部: 不定期對(duì)后廚房的食品衛(wèi)生進(jìn)行抽查。(七)行政辦公室:負(fù)責(zé)車輛運(yùn)送及本部門(mén)員工調(diào)配。四、緊急預(yù)案中毒事故發(fā)生后,無(wú)論是員工或是顧客,發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即報(bào)告本部門(mén)負(fù)責(zé)人,保安部負(fù)責(zé)人,分管副總。及總經(jīng)理,最遲不超過(guò)五分鐘。各負(fù)責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,了解中毒人員身體狀況,身份國(guó)籍、中毒原因,數(shù)量,分管副總根據(jù)情況上報(bào)總經(jīng)理,由總經(jīng)理決定是否報(bào)警和撥打急救中心“120”電話急救。無(wú)論是否報(bào)警,保安部負(fù)責(zé)人要第一時(shí)間安排保安,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)清退閑雜人員。一、不報(bào)警,不報(bào)急救中心。如果現(xiàn)象很輕微,總經(jīng)理確定不報(bào)警,視中毒人員身份分別處理,如果是員工,中毒嚴(yán)重且人數(shù)較多則由部門(mén)負(fù)責(zé)人、行政辦公室人員、人力資源部人員,陪同分散就近就醫(yī),由行政總監(jiān)安排車輛運(yùn)送。如果中毒者是員工不嚴(yán)重,則由部門(mén)負(fù)責(zé)人、人力資源負(fù)責(zé)人做好安撫工作。如果中毒者是客人無(wú)論輕重,則由大堂經(jīng)理,分管副總經(jīng)理立即就近送醫(yī)院治療,并做好安撫。二、報(bào)警、報(bào)急救中心。1,總經(jīng)理確定報(bào)警后,由保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)向公安機(jī)關(guān)報(bào)警,由大堂經(jīng)理向急救撥打“120”中心呼救,若中毒者情況危急可由行政辦公室安排專車送就近醫(yī)院搶救。并通知中毒者單位或家人。2,保安部應(yīng)第一時(shí)間安排人員到現(xiàn)
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