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正文內(nèi)容

最新國家開放大學(xué)電大科學(xué)與技術(shù)本形考任務(wù)2試題及答案(編輯修改稿)

2024-10-29 05:03 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 達(dá),產(chǎn)生的蛛絲蛋白與蜘蛛絲中的蛋白質(zhì)相同,有可能通過發(fā)酵途徑大量生產(chǎn)。而加拿大研究人員將蛛絲蛋白的基因在山羊的乳腺細(xì)胞中成功表達(dá),這種轉(zhuǎn)基因山羊產(chǎn)出的奶便含有了能制造蜘蛛絲的蛋白質(zhì),然后利用特殊的溶劑,就可以從羊奶中“抽出”連續(xù)不斷的纖維,這種纖維在機(jī)械強(qiáng)度上可以和真正的蜘蛛絲媲美。因此,用這種“活體生物反應(yīng)器”同樣有可能大量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的“蛛絲蛋白”。生物技術(shù)在能源方面的應(yīng)用能源是人類生存的物質(zhì)基礎(chǔ)之一,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原動(dòng)力。能源分為不可再生能源(如石油、天然氣、煤)和可再生能源(如太陽能、風(fēng)能、生物質(zhì)能等),生物技術(shù)一方面能提高不可再生能源的開采率,另一方面能開發(fā)更多可再生能源,因而生物技術(shù)與能源的研究及開發(fā)備受世界各國的重視。首先,生物技術(shù)提高了石油開采的效率。在石油開采過程中,石油通過油層的壓力自發(fā)地沿著油井的管道向上噴出,但通過這種方式開采到的油量只有油田總儲(chǔ)量的1/3左右。二次采油常用的方法是強(qiáng)化注水以提高油層的壓力,此外,也利用微生物進(jìn)行二次采油。微生物在油層中發(fā)酵產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),降低了原油的粘度,使其容易流動(dòng),微生物還可產(chǎn)生氣體,增加地層壓力,這兩方面都提高了采油率。美國德克薩斯州一口40年井齡的油井中,加入蜜糖和微生物混合物,然后封閉,經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵后,井內(nèi)壓力增加,出油量提高近5倍。其次,生物技術(shù)為新能源的利用開辟了道路。地球上每年生產(chǎn)出的纖維物質(zhì),也就是那些稻草、麥稈、玉米秸、灌木、干草、樹葉等等,只要拿出5%來,加以合理的利用,就足夠滿足全球?qū)δ茉吹男枨罅苛?,這就是生物質(zhì)能的利用。完成這一使命的是發(fā)酵工程。這些纖維物質(zhì),都是由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素這三種成分組成的,除了木質(zhì)素另有用途之外,纖維素和半纖維素可以分別進(jìn)入發(fā)酵罐,采用不同的微生物來進(jìn)行發(fā)酵。農(nóng)業(yè)是世界上規(guī)模最大和最重要的產(chǎn)業(yè),即使在發(fā)達(dá)國家如美國,其農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值也占國民生產(chǎn)總值的20%以上?,F(xiàn)代生物技術(shù)越來越多地運(yùn)用于農(nóng)業(yè)中,使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)達(dá)到高產(chǎn)、高質(zhì)、高效的目的。(1)農(nóng)作物和花卉生產(chǎn)生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)作物和花卉生產(chǎn)的目標(biāo),主要是提高產(chǎn)量、改良品質(zhì)和獲得抗逆植物。首先,生物技術(shù)既能提高作物產(chǎn)量,還能快速繁殖花卉。例如,由我國科學(xué)家袁隆平培育成功的雜交水稻使水稻的產(chǎn)量有了大幅度的提高,為解決我國和世界的糧食問題作出了巨大的貢獻(xiàn)。其次,生物技術(shù)還能改良作物品質(zhì)。例如,植物收獲后往往在轉(zhuǎn)運(yùn)和貯藏過程中造成損失,過軟的水果和蔬菜容易破損,并且過熟后失去原味。利用生物技術(shù)延緩植物的成熟,就可以克服這些問題。第三,生物技術(shù)在培育抗逆作物中發(fā)揮了重要作用。所謂抗逆作物,是指能耐受不良環(huán)境的作物,包括抗蟲害、病毒、除草劑、干旱、鹽堿等的作物。例如,化學(xué)殺蟲劑的長期和大量使用不僅使許多害蟲產(chǎn)生了抗藥性,而且污染了環(huán)境,用基因工程方法培育出的抗蟲害作物,不需施用農(nóng)藥,即提高了種植的經(jīng)濟(jì)效益,又保護(hù)了我們的環(huán)境。(2)畜禽生產(chǎn)生物技術(shù)用于畜禽生產(chǎn)的目標(biāo),與農(nóng)作物類似,主要是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜禽產(chǎn)品和提高畜禽的抗病能力。首先,生物技術(shù)不僅能加快畜禽的繁殖和生長速度,而且能改良畜禽的品質(zhì),提供優(yōu)質(zhì)的肉、奶、蛋產(chǎn)品。其次,生物技術(shù)可以培育
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