20xx冀教版生物七年級下冊11食物1(編輯修改稿)
2025-01-13 00:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 時，易患（ ） A、壞血病 B、夜盲癥 C、腳氣病 D、佝僂病 抗美援朝戰(zhàn)場上，有志愿軍將士傍晚時眼睛看不清東西，應(yīng)給他們提供下列哪些食品？ A、大米和白面 B、黃瓜和西紅柿 C、玉米、胡蘿卜、動物肝臟 D、粗糧 參考答案 【自主探究一】 2. 維生素 C 能夠使紫色高錳酸鉀溶液褪色 制定計劃 ⑴ ADF ⑵ 研磨 過濾 滴定 實施計劃 ⑴ 用同一只滴管，在滴不同的果汁前用蒸餾水沖洗干凈 思考 : 1. 因為蔬菜、瓜果中所含的胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素 A。 2. 多吃含維生素 C豐富的食物如西紅柿、辣椒、菠菜、葡萄等。 3. 不對。根據(jù)文中對病癥的描述可知，小明爸爸得的是腳癬，是由真菌引起的，而非腳氣病。再者說，蔬菜、水果中富含維生素 C，可以治療壞血病，要想治療腳氣病，應(yīng)多吃含維生素 B1 豐富的食物如糙米、全谷類等。 4. 青椒 【自主探究二】 1. 6070 20 2 2. 組織細(xì)胞物質(zhì)運輸 體溫調(diào)節(jié) 3. 牙齒和骨骼 佝僂病 骨質(zhì)疏松癥 血紅蛋白 貧血癥 思考 :1. 含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物 2. A 【學(xué)以致用】 1—6 D B B A A C 食物第二課時： 糖類 、 脂肪 、 蛋白質(zhì)的作用 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1. 說出人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)的名稱及其對人體的作用，舉例說出三大營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源。 (重點 ) 2. 認(rèn)同人類的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自生物圈中的其他生物的觀點。 【自主探究】 名稱 主要來源 缺乏癥 維生素 A 動物肝臟、魚肝油 夜盲癥、干眼癥、皮膚干燥、脫屑 維生素 B1 燒牛肉、腎臟、稻麥、豆類 神經(jīng)炎、腳氣病、食欲不振、消化不良等 維生素 C 新鮮蔬菜、水果 壞血病、抵抗力低下 維生素 D 動物肝臟、魚肝油、鴨蛋 佝僂病、骨質(zhì)疏松癥 閱讀課本 P3—P4 相關(guān)內(nèi)容，完成下列問題。 1. 食物中含有人體需要的六種營養(yǎng)成分，它們分別是 ________________________。另外還有第七營養(yǎng)素是指 ____________________________。 2. 人體需求量最多的 “三大營養(yǎng)物質(zhì) ”是指 ________________、 __
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