20xx餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急措施預案一(編輯修改稿)
2025-10-28 22:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)認真執(zhí)行。一、企業(yè)管理，由企業(yè)法人或指定專人全面負責，制定應急方案，做好信息采集工作，建立報備制度。(員工去過哪里、是否有發(fā)熱、呼吸道感染等癥狀)，并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工嚴格按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。，如有發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀者要及時就醫(yī)參與篩查。有來自新型冠狀病毒感染的肺炎流行地區(qū)的人員及有接觸等潛在風險人員要及時報備，并要求員工按照要求居家觀察14日，暫不返崗。，準備防護物資，包括但不限于：醫(yī)用外科口罩、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外線測溫儀等。，未經(jīng)上級允許，停止接待大規(guī)模聚餐活動。二、店堂管理(75座以下店參照執(zhí)行)。如發(fā)現(xiàn)來店客人有發(fā)熱、感冒、咳嗽等現(xiàn)象的應及時勸說就醫(yī)并做好詳細記錄。，備有洗手液、消毒酒精。對就餐客人提供一次性消毒紙巾。客人就餐桌放置公筷公匙。，空調(diào)房間保持新風系統(tǒng)正常運作，定期對空調(diào)過濾器進行清潔消毒。，應每日打掃環(huán)境及坐具清潔消毒并做好記錄，衛(wèi)生間洗手池配有洗手液、消毒酒精、手紙，保持空氣流通。，應增加消毒的頻次。三、員工管理、測溫并按地區(qū)防疫管理要求落實配合。員工宿舍需加強環(huán)境清潔、室內(nèi)消毒，做好每日員工測溫記錄，確保宿舍安全。，由專人對員工進行測溫、登記，店內(nèi)建立測溫臺賬，持續(xù)記錄每個人的體溫狀況。如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人員應停止工作及時就醫(yī)。、午檢(晚市開始前)制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人員要立即停止上班，及時就診。歇業(yè)的門店如提供員工餐需對就餐員工落實測溫檢查，有發(fā)熱、感冒、咳嗽等癥狀及時報告，安排就診。，每日及時
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