【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2課時(shí) 教學(xué)方法：討論、講述。教學(xué)過程: 導(dǎo)入新課：同學(xué)們，我們學(xué)校想在元宵節(jié)用一品紅進(jìn)行擺花，是要采取什么樣的措施來控制花期？ 講授新課：、花期調(diào)控的意義花期調(diào)控又稱催延花期促成栽培又叫催延花期，是人為地利用各種栽培措施，使花卉在自然花期之外，按照人們的意志定時(shí)開放。即所謂 “ 催百花于片刻，聚四季于一時(shí)。促成栽培和抑制栽培。意義：根據(jù)市場(chǎng)需要按時(shí)提供產(chǎn)品?？s短生產(chǎn)周期冬季，加速土地利用周轉(zhuǎn)率。社會(huì)意義和經(jīng)濟(jì)意義。二、確定開花調(diào)節(jié)技術(shù)的依據(jù)（一）、根據(jù)生長發(fā)育特性采取效應(yīng)措施（二）、配合使用各種措施（三）、了解各種環(huán)境因子的作用（四）、了解設(shè)施設(shè)備性能（五）、利用自然環(huán)境條件（六）、確定開花調(diào)節(jié)計(jì)劃（七）、選擇適宜品種（八）、配合常規(guī)管理三、花卉促成和抑制栽培的途徑 重要途徑有：（一）、溫度處理溫度對(duì)打破休眠、春化作用、花芽分化、花芽發(fā)育、花莖伸長均有決定性的作用。溫度處理可提前打破休眠，形成花芽并加速花芽發(fā)育而提早開花。反之不給相應(yīng)的溫度條件，可使之延遲開花。（二）、日照處理 人為地控制長日照和短日照花卉的日照時(shí)間，以提早或延遲其花芽分化或花芽發(fā)育，調(diào)節(jié)花期?！踩⑺巹┨幚碇饕糜诖蚱魄蚋ɑ芗盎绢惖男菝?，提早萌芽生長，提前開花。（四）、栽培措施處理調(diào)節(jié)繁殖期或栽植期，采用修剪、摘心、施肥和控制水分等措施可有效地調(diào)節(jié)花期。四、促成和抑制栽培的方法（一）、處理材料的選擇。選擇適宜的花卉種類和品種。、球根成熟程度：球根成熟程度高的，促成栽培反應(yīng)好，開花質(zhì)量高，否則反應(yīng)差、質(zhì)量不好，甚至不能生根發(fā)芽。、植株和球根大?。哼x擇生長健壯、能夠開花的植株或球根。（二）、處理設(shè)備要完善：如控溫設(shè)備；日照處理的遮光和加光設(shè)備等?！踩?、栽培條件和栽培技術(shù)（四）、溫度處理：一般以 20 度以上為高溫，15 － 20 度為中溫，10 以下為低溫。休眠期溫度處理：休眠期處理可以提前開花。生長期的溫度處理：（五）、光照處理、長日照性的花卉－－人工長日照處理：方法：在長日照下開花，在日照短的季節(jié)，用電燈補(bǔ)充光照－－即人工長日照處理（100LX 的光照即可，一般夏天中午的日照強(qiáng)度是 10 萬 LX）。短日照性的花卉－－人工短日照處理：目的：使短日照植物即秋天開花的植物提前開花。該花卉在短日照下開花，在日照長的季節(jié)，進(jìn)行遮光短日照處理，能促進(jìn)開花，若長期給予長日照，就抑制開花。秋天開花的花卉多為短日照性植物。利用短日照進(jìn)行促成栽培的花卉有： 常用于：菊花、一品紅、玉海棠和三角花等。（六）、藥劑處理常用的有赤霉素、乙醚、奈乙酸、2，4 － D、秋水仙素、吲哚丁酸、乙炔、脫落酸等。（七）、栽培措施處理 調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期 調(diào)節(jié)扦插期、通過修剪、摘心、施肥、控制水分等技術(shù)措施調(diào)節(jié)花期 作業(yè)： 如何按花卉對(duì)溫度、水分、光照等環(huán)境因子的需求進(jìn)行分類？各舉代表花卉 23 種。2 溫度、光照、水分、土壤等條件對(duì)花卉的生長發(fā)育有哪些影響？ 3 確定開花調(diào)節(jié)的依據(jù)有哪些？ 如何綜合應(yīng)用開花調(diào)節(jié)的技術(shù)措施組織花卉生產(chǎn)？第二章花卉育苗技術(shù)概述 1播種育苗技術(shù) 教學(xué)目標(biāo)：了解有性繁殖的概念、優(yōu)缺點(diǎn)。掌握種子的采收、貯藏、處理。露地育苗和穴盤育苗的操作規(guī)程。教學(xué)重難點(diǎn)：露地育苗和穴盤育苗的操作規(guī)程。教學(xué)時(shí)間：6課時(shí)教學(xué)方法：講述、討論、演示 教學(xué)過程：導(dǎo)入新課：同學(xué)們，水稻是采用有性繁殖還是無性繁殖的啊？ 講授新課：有性繁殖概念 有性繁殖的優(yōu)點(diǎn) 有性繁缺點(diǎn)從播種到收種子時(shí)間長及異花授粉的花卉容易產(chǎn)生變異，不易保持原品種的優(yōu)良特性。一、種子的采收和貯藏（1）、留種母株選擇 A、健壯留種母株必須選擇特別健壯、能體現(xiàn)品種特性而無病蟲害的植株。B、隔離為避免品種間機(jī)械的或生物的混雜，種植時(shí)在不同變種的植物之間要作必要的隔離，并經(jīng)常進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、鑒定，淘汰劣變植株。（2）、種子采收花卉種子的來收，要根據(jù)果實(shí)的開裂方式、種子的著生部位以及種子的成熟度等進(jìn)行。某些種子應(yīng)在充分成熟后來收；對(duì)于莢果、角果等易于開裂的花卉種類，宜在開裂前于清晨空氣濕度較大時(shí)采收；對(duì)種子陸續(xù)成熟的花卉種類，宜分批采收；對(duì)種子不易散落的花卉種類，可以在整個(gè)植株全部成熟后，全株拔起晾干脫粒。（3）、種子貯藏 A、種子貯藏的原則：使種子的新陳代謝處于最微弱的狀態(tài)。B、影響貯藏的因素：主要有濕度、溫度、空氣。一般貯藏種子溫度應(yīng)在l5度以下，適宜溫度為05度，空氣流通為宜。C、種子貯藏方法：干燥密封貯藏，不控溫濕的室內(nèi)貯藏，干燥冷貯藏二、種子處理（1）、容易發(fā)芽的種子 萬壽菊、羽葉蔦蘿、一些仙人掌類種子都很容易發(fā)芽，均可直接進(jìn)行播種，也可用冷水、溫水處理。冷水浸種（0－30℃）12－24小時(shí)，溫水浸種（30－40℃）6－12小時(shí)，以縮短種子膨脹時(shí)間，加快出苗速度。（2）、發(fā)芽困難的種子 一般的大粒種子發(fā)芽困難，如松籽、美人蕉、鶴望蘭、荷花等，它們的種皮較厚且堅(jiān)硬，吸水困難，對(duì)這些種子可在浸種前用刀刻傷種皮或磨破種皮。大量處理種子時(shí)可用稀硫酸浸泡，用前一定要做好實(shí)驗(yàn)，要掌握好時(shí)間，種皮剛一變軟，立即用清水將種皮的硫酸沖洗干凈，防止硫酸燒傷種胚。（3）、發(fā)芽遲緩的種子有些花卉種子如珊瑚豆、文竹、君子蘭、金銀花等，它們出苗非常緩慢，在播種前應(yīng)進(jìn)行催芽。（4）、需打破休眠的種子有些種子在休眠時(shí)即使給予適宜的水分、溫度、氧氣等條件，也不能正常發(fā)芽，它們必須在低溫下度過春化階段才能發(fā)芽開花結(jié)果，如桃、杏、荷花、月季、杜鵑、白玉蘭等。低溫層積處理：把休眠的花卉種子分層埋入濕潤的素沙里，然后放在 0－7℃環(huán)境下，層積時(shí)間因種類而異，一般在六個(gè)月左右。如杜鵑、榆葉梅需30－40天，海棠需50－60天，桃、李、梅等需70－90天，臘梅、白玉蘭需三個(gè)月以上，紅松等則在六個(gè)月以上。三、播種育苗方式露地育苗穴盤育苗：將種子直接播種于容器內(nèi)或露地永久性的地方，不經(jīng)移栽直至開花。四、露地育苗播種期及播前準(zhǔn)備（1）、播種期A、露地草花的播種期一年生草花多在春季播種，一般北方在 4月上旬至5月上旬，中原一帶則在3月上旬至4月上旬，華南多在2月下旬至3月上旬播種。B、露地木本花卉的播種期這類花木種子大多是大粒種子，如杏、女貞、白蠟、梅花、桃花等。大多在 9月上旬至10月下旬進(jìn)行秋播，可在田間通過春化階段，第二年出苗整齊。不可播種過早，否則秋季氣溫高，種子當(dāng)年發(fā)芽，容易受凍害。C、溫室花卉的播種期溫室花卉大多是熱帶、亞熱帶地區(qū)常綠植物，如仙人掌類、常綠觀葉類。種子萌發(fā)主要受溫度影響。在溫室內(nèi)，播種工作一年四季均可進(jìn)行，可根據(jù)市場(chǎng)需要安排播種時(shí)間。（2）、播前準(zhǔn)備 1)、土壤準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)的床土應(yīng)當(dāng)肥沃、疏松、細(xì)致，對(duì)細(xì)小種子的營養(yǎng)土要求較嚴(yán)，土壤的顆粒要小。配方a ——50％園土（塘泥）、25％草木灰（或椰糠、泥炭）、25％腐熟雞糞（或其它腐熟有機(jī)肥）。配方b ——40％園土（塘泥）、25％草木灰（或椰糠、泥炭）、10％細(xì)沙、25％腐熟雞糞（或其它腐熟有機(jī)肥）。2)、土壤消毒A、65％代森錳鋅粉劑消毒：每立方米床土用藥60克，混拌后要用薄膜覆蓋2－3天，撤膜后，待藥味散盡后方可使用，對(duì)病害有一定的防治效果。B、氯化苦消毒：對(duì)土壤傳播的全部病蟲害都有防治效果，該藥使用適溫為 15－20℃，而且床土應(yīng)稍濕潤為佳。用藥前先把床土堆成30厘米高的土方，每隔30厘米插入一個(gè)小孔，孔深10－15厘米，向每個(gè)小孔倒入5毫升氯化苦，然后封死孔口，再用薄膜封堆。C、溴甲烷消毒播種方法和工序 1）播種方法 A露地直播B移栽育苗（分為室內(nèi)育苗和露地育苗）2）播種工序播種、覆土、鎮(zhèn)壓、覆蓋、灌溉播種后的管理水分 溫度 通風(fēng)透氣五、穴盤育苗（一）、穴盤育苗的基本技術(shù)特征一次成苗的容器育苗容器時(shí)多穴的穴盤，主要采用泥炭、蛭石、珍珠巖等輕基質(zhì)。采用無土栽培的育苗技術(shù)是高科技產(chǎn)物。（二）穴盤育苗的優(yōu)越性穴盤育苗在填料、播種、催芽等過程中可采用機(jī)械來完成，操作簡(jiǎn)單、快捷，適于規(guī)?；a(chǎn)。種子分播均與、出牙率高，成苗率高，苗木生活力強(qiáng)，可大大節(jié)約種子。增加育苗密度，便于集約化管理?？蓽p少病害傳播和養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)等。起苗方便。苗木生長發(fā)育一致，苗木質(zhì)量高?；|(zhì)輕，容器輕，便于存放和運(yùn)輸。（三）穴盤苗生產(chǎn)的條件設(shè)施、設(shè)備1)溫室。2）混料、填料設(shè)備。3）灌溉設(shè)備。4）播種機(jī)。5）發(fā)芽室。6）其他設(shè)備。穴盤育苗基質(zhì)與穴盤 1）基質(zhì)要求基質(zhì)密度小，結(jié)構(gòu)疏松，質(zhì)輕，顆粒大，不含病原物，害蟲卵和雜草種子，酸堿度適中。2）穴盤聚乙烯吸塑穴盤，規(guī)格：540nn280nn穴盤育苗的生產(chǎn)技術(shù) 1）種子處理和丸?；?2）基質(zhì)選配 3）穴盤精量播種 4）催芽與育苗5）種苗的移栽、運(yùn)輸和銷售。2營養(yǎng)繁殖育苗技術(shù) 教學(xué)目標(biāo)：了解扦插、嫁接、分生、壓條繁殖的優(yōu)缺點(diǎn)，原理、材料的選擇，進(jìn)行的時(shí)間等。掌握扦插、嫁接、分生、壓條繁殖的方法和后期管理等。教學(xué)重難點(diǎn)：掌握扦插、嫁接、分生、壓條繁殖的方法。教學(xué)時(shí)間：12課時(shí) 教學(xué)方法：講述、討論、演示 教學(xué)過程：導(dǎo)入新課：復(fù)習(xí)舊知，進(jìn)入新課。講授新課：一、扦插繁殖扦插是花卉繁殖的重要手段之一，由于一些科技手段在花卉生產(chǎn)中的應(yīng)用，從一、兩年生草本，仙人掌類植物到松柏科的木本植物幾乎都能扦插成活。它的優(yōu)點(diǎn)：繁殖材料充足、產(chǎn)苗量大、成苗快、開花早，并能保持原品種的固有優(yōu)良特性，能獲得與母株遺傳性狀完全一致的種苗，既適合花場(chǎng)大規(guī)模生產(chǎn)，也適于家庭少量繁殖。缺點(diǎn)：獲得的扦插苗根系較差，不能形成主根，壽命較播種苗短，抗性不如嫁接苗。插條的生根類型1）、皮部生根型，即以皮部生根為主，從插條周身皮部的皮孔、節(jié)(芽)等處發(fā)出很多不定根。皮部生根數(shù)占總根量的70％以上，而愈傷組織生根較少，甚至沒有，如紅瑞木、金銀花、柳樹等。2）、愈傷組織生根型，即以愈傷組織生根為主，從基部愈傷組織(或愈合組織)，或從愈傷組織相鄰近的莖節(jié)上發(fā)出很多不定根。愈傷組織生根數(shù)占總根量的70％以上，皮部根較少，甚至沒有，如銀杏、雪松、黑松、金錢松、水杉、懸鈴木等。扦插的方法扦插繁殖的方法因扦插的材料不同，又可分為枝插、葉插、葉芽插、芽插和根插，它們適合于各種園林植物在扦插中使用。1）、草本扦插葉插：葉插利用葉脈處人為造成的傷口部分產(chǎn)生愈傷組織，然后萌發(fā)出的不定根或不定芽，從而形成一顆新的植株。平置法：取秋海棠或大巖桐的一枚成熟葉片，把葉柄剪掉，先將葉片背面的各段主脈用刀片割傷，然后把它平鋪在沙面上，再用小石塊壓在葉面上，使主脈和沙面密切貼合，同時(shí)保持濕度，經(jīng) 1個(gè)月左右，根自切口處萌發(fā)而出，新葉亦由該處抽出而老葉則逐漸枯萎。為減少蒸發(fā)，可將葉片邊緣剪掉。直插法：將虎皮蘭的葉片切成小段，每段 4－6厘米，然后淺淺地插入素沙土中，經(jīng)一段時(shí)間，基部傷口即發(fā)生須根，并長出地下根狀莖，由根狀莖的頂芽長出一顆新的植株。葉柄插:如非洲紫羅蘭、大巖桐可取帶葉柄的葉片插于素沙中，并保持適當(dāng)濕度，此法發(fā)根快，新株由葉柄處長出，用此法長出的幼苗比平置法健壯。葉芽插:葉芽插是在腋芽成熟飽滿而尚未萌動(dòng)前，連同節(jié)部的一小段枝條一同剪取下來，然后淺淺地插入沙床內(nèi)，并將腋芽的尖端露出沙面，當(dāng)葉柄基部產(chǎn)生不定根后，腋芽開始萌動(dòng)，然后長成新苗。根插:一些具有肥大肉質(zhì)須根或直根系的花木，如芍藥可進(jìn)行根插繁殖，依靠根上產(chǎn)生的不定芽萌發(fā)而長出新的植株。根插多結(jié)合春秋兩季對(duì)母株進(jìn)行移栽或分株時(shí)進(jìn)行。宜選用 － 厘米粗的根，截成 10 厘米左右的根段，粗根可斜栽入土，細(xì)根應(yīng)平置在苗床表面，上覆 1 厘米的細(xì)沙。2）、木本扦插 嫩枝扦插：又叫綠枝扦插用半木質(zhì)化帶葉枝條進(jìn)行扦插，于植物生長旺盛時(shí)期的夏秋季進(jìn)行。宜采當(dāng)年生發(fā)育充實(shí)的半木質(zhì)化枝條，去除頂端過嫩部分，剪成10厘米左右，保留上部1－2枚葉片，可把葉片剪去1/2－2/3。－3毫米處削平，不要造成韌皮部剝離，隨即插入濕潤的基質(zhì)中。硬枝扦插：插條應(yīng)剪取一、二年生充分木質(zhì)化枝條，剪去葉片和葉柄。硬枝扦插多在落葉后至來年萌芽前的休眠期進(jìn)行，南方多在秋季、北方多在春季進(jìn)行扦插。插條一般剪成10－20厘米長，－1厘米，以保護(hù)頂芽不致失水干枯，可將扦條的大部分插入基質(zhì)中，上面只留1－2枚側(cè)芽。扦插后，一般不需要遮蔭，扦插時(shí)可對(duì)枝條進(jìn)行特殊處理。3）、仙人掌類及多肉植物扦插仙人掌類及多肉植物的扦插不同于草本、木本的扦插，有其特殊性。如技術(shù)掌握不好，極易腐爛。仙人掌類及多肉植物扦插是利用其營養(yǎng)器官具有較強(qiáng)的再生能力，能產(chǎn)生不定芽或不定根的特性，切取莖節(jié)或莖節(jié)的一部分以及孳生的仔球和不定芽插入基質(zhì)中，使之生根成為新的植株。扦插生根的環(huán)境條件溫度：以氣溫達(dá)到 20－25℃時(shí)扦插較易生根，但原產(chǎn)熱帶地區(qū)的花座球?qū)俜N類溫度稍高為宜。濕度：由于仙人掌類植物含有的水分較多，因而扦插時(shí)并不要求很大的濕度，尤其扦插基質(zhì)不能 太濕，否則容易腐爛。陽光：扦插后應(yīng)適當(dāng)遮蔭，避免陽光直曬?；|(zhì)：以通透性好，能保濕的材料最適宜?？芍苯忧げ逶谕ㄍ感粤己玫耐寥乐校渌Ｓ玫那げ宀牧嫌泻由?、礱糠灰、泥炭、腐葉土、鋸末、煤灰渣等，可單獨(dú)使用，也可以混合使用。扦插時(shí)期在華南地區(qū)，一年四季均可扦插，但以春秋為最佳。夏季最好不要扦插，因?yàn)榇蟛糠址N類在夏季處于休眠期，而且溫度高、濕度大，容易腐爛。冬季扦插時(shí)要注意保溫。北方可在春季進(jìn)行扦插。注意事項(xiàng)及扦插后的管理切取接穗時(shí)應(yīng)用不銹鋼利刀，切面要平滑。在病株切取插穗時(shí)，刀具要用酒精消毒。提供插穗的母株應(yīng)選擇生長健壯的，生長柔弱者一般不適合作插穗。插穗切取后不能立即扦插，必須晾干再插，較粗的接穗應(yīng)多晾幾天。扦插時(shí)不宜過深，以基部稍入基質(zhì)為宜。有些難生根的種類可在切口干縮后浸入濃度為 250ppm的萘乙酸溶液浸泡4小時(shí)再扦插，對(duì)促進(jìn)生根有一定效果。插穗生根后及時(shí)移栽上盆，培養(yǎng)土保持稍有潮濕。上盆后幾天內(nèi)不要澆水 ,并應(yīng)適當(dāng)