【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 時(shí)放下正在手頭的工作；）面客的場(chǎng)所必須由服務(wù)員引入；維修完后必須清理現(xiàn)場(chǎng)，面客場(chǎng)所必須向客人致歉后才能離出；暫不能處理的故障應(yīng)報(bào)值班工程師，由值班工程師向報(bào)修部門解釋，并協(xié)助報(bào)修部門做好應(yīng)急措施；值班工程師要求報(bào)修部門補(bǔ)辦報(bào)修單手續(xù)。五、重大事故處理程序：對(duì)酒店產(chǎn)生重大影響或?qū)θ松戆踩袊?yán)重威脅的事故稱為重大事故。其標(biāo)準(zhǔn)處理程序?yàn)椋褐蛋喙こ處熃拥街卮笫鹿蕡?bào)告后必須立刻做：1）根據(jù)事故性質(zhì)，指示有關(guān)人員切斷相應(yīng)的電、水、油、氣。2）立刻派出主管工程師、維修人員到現(xiàn)場(chǎng)處理；3）立刻通知工程總監(jiān)、工程部經(jīng)理、消防保安部值班室。處理重大事故必須由在場(chǎng)的酒店經(jīng)理或工程總監(jiān)任總指揮，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系。工程部經(jīng)理或主管工程師任現(xiàn)場(chǎng)指揮，調(diào)動(dòng)所有的力量，用最快的速度修復(fù)故障。故障處理完畢后，值班工程師應(yīng)對(duì)此作詳細(xì)的記錄并歸檔交總經(jīng)辦。由現(xiàn)場(chǎng)指揮工程師填寫事故分析報(bào)告，報(bào)告由工程總監(jiān)審閱簽名后報(bào)酒店總經(jīng)理。事故分析報(bào)告內(nèi)容為：1）事故原因2）事故狀況及影響； 3）處理方法； 4）預(yù)防措施；5）對(duì)責(zé)任者獎(jiǎng)懲意見。由工程總監(jiān)召開事故分析會(huì)，內(nèi)容有“四不放過”原則：1）事故原因未明不放過； 2）事故處理未徹底不放過；3）預(yù)防措施、整改措施未落實(shí)不放過； 4）當(dāng)事人和有關(guān)人員未受到教育不放過。六、VIP接待標(biāo)準(zhǔn)程序及要求：所有的VIP接待，均直接影響酒店的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，做好VIP接待，保證VIP活動(dòng)的順利進(jìn)行，是工程部的重要任務(wù)。其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋汗こ滩扛鶕?jù)VIP接待要求開會(huì)研究，制定VIP接待方案。（包括應(yīng)急方案）按酒店或市銷部要求和方案，提前一天做好所有的接待的準(zhǔn)備，包括水、電、燈、音響、場(chǎng)地、設(shè)施等。工程部經(jīng)理和主管工程師必須親自全面檢查，并征求VIP活動(dòng)的籌備人員意見，務(wù)求滿足客人的一切要求。VIP活動(dòng)期間，凡涉及活動(dòng)范圍的水、電、音響、電梯、冷氣均指派專人跟班，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。VIP活動(dòng)期間，工程部經(jīng)理、有關(guān)主管工程師親自巡視，工程部派出充裕的人員值班，以保證有緊急維修時(shí)有足夠的人力。VIP活動(dòng)結(jié)束后，由工程部經(jīng)理寫VIP活動(dòng)接待的總結(jié)報(bào)告，呈交工程總監(jiān)和酒店總經(jīng)理。維修電工安全操作規(guī)程當(dāng)值時(shí)必須穿著工衣和絕緣鞋，需要時(shí)還要戴手套和防護(hù)鏡。停電檢修時(shí)必須在停電的開關(guān)處掛“停電檢修、禁止合閘”指示牌。在潮濕、高空和不能停電的地方檢修時(shí)，必須兩人以上（1人操作，1人監(jiān)護(hù)）。高壓檢修或重大檢修必須執(zhí)行“二票”（工作票、操作票）制度，并做好安全作業(yè)的四個(gè)技術(shù)措施（停電、驗(yàn)電、接地、掛牌和遮攔）。在扶梯上工作，梯子必須平穩(wěn)、結(jié)實(shí)、可靠，高空作業(yè)時(shí)，必須系安全帶。酒店內(nèi)動(dòng)用氣割、電焊時(shí)，必須辦動(dòng)火工作票，在消防部門的配合下，做好防護(hù)措施，才能動(dòng)火。在液化氣站、油庫內(nèi)檢修，必須有該處的人員在一起，并切實(shí)做好防護(hù)措施才能動(dòng)工，最好停電檢修。開合開關(guān)時(shí)，盡量使用電箱的箱外手柄或電氣按鈕操作。機(jī)電設(shè)備上的接零接地保護(hù)，不得隨意切斷或不予駁接。每次維修完畢后，必須清理和清潔現(xiàn)場(chǎng)。一、二、三、四、五、六、七、八、九、一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、電梯工安全操作規(guī)程禁止無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房或維修現(xiàn)場(chǎng)。工作時(shí)必須穿戴工服、絕緣鞋。電梯檢修保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)在首層和頂層放置“電梯維修暫停使用”告示牌。停電作業(yè)時(shí)必須在開關(guān)處掛“停電檢修禁止合閘”告示牌。手動(dòng)盤車時(shí)必須切斷總電源。有人在坑底、井道中作業(yè)維修時(shí)，轎廂絕對(duì)不能開動(dòng)，并不得在井道內(nèi)上、下立體作業(yè)。禁止維修人員一只腳在廂頂，一只腳在井道固定站立操作。禁止維修人員在層門口探身到轎廂內(nèi)和廂頂上操作。維修時(shí)不得擅改線路，必要時(shí)須向主管工程師或主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，同意后才能改動(dòng)，并應(yīng)保存更改記錄并歸檔。禁止維修人員用手拉、吊井道電梯電纜。檢修未完，維修人員要離開時(shí)，必須關(guān)閉所有廳門，關(guān)不上門的要設(shè)置明顯障礙物，并切斷總電源。檢修保養(yǎng)完畢后，必須將所有開關(guān)恢復(fù)到正常狀態(tài)，清理現(xiàn)場(chǎng)摘除告示牌，送電試 15運(yùn)行正常后才能交付使用。十一、電梯的維修、保養(yǎng)應(yīng)填寫記錄。油庫安全制度油庫邊界10米為油庫區(qū)，油庫區(qū)內(nèi)禁止吸煙和動(dòng)火。嚴(yán)禁將易燃易爆和有腐蝕性物品帶入?yún)^(qū)內(nèi)。無關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入油庫區(qū)及油泵房。嚴(yán)格遵守油庫卸油抽油規(guī)程操作，汽車卸油時(shí)，排氣口要加防煙罩，汽車要掛接地線。每天2次對(duì)油庫進(jìn)行檢查，包括油罐、日用油箱、供油泵、油管、閥門等，發(fā)現(xiàn)問題立刻報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，并立刻處理，防止日常滴、跑、冒、漏等現(xiàn)象出現(xiàn)。保管好和定期檢查（每月一次）油泵房?jī)?nèi)的消防器材，發(fā)現(xiàn)過期、失效的，立刻更換。禁止在油庫區(qū)或進(jìn)油庫區(qū)通道堆放雜物或危險(xiǎn)物品。油庫區(qū)或油泵房維修要?jiǎng)踊饡r(shí)，必須辦理動(dòng)火操作票，在消防保安部的同意和配合下才能動(dòng)火維修。一、二、三、四、五、六、七、有線電視機(jī)房一、有線電視機(jī)房對(duì)酒店、會(huì)議樓、公寓提供電視節(jié)目，要求輸出信號(hào)好、播放質(zhì)量高、錄像播放準(zhǔn)時(shí)。二、電視播放質(zhì)量要經(jīng)常檢查，每2小時(shí)記錄一次，以圖像、色彩、聲音為依據(jù)分好、差、無作記錄。三、電視墻監(jiān)視顯示確定的順序?yàn)樯蠈樱◤淖笾劣遥?HBO、2CNN、3北京、4上海；下層（從左至右）1錄像、2中央或XX、3江西。四、機(jī)房禁止無關(guān)人員進(jìn)入，機(jī)房設(shè)備為機(jī)房專用，不得外借（包括錄像帶、CD、VCD、DVD等）。五、播放的節(jié)目源必須經(jīng)酒店一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審閱批準(zhǔn)，沒經(jīng)批準(zhǔn)同意的嚴(yán)禁播放。放碟的時(shí)間暫定為：一、定期對(duì)機(jī)房設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)：每天每班下班前搞室內(nèi)衛(wèi)生。每周（周五下午）對(duì)機(jī)房進(jìn)行一次檢修，包括設(shè)備清潔、檢查頻道質(zhì)量、機(jī)房衛(wèi)生、整理影碟、錄像帶等。每半年一次（3月末、9月末）清理磁頭、激光頭，清洗影碟、檢查室外天線。每年一次大檢（12月末），在半年檢的基礎(chǔ)上對(duì)設(shè)備進(jìn)行測(cè)試、調(diào)試，以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值。二、機(jī)房不得吸煙、亂堆放雜物和在機(jī)房看電視，并不得在機(jī)房干一些與工作無關(guān)的事情。二、UPS機(jī)房管理制度一、機(jī)房禁止無關(guān)人員進(jìn)入，并應(yīng)保持房?jī)?nèi)的溫度和濕度。二、按機(jī)房記錄表內(nèi)容，每天定時(shí)對(duì)機(jī)房的電源柜、機(jī)柜電池進(jìn)行例檢，并填寫檢查記錄。三、每周對(duì)電池組進(jìn)行一次清潔，電池必須用干凈的純棉干布（毛巾）進(jìn)行擦抹塵埃。四、UPS檢修分日檢、月檢、年檢：日檢為（二）的內(nèi)容。月檢（每月15日進(jìn)行）：檢查輸入電壓、輸出電壓、電流、電池組電壓，必須時(shí)抽檢個(gè)別電池電壓。年檢（每年12月15日進(jìn)行）：在月檢的基礎(chǔ)上，對(duì)電池進(jìn)行測(cè)量、更換不合格的電池。五、程控交換機(jī)的蓄電池維修，同上。三、酒店電話總機(jī)房管理制度一、機(jī)房嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入，禁止值班員和話務(wù)員在機(jī)房?jī)?nèi)打無關(guān)電話。話務(wù)員進(jìn)入機(jī)房開線后應(yīng)立即回工作崗位。二、嚴(yán)禁隨意改動(dòng)線路，變動(dòng)線路必須報(bào)主管工程師同意，并做好記錄。三、開通一臺(tái)新的電話，必須經(jīng)酒店一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意，并有書面通知、批示為準(zhǔn)。四、機(jī)房電腦只有機(jī)房管理人員、主管技術(shù)人員才能操作使用，話務(wù)員僅限于作開線使用，禁止隨意改變使用程度、代碼，有違者將追究責(zé)任。五、值班員每2小時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行一次值檢，并記錄電池的輸出電壓、電流，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。六、電信部門或供應(yīng)商維修人員要進(jìn)入機(jī)房，必須報(bào)主管工程師或主管領(lǐng)導(dǎo)同意，方能同意入內(nèi)檢查、維修，并且由值班人員全程陪同，并做好維修記錄歸檔。三、機(jī)房禁止吸煙和亂堆雜物，每班打掃一次。四、酒店光端機(jī)房管理制度一、酒店電信光端機(jī)房由電信局和酒店合用，由酒店工程部弱電組主管，雙方人員均嚴(yán)格遵守機(jī)房管理制度。二、機(jī)房?jī)?nèi)左側(cè)為酒店用配線架，由工程部弱電組管理。需要變動(dòng)線路或打線應(yīng)有主管工程師的批示，批準(zhǔn)后才能進(jìn)行，更改后的情況要填寫記錄歸檔。三、機(jī)房?jī)?nèi)右側(cè)為電信局光端機(jī)，由電信局負(fù)責(zé)管理維修，電信局修理人員必須出示由電信局大客戶（）指定負(fù)責(zé)人的手諭，當(dāng)值人員才能開門讓其進(jìn)入。當(dāng)電信局維修要進(jìn)入酒店管理部分時(shí)，需按制度第二點(diǎn)辦理。四、機(jī)房?jī)?nèi)的線路、開關(guān)，不可隨意扳動(dòng)，機(jī)房?jī)?nèi)的電源開關(guān)與蓄電池由電信局負(fù)責(zé)維護(hù)、修理。五、機(jī)房禁止無關(guān)人員進(jìn)入，禁止吸煙和亂堆雜物，每周（周六）由當(dāng)值人員搞清潔衛(wèi)生一次。公共廣播與閉路監(jiān)控管理制度一、廣播與監(jiān)控系統(tǒng)由工程部弱電組負(fù)責(zé)維護(hù)和保養(yǎng)，由消防保安部使用，雙方均應(yīng)按規(guī)程進(jìn)行操作、維護(hù)和保養(yǎng)。二、廣播與監(jiān)控系統(tǒng)的日常保養(yǎng)如清潔環(huán)境衛(wèi)生、值班記錄等由消防保安負(fù)責(zé)。三、廣播與監(jiān)控系統(tǒng)的維護(hù)、修理由工程部負(fù)責(zé)，主要為：日檢：日常修理，隨叫隨到。周檢：每周一次（周二）。1）檢查系統(tǒng)運(yùn)行狀況。2）檢查運(yùn)行記錄。3）檢查監(jiān)控圖像。4）對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔。半年檢：每6個(gè)月一次（6月、12月）。1）做周檢的內(nèi)容。2）清洗、調(diào)整錄像機(jī)磁頭。3）開機(jī)器蓋，清潔設(shè)備積塵。4）查看各房間、通道的喇叭（抽檢）。5）調(diào)整攝像頭位置、焦距等。每次檢查均應(yīng)記錄。六、電腦門鎖、床頭集控管理制度一、當(dāng)值人員必須保持每班有足夠的備件。電腦門鎖二套。床頭集控五套。門鎖電池十套。二、制定門鎖電池更換表，與客房配合，及時(shí)更換電量不足的電池，以免電池液流出腐蝕電路板。每次更換電池要作記錄。三、每周周一檢查一次IC卡制卡機(jī)。四、床頭集控每周抽查一次，當(dāng)換季或天氣變動(dòng)大時(shí)，要調(diào)整溫度參數(shù)。五、助指導(dǎo)客房服務(wù)員調(diào)整電視節(jié)目頻道。值班電工安全規(guī)程一、當(dāng)班前8小時(shí)不能喝酒和有興奮或鎮(zhèn)靜的藥品，保持精神飽滿、情緒穩(wěn)定。二、所有的操作、檢修必須嚴(yán)格按“二票”（工作票、操作票）制度和停電操作的四個(gè)技術(shù)措施執(zhí)行，如需動(dòng)火的還要辦理動(dòng)火工作票。三、重大的操作、檢修和不能停電的帶電作業(yè)必須有監(jiān)護(hù)人、操作人二人以上才能操作。四、當(dāng)值人員當(dāng)值期間必須穿戴完好的勞動(dòng)防護(hù)用品，如絕緣鞋長袖的工作衣褲。高壓操作時(shí)還必須穿上專用的絕緣套鞋、絕緣手套，使用絕緣棒。五、所有的絕緣工具（如鞋、手套、棒）、絕緣儀器（如高壓試電筆、搖表）必須是檢定合格品，并定期送檢。六、定期參加安規(guī)學(xué)習(xí)和專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高安全意識(shí)。值班電工巡檢與操作制度值班電工必須堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗。正常狀況下，發(fā)電機(jī)房每班檢查一次；高壓配電房每2小時(shí)巡檢一次；低壓配電房、水泵房每1小時(shí)巡檢一次。巡查時(shí)必須認(rèn)真、積極，做到望（看設(shè)備外觀、儀表狀況）、聞（嗅電機(jī)、變壓器氣味）、聽（聽設(shè)備運(yùn)行聲響）、摸（檢查設(shè)備表面溫度、震動(dòng)）。按記錄本規(guī)定做好運(yùn)行記錄，對(duì)重大的倒閘、停電、檢修操作和運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)的問題都必須按時(shí)、事、人清楚記錄。停電時(shí)應(yīng)逐級(jí)從負(fù)荷側(cè)開始停，送電時(shí)應(yīng)逐級(jí)從電源側(cè)開始送。當(dāng)值時(shí)應(yīng)迅速、正確地執(zhí)行值班工程師或主管領(lǐng)導(dǎo)的指令，如有疑義，應(yīng)向發(fā)令人提出，如發(fā)令人堅(jiān)持指令，應(yīng)立刻執(zhí)行。當(dāng)值時(shí)如發(fā)現(xiàn)設(shè)備有異常，須向值班工程師或主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。十分緊急情況下，可先采取導(dǎo)斷措施，然后馬上報(bào)告，并應(yīng)協(xié)助維修人員檢修。按交接班制度，做好交接班工作才能上班或下班。一、二、三、四、五、六、七、八、電梯巡檢、保養(yǎng)制度一、日檢內(nèi)容：每天一次對(duì)每部電梯做如下巡檢。電梯運(yùn)行是否正常，有否異常聲音，廂內(nèi)樓層指示、呼叫按鈕是否正常。門的開閉是否靈活，有無異響；門的安全開關(guān)（觸板、光電保護(hù)）是否正常。廳門地坎、轎廂門地坎是否有雜物。機(jī)房曳引、電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否正常，有無非正常的振動(dòng)、聲響、溫升和異味。制動(dòng)器的間隙有否過大或不均勻；制動(dòng)線圈是否過熱，制動(dòng)瓦是否有偏移。機(jī)房控制屏內(nèi)各電器元件、電路板、指示燈是否正常。機(jī)房?jī)?nèi)對(duì)講機(jī)、消防器材、照明、空調(diào)是否完好、正常。機(jī)房?jī)?nèi)附件、配件、指示牌是否齊全。二、周檢內(nèi)容：每周（周六）一次對(duì)每臺(tái)電機(jī)作如下巡檢：完成日檢內(nèi)容。檢查機(jī)房曳引電機(jī)潤滑油油位?？拥讖埦o輪、張力是否正常，各安全開關(guān)動(dòng)作是否靈敏?？拥子袩o積水、雜物，井道燈、底坑燈是否正常。三、當(dāng)電梯故障剛修好、電梯運(yùn)行狀況不穩(wěn)定或有VIP客人，到相關(guān)的電梯要多重復(fù)1~2次日檢內(nèi)容