關(guān)于在校大學(xué)生在社會(huì)工作體驗(yàn)(編輯修改稿)
2024-10-25 15:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的因素，其他因素則考慮的比較少。（二）衛(wèi)生質(zhì)量方面 ，而有極少數(shù)的同學(xué)認(rèn)為臟，其中有 1 名同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生非常差。 66%的同學(xué)覺(jué)得食堂的就餐環(huán)境一般，一部分同學(xué)還有在食堂摔倒的經(jīng)歷，而有 14%的同學(xué)卻認(rèn)為較差，可能是這部分同學(xué)要求比較高，有些挑剔吧。（三）飯菜滿(mǎn)意度 ，認(rèn)為很好的同學(xué)比較少。，一部分同學(xué)認(rèn)為食物還是基本上新鮮的，但是卻幾乎每 10 個(gè)人中會(huì)有 2 個(gè)人吃到不新鮮或者變質(zhì)的食物，這個(gè)比例還是相對(duì)高的。這個(gè)問(wèn)題是很值得思考的。，達(dá)到 52%的同學(xué)認(rèn)為我校食堂的菜式是非常豐富的，這點(diǎn)可以說(shuō)是比較受學(xué)生喜歡。，大部分同學(xué)希望學(xué)校食堂差不多半個(gè)學(xué)期更換一次菜式，甚至有 26%的同學(xué)要求一個(gè)星期一次更換一次菜式，這似乎是不大可能。（四）服務(wù)質(zhì)量方面 ，食堂里面的飯菜雖然沒(méi)有漲價(jià)，但是卻變相的“縮水”。在工作人員打菜的分量的調(diào)查中，竟然有 15 名同學(xué)選擇了完全不夠吃，22 名同學(xué)認(rèn)為比較少，只有 2 名同學(xué)認(rèn)為是足夠吃的。，在打飯的過(guò)程中都看不到食堂員工的笑臉，甚至還有抱怨的情緒存在，沒(méi)有耐心，這是食堂應(yīng)該很注重的問(wèn)題。，因此只有少數(shù)同學(xué)會(huì)被食堂工作人員刷錯(cuò)卡，大部分同學(xué)還是沒(méi)有的。這也是一個(gè)很好的現(xiàn)象。 42%的同學(xué)認(rèn)為食堂里面的桌椅數(shù)量足夠，但是卻有 22% 的同學(xué)認(rèn)為不夠，有 10%的同學(xué)沒(méi)意見(jiàn)，這部分同學(xué)可能是因?yàn)榘言谑程么騺?lái)的飯菜端回宿舍吃，所以桌椅的數(shù)量對(duì)他們沒(méi)多大影響，也不關(guān)注。（五）消費(fèi)價(jià)格方面 ，價(jià)格設(shè)置的比較合理，部分同學(xué)覺(jué)得還算便宜，而只有極少部分的同學(xué)覺(jué)得價(jià)格偏貴。，大部分同學(xué)每月就餐的費(fèi)用在 300~400 元左右，有一些同學(xué)是 400~600 元，極少數(shù)同學(xué)會(huì)在就餐上花費(fèi) 600 元以上。（六）其他方面 1．當(dāng)同學(xué)們不在食堂就餐時(shí)，一般選擇去檸檬時(shí)代，農(nóng)民街吃飯的同學(xué)較多，而他們?cè)谕饩筒?，看中的是外面的飯菜是否符合他們的口味，而很少?huì)考慮就餐環(huán)境，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠這兩個(gè)因素。，認(rèn)為是食堂原因的同學(xué)多于學(xué)生本身原因的同學(xué)，也有五分之一的同學(xué)保持中立。三．針對(duì)以上數(shù)據(jù)反應(yīng)出來(lái)的問(wèn)題，提出以下幾點(diǎn)建議：（一）服務(wù)質(zhì)量方面 1．服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高，提供人性化，家庭式的服務(wù)。同學(xué)們作為消費(fèi)者，理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù)，個(gè)別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時(shí)令人不甚滿(mǎn)意，因此學(xué)校應(yīng)該對(duì)食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，保證和藹親切的服務(wù)態(tài)度，保證穿戴整潔，個(gè)人形象良好，保證微笑服務(wù)。2．加強(qiáng)對(duì)廚師的技能培訓(xùn)，掌握不同菜系的烹飪方法，以及引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，對(duì)廚師所做的菜進(jìn)行責(zé)任到人的評(píng)價(jià)機(jī)制； ，以增進(jìn)同學(xué)與食堂工作人員間的交流，讓同學(xué)們知道有時(shí)食堂的師傅們還是挺不容易的，加強(qiáng)相互諒解； ，食堂應(yīng)在門(mén)口、餐具處、樓梯口等處鋪設(shè)防滑地毯，以防止學(xué)生滑倒； ，讓就餐的同學(xué)有個(gè)良好的心情，并適量增加食堂的桌椅數(shù)量，避免有的學(xué)生坐不上座位只能站在戶(hù)外吃，并對(duì)食堂的相關(guān)設(shè)施進(jìn)行定期維修； ，食堂內(nèi)部的干凈整潔，嚴(yán)格做好餐具消毒工作。（二）飯菜方面雖然同學(xué)們對(duì)飯菜質(zhì)量基本滿(mǎn)意，但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃，注意營(yíng)養(yǎng)搭配。豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣，我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。適當(dāng)增加打飯菜時(shí)的分量；而打飯的工作人員應(yīng)該對(duì)菜時(shí)的分量把握準(zhǔn)確恰當(dāng)，而不是借此來(lái)“偷工減料”。，減少排隊(duì)的時(shí)間，有效利用空間資源；（三）衛(wèi)生質(zhì)量方面 ，尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物，如頭發(fā)、蟲(chóng)子、石子之類(lèi)不該出現(xiàn)在飯碗里的東西甚至是變質(zhì)不新鮮的食物，會(huì)極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒，也將損害食堂的衛(wèi)生形象，希望食堂對(duì)此要有高度的重視。因此食堂飯菜的選料要好，無(wú)變質(zhì)食品，米、菜一定要洗干凈。保證同學(xué)們安全健康的就餐。,當(dāng)打到變質(zhì)或者不新鮮的食物時(shí)，可以即時(shí)去投訴該食堂，但是保證渠道的暢通有效； 【總結(jié)】 在這次社會(huì)調(diào)查過(guò)程中，會(huì)存在一些不足，調(diào)查問(wèn)卷印發(fā)的太少，采訪(fǎng)的對(duì)象不是太多，還不足以全面地反映全體學(xué)生的意見(jiàn)。通過(guò)這次調(diào)查，我初步了解了在校學(xué)生對(duì)食堂就餐環(huán)境, 服務(wù)態(tài)度和菜價(jià)，質(zhì)量的滿(mǎn)意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況，對(duì)食堂的總體評(píng)價(jià)是基本滿(mǎn)意的，但存在一部分同學(xué)對(duì)食堂目前的狀況感到不滿(mǎn)，但一些小問(wèn)題是依然存在的。同學(xué)們理想中的食堂是這樣的： 、舒適，寬敞，富有情調(diào)，秩序較井然； （最好是有餐盤(pán)），增加音響，空調(diào)等設(shè)備； ，耐心的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生； 24 小時(shí)服務(wù)，并且提供多種多樣的有地方特色的菜色，提供適當(dāng)檔次的套餐，最好能讓學(xué)生感到有在家吃飯的感覺(jué)。但這畢竟是理想，還是要從學(xué)校的實(shí)際條件出發(fā)。因此，學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，惟有如此，才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾，讓同學(xué)們的生活更加舒適，令后勤服務(wù)部門(mén)的工作開(kāi)展得更順利。這也是我們此次調(diào)查的目的所在。而我們學(xué)生也應(yīng)該加強(qiáng)自己的修養(yǎng)。作為一個(gè)現(xiàn)代的大學(xué)生，在公共場(chǎng)合應(yīng)要有文明禮貌的行為，要有積極的維護(hù)排隊(duì)秩序的意識(shí)和責(zé)任感，提高自身素質(zhì)，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣而不是對(duì)食堂多加挑剔，畢竟食堂面對(duì)的是幾萬(wàn)人，不是你一個(gè)人。有時(shí)難免會(huì)有疏忽的時(shí)候，做不到位的時(shí)候，但是不要用那些小事情來(lái)作為自己
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