【文章內(nèi)容簡介】 不吃，無鱗無鰭的魚。再者不吃寵物，貓和狗絕對不吃，在他們來看，狗是人列的一員，是朋友，怎么能吃朋友呢？所以這個東西你要注意，宴請呢，第二個M講菜肴，吃什么，不吃什么，首先要把不吃的排掉，再討論吃的。其實說實話，宴請外國客人吃的東西有的時候還是比較好解決，要少而精，要對象化。我經(jīng)常請他們吃飯，我有數(shù)，一般的西方人不怎么特別喜歡吃中餐，這跟我們中國人嘗西餐一樣，嘗嘗可以，堅決吃下去是不行的，一個道理。偶爾一試可以，人家跟你說好好吃啊，那是跟你客氣，別當(dāng)真，老讓他吃也整死他。但有些東西你還是可以跟他溝通，我一般邀請外國朋友到家里吃飯，二十塊錢可以搞定，我知道他愛吃什么。比如糖拌西紅柿絕對可以，他比較喜歡吃這個，糖拌西紅柿酸酸的、甜甜的，半生不熟的，他喜歡。你要覺得這個玩藝不上檔次，炸春卷。他喜歡吃面食，愛吃帶餡的面食，并且喜歡煎炸，炸春卷這三者就全包括了。當(dāng)然你不要說炸春卷，他聽不懂，我把它包裝為“Chinesepie”（中國派）。這一下就溝通了呀，你要覺得Chinesepie（中國派）不大過癮，還有個更省事的，陜西的肉加饃。燒餅切開，把肉餡剁碎了，啪，一進(jìn)去，Chinese漢堡。接下來他們吃的菜也比較簡單，你給他吃炒土豆絲他一般都?xì)g迎，他愛吃土豆，但是都是煎炸，沒有炒。京醬肉絲、咕老肉、糖醋魚、獅子頭等等，這種酸酸的、甜甜的、粘粘的都可以。不過肉絲你要注意，最好弄大點，最好肉絲改肉片。因為外國人吃牛排長大，肉絲越細(xì)，刀功越好，他越生氣，找不著，肉在哪里呀，肉在哪里，他抗議。那么外國人的習(xí)慣喜歡吃點飯后甜品。其實對付他甜品更容易，我一般給他們上烤白薯，我告知Chinese布丁。最后我還比較喜歡如果不上Chinese布丁就給他吃點元宵之類，把它炸了，不要煮，煮的太燙他不喜歡，他們不喜歡吃滾燙的東西，愛吃冰冷的東西，炸了的元宵給他。他沒有吃過這個元宵，必研究，餅是怎么放進(jìn)去的？沒縫。吃文化，說白了，宴請外國人是吃文化，吃特色。第三個我們講環(huán)境（Medium）。那么實際上宴請客人從高層次來講，是講一個檔次，是講一個環(huán)境。我們曾經(jīng)前一段流行吃憶苦思甜家常菜其實也是類似的意思，我注意過誰去吃，大概是我這種年齡的人，四五十歲，盤腿坐在土炕上，背后掛著大豆高粱，“憶往昔崢嶸歲月稠”。吃著熬小魚、貼餅子，其實忘了吃的東西，心里回想那往昔的時光，往往念及過去的小芳。憶苦思甜去了，所以它這是有個環(huán)境比較的問題，講特色，講環(huán)境。第四個M是講什么呢？第四個M是講音樂（Music），高檔的宴請強(qiáng)調(diào)音樂伴宴。當(dāng)然這個音樂你要注意了，比如有一個國家差異，你最好選擇交往對象民族音樂，交往對象個人偏好的那種樂曲，而且應(yīng)該若有若無，環(huán)境幽雅情況下的曼妙的音樂。不要給他奏進(jìn)行曲，不要給他放迪廳音樂，那還不練倒立啊，音樂有講話。最后要注意就是舉止（Manner），宴請的時候的舉止，吃飯那個舉止。比如和客人吃飯的話，我們餐桌上講幾個忌諱，四個不準(zhǔn)。第一讓菜不夾菜，你可以讓，嘗嘗，別去夾。你不知道他愛不愛吃，你又不是他肚子里的蟲子，你夾了他就得吃啊，這是有強(qiáng)迫服務(wù)之嫌。剛才講了關(guān)心有度，而且有的時候你要是筷子不干凈就更麻煩了，有的同志這樣處理一下再來，整死他，不衛(wèi)生啊。你給他夾八筷子，不等于發(fā)他八口唾沫嗎？所以讓菜不夾菜。第二，祝酒不勸酒。你可以講我們?yōu)榱藘蓢嗣竦挠颜x，我們?yōu)榱藘蓚€單位的合作而干杯，他愛喝不喝，不要強(qiáng)迫服務(wù)，不好。第三，不當(dāng)中整理服飾，別在人家面前拾掇自己。有的同志吃飯，系列化動作一氣呵成，首先解褲腰帶，然后拽下領(lǐng)帶，接著卷袖子，土匪下山。最后一個禁忌，宴請時在外人面前吃東西不發(fā)出聲音，特別在歐美、西方國家人的面前吃東西不發(fā)出聲音。他們有個不大好的說法，說吃東西發(fā)出聲音是豬的基本特征。國際交往是講慣例，這慣例有時候你不講就比較麻煩，所以我講外事禮儀我是強(qiáng)調(diào)它的規(guī)范性、對象性、技巧性。最后作為總結(jié)想跟各位講一講國際交往禮儀的一個基本原則，三A規(guī)則。第一個A，接受對方（Accept），所謂接受對方就是你跟別人打交道時，如果不是原則問題，不是什么國格人格、黨紀(jì)、國法、大是大非的問題，一般性溝通要有這樣一個理念，客人永遠(yuǎn)是正確的?？腿藳]有錯，不要尋釁滋事，找別人毛病。第二個A，重視對方（Appreciate），欣賞的重視，不是找人家毛病，要欣賞的重視。有人也重視，他找人家毛病，那天一個同志跟我講了，說“金老師你挺精神但你有個問題，你背比較駝”。我說我沒辦法，我這出過車禍，我腰直不了”，“那你牙比較黃”，把我氣壞了，我說“我又不咬你，關(guān)你甚事”，你不能讓人家不高興嘛。我們這里說的重視是欣賞，比如接過名片一定要看，為什么？欣賞。為什么客人來了要“坐，請坐，請上坐”，欣賞。為什么要使用尊稱，欣賞。第三個意思是什么呢？贊美對方（Admire）。有一位著名的行為科學(xué)家，美國著名的學(xué)者喬治枚奧先生說過“尊重別人就是尊重自己，發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點實際上就等于肯定自我”。那說明你寬容啊，說明你謙虛啊，說明你好學(xué)，他強(qiáng)調(diào)這個，所以我們在國際交往中，你再適當(dāng)?shù)那闆r下，要善于發(fā)現(xiàn)別人的所長。很高興跟各位介紹了一下涉外禮儀，那我們講到這里吧，謝謝各位，再見。第三篇：涉外禮儀入鄉(xiāng)隨俗摘要：入鄉(xiāng)隨俗的意思；入鄉(xiāng)隨俗的原因；入鄉(xiāng)隨俗的列子和各國要注意的特點關(guān)鍵詞：原因 風(fēng)俗習(xí)慣 尊重交往對象 各國禁忌從字面上來看“入鄉(xiāng)隨俗”，作為成語它的含義是到一個地方，就順從當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗?！叭豚l(xiāng)隨俗”同時也作為涉外禮儀的通則之一。它的主要含義是：在涉外交往之中，要真正的做到尊重交往對象，首先就必須尊重對方所獨有的風(fēng)俗習(xí)慣。在前往其他國家或地區(qū)進(jìn)行工作、學(xué)習(xí)、參觀、訪問、旅游的時候，尤其要對當(dāng)?shù)厮赜械娘L(fēng)俗習(xí)慣，加以認(rèn)真的了解和尊重。做不到這一點，對于交往對象的尊重、友善和敬意，就好似敷衍了事，無從談起。在涉外交往中，要真正做到尊重交往對象，就必須了解和尊重對方所獨有的風(fēng)俗習(xí)慣。這就要求，首先必須充分地了解與交往對象相關(guān)的習(xí)俗，即在衣食住行、言談舉止、待人接物等方面所特有的講究與禁忌。其次必須充分尊重交往對象所特有的種種習(xí)俗，既不能少見多怪，妄加非議，也不能以我為尊，我行我素。那么為什么要入鄉(xiāng)隨俗呢？大多數(shù)的理由不外乎一下幾點：原因之一，是國為世界上的各個國家、各個地區(qū)、各個民族，在其歷史發(fā)展的具體進(jìn)程中，形成各自的宗教、語言、文化、風(fēng)俗和習(xí)慣，并且存在著不同程度的差異。這種“十里不同風(fēng)，百里不俗”的局面，是不以人的主觀意志為轉(zhuǎn)移的，也是世間任何人都難以強(qiáng)求統(tǒng)一的。原因之二，是因為在涉外交往中注意尊重外國友人所特有的習(xí)俗，容易增進(jìn)中外雙方之間的理解和溝通，有助于更好地、恰如其分地向外國友人表達(dá)我方的親善友好之意。在涉外禮儀中應(yīng)該“入國問禁，入鄉(xiāng)隨俗”?！叭刖扯鴨柦?，入國而問俗，入門而問諱”，各國風(fēng)俗習(xí)慣的不同，人們在商務(wù)交往中所要遵循的原則也不盡相同。隨著國際交往的頻繁和普遍，要求商務(wù)人士了解并得體運用國際商務(wù)禮儀，這樣才能友好、真誠地進(jìn)行交流、溝通和合作。充分了解與交往對象相關(guān)的習(xí)俗，本是“知己知彼”的應(yīng)有之義。如果連這一點都辦不到，“入鄉(xiāng)隨俗”就根本無從談起。以下是幾個國家的特點，在涉外禮儀中我們需要注意的有：美國：幽默隨和 親切友好美國人以大而化之的自由風(fēng)格聞名天下，而在競爭激烈的生意場上，必要的商務(wù)禮儀一樣必不可少。美國商人喜歡表現(xiàn)自己的“不正式”、“隨和”、與“幽默感”。能經(jīng)常說幾句笑話的人往往易為對方接受。美國商界流行早餐與午餐約會談判。當(dāng)你答應(yīng)參加對方舉辦的宴會時，一定要準(zhǔn)時赴宴，如果因特殊情況不能準(zhǔn)時赴約，一定要打電話通知主人，并說明理由，或者告訴主人什么時間可以去。多數(shù)美國人不愛用先生、夫人、小姐、女士之類的稱呼，認(rèn)為那樣做太鄭重其事了。他們?nèi)菰S別人直接叫自己的名字，并視為這是親切友好的表示。美國人很少用正式的頭銜來稱呼別人。由于美國猶太人甚多，故應(yīng)注意當(dāng)?shù)氐莫q太人節(jié)日。圣誕節(jié)與復(fù)活節(jié)前后兩周不宜往訪。除6至8月多去度假外，其余時間宜往訪。英國：生性保守 辦事規(guī)矩英國保留著島國的民族特性，比較保守，對新事物總是裹足不前，生性比較害羞，給人一種高傲和難以接近的印象。英國的商人則會在開始時保持一段距離，然后才慢慢接近。英國人珍惜自己的職業(yè)，安于自己的崗位，在自己選擇的職業(yè)中精益求精，對自己的職業(yè)感到自豪。英國人做生意，首先從建立信用著手，然后考慮到要“有助”于人。所以當(dāng)交涉中某些事項未能遂愿時，千萬不能強(qiáng)人所難，這在英國的商界是行不通的。遇到這種情況時，就得另想辦法，或等待下一次機(jī)會，訴之感情的做法是萬萬行不通的。此外，與英國人做生意，凡事都有一定的程序，不能操之過急。凡事都要規(guī)規(guī)矩矩，不守約束在英國辦事是難以順利進(jìn)行的。日本：含蓄婉轉(zhuǎn) 耐心十足日本人辦事顯得慢條斯理，對自己的感情常加以掩飾，不易流露，在與日本人打交道的過程中，耐性是非常重要的。“愛面子”是日本人的共性。它是一個人榮譽的記錄，又是自信的源泉，面子會強(qiáng)烈地影響日本人的一切，一句有傷面子的言語，一個有礙榮譽的動作，都會使事情陷入僵局，“面子”是日本人最重視的東西。日本企業(yè)對談判的時間概念有獨特的理解，他們似乎把會晤和交談以謀求共識所用的時間看作是一種無限資源。討論問題時總喜歡作做時間的思考，尤其是在回答對方提問或要求時似乎有一種驚人