【文章內(nèi)容簡介】 ，可平添不少風韻。A、佩帶十字架B、戴條金手鏈C、戴一只玉鐲D、戴一雙手套 105．茶室插花一般（）。A、簡約樸實B、熱烈奔放C、花繁葉茂D、擺設在高處 106．品茗賞花插的花稱為（）。A、齋花B、室花C、茶花D、軒花 107．（）是焚香散發(fā)香氣方式之一。A、與煤同燒B、加油燃燒C、與柴合燒D、自然散發(fā) 108．熏炙香品的主要原料是（）。A、柏木B、槐木C、銀杏D、龍腦 109．品茗焚香時，（）。A、濃香的茶需配合焚較淡的香品B、烏龍茶需配合焚較淡的香品試卷編碼： 12GL2400000040303020040007C、幽香的茶需配合焚較淡的香品D、濃香的茶需配合焚較淡的香品 110．品茗焚香時，香不能緊挨著（）。A、茶葉B、鮮花C、燒爐D、茶壺 111．明代以后，茶掛中內(nèi)容主要含義有（）。A、季節(jié)、茶品、價碼B、季節(jié)、時間、客人C、工藝、茶類、用水D、茶類、茶具、客人 112．（）茶藝所用的茶杯為玻璃杯。A、龍井茶B、烏龍茶C、黃大茶D、普洱茶 113．龍井茶藝的表演程序共為（）道。A、14B、12C、10D、7 114．80℃左右的水溫適宜泡（）。A、白雞冠B、龍井茶C、鐵觀音D、普洱茶 115．龍井茶沖泡中“涼湯”的作用是（）。A、預防燙熟茶芽B、預防燙傷葉底C、預防茶葉太濃D、預防茶味速減 116．“色綠、形美、香郁、味醇”是（）茶的品質(zhì)特征。A、碧螺春B、龍井C、鐵觀音D、雙井綠 117．寧紅太子茶藝焚香時使用（）,是有一定寓意的。A、1個香爐B、2個香爐C、3個香爐D、4個香爐 118．孔雀開屏是寧紅太子茶藝（）的擺設形狀。A、茶杯B、茶具C、表演臺D、客座位 119．玉泉催花是寧紅太子茶藝（）的雅稱。A、洗器B、獻茶C、燒水D、篩水 120．寧紅太子茶藝 131．茉莉花茶藝（）的順序是從右到左。A、就座B、敬茶C、送茶點D、遞手巾 132．茉莉花茶藝（）的方法稱為鼻品。A、評葉底B、鑒厚薄C、品味D、聞香 133．茉莉花茶（）程序被喻為“杯里清香浮清趣”。A、品水B、觀色C、聞香D、玩味 134．茉莉花茶藝品茶是指三品花茶的最后一品，稱為（）。A、眼觀B、手觸C、鼻品D、口品 135．茉莉花茶藝“回味”被喻為是（）。A、塵心洗盡興難盡B、臨風一啜心自省C、眾人之醉我可清D、茶味人生細品悟 136．唐代詩人盧仝作有一首著名茶詩是（）。A、《走筆謝孟柬議寄新茶》B、《謝尚書惠蠟面茶》C、《次謝許少卿寄臥龍山茶》D、《謝張和仲惠寶云茶》 137．清飲法是以沸水直接沖泡葉茶，清飲茶湯，品嘗茶葉（）。A、香味B、真香本味C、湯色D、欣賞“茶舞” 138．下列（）不屬于調(diào)飲法飲茶方式。A、茶湯中加鹽B、茶湯中加糖C、茶湯中加奶D、茶湯中加水 139．窨花茶是屬于調(diào)飲法的（）類型。A、食物型B、加香型C、加入型D、旁置型 140．閩、粵、臺流行的“姜茶飲方”是用茶葉、姜和（）調(diào)配用水煎熬的調(diào)飲茶。A、大蔥B、食鹽C、蔗糖D、當歸 141．外形扁平光滑，形如“碗釘” 是（）的品質(zhì)特點。A、皖南屯綠B、信陽毛尖C、洞庭碧螺春D、西湖龍井 142．外形細、圓緊、直、光、多白毫是（）的品質(zhì)特點。A、皖南屯綠B、信陽毛尖C、洞庭碧螺春D、西湖龍井 143．香高馥郁，味濃醇和，湯色清澈明亮是（）的品質(zhì)特點。A、信陽毛尖B、西湖龍井C、皖南屯綠D、洞庭碧螺春 144．太平猴魁內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點是（）。A、茶湯青綠明亮，滋味鮮醇回甘，頭泡香高，二泡味濃，三四泡幽香猶存B、香氣濃郁，具“玫瑰香”，湯色紅艷鮮亮具“金圈”，品質(zhì)超群，被譽為“群芳最”C、香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味D、香氣馥郁，滋味醇厚回甜，具有獨特的清香，茶性溫和，有較好的藥理作用 145．香氣濃郁，具“玫瑰香”，湯色紅艷鮮亮具“金圈”，品質(zhì)超群，被譽為“群芳最”是（）品質(zhì)特點。A、安溪鐵觀音B、云南普洱茶C、祁門紅茶D、太平猴魁 146．“香氣馥郁持久，湯色金黃，滋味醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味” 是（）的品質(zhì)特點。A、安溪鐵觀音B、云南普洱茶C、祁門紅茶D、太平猴魁 147．“香氣馥郁，滋味醇厚回甜，具有獨特的清香，茶性溫和，有較好的藥理作用?！笔牵ǎ┑钠焚|(zhì)特點。A、安溪鐵觀音B、云南普洱茶C、祁門紅茶D、太平猴魁 148．“芽頭肥壯，緊實挺直，芽身金黃，滿披白毫?！笔牵ǎ┑钠焚|(zhì)特點。A、黃山毛峰B、六安瓜片C、君山銀針D、滇紅工夫紅茶 149．香氣清高、味道甘鮮是（）的品質(zhì)特點。A、六安瓜片B、君山銀針C、黃山毛峰D、滇紅工夫紅茶 150．香氣清雅，滋味甘醇，湯色黃亮悅目，保持了金銀花固有的外形和內(nèi)涵是（）的品試卷編碼： 12GL2400000040303020040007 質(zhì)特點。A、滇紅工夫紅茶B、云南普洱茶C、云南沱茶D、金銀花茶 151．下列（）被陸羽評為“天下 三個階段：準備階段、操作階段、完成階段。175．（）茶葉中含有100多種化學成分。176．（）“茶醉”時可以通過喝糖水，吃水果等方法來緩解。177．（）《茶葉衛(wèi)生標準》 mg/kg。178．（）當勞資關系發(fā)生糾紛時，糾紛經(jīng)過仲裁解決不服的，可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解。179．（）《食品衛(wèi)生法》的監(jiān)督機構是國務院衛(wèi)生行政部門。180．（）在顧客消費結束買單時，茶藝師說明消費細則是符合《消費者權益保護法》的。181．（）日本人和韓國人講究飲茶，注重飲茶禮法，因此接待時要讓他們在嚴謹?shù)钠闩菁记芍懈惺艿街袊杷嚨娘L雅。182．（）接待印度賓客時，茶藝師應注意不要用左手遞物。183．（）俄羅斯人喜歡純茶清飲，茶藝師在服務中可推薦一些素食茶點。184．（）美國人多數(shù)人愛飲加糖和奶的綠茶，也酷愛紅茶。185．（）接待傣族賓客，茶藝師斟茶時應把茶斟滿杯，以示對賓客的尊重。186．（）為維吾爾族賓客服務時，端茶時不要用單手。187．（）為壯族賓客服務時，奉茶時要用單手。188．（）茶藝師在為信奉佛教賓客服務時，可行握手禮，以示敬意。189．（）接待身體殘疾的賓客時，應安排在適當位置，遮掩其缺陷。190．（）舒城小蘭花干茶色澤屬于金黃型。191．（）黃茶按鮮葉老嫩不同，分為蒙頂茶、黃大茶、太平猴魁三大類。192．（）自然散發(fā)的香品有香精、香木。193．（）香品原料主要分為植物性性、動物性、礦物性三類。194．（）“流云拂月”是指將茶湯均勻地斟入茶杯。195．（）相傳蘇東坡非常喜歡杭州甘露泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懶將水掉包，特意用竹子制作了標記，交給寺里僧人作為取水的憑證，后人稱之為“調(diào)水符”。196．（）“山后涓涓涌圣泉，盈虛消長景堪傳”。此詩是對神泉泉水景觀的贊美。197．（）茶葉“勻”不能說明茶葉品質(zhì)的狀況。198．（）優(yōu)質(zhì)茶一般帶有明顯的酸餿味。199．（）女人愛用小巧精致的金銀玉器茶具沖茶。200．（）根據(jù)不同茶具的質(zhì)地和性能，沖泡碧螺春宜選配玻璃茶具。試卷編碼： 12GL2400000040303020040007第四篇：電焊工中級理論知識試卷一、單項選擇（）A、剛度B、韌性C、強度和塑性D、硬度，晶粒越細，晶界越多，金屬材料的（），強度就會 高。A、屈服B、應力C、變形D、硬度，例如萬能銑床甚至可以銑螺旋槽，但必須借助輔助辦法是（）A、通過靠模B、通過掛輪C、通過組合模D、通過變位機構()A、焊條直徑B、焊接電流C、焊接設備D、焊接工藝方法（）A、焊縫深處的缺陷B、表面或接近表面的缺陷C、焊縫內(nèi)部的缺陷D、夾渣等（），~A、效率低B、效率高C、效率中等D、效率很高，這種現(xiàn)象叫（）。A、區(qū)域偏析B、相變C、變質(zhì)D、層狀偏析（）。A、與初次級電壓成正比，與匝數(shù)成反比B、與初次級電壓或匝數(shù)成反比C、與初次級電壓與反比，與匝數(shù)成正比D、與初次電壓或匝數(shù)成正比一般等離子弧在噴嘴口中心的溫度可達（）。A、2000176。CB、3000176。CC、13000176。CD、2000176。C帶墊板的對接接頭的主要缺點是容易形成（）。A、未焊透B、夾渣C、內(nèi)氣孔D、咬邊1改善焊縫（）的方法是對熔池進行變質(zhì)處理。A、一次結晶組織B、二次結晶組織C、三次結晶組織D、四次結晶組織1有關壓焊概念正確的是（）。A、對焊件施加壓力但不能加熱B、對焊件施加壓力且加熱C、對焊件施加壓力，加熱或不加熱D、以上都對1從強度角度來看比較理想的接頭形式是（）。A、對接接頭B、角接接頭C、搭接接頭D、丁字接頭1嚴格控制熔池溫度不能太高是防止產(chǎn)生（）的關鍵。A、咬邊B、焊瘤C、夾渣D、氣孔1（）是互不交叉的閉合曲線，在磁體外部磁力線方向是由N極指向S極。A、磁力線B、電磁力C、牽引力D、拘束力1焊接過程中的（）就是指對操作方法和層間質(zhì)量進行檢查。A、技術管理B、設備管理C、材料管理D、質(zhì)量管理1下列屬于焊縫的致密性試驗的是（）。A、射線檢驗B、熒光檢驗C、煤油試驗D、機械性能試驗1中性粒子在受熱作用下產(chǎn)生的（）稱為熱電離。A、發(fā)射B、分解C、電離D、擴散1為消除過共析鋼中的網(wǎng)狀滲碳體，便于球化退火，過共析鋼球化退火前應進行一次（）。A、完全退火B(yǎng)、等溫退火C、正火D、回火造成咬邊的主要原因是由于焊接時選用了大的（），電弧過長及角度不當。A、焊接電源B、焊接電壓C、焊接電流D、焊接電阻2焊接裂紋在重要的焊接接頭中（）。A、允許存在B、數(shù)量不多時允許存在C、不允許存在D、以上說法都不對2電渣焊的主要缺點是焊接接頭（）。A、晶粒細小B、晶粒均勻C、晶粒粗大D、晶?；?交流電源同直流電源比在焊接時最容易出現(xiàn)（）。A、弧坑B、氣孔C、咬邊D、夾渣2為了提高焊接生產(chǎn)的綜合經(jīng)濟效益，除掌握（）之外，還應掌握焊接生產(chǎn)人員情況信息。A、設備和材料B、材料和能源消耗C、焊接速度D、焊接方法2在串聯(lián)電路中，電壓的分配與電阻成正比，即阻值越大和電阻所分配到的（）。A、電流越大，反之電壓越小B、電勢越低，反之電壓越小C、電壓越大，反之電壓越小D、電勢越高，反之電壓越小2（）比一般焊接電弧有“陰極破碎”作用。A、氬弧B、手弧C、埋弧D、電渣2產(chǎn)生焊縫尺寸不符合要求的主要原因是（）或裝配間隙不均勻及焊接工藝參數(shù)選擇不當。A、焊件鈍邊開得不當B、選用很高的空載電壓C、焊件太厚D、焊件溫度過高2等離子弧焊時，為了保證等離子弧燃燒穩(wěn)定，必須（）。A、選用較大的焊接電流B、選用很高的空載電壓C、熱能轉換成電能D、焊接電流與離子氣流量相匹配2電動勢是衡量電源將（）本領的物理量。A、非電能轉換成電能B、電能轉換成非電能C、熱能轉換成電能D、電能轉換成熱能氣焊黃銅時為了形成難溶的氧化鋅薄膜或者氧化硅粘渣以防止鋅的蒸發(fā)，必須采用氧化焰，并且過剩的百分比是（）。A、30%B、40%C、50%D、60%3并聯(lián)電路中各電阻兩端的（）。A、電壓大B、電壓小C、電壓相等D、電壓急變3金相檢驗不是用來（）。A、檢查金相組織情況的B、確定內(nèi)部缺陷的C、分析焊縫腐蝕原因的D、觀察熔池形狀尺寸的3熔化極惰性氣體保護焊的代表符號是（）。A、MIGB、TIGC、MAGD、PMIG3（）的目的是使晶核長大速度變小。A、熱處理B、變質(zhì)處理C、冷處理D、強化處理3焊