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前廳崗位說明(編輯修改稿)

2024-10-25 07:57 本頁面
 

【文章內容簡介】 量在不違背本公司的前提下辦理。 ⑥ 平等:一視同仁地對待客人,不能有貧富之分厚此薄彼。,門廳應接員(保安員),保安人員的基本要求 保安人員對消防知識的認識和滅火器的使用。 消防常識: ① 消防工作必須貫徹“預防為主”“防消結合”的八字方針。 “預防為主”是指在消防工作的指導思想,主要把預防火災放在首位,防患于未然,要動員和依靠廣大職工認真落實各項防火的行政措施,技術措施和組織措施,發(fā)現(xiàn)和堵塞火險漏洞,消除發(fā)生火災的因素和蔓延條件,從根本上防止火災危害。 “防消結合”是指要把同火災作斗爭的兩個基本手段既預防和撲救有機的結合起來,在做好防火工作的同時,必須積極做好滅火準備,以便一旦發(fā)生火災,能夠迅速有效的撲滅,最大限度地減少火災所造成的人生傷亡、財產(chǎn)損失。 ② 常用滅火劑的特性與滅火器的使用。 滅火劑是指能夠有效的破壞燃燒條件從而中止燃燒的物質。滅火劑通常具有冷卻窒息,隔絕空氣,仰制激離基生成等作用。常用的有水,泡沫,干粉,二氧化碳,鹵代烷系列滅火劑等。滅火器撲救起初火災最常用的滅火器材,常用滅火器材分手捉式和推車式兩半,使用最普通的是手提式,手提式滅火器是在內部壓力作用下,將充裝的滅劑噴出,撲救初起火災,并能手提移動的滅火器材,滅火器材分五類,即水型滅火器,泡沫滅火器,干粉滅火器,二氧化碳滅火器和鹵代烷型滅火器。,門廳應接員(保安員),工作職責: ①負責迎送客人。 ②負責為客人安排房間。 ③大廳服務協(xié)調工作。 工作原則: ①熱情高雅,落落大方。 ②沉著冷靜,靈活機敏。,迎賓員,工作內容: 一、崗前工作準備: 上班前10分鐘進行交接,認真閱讀交接本上的文字信息,迅速辦理好崗位交接手續(xù)。發(fā)現(xiàn)問題立即上報值班負責人,并簽字落實人頭。 認真貫徹上不清下不接的方針。,迎賓員,工作內容: 二、接待流程: 保持正確站姿,著裝整齊、干凈。精神飽滿,隨時觀察客人意向,嚴格按服務程序為客人提供服務,服務操作迅速,輕穩(wěn)。對客人熱情,周到。迎送客人時如發(fā)現(xiàn)有醉酒客人時,應及時為客人提供幫助。 當顧客到達2樓電梯口時,門口迎賓面帶微笑并使用禮貌用語,根據(jù)時間段,“早上好,下午好,晚上好。歡迎光臨,魔指仙境”聲音要整齊響亮有親和力。同時做30度的鞠躬禮,靠進門口的迎賓主動伸出右手做45度引領客人的手勢并先跨出右腳。尺度每步為3040厘米。并使用禮貌用語“先生這邊請”以客人右前方1.5米為尺度。帶領客人進入鞋吧區(qū)換鞋的同時,并詢問客人的要求(足浴或指壓)及房間要求。根據(jù)客人的要求向客人介紹項目時間段的價格和服務時間。,迎賓員,工作內容: 二、接待流程: 離鞋吧68米之間的同時并向鞋吧服務提供接待客人XX位信息,并帶領客人進入鞋吧區(qū)域換鞋處。當客人離沙發(fā)1米的同時,迎賓應站在沙發(fā)邊緣,右手或左手離腿部45度入座手勢。但不能擋住客人的視線和路線??腿俗谏嘲l(fā)上換鞋的同時,迎賓應立即到鞋吧查看現(xiàn)有所剩區(qū)域房間號,根據(jù)客人要求來確定區(qū)域和房間號。然后便站在離客人1.5米的距離等待客人換鞋,等客人把鞋換好后。并做30度迎領客人的手勢,同時使用禮貌用語“先生這邊請”。帶領客人進入相應的區(qū)域同時,可以利用短暫的時間詢問客人有沒會員卡有,如:沒有,便進行“會員卡”推銷。1辦會員卡對客人有什么利益。2會員卡對客人方便在那里。3 會員卡類推銷技巧。,迎賓員,工作內容: 二、接待流程: 到達房間的時候1先開燈關閉音樂,根據(jù)客人的需求調節(jié)燈的亮度。2請客人進房間先休息。3打開電視、機頂盒。(根據(jù)客人的需求調節(jié)目)同時便詢問客人有沒有熟悉的技師。(有:根據(jù)客人熟悉的技師進行安排。沒有:就直接由總臺推薦)4詢問客人需要哪種飲料。 根據(jù)室內溫度調空調。(注意;面對面與客人交流)“先生;請先休息,技師和飲料馬上送到”然后向后退一步再轉身離開房間,輕輕關上房門。用對講機通知值班主任XX房安排(足浴、指壓X人次)通知水現(xiàn)場督導X房喝哪些飲料(數(shù)量)。,迎賓員,工作內容: 二、接待流程: 通知完畢后,在回到收銀臺填寫批次表,回到自己的崗位。準備迎接下一批客人。 當客人消費完畢走到大廳時,迎賓主動上前迎接客人。“先生你好,請問還需要到咖啡廳休息嗎”?“不需要,先生你好,請問今天幾位,那位買單,請把你消費的手牌交給我?!比缓蟀芽腿擞I收銀臺結帳。在 客人所消費價格買單的同時也可以向客人推銷“卡”(沒有卡的情況下),再交給鞋吧服務員進行拿鞋,以客人的右前方為標準。,迎賓員,工作內容: 二、接待流程: 當客人接帳后,主動向客人問好。詢問客人消費項目的感受,(技師的技術和服務,我們這里的硬件等等)認真傾聽客人的意見與建議,并做好記錄。遇見客人消費不滿意時,及時向客人道歉并詢問原因。超出自己權限和自己不能解決的情況下,馬上向上級匯報,妥善處理。 禮貌送客“請帶好隨身物品,歡迎下次光臨”。帶領客人下電梯,送客人到一樓。“先生請慢走,歡迎下次光臨”(如;下雨天 ,主動為客人打傘。送客人上車
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