【文章內(nèi)容簡介】 去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。 晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！ 篇四：我學(xué)會了包餃子 春節(jié)期間，讓我難忘的事有很多，讓我感觸最深的是跟媽媽學(xué)包餃子。 除夕那天的晚上，準備包餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補救”.我好不容易才包好了一個餃子，可是媽媽包的餃子個個都挺著“將軍肚”,可我的呢？活像一個還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。過了一會兒，我又站起來，媽媽問：“你還想包呀？”我說：“當(dāng)然想！”說著，又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見了，就高興地給我示范了一下，我照媽媽的樣子去包，先把餃皮放在手上，然后抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來，先在中間捏了一下，再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人，我終于學(xué)會了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭先恐后地分享，這時我心里甭提多高興了！ 從包餃子這件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎樣的困難和挫折，只要不灰心，就一定能成功！包餃子小學(xué)作文8去年的暑假里一天，我在家里學(xué)會了包餃子。那天下午，我看見媽媽在準備包餃子的肉餡，嘿，晚餐吃餃子，我心想：餃子那么好吃，包起來一定很好玩兒。于是，我便仰著頭對媽媽說：“媽媽，我也要包餃子。想吃自己包的餃子?！薄昂冒?！當(dāng)然可以了！我的女兒長大了，懂事了！”媽媽的臉笑得很燦爛。說干就干。等媽媽拌好餡兒，我們母女倆便忙活起來。媽媽先給我示范，只見媽媽一手拿著面皮，一手拿著勺子添餡兒。“餡兒一定要合適，不要太多也不要太少，知道了嗎？”媽媽邊包邊說?！班?，我記住了?！蔽蚁裥‰u啄米似的點了點頭。媽媽和我都笑了。媽媽迅速地把不多不少的餡兒包進面皮里，把餃子包成半月形，然后在餃子的上邊捏上一圈穗狀花邊，像一個小姑娘頭上戴了一頂花環(huán)，煞是好看。“你看，這樣包會更好看?！眿寢尠涯莻€包好的餃子放到案板上。媽媽望了望我，示意讓我包一個餃子。我點了點頭，心想：“原來包餃子這么容易呀！我一定要比媽媽包得更好！”我小心翼翼的拿起一張面皮，生怕弄爛了。我學(xué)著媽媽的樣子放好餡。哎喲，餡兒太多了，快把餡皮給擠爆了。可我還是硬把餃子給包起來了。這個地方破了，就用另外的一張面皮補上去。媽媽見了，微笑著搖搖頭。我又接著包了一個餃子，我輕輕地把餡兒放進面皮里，這一次我變“聰明”了，特意把餡兒放的很少很少。我把自己包的兩個餃子放到案板上，與媽媽的包的餃子相比，我包的餃子顯得很搶眼，為什么呢？因為呀，我包的餃子一大一小，那個大的餃子都快被撐破肚皮了；那個小的餃子呢，“肚子”太小了，癟癟的，我心想：怎么包得這么難看呀？看來想包好一個餃子還真不容易呀！媽媽看著我包的餃子說；“你呀，餃子里的餡，不是太多了就是太少了，所以才會這樣子。”“噢，原來是這樣啊?！蔽一腥淮笪虻卣f。我馬上拿起一塊面皮，根據(jù)媽媽的指導(dǎo)，慢慢的添著餡兒，等添到我自認為合適時，我才把面皮兒包成半月形，又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時，一個神氣活現(xiàn)的餃子就出現(xiàn)在我的面前，看著自己的勞動成果，我心里像吃了糖似的甜蜜。我情不自禁的高舉著餃子，對媽媽說：“媽媽，你看，我終于學(xué)會包餃子了！學(xué)會包餃子了！”我再也按捺不住心頭的喜悅，跟媽媽喊了一聲。媽媽露出了欣慰的笑容，開心的笑聲在廚房里回蕩。真如一句老話所說；“世上無難事，只怕有心人！！”只要有毅力，什么事都難不倒你！包餃子小學(xué)作文9在我的成長經(jīng)歷中，有許許多多的第一次：第一次走路，第一次自己上學(xué)，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…總之，我的許多第一次都是有意義的，其中給我留下深刻印象的是，我第一次學(xué)包餃子。那是暑假的一個周末，陽光明媚，天氣炎熱，熱得我懶懶的躺在沙發(fā)上，悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時，電話響了，我一接電話，原來是奶奶打來的，讓我去她家吃餃子。我一聽高興極了，因為餃子是我的最愛，平時媽媽上班很忙，很長時間才能吃一次。我心想：奶奶，您太好了！您太偉大了！我急急忙忙地穿好衣服，直奔奶奶家。可到了奶奶家之后，我才發(fā)現(xiàn)，原來是長期在外打工的爺爺回來了，為了迎接爺爺，奶奶特意給大家包餃子。可是我來早了，包餃子活動還沒有開始，沒辦法，我只好坐在沙發(fā)上老老實實地等著奶奶包餃子！過了一會后，奶奶看我實在是太無聊了，就對我說：“丹丹，你來幫我包餃子吧！我教你！你也不小了，應(yīng)該學(xué)著幫忙做些事了！”我聽了這話，也不好意思拒絕，就硬著頭皮過來了。待奶奶把東西都準備齊了之后，開始包餃子。以前看見過媽媽包餃子，挺簡單的，可這回輪到自己了怎么就不會了呢？我心里想著媽媽包餃子的樣子，就照貓畫虎地包了起來，可是我怎么包也包不好，我包的不是餡太多，就是餡太少，要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說：“我先給你包一個餃子做示范吧！”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了，想放棄?？煽吹侥棠痰哪抗猓揖陀止淖懔擞職馊L試。最后，我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了，等待了一會后，我迫不及待的打開鍋蓋，我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口，大叫一聲：“??！太燙了”！奶奶說：“沒事吧，看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹，吃吧！這回不燙了吧！”“嗯！真香?。　薄斑@個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂！以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次！教師評語：文章簡潔短小精湛，事情的經(jīng)過完整。通過一次包餃子的活動，體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好，對廣大的青少年學(xué)生是一個好的教育。包餃子小學(xué)作文10今天，我嚷嚷著要吃水餃，于是，包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍！我借機主動申請幫奶奶包，不過，還要她先教會我。開始準備了，奶奶和面，我剁餡子。奶奶左手拿著一碗清水，右手在盆里不停地揉面。揉一會兒，面干巴了，就再倒上點清水繼續(xù)揉。我這邊呢，香菇、大蔥和胡蘿卜已經(jīng)剁完，只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上，像雙槍老太婆一樣，左右手各拿一把菜刀，“咚、咚、咚……”地輪番剁了起來。這時，奶奶問：“佳寧，我的工作好了，你呢？”“早著呢！”正在興頭上的我隨口答道?！笆菃?？”奶奶邊說邊走過來，“快停下！”我不知怎么了，收了手，納悶地望著奶奶?！澳憧纯矗俣缇统扇夥哿??！蹦棠探涛野讶怵W和大蔥、香菇、胡蘿卜摻在一起，放上醬油，均勻地攪拌好，興高采烈地捧到了客廳里。到了客廳，看見一切準備工作就緒，心里好不激動，抄起放在沙發(fā)上的雙節(jié)棍當(dāng)作話筒，大聲宣布：“現(xiàn)在，我宣布，包餃子工作正式開始！”奶奶樂呵呵地先把揉好的面團搓成一條“長蛇”，然后鋪在面板上，切成一個一個小小的面蛋，我忙伸手搶著把這些面蛋逐個壓扁。接著，就該搟面杖上場了。奶奶把一個個壓扁了的面餅搟成皮子，有的像荷葉，有的像花瓣，還有的像面膜。開始包餃子餡了。這可是個關(guān)鍵的技術(shù)活！奶奶手把手地教我，把一個餃子皮平放在手上，用筷子夾起一大塊餡子，放在餃子皮的正中間，然后將兩頭對折，貼在一起，再兩手用力一捏，一個餃子就成型了！我照樣學(xué)來，用手一擠，卻把餃子皮“掙”開了一個大洞，露“餡”了！我趕緊又拿過一個皮子，一捏，心想：這回總行了吧！可是，也不知道是餡子太淘氣了和我做對，還是我太用力了，張開手一看，餡子又出來了。我既懊惱又驚惶地看看奶奶，她正抿著嘴笑呢！“哼，我就不信包不好?！辈环?shù)奈以僖淮文闷鹨粔K皮子，按照奶奶教我時的要求小心翼翼地操作著，放餡，對折，用力一捏，哈哈！沒破。我得意地把這個“大將軍”擺在了板子上，心里美滋滋的。我越包越熟練，也越包越好。我心里琢磨著：是呀，包餃子不是和學(xué)習(xí)一樣嗎？遇到困難決不能灰心，只有堅持，才能成功。等到爸爸、媽媽下班后吃水餃時，一個勁地夸我包的水餃香呢！包餃子小學(xué)作文11俗話說：“世上無難事，只怕有心人”。每次看到這句格言，就會想起一件令我難忘的事。那是一個星期六的上午，媽媽正翻著她的菜譜決定著午餐吃什么。我看她那愁眉苦臉的樣子，便提議道：“我們來包餃子吧！”“好??！”媽媽眼睛一亮，繼續(xù)說：“我們不如來包餃子比賽吧！”我忐忑不安地想：媽媽可是不止一次包餃子，可我一次都沒有包過，那怎么辦??？媽媽似乎看出了我的心思，安慰我說：“我會教你的，等你學(xué)會了，我們再比賽?！蔽液蛬寢屢黄鹑コ匈徫铮I回了肉、玉米粒和餃子皮?；氐郊依铮液蛬寢屢黄鹎逑春檬巢暮?，就開始剁餡兒了。媽媽費力地剁著餡，忙得滿頭大汗，餡兒終于剁好了。媽媽把餡拌好后，就開始手把手地教我：媽媽先拿起一張餃子皮放在手心，再用手指沾點水放在餃子皮的中心，再用勺子拿舀起一勺不多不少的餡，放在餃子皮中心，再用手把餃子皮“縫”好。瞬間，一個圓溜溜的餃子就“誕生”了，真想一口把它吃掉！現(xiàn)在，輪到我這只“菜鳥”出場了。我笨手笨腳地將餃子皮放在手心，又用手指沾了很多水，然后學(xué)著媽媽的樣子舀一些餃子餡兒放在里面,就開始把餃子皮合攏來……可我笨手笨腳,總是弄不好。那笨拙的樣子，就像一只笨熊在包餃子，逗得媽媽哈哈大笑。我埋怨道：“包餃子太難了，總是包不好，我不想包了！”媽媽突然嚴肅地看著我，意味深長地說：“做事不能半途而廢，是你剛開始答應(yīng)的，就不能中途放棄！”我咬咬牙，慢慢地完成了下面所有的步驟。幾分鐘過去了，我的第一個餃子大功告成了！我長長地嘆了一口氣，自言自語地說：“終于包好一個了?！蔽野磩偛诺姆椒ㄔ侔藥讉€，效果比之前好多了，我滿意地笑了。趁著興致，我又趕緊包餃子，技術(shù)也越來越好了！媽媽看見了，也很開心，還夸我包得好呢！我心里可美了！包完餃子，媽媽把一大盤餃子放進鍋里蒸熟。我吃了一個，餃子汁多肉多，可好吃了！吃著自己親手包的餃子，別提有多開心了！通過這件事，我終于領(lǐng)悟了“世上無難事，只怕有心人”的這句話的真正含義了。包餃子小學(xué)作文12女士們，先生們，朋友們，我的名字叫“春卷”，也稱薄餅，又叫潤餅。生長在碧海環(huán)繞的福建。我是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久，深受眾人喜愛。我是由宋時福州的一個書生的妻子發(fā)明的，宋時福州有個書生，為了溫書應(yīng)試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用；就想了個辦法：把米磨制成薄餅，以萊肉為餡，包成卷筒形，既當(dāng)飯，又當(dāng)萊。然后，我就被人定名為春卷，并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。大家十分喜愛，春節(jié)期間常常食用，跟北方過節(jié)包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩贊說：春盤食菜思三九，由此可見“春盤”之于老食客，猶如戀人相思病一般苦。也說明了大家對我的喜愛之情。我是用干面皮包餡心，經(jīng)煎、炸而成。清無名氏《調(diào)鼎集》介紹了三種制法：“干面皮加包火腿肉、雞等物，或四季時菜心，油炸供客。又，咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛，加熟咸肉、肥條，攤春餅作小卷，切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可?！爆F(xiàn)在的吃法則有的不用炸，先將薄餅皮張開，按口味抹上醬料，下海苔茸（或花生醬辣椒醬等），包上餡和咸干飯即可。所謂的“餡”為：用豆腐干、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、蒜白等合起來炒煮而成的餡。因各種菜肴混合一起，吃起來味香可口，吃完唇齒留香。我的皮薄酥脆、餡心香軟，別具風(fēng)味，是春季的時令佳品。金黃的皮子薄薄的，透出里面青青的薺菜，有種生機勃勃的喜悅，更有春回大地萬物蘇醒的感覺。一股濃郁的香味已經(jīng)迫不及待地撲了過來，趕集一般迅速，這種香味以迅雷不及掩耳之勢將這個訊息傳給大腦，食客無不流下唾液，美味難擋，叫人欲罷不能。一口咬下去香鮮酥脆，噴香撲鼻。味道有些咸，卻讓人胃口大開。皮白白的，配上綠色的餡兒，兩者互相映襯，白者愈白，似玉般剔透，綠者愈綠，似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個，還想再吃下一個。如果你吃一口，就不會忘記它的美味，你會念念不忘，做夢都想吃呢！我是春卷，是迎春喜慶之吉兆的象征，是福建的著名小吃。大家要多多品嘗我哦！包餃子小學(xué)作文13今天，我十分開心，因為，我學(xué)會了包餃子！雖然包餃子是一件平平常常的小事，但是我還是因為學(xué)會了他而感到高興！我的奶奶給我們準備好了許多有用的東西：兩個盤子，一口鍋，三雙筷子，一袋餃子皮，水，餡料，面盆等等等。一切準備就緒，開始包餃子啦!奶奶包餃子的速度是一流的，只見她把餃子皮小心翼翼地平攤在手中，一邊放上適量的餃子餡兒，再把餃子皮輕輕一折，哈哈！一個漂漂亮亮的餃子閃亮登場！瞧它，好像一個威風(fēng)凜凜的大將軍，大腹便便，挺直腰桿，認真地指揮他的軍隊，可神氣啦!我羨慕極了，便葫蘆畫瓢，照著奶奶的樣子，認認真真地包起了餃子。我拿起了一張面皮，放入適量的餡兒，再輕輕一折，一個餃子做好了！哈哈！太好了！可是，正當(dāng)我洋洋得意之時，餃子皮竟然破了一個大洞，不知所措的我想了一個餿主意：把破裂的餃子皮捏一捏，餃子修復(fù)不就成功了嗎？說干就干！我把餃子皮破的地方輕輕一捏，餃子又變成了原來的樣子。雖然這邊好了，但是餃子的左邊又破了，我又去捏住另一邊，可右邊又破了，右邊一捏完，上面又破了……就這樣，左邊捏完捏右邊，右邊捏完捏左邊，捏個沒完沒了。我氣急敗壞，干脆再包一張餃子皮上去，包完以后，我仔仔細細地打量了一下，哎呀！這算是什么餃子呀？餃子皮破破爛爛的，餃子餡太多，撐得那個餃子肚子滾圓滾圓的，油也流了出來，樣子慘不忍睹。和奶奶的餃子比起來，這簡直就是天差地別呀！沒辦法，我只好放棄了修補這個餃子。我重新開始包一個餃子，吸取了上次的教訓(xùn)，我把餡兒放的特別少。一折一捏，一個比較像樣的餃子閃亮登場！不過，我好像感覺這個餃子少了點什么，再用奶奶的餃子一對比，哦我明白了，是我餡兒放的太少了！第一次放的多，第二次放的少，從此，我知道了范圍，越包越好，越包越像樣。最終，我包的餃子與奶奶包的餃子不相上下，我的心里比吃了蜜還甜。從這次的包餃子，我學(xué)會了許多道理：失敗乃是成功之母。我喜歡包餃子！包餃子小學(xué)作文14大家六一節(jié)只會叫爸爸媽媽帶自己去游公園什么的