蔬菜配送計劃(編輯修改稿)
2024-10-25 01:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。二、具有與經(jīng)營的物品品種、數(shù)量相適應(yīng)的物品原料處理和物品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。三、具有與經(jīng)營的物品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理；（二）貯存、運輸和裝卸物品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔，符合保證物品安全所需的溫度等特殊要求，不將物品與有毒、有害物品一起運輸；（三）備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口物品與非直接入口物品、原料與成品交叉污染；（四）物品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方從事物品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售物品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、配備專職的物品安全管理人員，制定保證物品安全的規(guī)章制度。被吊銷物品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事物品經(jīng)營管理工作。六、建立物品進(jìn)貨查驗記錄制度。采購物品時查驗供貨者的許可證和物品合格的證明文件，并如實記錄物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。物品進(jìn)貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。使用電子方式記錄臺帳。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的物品，由同益公司統(tǒng)一查驗供貨的許可證和物品合格的證明文件，進(jìn)行物品進(jìn)貨查驗記錄。七、按照保證物品安全的要求貯存物品，定期檢查貨架及庫存物品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的物品。八、對于自檢或行政部門公布的不合格物品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格物品的召回工作。九、物品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。十、預(yù)包裝物品符合下列要求：（一）按照物品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售；（二）進(jìn)口預(yù)包裝物品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明物品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。十一、散裝物品符合下列要求：（一）貯存散裝物品，在貯存位置標(biāo)明物品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；（二）銷售散裝物品，在散裝物品的容器、外包裝上標(biāo)明物品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。十二、直接入口物品符合下列要求：（一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙物品安全的疾病的人員，不從事經(jīng)營活動；（二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；（三）使用無毒、清潔的售貨工具；（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害。十三、物品貯存、運輸
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