蔬菜配送驗收標準(編輯修改稿)
2025-08-11 02:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 顯色斑、畸形、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%。茄果類規(guī)格質(zhì)量要求茄子1斤/份果質(zhì)結(jié)實，著色均勻，無裂紋，無疤痕，無僵果。具有該品種特有風味，無不良氣味和滋味；無外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、灼傷、皺縮等品質(zhì)問題，無明顯畸形、空腔、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%。番茄1斤/份果質(zhì)厚實，著色均勻，無裂紋，無疤痕，無僵果。具有該品種特有風味，無不良氣味和滋味；無外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、灼傷、皺縮等品質(zhì)問題，無明顯畸形、空腔、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%。辣椒1斤/份果面光滑，果蒂不脫落，無裂紋，無疤痕，無僵果。具有該品種特有風味，無不良氣味和滋味；無外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、灼傷、皺縮等品質(zhì)問題，無明顯畸形、病斑、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%。瓜類規(guī)格質(zhì)量要求黃瓜1斤/份瓜質(zhì)厚實，瓜形均一，無尖頭、尖尾或中間細縮現(xiàn)象，無斷裂，不脫腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%。冬瓜1斤/份瓜質(zhì)厚實，瓜形均勻，無僵瓜、無斷裂，無疤痕，不脫水。具有其特有味道，無不良氣味和滋味；無泥土及外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、灼傷等品質(zhì)問題，無明顯黃化、畸形、腐爛等病蟲害征狀；節(jié)瓜1斤/份不脫水。具有其特有味道，無不良氣味和滋味；無泥土及外來污染等畸形、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%?？喙?斤/份瓜質(zhì)厚實，瓜形均一，無斷裂，無未成熟幼瓜。具有其特有味道，無不良氣味和滋味；無泥土及外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、萎蔫等品質(zhì)問題，無明顯蟲蛀、畸形、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%。馬鈴薯1斤/份形狀均一，質(zhì)地硬實，無裂痕，不脫水、無芽苔；具有該品種特有風味，無不良氣味和滋味；無外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、黑心，凍害等品質(zhì)問題，無明顯色斑、蟲洞、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%%。紅薯1斤/份形狀均一，質(zhì)地硬實，無裂痕，不脫水、無芽苔；具有該品種特有風味，無不良氣味和滋味；無外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、黑心，凍害等品質(zhì)問題，無明顯色斑、蟲洞、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%。山藥1斤/份形狀均一，質(zhì)地硬實，無裂痕，不脫水、無芽苔；具有該品種特有風味，無不良氣味和滋味；無外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、黑心，凍害等品質(zhì)問題，無明顯色斑、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%%。芋頭1斤/份形狀均一，質(zhì)地硬實，無裂痕，不脫水、無芽苔；具有該品種特有風味，無不良氣味和滋味；無外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、黑心，凍害等品質(zhì)問題，無明顯色斑、畸形、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%。水。具有其特有味道，無不良氣味和滋味；無泥土及外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、灼傷、空腔，萎蔫等品質(zhì)問題，無明顯蟲蛀、畸形、瓜肉厚實，瓜形均一，茸毛正常覆蓋，無尖頭、尖尾等現(xiàn)象，無斷裂，雜質(zhì)；無明顯機械損傷、灼傷、空腔，萎蔫等品質(zhì)問題，無明顯色斑、絲瓜1斤/份瓜質(zhì)厚實，瓜形均直，溝紋淺，無僵瓜，無斷裂，不脫水。具有其特有味道，無不良氣味和滋味；無泥土及外來污染等雜質(zhì)；無明顯機械損傷、空腔，萎蔫等品質(zhì)問題，無明顯蟲蛀、畸形、腐爛等病蟲害征狀；在不影響食用品質(zhì)下，各不良征狀對總體影響小于20%。吊瓜1斤/份瓜質(zhì)厚實，瓜形均勻，無僵瓜、無斷裂，無疤痕，不脫水。具有其特
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