【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 很不錯(cuò)了！這時(shí)，我也悟出了一個(gè)道理：凡事沒(méi)有不可能，只要你能刻苦地去做、去練，這樣，成功才會(huì)離你越來(lái)越近！我學(xué)會(huì)了感恩我學(xué)會(huì)了包餃子過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形?！眿寢屇闷鹨粋€(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。很快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)?？墒?，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)?，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：“過(guò)大年，真熱鬧，包餃子，放鞭炮，一起來(lái)吃年夜飯，家家戶戶都團(tuán)圓。”我學(xué)會(huì)了做飯動(dòng)物們一生下來(lái)就必須很快地學(xué)會(huì)它的第一種本領(lǐng)，就是奔跑。因?yàn)閯?dòng)物學(xué)會(huì)了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因?yàn)槿嘶钪牡谝粋€(gè)需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個(gè)本領(lǐng)做飯。我就是在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)里學(xué)會(huì)了做飯。每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請(qǐng)求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請(qǐng)求。終于有一天，機(jī)會(huì)來(lái)了！那是一個(gè)星期六的中午，我一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準(zhǔn)備炒菜呢。正在這時(shí)，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“好，馬上來(lái)?！闭f(shuō)完就掛了電話，邊換鞋邊對(duì)我說(shuō)：“有點(diǎn)兒事，我要去一趟辦公室。”說(shuō)完就走了。我邊看書(shū)邊等媽媽。5分鐘過(guò)去了，10分鐘過(guò)去了……不知不覺(jué)地，肚子已經(jīng)開(kāi)始唱空城計(jì)了。忽然，一個(gè)念頭在我腦海里閃過(guò)，何不趁媽媽不在，我來(lái)試試呢。說(shuō)干就干，我連忙把天然氣灶打開(kāi)，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢？正當(dāng)我猶豫不決的時(shí)候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開(kāi)始冒青煙了?？磥?lái)沒(méi)時(shí)間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，一股熱氣向我撲來(lái)，嚇得我后退了幾步。過(guò)了一會(huì)兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天??！菜上已經(jīng)長(zhǎng)了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí)，我才恍然大悟，原來(lái)應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗(yàn)了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里，炒上一會(huì)兒，再把番茄倒進(jìn)去。咦？怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢？反正鍋里的東西不會(huì)不能吃，我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還驚喜地說(shuō)：“這么能干，把菜都炒好了?！蔽亿s緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說(shuō)：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風(fēng)趣地說(shuō)：“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的！”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評(píng)價(jià)：“就你這水平，開(kāi)個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪！”有了這次經(jīng)歷，媽媽也對(duì)我有了信心。經(jīng)過(guò)媽媽手把手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了做飯。不過(guò)，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒(méi)希望了！我學(xué)會(huì)了騎自行車每次出去，看到跟自己差不多大的孩子輕松地騎著自行車，我心里羨慕極了。于是，我下定決心要學(xué)會(huì)騎自行車！媽媽看我這么渴望學(xué)，于是，就為我買(mǎi)了一輛綠色的自行車。一開(kāi)始，我騎在車子上，總是坐不穩(wěn)，手忙腳亂，車頭總是不聽(tīng)我的使喚。媽媽放開(kāi)了手，自行車就開(kāi)始東搖西晃，嚇得我身子扭成個(gè)麻花，“砰”的一聲，就摔倒在地上，手和膝蓋都擦破了皮，痛得我眼淚都要掉下來(lái)了。我不免有點(diǎn)泄氣了，這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要灰心，學(xué)自行車沒(méi)有一下子就學(xué)會(huì)的，它需要膽量、毅力和耐心??”受到了媽媽的鼓勵(lì)，我的信心大增，扶起車子又練了起來(lái)。雖然經(jīng)常會(huì)發(fā)生倒車事件，但是我會(huì)用雙腳支撐，盡管總有危險(xiǎn)狀況嚇我一跳，但總是能免于摔傷，漸漸地，我的技能有了很大的提高。一天，我忽然發(fā)現(xiàn)本來(lái)騎著很重的自行車，一下子變得輕巧極了，我騎在自行車上，瀟灑自如，越騎越快，心里感覺(jué)即激動(dòng)又自豪，好像在什么比賽中獲勝一樣。我不但學(xué)會(huì)了騎自行車，而且還明白了一個(gè)道理，那就是：困難一直是與人為伴的，只要勇敢的面對(duì)，認(rèn)真的去做，一定會(huì)有所收獲。我學(xué)會(huì)了做飯