【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 完善臨沂師范學(xué)院工程學(xué)院學(xué)生會(huì)2008年5月8號(hào)第五篇：知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)方案承德三元金星鴨業(yè) 綜合知識(shí)競(jìng)賽方案一、活動(dòng)目的：為打造一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，保持公司持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，公司擬定于8月份以質(zhì)量月活動(dòng)為契機(jī)在公司上下大力開(kāi)展一股學(xué)習(xí)熱潮，以促進(jìn)公司員工知識(shí)和技能的有機(jī)結(jié)合營(yíng)造建設(shè)“學(xué)習(xí)型”企業(yè)文化精神。二、活動(dòng)主題“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，爭(zhēng)當(dāng)知識(shí)型員工”三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：8月8日下午2：004：00；在二樓職工之家舉行四、參賽人員：（1）、全廠共分6個(gè)參賽方隊(duì)：1隊(duì)：辦公室、財(cái)務(wù)部、銷(xiāo)售部、生產(chǎn)部、品控部，責(zé)任人：石玉娟 2隊(duì)：養(yǎng)殖部（包括浩順、丁營(yíng)養(yǎng)殖場(chǎng)），責(zé)任人：宋雨； 3隊(duì)：設(shè)備綜合管理部，責(zé)任人：張海軍； 4隊(duì)：生產(chǎn)一車(chē)間，責(zé)任人：馮仕義； 5隊(duì)：生產(chǎn)二車(chē)間，責(zé)任人：何海燕； 6隊(duì)：生產(chǎn)三車(chē)間，責(zé)任人：郭玉娟（2）、評(píng) 委：史學(xué)蓮劉繼承葉 多王天才 曹凱 于百松何艷東（3）、要求：各參賽隊(duì)每個(gè)隊(duì)由3人組成，每個(gè)隊(duì)需選出一名隊(duì)長(zhǎng)和隊(duì)名，于7月30日前報(bào)辦公室。以各部門(mén)主任為責(zé)任人，積極組織好參賽選手賽前利用早會(huì)時(shí)間對(duì)其宣貫以便達(dá)到熟知目的。五、前期準(zhǔn)備工作：會(huì)場(chǎng)布置與會(huì)場(chǎng)服務(wù)、秩序維護(hù)：安全辦，責(zé)任人：張海軍 文件材料準(zhǔn)備、會(huì)議組織工作：辦公室，責(zé)任人：王艷玲 座位牌、簽到、榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)品及頒獎(jiǎng)準(zhǔn)備：魏秀平橫幅、攝像、主持詞：王歡頒獎(jiǎng)服務(wù)：王艷玲、魏秀平、史雪麗、石玉娟 記分員：鄒佳明、楊猛、張宏敏責(zé)任人：李濤會(huì)場(chǎng)布置：6個(gè)隊(duì)分左邊三隊(duì)，右邊三隊(duì)，舞臺(tái)前方第一排設(shè)評(píng)委席，后排起設(shè)觀眾席。六、競(jìng)賽方式：本次活動(dòng)由團(tuán)隊(duì)知識(shí)競(jìng)賽、觀眾互動(dòng)問(wèn)答和娛樂(lè)活動(dòng)三部分穿插組成其中團(tuán)隊(duì)知識(shí)競(jìng)賽比賽規(guī)則如下：（一）、此次每隊(duì)底分為100分競(jìng)賽；（二）題目準(zhǔn)備從以下五方面設(shè)置：（1）廠規(guī)廠紀(jì)10道；（2）產(chǎn)品工藝30道；（3）質(zhì)量安全30道；（4）安全知識(shí)20道；（5）趣味問(wèn)答10道，共五部分共100道組成，每部分按2：3：5難中易比例出題。比賽實(shí)際出題51道命中率為51/90=%。（三）、答題類(lèi)型：分必答題、搶答題和風(fēng)險(xiǎn)題三種題型，其中出賽題目90%均出自競(jìng)賽題庫(kù)中。其中競(jìng)賽規(guī)則如下：必答題本輪由每隊(duì)代表進(jìn)行了電腦抽簽選題，每種題由5道小題組成，題目在投影儀中出現(xiàn)。其中每人按座次順序輪次必答，同隊(duì)人員不能替代。答對(duì)者給10分，答錯(cuò)者不扣分。本輪時(shí)間控制在40分鐘內(nèi)。*此輪目的在于每位隊(duì)員基礎(chǔ)知識(shí)的熟知度，每位隊(duì)員為團(tuán)隊(duì)個(gè)人做戰(zhàn)。搶答題題目在投影儀中出現(xiàn)，主持人念完題說(shuō)“開(kāi)始”后各隊(duì)通過(guò)撥通主持人優(yōu)先者進(jìn)行搶答。搶到題的隊(duì)可由代表答題，同隊(duì)人員可以提示和補(bǔ)充回答，完畢后要說(shuō)“回答完畢”。本輪共設(shè)15道，答對(duì)者給20分，答錯(cuò)者扣20分，不全者扣10分。本輪時(shí)間控制在15分鐘內(nèi)。*此輪目的在于每隊(duì)對(duì)中度知識(shí)熟知度可集體作戰(zhàn)體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。風(fēng)險(xiǎn)題由各隊(duì)自由選擇風(fēng)險(xiǎn)分值20分、30分和50分三種投影儀出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)題。答對(duì)者可給相應(yīng)分值，答錯(cuò)者不扣分。本輪時(shí)間控制在15分鐘內(nèi)。*此輪目的在于每隊(duì)對(duì)難度知識(shí)熟知度培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)取和風(fēng)險(xiǎn)精神。以上問(wèn)題若隊(duì)員不能回答出來(lái)應(yīng)將機(jī)會(huì)留給觀眾并予相應(yīng)獎(jiǎng)品。如有異議請(qǐng)?jiān)u委判決。知識(shí)競(jìng)賽每輪比賽中可穿插三輪各類(lèi)觀眾互動(dòng)問(wèn)答題總共設(shè)置12道題。另外可由公司員工自帶娛樂(lè)節(jié)目設(shè)置5個(gè)助興。每輪中插時(shí)間控制在10分鐘共計(jì)40分鐘。活動(dòng)最后統(tǒng)計(jì)組人員進(jìn)行分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)，確定獲獎(jiǎng)名單由公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)優(yōu)勝團(tuán)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)發(fā)獎(jiǎng)。七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：本次活動(dòng)設(shè)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)和個(gè)人獎(jiǎng)：其中團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)由一、二、三等獎(jiǎng)組成。一等獎(jiǎng)一名；二等獎(jiǎng)一名；三等獎(jiǎng)一名。附：比賽題目綜合辦公室 2014年3月26日公司的質(zhì)量方針是什么？確保鴨品質(zhì)量安全，勇做北京鴨產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人公司的質(zhì)量目標(biāo)是什么？客戶滿意度85%，每年遞增1%營(yíng)造健康鴨品系列，努力實(shí)現(xiàn)鴨品專有適應(yīng)群體，力爭(zhēng)每年開(kāi)發(fā)出一種新產(chǎn)品努力打造國(guó)際市場(chǎng)，擴(kuò)大出口份額，力爭(zhēng)每年遞增2%，出口量達(dá)到總產(chǎn)量的50%非清潔區(qū)產(chǎn)品落地后如何處理？加工人員應(yīng)立即撿起，用清水沖洗干凈后，放入盛有100150ppm的次氯酸鈉的消毒桶中浸泡15分鐘，用清水沖洗鴨體上的殘氯，掛入鏈條，經(jīng)過(guò)消毒預(yù)冷后，進(jìn)入下到工序。CCP3的關(guān)鍵限値是什么？有效氯濃度50100ppm，消毒時(shí)間大于15分鐘 預(yù)冷溫度04℃，預(yù)冷時(shí)間大于45分鐘洗手的正確程序？清水洗手—皂液搓洗—清水洗手—消毒液浸泡30s—清水清洗—干手驗(yàn)毛的標(biāo)準(zhǔn)？無(wú)可見(jiàn)毛污，大毛、小毛、毛根，無(wú)皮癬（黃皮），無(wú)破皮，嘴皮、爪皮去凈活鴨驗(yàn)收檢查的三證分別是？動(dòng)物檢疫合格證運(yùn)輸車(chē)輛消毒證商品鴨飼養(yǎng)日志稱量產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是什么？不能出現(xiàn)負(fù)誤差，正誤差控制在510g公司對(duì)養(yǎng)殖戶實(shí)行的“五統(tǒng)一”管理是什么？統(tǒng)一接雛統(tǒng)一供料統(tǒng)一用藥統(tǒng)一防疫統(tǒng)一收購(gòu)包裝材料應(yīng)當(dāng)如何存放？不得直接接觸地面，應(yīng)有≥15cm的襯物墊，與墻壁保持≥30cm的距離1刀具的消毒程序是什么？清水沖洗—100150ppm次氯酸鈉溶液浸泡消毒—清水沖洗1車(chē)間的四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)分別是？活鴨驗(yàn)收 凈膛檢驗(yàn) 預(yù)冷消毒 金屬檢測(cè)1凈膛檢驗(yàn)的關(guān)鍵限値是什么？鴨只胴體及內(nèi)臟無(wú)污染、無(wú)病變1白條收購(gòu)分哪幾級(jí)？ 成品副成品 瘦小鴨 殘鴨1冬季手的消毒程序？清水沖洗—皂液搓洗—清水沖洗—干手—75%酒精消毒1公司都有哪些產(chǎn)品種類(lèi)？白條鴨 凈膛鴨 烤鴨坯 鴨副產(chǎn)品1鴨胚的空氣充氣充的什么部位？鴨皮與肌肉之間1工服的清潔程序是什么？工作結(jié)束后由班組長(zhǎng)將工服統(tǒng)一收回，交洗衣房統(tǒng)一清洗，按不同清潔區(qū)域工服分別浸泡、清洗，然后掛到紫外線消毒間，消毒晾干搶答題我們經(jīng)常使用的消毒液的名稱是什么？ 次氯酸鈉對(duì)不合格的半成品一般采取什么措施？返工或報(bào)廢公司都有哪些部門(mén)？（至少說(shuō)出5個(gè)）財(cái)務(wù)銷(xiāo)售品控后勤設(shè)備人力養(yǎng)殖綜合如果將鑷子、刀具丟失罰款多少？ 各20元車(chē)間鞋靴消毒池的濃度是多少？ 200ppm