營養(yǎng)午餐家長會發(fā)言稿(編輯修改稿)
2024-10-21 13:11 本頁面
【文章內容簡介】 由家長負責進行清洗消毒。為了保障學生每天3元的午餐費用全部到位。因為每天的午餐很難把握都是3元，學校采用一周內平衡的方法：既由學校工作人員提供出每天兩菜一湯的菜譜，要求每天的菜要有變化，搭配要合理，基本上要符合營養(yǎng)需求，學校認可后由總務處負責把所需材料采購到位，合計下來每天的費用平均能達到3元。總務處在購買食品時必須索要票據，做好入庫出庫登記，驗貨要簽字，保證每天每生3元的費用一分不少地讓學生吃到。為了保障就餐時各班領取飯菜有序，學生不能隨意進入食堂，由學校每天的行政值日負責指導分發(fā)飯菜，規(guī)定好一二年級在一個窗口，三四年級一個窗口，五六年級一個窗口。由食堂工作人員在相應的窗口分發(fā)飯菜給各班教師和生活委員，再由他們把飯菜帶到教室進行合理的分發(fā)。從而排除了因無序可能導致的安全隱患。為了做好食品安全工作，由學校負責安全的領導組織制定出切實可行的食品安全預案，并定期進行食品安全的相關檢查，對食品衛(wèi)生，食品消毒等方面進行不定期巡查。二、存在的問題學生午餐的滿意度方面，大部分學生及學生家長均滿意，只是個別的學生或學生家長、還有部分陪餐的教師對午餐數量、質量、營養(yǎng)、價格等方面欠滿意。學校缺乏專用學生午餐用餐環(huán)境。因學校食堂面積只有100平方，不能勝任800多人在里面用餐，因此學生用餐地點在教室。學生營養(yǎng)午餐尚未真正全面實施。雖然學校每周的菜譜均盡量的按《學生營養(yǎng)午餐營養(yǎng)素供給量標準》要求進行合理配餐，但一部分學生挑食、偏食，配置的營養(yǎng)餐不能全部食用，另外，雖然學校盡量從營養(yǎng)角度進行配餐，但沒有專門的營養(yǎng)師進行營養(yǎng)配餐，因此營養(yǎng)方面還是不夠的。學生餐具消毒方面，因學校受場地的制約，沒有專門的地方進行消毒，給學生自用餐具的消毒帶來很大的難度，再加上缺水造成學生就餐時的衛(wèi)生問題也不容忽視，雖然學校召開了家長會，爭取家長的支持，但仍然是一個大問題。三、對于今后一段時間內學生營養(yǎng)午餐工作的建議成立相應的組織，配置相關工作人員，不挪用專任教師，不能因此而增加教師工作量，從而影響教師正常工作休息時間，進而影響教育教學質量。加大營養(yǎng)餐宣傳和健康飲食教育等諸多圍繞學生營養(yǎng)午餐的工作。鐘山小學 2012年4月13日第四篇：營養(yǎng)午餐自查報告青山鎮(zhèn)小屯民族小學“營養(yǎng)改善計劃”管理情況自查報告為確?！盃I養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據縣教育局要求，認真開展了“營養(yǎng)改善計劃”管理自查工作。一、完善了“營養(yǎng)餐工程”管理機制。我校成立了以校長為組長、中層干部和學生代表、家長代表為成員的膳食委員會和食品安全監(jiān)督小組。在學校沒有學生食堂情況下
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