【文章內(nèi)容簡介】 做運動可以使我們的身體更健康。運動中出現(xiàn)口渴、饑餓、頭暈等癥狀，多是由體內(nèi)血糖下降以及水與電解質(zhì)丟失造成的。為維持血糖水平和體液平衡，喝()最好。B 4下列關于食品安全法對進口預包裝食品標簽和說明書的要求不正確的是()(C)、中文說明書、地址、聯(lián)系方式C、只需要中文標簽和說明書，其他的不需要三、多選題經(jīng)營者的下列行為，哪些屬于欺詐消費者的行為:。(ABCD)A、銷售摻雜、摻假的食品B、銷售以假充真，以次充好的食品C、采取虛假或者其他不正當手段使銷售的食品份量不足的D、利用廣播、電視、電影、報刊等大眾傳播媒介對食品作虛假宣傳的選購放心肉,正確的做法是?(ABCD)，要仔細查看標簽以下對兒童青少年的膳食營養(yǎng)供給，說法正確的是(ABD)，保證三餐熱量能合理供給，注意補充含鐵碘鈣食品以下對合理營養(yǎng)的基本要求，正確的是(ABC)、油炸能使食品具有良好的色、香味，所以是良好的烹調(diào)方法以下哪種物品若經(jīng)常使用，易引起中毒?(ABC)“釉上彩”的瓷器 購買食品發(fā)現(xiàn)以下哪些情形不要購買(ABCD)A、包裝破損 B、超過保質(zhì)期C、標簽上注釋不全如無廠名、廠址等 D、食品外觀有發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象如何利用食品標簽選購食品(ABCD)A、從食品標簽上標明的食品名稱區(qū)別食品的內(nèi)涵和質(zhì)量特征。B、從配料表或成份表上識別食品的內(nèi)在質(zhì)量及特殊效用。C、從凈含量或固形物含量上識別食品的數(shù)量及價值。D、從生產(chǎn)日期和保質(zhì)期上識別食品的新鮮程度。食品安全問題主要集中在以下幾個方面(ABCD)A、微生物性危害 B、化學性危害C、生物毒素 D、食品摻假如何區(qū)別鮮牛奶與含乳飲料(AC)A、%，%以上。B、鮮牛奶的顏色比含乳飲料的白C、鮮牛奶和含乳飲料在包裝物上都應有明顯的標識，即“鮮牛奶”或“含乳飲料”。D、鮮牛奶的味比含乳飲料的濃香如何避免兒童飲食中的生物性污染(ABD)A、不食用不新鮮的食物B、盡量不吃剩飯剩菜，冰箱里放置過夜的食物如要吃一定要充分加熱。C、因微波爐加熱的不均勻，慎用微波爐給兒童制作食品D、一些細菌在低溫下可以繁殖，所以冰箱不是保險箱，存放食品有一定的期限，不吃過了保質(zhì)期的食物。1蔬菜、水果中含量較多的是(ACDE) 1對肉、魚類蛋白質(zhì)敘述正確的是(ABCDE)%~20% 1有關微量元素碘，下列哪些說法是正確的?(ABCD)。、初生兒及嬰幼兒期缺乏碘，可導致呆小病。1以下可引起中毒的食物是(ABCD) “赤潮”發(fā)生的水域的貝類 1可以最有效地減少蔬菜中營養(yǎng)素的損失的方法是(ABCD) ，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。1多吃糖可能引起的疾病是(ABC) 1多吃鹽會引起的疾病是(ABC) 1酸奶的益處是(ABCD) 1下列食物中可能含有致癌物是(BCD) 屬于食品添加劑__。(ABCD) (香精)2兒童不宜多食的食物__。(ABCD) 2科學地喝奶方法__。(ABCD) 、面包、玉米粥、豆類等同食 、晚為宜2妨礙青少年發(fā)育的飲食習慣__。(ABCD) 、高鹽、高脂肪的食物 2哪些食物可有助于開發(fā)兒童智力(ABCD)A、脂類食物 B、蛋白質(zhì) C、糖類和維生素 D、礦物元素2盛裝以下哪些物品的塑料袋，應標有“食品用”、“QS”等標識。(ABC) 2長期多喝含糖汽水可能會帶來哪些危害(AB)A、肥胖 B、糖尿病 C、感冒 D、骨折2如何留住蔬菜中的維生素C(ABCD)A、現(xiàn)購現(xiàn)吃 B、先洗后切 C、急火快炒 D、忌銅餐具2當我們口渴時，不建議大量喝(ABC)A、冷飲 B、奶茶 C、功能性飲料 D、白開水2洋快餐包括(AB)A、肯德基 B、麥當勞 C、粉絲 D、米線 錯誤的飲食習慣(ABCD)A、可以用零食當飯吃 B、少吃飯多吃零食 C、不餓就不吃 D、餓了就去買流動攤販的東西吃3()不宜空腹食用(ABCD)A、柑橘 B、香蕉 C、蘋果 D、柿子3世界衛(wèi)生組織“通緝”的垃圾食品是(ABC)A、油炸食品 B、汽水可樂類食品 C、燒烤類食品 D、肉干、香腸類食品3以下哪幾種食品具有強致癌性(ABCD)A、反復燒開的水 B、燒焦的魚肉 C、發(fā)霉的花生 D、新鮮腌制的雪菜3我們不能去學校周邊的流動攤販就餐的原因(ABC)A、流動攤販衛(wèi)生不符合要求 B、從業(yè)人員沒有健康證 C、可能存在腐敗變質(zhì)的食物 D、食物便宜吃起來方便3注水肉一般見于()(AB)A豬肉 B牛肉 C蝦肉 D 魚肉3購買“散”裝食品，要注意該類食品中是否有()，否則應慎重購買。(ABCD)A摻入表面類似物質(zhì)或抵擋物質(zhì)冒充正常食品B是否設有防蠅、防塵設施C售貨員是否佩戴手套、口罩D從業(yè)人員健康證3消費者在購買消費時，要注意以下幾點()(ABCD)A、看證件。要到持有《營業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》或《餐飲服務許可證》、(衛(wèi)生許可證)的經(jīng)營場所購買和消費有質(zhì)量保證的食品。B、看包裝?？窗b有無破損或外漏，包裝的文字、印刷是否工整清晰，是否仿冒知名品牌包裝。C、看標簽?？礃撕炆系纳a(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、成分配料、質(zhì)量等級、凈含量等中文標識是否齊備、詳細。D、