【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。我們也努力過(guò)，因此在那段烈日與汗水的日子里，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲……寒假打工實(shí)踐總結(jié)3今年的寒假時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，XX年1月17日，我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度，正式來(lái)到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒(méi)有什么關(guān)系，但我還是在觀察肯德基的管理，學(xué)習(xí)他們?cè)诠芾砩系膬?yōu)點(diǎn)和先進(jìn)之處，發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤，最終達(dá)到實(shí)踐的目的?，F(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：肯德基餐廳，作為世界較大的快餐店，聞名與世，kfc三個(gè)字母幾乎無(wú)處不在，肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街，可見其規(guī)模之大，影響之強(qiáng)烈。我，利用這個(gè)假期，力爭(zhēng)參與實(shí)踐，更深一步了解社會(huì)和所學(xué)專業(yè)的目的，在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機(jī)會(huì)，觀察肯德基的管理和制度，取其所長(zhǎng)，棄其所短?，F(xiàn)在，我就將我所看到的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)出來(lái)。一，采用先進(jìn)的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計(jì)時(shí)器，以便了解每位員工的上下班和休息時(shí)間，避免人工計(jì)時(shí)的錯(cuò)誤和舞弊現(xiàn)象)。二，以社會(huì)大背景為基礎(chǔ)(當(dāng)今社會(huì)，提倡“家”文化，我們店也以家文化為背景，將員工分到幾個(gè)“家庭”之中，每月有家庭與家庭之間的39。評(píng)分，而且第一名有現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。這樣一來(lái)，縮小了員工之間的隔閡，拉近了員工之間的距離，避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的是，家文化增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感，為餐廳的整體進(jìn)步做出了舉足輕重的作用。)。三，優(yōu)秀員工可以通過(guò)日常表現(xiàn)被提升到管理層(一個(gè)肯德基餐廳的管理層也分幾個(gè)等級(jí)，店長(zhǎng)，經(jīng)理，經(jīng)理助理，店務(wù)，店長(zhǎng)是肯德基總公司指派的，其他幾個(gè)管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升，這樣的方法，不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié)，更可以了解所提升者的表現(xiàn)，從一定角度看，效果比招聘店外人員更好)。四，星級(jí)訓(xùn)練員，(只要你有好的表現(xiàn)，每名員工都有可能成為星級(jí)訓(xùn)練員，星級(jí)訓(xùn)練員的要求就是可以標(biāo)準(zhǔn)操作肯德基每個(gè)區(qū)域的工作，星級(jí)訓(xùn)練員之后就可以進(jìn)入管理層了)。五，標(biāo)準(zhǔn)(肯德基的標(biāo)準(zhǔn)很多，而且每個(gè)區(qū)域有各自的標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)保證了肯德基“為客瘋狂”的口號(hào)，保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度，更深一步來(lái)說(shuō)，保證了顧客的每一分錢的價(jià)值)。六，時(shí)間條(可能不是內(nèi)部員工，不會(huì)知道時(shí)間條是什么東西，時(shí)間條也是一種保障，肯德基食品質(zhì)量和安全的保障，每種半成品和成品都要寫時(shí)間條，標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以保證食品的質(zhì)量和安全，為客負(fù)責(zé)，為客瘋狂)。這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生。在肯德基打工，對(duì)其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個(gè)寒假，我切身實(shí)踐社會(huì)之中，看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景，感受到了工作中的人間冷暖，人際關(guān)系的重要性。體驗(yàn)到了掙錢的辛苦和勞累，懂得了生活的酸甜苦辣。寒假打工實(shí)踐總結(jié)4這是我上大學(xué)以來(lái)的第一個(gè)寒假，理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為?；氐郊液?，我與父母商量，準(zhǔn)備找一份工作?？墒枪ぷ鬟€沒(méi)找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時(shí)，假期已經(jīng)過(guò)了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒(méi)想到，隔壁的李叔到我家來(lái)了。他說(shuō)原來(lái)的售票員李姐過(guò)兩天有事，想找人代班，問(wèn)我是否愿意去。反正閑著也是閑著，我就一口答應(yīng)了。在我的印象里，售票員不就是收收錢嘛！這種活兒，只要認(rèn)識(shí)錢不就會(huì)干嘛?？墒抢钍暹€是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容，了解情況，簡(jiǎn)單的幫忙找余錢我本不想提前去，可還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。因?yàn)槭谴汗?jié)，大家忙著走親訪友，所以車上乘客特別多?；艁y之中，我差點(diǎn)找錯(cuò)了錢，幸好我反應(yīng)及時(shí)。中午休息時(shí)，我把這事告訴了李姐。她沒(méi)責(zé)備我，只是很認(rèn)真地說(shuō)：“做我們這行的，最重要的就是細(xì)心，認(rèn)真，記憶力好。雖說(shuō)車上上上下下的，又多又亂，很容易出差錯(cuò)，但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場(chǎng)面中保持鎮(zhèn)定。不過(guò)，你是第一次，已經(jīng)不錯(cuò)了?！蔽议_始覺(jué)得我當(dāng)初的想法，認(rèn)識(shí)是那么膚淺。李姐又問(wèn)我：“沿路的站點(diǎn)，你今天上午記住了幾個(gè)？這條路你平時(shí)坐車也經(jīng)常過(guò)，應(yīng)該全記好了吧？”我此時(shí)更覺(jué)得羞愧了，因?yàn)槲腋揪蜎](méi)注意這一點(diǎn)，這時(shí)候能想起來(lái)的也沒(méi)幾個(gè)?；蛟S，李姐也意識(shí)到了我的尷尬，于是就拿出路線圖，耐心地將每一個(gè)站點(diǎn)一一指認(rèn)給我。我認(rèn)真地在心里記了一遍，然后又利用飯后的時(shí)間記了幾遍。下午我開始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說(shuō)出下一個(gè)站點(diǎn)，并不斷回憶以經(jīng)過(guò)去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人，到晚上休息時(shí)，我已經(jīng)能很快地說(shuō)出任何一個(gè)站點(diǎn)的次序。此時(shí)的我也開始慢慢理解李姐的話了。新的一天又開始了，此時(shí)已沒(méi)有李姐的幫忙了，我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個(gè)注意事項(xiàng)：首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上，因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn)；當(dāng)然更要記住每一位新上車的乘客，因?yàn)檫@樣收費(fèi)時(shí)就會(huì)少出錯(cuò)；最后就是在每個(gè)站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車，讓乘客提前做出準(zhǔn)備。還好，這一切進(jìn)行的還算順利。就算我有一些小疏忽，司機(jī)李叔也會(huì)及時(shí)的提醒我。將近中午，有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了，但車內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有座位了。我問(wèn)其他乘客是否愿意讓出一個(gè)座位，沒(méi)想到居然有兩個(gè)學(xué)生模樣的年輕人都站了起來(lái)。當(dāng)時(shí)，真挺為他們感到自豪的。事情雖小，但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。短短的幾天很快就過(guò)去了，對(duì)乘客來(lái)說(shuō)，仍如往常一樣的上車下車；但對(duì)我來(lái)說(shuō)，這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車內(nèi)比較擁擠時(shí)，我會(huì)提醒乘客看好自己的物品，以防拿錯(cuò)或丟失；當(dāng)碰上心急的乘客時(shí)，我會(huì)提醒他等車停穩(wěn)了再下車，安全最重要?？吹匠丝蛡儼踩萝嚂r(shí)，我這個(gè)“假”售票員心里就會(huì)涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是：不論什么事只有親身的體驗(yàn)過(guò)，才會(huì)有真實(shí)的感受，才能對(duì)這件事有比較實(shí)在的，深刻的認(rèn)識(shí)；還有一點(diǎn)就是，世上無(wú)易事，均須用心去做。寒假打工實(shí)踐總結(jié)5這次寒假期間的實(shí)踐也結(jié)束了，我對(duì)自己各方面還是抱有很多信心的，通過(guò)這次社會(huì)時(shí)間，我也學(xué)習(xí)到了很多，在學(xué)校的時(shí)候，很多時(shí)候都是沒(méi)有這樣的機(jī)會(huì)的，我非常清楚這一點(diǎn)，確實(shí)在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，我也是能夠保持好的狀態(tài)，這對(duì)我各方面還是有著非常明確的態(tài)度的，這也是未來(lái)需要去努力的方向，現(xiàn)在也總結(jié)一下這次社會(huì)實(shí)踐。我非常感激，通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，確實(shí)也是給了我很多鍛煉，以前在學(xué)校的時(shí)候也是沒(méi)有過(guò)這樣的經(jīng)歷，我覺(jué)得這對(duì)我也是有非常大的提高的，感激在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中所學(xué)習(xí)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我也一定會(huì)付出更多的時(shí)間和經(jīng)歷，這也是對(duì)這份工作應(yīng)該要有的態(tài)度，我覺(jué)得自己在這方面，確實(shí)還是缺少一些經(jīng)驗(yàn)，首先在和他人溝通交流的時(shí)候，我是比較吃力的，我覺(jué)得自己不是很適合繼續(xù)和人溝通，每天面對(duì)各種各樣的人，確實(shí)讓我感覺(jué)有一種不知所措的感覺(jué)，這樣的感覺(jué)一直持續(xù)了一周的時(shí)間，后面我慢慢的適應(yīng)，也能夠邁出第一步的，主動(dòng)和別人說(shuō)話，我認(rèn)為在外面肯定是要讓別人有好印象，在這方面我還是不斷的在提高自己各方面的成績(jī)。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，我確實(shí)還是感覺(jué)非常有必要的，打工的過(guò)程當(dāng)中，我也一直都在努力讓自己去適應(yīng)，雖然一開始的時(shí)候我是不能夠適應(yīng)的，但是慢慢的我也能夠接受這些