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酒店領班個人工作總結及擴展資料(編輯修改稿)

2025-10-18 00:36 本頁面
 

【文章內容簡介】 自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的`任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到,把任何能出現的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。酒店領班個人工作總結范文4一年的時間轉瞬已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順當完成各項工作任務的同時有力推廣品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結過去一年的工作、成果、經驗及缺乏,以利于揚長避短,發(fā)奮進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。一、管理情況外聘經理人,理清經營思路。酒店聘請專業(yè)管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經營業(yè)績轉好的關鍵點。引進本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣揚及多年工作經驗,使酒店對外工作得到有力提升。內部人員整合,完成人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到按時解決;客房部經理由具有專業(yè)學問管理人員擔任,提升客房效勞質量、統(tǒng)一效勞流程。順當完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店根本到達三星級酒店標準并得到評定專家的認可。二、其他方面提高產品質量。首先,推出廣受XX人民寵愛的五碗席,并在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿意來賓需求,完成人性化效勞。提升效勞。培育員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理接受來賓看法,針對性解決問題,使XX效勞成為對外競爭的著力點。優(yōu)化選購方式,降低本錢。本年多樣物品通過網上購物方式進行比照并購置,通過較低價格購得質量合格產品。提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加XXX元左右;采納獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關懷員工生活。開展培訓。培訓是酒店永久的主題,本酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、效勞技能實操培訓等,實行上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。三、缺乏之處客源市場不科學,大型接待所占比例較低;效勞管理不達標,效勞意識不深厚;各項優(yōu)待活動未收到預期效果。團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員力量有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。人員流淌性較大;效勞技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。四、工作目標中層人員執(zhí)行力確定酒店運轉力量,酒店將連續(xù)選派部門中層人員外出溝通、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。將連續(xù)在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結合南區(qū)開發(fā)進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額完成新突破。以三星級酒店效勞標準及流程為依據,對員工效勞和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及來賓的可貴看法及建議,在人性化效勞上狠下功夫。由行政部牽頭,由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行效勞意識、效勞技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地標準停車費收??;基于目前酒店各項開支較大的39。情況,連續(xù)推動節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購置保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。成果是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的。風正濟時,正值揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅決信念,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里乘風破浪、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!酒店領班個人工作總結范文5上半年的時間好像眨眼之間就過去了,作為一名xx酒店的保安,在這半年來,我在自己的崗位上恪盡職守,認真負責的完成了酒店的安保任務,保護了酒店的財務和人員安全,保證在上半年來的正常運轉。半年來,我們的工作中也出現過很多麻煩的事件,自身也有過一些問題。但這些問題都在領導的正確指示下得到了順利的解決。如今半年的時間過去,我也要好好的總結這段時間來收獲的經驗教訓。以下是我對半年來工作的總結:一、工作的情況回憶上半年來,我依然主要負責酒店大門的安保工作。在每天的工作中嚴格負責的在門口值班,除了維持酒店的安全安定之外,我也同樣在但仍著指引顧客前往停車場,等秩序調解工作。半年來,在工作的中我一直盡職盡責,嚴格的要求自己在工作中的行為,絕不擅離職守,更不會讓自己負責的區(qū)域發(fā)生問題。但也并不是說我這半年來就這樣的無所事事的過去了,正是因為我是一名前門的值班保安,所以在工作中才會更加嚴格。回顧上半年年來,我因為太過匆忙,沒能整理好自己的著裝就上崗,結果違反了酒店的紀律,讓領導批評了一頓。但這次的事情也讓我有了很大的反省。作為一名前門保安,我們的職責不僅僅是保衛(wèi)酒店的安全而已,我們站崗的同是也是作為酒店形象的一員!所以在之后的工作中,我都會認真嚴格的檢查自身形象和行為,不給酒店形象帶來影響。二、個人的情況盡管作為一名保安,但我也不是僅僅就在酒店門口作為一個“吉祥物”,在上半年的工作之余,我也一直在通過學習
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