前廳部年終總結合集(編輯修改稿)
2024-10-17 21:46 本頁面
【文章內容簡介】 嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作，同時將信息反饋銷售部，協(xié)議單位擔保，快速辦理登記入住，嚴把入住登記關。同時，我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實，仔細確認。對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存。保證了客人的財產不受損失。對所有的訂單、報表和數據指定專人負責，分類存檔、統(tǒng)計保存。二、工作中的亮點加強網絡銷售，與多家網絡訂房中心（如攜程、藝龍、號碼百事通等）簽訂了銷售協(xié)議，并根據酒店經營情況，及時開通、關閉網絡，有效的擴大了酒店的知名度，創(chuàng)建了較好的經營效益。從*起，網絡銷售累計完成了*元。三、2012年工作計劃（一）加強細節(jié)觀注度，提升服務水平。一是關注顧客需求，積極真實的向上級領導反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據。二是注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。三是完善各崗位工作流程及工作標準，推行優(yōu)質服務活動達到質量標準化、規(guī)范化、精細化服務。（二）加強隊伍建設，提高隊伍整體素質。一是繼續(xù)加強培訓，創(chuàng)新培訓內容，提高員工的綜合素質，提高服務質量。二是調動員工積極性，確定客房銷售獎勵方案，提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，此方案將從2011年1月份開始執(zhí)行實施。同時制定前廳部特色服務方案，以特色、個性化的服務留住每一位進入酒店的賓客。三是切實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。（三）完善競爭機制，形成良性競爭環(huán)境一是強化積極管理培訓與公平開放式的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性，讓部門團隊由被動管理思維轉化積極主動思維。二是根據分管領導最終制定的sop進行全方位的統(tǒng)一管理。（四）繼續(xù)拓寬網絡銷售渠道，挖掘潛力，提高營業(yè)額。繼續(xù)與攜程、藝龍等知名網絡公司合作，發(fā)揮網絡優(yōu)勢，拓寬渠道，擴大對外影響力，提高酒店知名度，努力挖潛增收，提高經營業(yè)績。2011年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會發(fā)揚成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下，酒店的明天更加輝煌。第四篇：前廳部實習總結前廳部實習總結 實習體會客人永遠是對的——金鑰匙服務理念。能在四星級酒店消費的客人，沒有一個是窮人。他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質以外，大多數人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及受尊重。那我們不但要滿足客人的物質需求更要滿足客人的精神需求。作為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化的滿足客人。這就是“金鑰匙”服務理念在實踐中的最高境界！客人永遠不會錯,錯只有我們的錯，只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。從執(zhí)行力的角度說：領導、檢查者永遠是對的。從決策的角度來說領導不可能永遠是對的。身為上司、經理，哪怕能力再強，經驗再豐富，信息量再多，也難免會犯錯誤，只不過犯錯的概率少一些而已。這句話是針對執(zhí)行力而言的。服務過程是一個很煩瑣的過程，一致通過，全體擁護是不可能的事情，也是不可能完成的事，除非是全體加薪。當決策制定之后，唯一的選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇放棄。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工的。員工只會做你檢查的，所以領導做得最多的應該就是檢查檢查再檢查，這就是督導。只有消除兩種噪音，執(zhí)行力就才更會有力度。這兩種噪音是：面對一線的需求和困難，找理由解釋、推脫；面對檢查者檢查出來的問題，找借口解釋、爭辯。與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方，所以相對的等級也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊，否則便會招致反感。就目前酒店的人才結構，我們無疑是學歷比較高的，理論知識比較扎實。好多的理論上司是沒有自己熟悉，甚至他自己總結的是錯的，但是她的實操沒有一點問題。所以在與上司聊到有關理論的東西時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷。第二是謙虛。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說，人是渴望得到教別人的這種滿足，而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你，哪怕是不告訴你，也要硬著頭皮去問、去學。第三是服從。決策的
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